劉新兵

（安徽省池州市東至縣大渡口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，安徽東至 247210）

淺談香豬飼養(yǎng)管理及防疫措施

劉新兵

（安徽省池州市東至縣大渡口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，安徽東至 247210）

闡述香豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)及防疫措施。

香豬；飼養(yǎng)；防疫

香豬是我國特有的微型豬品種，具有耐粗飼、抗?jié)駸帷⑸俨?、適應(yīng)性強(qiáng)、飼養(yǎng)成本低、容易管理、經(jīng)濟(jì)效益高、皮薄骨細(xì)和肉質(zhì)細(xì)嫩等特點。乳豬宰食香味ˇX濃郁，是烤乳豬的首選食材，作為實驗動物或?qū)櫸镲曫B(yǎng)也具有廣闊的前景。

1 場地選擇

豬舍應(yīng)選在排水良好的背風(fēng)向陽處。位置設(shè)在離居民區(qū)直徑500m、同時距離交通道路不能太遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離其它養(yǎng)殖場。所用水源不能是污染水源，豬場內(nèi)應(yīng)建立糞污處理設(shè)施。

2 豬舍建筑

2.1 建筑要求

香豬產(chǎn)房建筑要求要求主要是室溫達(dá)到25℃，通風(fēng)換氣和地面干燥。豬舍一般不低于2m，背面墻底最好設(shè)有地窗。

2.2 附屬設(shè)施

2.2.1 料槽 可用木料、金屬、石料和混凝土等制作料槽。一般大豬槽規(guī)格為30cm×20 cm×15 cm，小豬槽規(guī)格為40 cm×15cm×10 cm。

2.2.2 補(bǔ)料間 種豬舍應(yīng)設(shè)置補(bǔ)料間，只能讓小豬進(jìn)入采食。補(bǔ)料間可用木板或磚塊在圈舍內(nèi)圍成一個小間，固定式、移動式均可。

2.2.3 飼料加工及調(diào)制 設(shè)施包括粉碎機(jī)、切菜機(jī)和拌料桶等。

2.2.4 青貯窯 專門用于青飼料貯藏?？筛鶕?jù)條件，挖成不同規(guī)格的圓形或方形青貯窯。

3 環(huán)境控制

3.1 人員更衣消毒

未經(jīng)批準(zhǔn)，任何人不得入內(nèi)。所有進(jìn)入豬場人員，均應(yīng)更衣消毒。

3.2 場內(nèi)路面消毒

每年春、秋季節(jié)，場內(nèi)路面各用3%燒堿青貯窯一次。豬場門口設(shè)消毒池，池子消毒液每周更換兩次。豬舍每天徹底沖洗一次，每周噴霧消毒一次、食槽每周浸泡消毒兩次。

3.3 定期殺蟲滅鼠

5～10月每月滅蠅2次。每年滅鼠2次。

3.4 豬舍通風(fēng)換氣

注意通風(fēng)換氣，隨時排除有害氣體。舍內(nèi)氨氣濃度不得超過20mg/kg。

4 接種預(yù)防

4.1 免疫接種

（1）豬瘟疫苗。按瓶簽注明的頭份加生理鹽水稀釋，大小豬均肌肉或皮下注射1ml。以后每半年加強(qiáng)一次（2）仔豬副傷寒弱毒菌苗。按瓶簽注明的頭份加生理鹽水稀釋。1月齡以上的健康哺乳仔豬和斷奶仔豬，一律皮下注射3 ml/頭。豬口蹄疫滅活苗。按瓶簽注明的頭份。2個月以上的豬耳根后肌肉注射2 ml/頭。

4.2 藥物預(yù)防

按100kg飼料預(yù)防添加10 %氟苯尼考20～40g，連用7d。預(yù)防豬氣喘病、仔豬黃白痢。

4.3 藥物驅(qū)蟲

種公豬每年春、秋季各驅(qū)蟲一次；懷孕母豬應(yīng)在臨產(chǎn)前10～14d驅(qū)蟲1次，驅(qū)蟲7d后將其移入產(chǎn)仔間，以避免新生仔豬感染。每次驅(qū)蟲后，應(yīng)每天至少徹底清除豬舍糞便2次，并于驅(qū)蟲第3d和第10d各消毒1次。

4.4 隔離檢疫

對新進(jìn)的豬，必須進(jìn)行嚴(yán)格的隔離檢疫，包括疫情調(diào)查、血清學(xué)檢查和寄生蟲學(xué)檢查。隔離檢疫20～30d，確認(rèn)無病方可進(jìn)入豬舍。

4.5 統(tǒng)計報表

一般常用報表有配種記錄、產(chǎn)仔記錄和死亡記錄，豬群變動報表，飼料消耗月報表以以及豬群衛(wèi)生防疫報表。

5 飼養(yǎng)管理技術(shù)

5.1 哺乳仔豬培育技術(shù)

仔豬補(bǔ)料宜在3周左右進(jìn)行。一般在出生后6～7d開始引誘仔豬吃料，經(jīng)過2周訓(xùn)練，仔豬到第3周齡就可以采食一定量的飼料。補(bǔ)料飼料包括青飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料。補(bǔ)飼過程中，應(yīng)注意精飼料由科粒料到粉料，由少到多。青綠飼料、多汁飼料應(yīng)切碎或打漿與精料拌混，礦物質(zhì)飼料要打碎拌勻。

5.2 香豬生長飼養(yǎng)技術(shù)

根據(jù)香豬的生長速度和營養(yǎng)需求特點，合理配制飼料。青粗飼料常切碎打漿生喂；精料除粉碎外，還要進(jìn)行配比，調(diào)制各種形態(tài)。生長常用飼料有干粉料和濕拌料2種。

5.3 妊娠母豬飼養(yǎng)技術(shù)

妊娠母豬飼料搭配：1～80d時，全價飼料1～1.3/頭·d加足量青飼料；妊娠81～110d時，全價配合飼料1.3～1.5kg頭·d加適量青飼料；妊娠110d至分娩，全價配合料1～1.2 kg頭·d加少量青飼料。妊娠前期蛋白質(zhì)用量11%，

妊娠后期為12～15%。初配母豬飼料，蛋白質(zhì)、鈣，磷和食鹽用量應(yīng)分別達(dá)到13～14%、0.9～11%、0.7～0.8% 和0.5%。

5.4 公豬飼養(yǎng)技術(shù)

公豬飼養(yǎng)應(yīng)以精料為主。配種期間，飼料中能量飼料和蛋白質(zhì)飼料應(yīng)占80～90%，其他種類飼料占10%左右；非配種期間，能量蛋白質(zhì)飼料應(yīng)減至70～80%，其余可由青粗飼料代替。公豬每日定時、定量飼喂，并控制其飼料采食量。一般＜25 kg/頭時，飼喂量為0.9 kg/頭·d；體重25～30 kg/頭時飼喂量為1.1 kg頭·d；體重＞30 kg時，飼喂量為1.5 kg/頭·d。以濕拌料飼喂為宜，2次/d。注意少喂勤添，以提高公豬食欲和增進(jìn)消化。

[1]丁錦華，陶雪娟，鮑思永.中國香豬養(yǎng)殖實用技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2004.