王金玉，韓夢麗

(中南民族大學(xué)，湖北 武漢430000)

晉商與明清時期萬里茶路的變遷

王金玉，韓夢麗

(中南民族大學(xué)，湖北 武漢430000)

隨著中國“一帶一路”政策的提出和建設(shè)，新絲綢之路的鋪設(shè)又將人們的目光吸引到了古老的國際商路上。在中國古代歷史上，不僅有一條橫跨各國的商路——絲綢之路，還有一條縱跨各國的商路——萬里茶路。而這條茶葉之路的主導(dǎo)者、財富之路的締造者就是晉商。萬里茶路的發(fā)展和晉商的發(fā)展相輔相成，兩者興衰息息相關(guān)，共同創(chuàng)造了一個輝煌的時代。

晉商；萬里茶路；貿(mào)易；興衰

萬里茶路在晉商的開拓、經(jīng)營下曾輝煌近兩個世紀(jì)。晉商與萬里茶路相輔相成，共同構(gòu)成了明清經(jīng)濟(jì)史的重要內(nèi)容。目前，史學(xué)界有關(guān)晉商與萬里茶路的研究成果已有不少，主要是從晉商角度對萬里茶路進(jìn)行描述，而對二者的互動性關(guān)注不夠充分。本文主要以晉商與萬里茶路的互動關(guān)系為著眼點，以縱向的歷史發(fā)展視角審視晉商與萬里茶路的關(guān)系及萬里茶路變遷所產(chǎn)生的歷史影響。

一、萬里茶路開通的背景

(一)明代的茶馬互市

茶馬互市是指茶馬之間互相交易的一種貿(mào)易活動，最早出現(xiàn)于唐朝，到宋朝才形成定制，主要存在于我國的西部地區(qū)。

唐宋時期，內(nèi)地人民用銅幣向邊疆地區(qū)的少數(shù)民族購買馬，但這些牧民漸漸地用換來的錢幣鑄造兵器，這在一定程度上給國家的邊疆安全帶來威脅。正因如此，宋朝規(guī)定禁止以銅錢購買馬匹，改用布匹、茶葉等進(jìn)行物物交換。茶馬互市只是統(tǒng)治者用來維護(hù)統(tǒng)治的一種手段，卻帶給朝廷一筆額外收入。

外境地區(qū)對茶葉有大量需求，因而茶馬互市極大地帶動了茶葉貿(mào)易的大發(fā)展。我國西北地區(qū)諸多邊疆少數(shù)民族飲食以肉、乳為主，而茶有助消化。隨著茶葉的流入，上至貴族、下至平民無不飲茶。因為需求量的增大，我國東南地區(qū)開始大規(guī)模種植茶葉。如福建福州不僅產(chǎn)茶較為集中，而且茶質(zhì)較好，朝廷遂在此建設(shè)了“北苑龍培”。此外，朝廷還在江南地區(qū)種植茶葉，為以后的茶馬貿(mào)易提供了充足的茶源。

明朝時，茶馬互市達(dá)到了鼎盛。明初時以官營為主，但產(chǎn)茶量很大。在四川產(chǎn)茶區(qū)，洪武五年(1372)碉門茶馬司“歲收茶四十一萬一千六百斤”[1]。而到洪武二十二年(1389)，碉門茶馬司的茶課收入“烏茶一百八十四萬兩千六百五十五斤”[1]。

明朝設(shè)置了茶馬司，并且制訂了茶法，嚴(yán)禁私茶，極大地保護(hù)了官營茶葉的地位，但這種官辦的茶馬互市弊端日益凸顯。隨著茶馬互市交易的繁榮，民間開始突破禁令進(jìn)行交易。到永樂年間，朝廷逐步放松管制，聽?wèi){商人在邊境地區(qū)交易，但這種局面為時不久。成化年間，民間的茶馬交易日益繁榮，于是朝廷被迫開放商營模式。由于私茶禁而不止、日益擴(kuò)大，官茶的茶馬貿(mào)易已不能滿足人們的需要，民間茶馬交易通過各種手段沖破政府控制而獲得發(fā)展。

明代民間茶馬貿(mào)易主要有走私茶和商茶貿(mào)易兩種形式，前者是不合法的，后者則是合法的。當(dāng)時茶商發(fā)展較為迅速，晉商便是其中重要的一支。山西茶商從明代茶馬互市時開始發(fā)展，到清代已經(jīng)壯大，并成為當(dāng)時國內(nèi)重要的茶葉商幫之一。當(dāng)時晉商和洞市茶農(nóng)共同開辟了洞市茶路，晉商來湖南安化采購茶葉，并在此進(jìn)行加工、包裝。晉商將茶葉從湖南安化洞市集中到漢口，通過水運運至河南境地，上岸后改由騾馬馱運，經(jīng)河南、山西到達(dá)河北張家口，或者從殺虎口進(jìn)入內(nèi)蒙古境地，再改由駝隊跋涉千里到達(dá)中俄邊境恰克圖，最后銷往歐洲和遠(yuǎn)東。這樣，洞市茶路就出現(xiàn)了。茶葉貿(mào)易的發(fā)展不僅帶動了安化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使晉商從中獲利，而且為以后的茶葉貿(mào)易和萬里茶路的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。明代茶馬互市空前繁榮，在一定程度上推動了以后茶葉貿(mào)易的發(fā)展。

(二)清代中俄茶葉貿(mào)易

在清代中外茶葉貿(mào)易中，中俄茶葉貿(mào)易占有重要的地位。

明萬歷四十四年(1616)，明政府在接待俄國使者時用茶水進(jìn)行款待，這成為俄國人了解中國茶葉的開端。萬歷四十六年(1618)，明政府派使者前往俄國，企圖打開茶葉在俄國的市場，但沒有成功。崇禎年間(1638-1640),明政府收到俄國的邀請，并派使者訪問俄國。臨走時，中國使者將絲綢、緞匹及二百包茶葉贈與俄國，但俄國接待者對茶葉這一項提出了異議，他們說在俄國這是一種沒有知名度、沒人想要的東西。雖如此，這卻成為中國茶葉輸入到俄國的開端。

清初，茶葉扮演著禮品與商品兩重角色。俄國使者訪華時，清政府將茶葉作為禮物贈予他們，他們主動接受。在此期間，俄國使者巴伊科夫在北京購買了茶葉。17世紀(jì)中期以后，茶葉作為商品開始在俄國出售。17世紀(jì)以后，托波爾斯克市場上有中國茶出售，1674年莫斯科也有華茶售賣。1689年，俄商加·羅·尼基丁來華貿(mào)易，采購了5普特7俄磅的茶葉。[2]1716年，俄國商隊來華的第一件事便是購買茶葉，茶葉成為中俄貿(mào)易中一種正式商品。1725年，俄國商人從中國購買的貨物中列出了茶葉一項，其重要性僅排在綢緞、金銀之后。

從17世紀(jì)開始，俄國已開始進(jìn)口中國茶葉，但總體來說數(shù)量不大，因為當(dāng)時俄國人普遍沒有飲茶習(xí)慣。中俄茶葉的興盛期是在清朝中期以后。

1727年中俄簽訂《恰克圖條約》，成為中俄茶葉貿(mào)易的轉(zhuǎn)折點。1753年之前，中國輸入俄國的茶葉量最多不過10000普特；1753年以后中俄茶葉貿(mào)易迅速增長，如1755年達(dá)到837065盧布，1760年增長到8383846盧布。中國茶葉越來越多地輸入俄國，使俄國人民對茶葉的依賴程度越來越大。到18世紀(jì)末，茶葉已成為俄蒙地區(qū)人民的生活必需品。這極大地推動了茶葉貿(mào)易的發(fā)展，商人紛紛開始進(jìn)行茶葉貿(mào)易，萬里茶路也應(yīng)運而生。

進(jìn)入19世紀(jì)，茶葉貿(mào)易進(jìn)入輝煌時期，中國茶葉的出口量逐漸超過棉布、絲織品。1802年華茶出口俄國達(dá)45032普特，1811年為80000普特，1820年超過100000普特。進(jìn)入20年代，茶葉輸出已占中俄貿(mào)易總額的88%，30年代增加到93%。1848年時，華茶輸俄達(dá)369995普特，這是19世紀(jì)上半葉中俄茶葉貿(mào)易的最高峰。[2]

二、晉商對萬里茶路的經(jīng)營

(一)萬里茶路的路線

萬里茶路是一條重要的國際貿(mào)易通道。它由晉商開通，始于17世紀(jì)，繁榮了近兩個世紀(jì)。從福建武夷山出發(fā)，經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古，穿越沙漠戈壁，經(jīng)過庫倫到達(dá)通商口岸恰克圖。全程大約5000公里，既有水路又有陸路，達(dá)到俄羅斯境內(nèi)后又接著延伸，到達(dá)新西伯利亞、莫斯科、圣彼得堡等城市，并且延伸到中亞和其他歐洲國家。這條茶路長達(dá)13000公里，可謂名副其實的萬里茶路。

這條茶路的路線在歷史發(fā)展中不斷變更。17世紀(jì)時，茶道在我國境內(nèi)大約5300公里，在俄國境內(nèi)大約8000公里。一般來說，在陸路線上，起點為福建武夷山的下梅村，途徑江西、安徽，把茶葉運往漢口，在漢口的中轉(zhuǎn)站進(jìn)行加工、包裝，再運輸?shù)街卸磉吘吵乔】藞D，并在此完成交易，然后跨過西伯利亞，到達(dá)莫斯科、圣彼得堡進(jìn)行銷售。

清咸豐年間，由于太平天國的影響，這條茶路差點中斷。但晉商找到了辦法，改運兩湖地區(qū)的茶葉，將其加工成磚茶，由陸水湖運往漢口集中，再從襄河運到樊城，登上陸地后改用畜馱，經(jīng)河南、山西進(jìn)入內(nèi)蒙古，再換上馱隊，在沙漠行走1000多公里，到達(dá)中俄邊境恰克圖交易。繼而，俄商將其販賣到莫斯科、圣彼得堡。

19世紀(jì)時，中俄萬里茶路的起源改為漢口。漢口在18-19世紀(jì)一直是我國三大茶葉集散中心之一，被國內(nèi)外稱為“東方茶港”。1890年，俄國末代皇帝尼古拉二世來訪時就曾來到漢口，張之洞在此宴請訪客。用餐交談時，尼古拉二世聽取了俄商在漢口的驕人業(yè)績，對此贊不絕口。萬里茶路改漢口為起點時，還是分為兩條商路：一條是從漢口出發(fā)，通過漢水運送到襄樊、唐河、社旗，到達(dá)岸邊后改由騾馬向北運送，直至張家口；或者從殺虎口進(jìn)入內(nèi)蒙古的歸化，再分散到俄國等地。另外一條是從漢口沿長江到上海，再運至天津，轉(zhuǎn)為陸運，到達(dá)恰克圖，直至西伯利亞。

(二)晉商對福建茶葉資源的經(jīng)營

福建的茶葉資源是萬里茶路的基本貨源。晉商常氏最先涉足武夷山，其初到此地并不是因為茶葉貿(mào)易，卻因一次偶然機會結(jié)識了當(dāng)?shù)夭枭锑u氏。兩人在相處過程中，覺得彼此之間能取得信任，于是鄒氏開始帶著常氏接觸茶葉貿(mào)易。

福建武夷山地理位置優(yōu)越，茶葉資源豐富，當(dāng)?shù)氐男谴?、赤石、下梅村都是茶葉的集散中心。武夷山不僅產(chǎn)茶量多，而且茶葉種類齊全，有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶，以及加工過的花茶和磚茶。晉商牢牢地占據(jù)了這塊產(chǎn)茶寶地。

隨著晉商的到來，福建武夷山的茶葉產(chǎn)業(yè)也在發(fā)展之中，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)大量開辟茶園、培育茶葉。同時，晉商也在努力經(jīng)營茶葉產(chǎn)業(yè)。晉商不僅進(jìn)行茶樹培育和種植，還進(jìn)行加工、包裝、運輸、販賣等工作。為了確保茶葉的質(zhì)量和茶源的連續(xù)供應(yīng)，晉商在武夷山以包買的形式控制了一些作坊，以保證他們按照自己的要求進(jìn)行加工。加工完成后，他們再通過陸路和水路將其運送到國內(nèi)外進(jìn)行銷售。

晉商的大規(guī)模茶葉貿(mào)易活動，促進(jìn)了萬里茶路的開通。

(三)晉商對羊樓洞茶葉資源的經(jīng)營

太平天國運動爆發(fā)后，福建、江西等地受到戰(zhàn)爭的影響，“萬里茶路”的福建和江西段受阻。另外，清政府為了籌措軍餉而實施厘金制度，對行商的百貨重復(fù)征厘，大大增加了晉商的運茶成本。在此背景下，晉商開始尋找新的茶源，先發(fā)現(xiàn)了湖南的安化和羊樓洞。羊樓洞不僅茶葉資源豐富，而且地理位置便利，成為晉商新的茶源。晉商在羊樓洞指導(dǎo)紅茶制作，促使其茶葉種植迅猛發(fā)展。羊樓洞茶莊曾達(dá)300多家，票號20多家，人口3萬多人，時人譽為“小漢口”。

茶葉生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，晉商的管理制度也隨之完善，出現(xiàn)了專門的管理階層。晉商茶號之內(nèi)部組織，一般設(shè)經(jīng)理一人，帳房一二人，正票、秤手、買手、看樣、蓋印各一人，對樣發(fā)毛票各二人，廚房守夜雜役各一人或數(shù)人，壓磚廠尚有照揀、照篩、照壓、看磚等職工。[3]此外，還有原料收購人員及包裝加工工人。

晉商在這里開設(shè)茶莊，生產(chǎn)機器也在與時俱進(jìn)。茶莊起初都是手工勞動，隨著科技的進(jìn)步，晉商也在改變生產(chǎn)方式，開始使用螺旋式攀盤壓榨機，有利于提高效率。近代時，又有新型的壓磚機器出現(xiàn)，有些茶莊已經(jīng)使用鍋爐。

三、萬里茶路與晉商的興盛

萬里茶路的興盛為晉商帶來了巨額財富，晉商的輝煌也促進(jìn)了萬里茶路的發(fā)展，兩者的共同興盛締造了一個輝煌的時代。

(一)茶葉貿(mào)易的興盛

晉商的茶葉貿(mào)易在1755年以后進(jìn)入了鼎盛時期，并且一直持續(xù)到同治年間。這一時期，晉商曾經(jīng)擁有過100多家專營商號，其中有50余家常駐恰克圖。晉商敬業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度造就了這條茶路的輝煌。

1800年，由恰可圖輸出的茶葉量多達(dá)2799900俄磅，價值大約280萬盧布。到1819年，僅輸出茶葉這一項便達(dá)到67000箱。道光年間，中俄茶葉貿(mào)易進(jìn)入大繁榮階段。1837-1839年，平均每年輸入俄國的茶葉數(shù)量達(dá)到8071880俄磅。“從1802到1850年，清輸往俄國的茶葉量逐年上升，占全部輸入俄國貨物的比例由42.3%上升到94.9%?！盵4]

茶葉貿(mào)易在1869-1875年這六年間再創(chuàng)輝煌。1869年，晉商向俄輸出的茶量多達(dá)117061擔(dān)；1871年，晉商向俄輸出的茶量多達(dá)202184擔(dān)。數(shù)量如此之多的茶葉輸出為晉商帶來了巨大利潤。1769-1820年，茶葉的出口金額最多達(dá)到228499盧布；1862-1874年間，金額高達(dá)5976204盧布。如此大的輸出量，如此多的貿(mào)易利潤，使萬里茶路和晉商譜寫了奇跡。

(二)沿線城鎮(zhèn)的興起

萬里茶路沿線的城鎮(zhèn)因為茶路的開通而變得充滿活力。

1.萬里茶路源地——下梅村

萬里茶路的起點是福建武夷山下梅村。下梅村在茶葉尚未興盛、萬里茶路尚未開通時，是一個并不起眼的偏僻小鎮(zhèn)。但這里擁有便利的水路和陸路交通條件，并盛產(chǎn)茶葉。

下梅村最繁榮的時期是在清朝中后期。當(dāng)時的下梅村，每天多達(dá)300艘的竹筏運輸茶葉。因為茶葉貿(mào)易，下梅村開始與外界聯(lián)系起來，并成為當(dāng)時富甲一方的寶地。一個小小的城鎮(zhèn)關(guān)聯(lián)著沿線200多個城鎮(zhèn)的發(fā)展。晉商在這里與當(dāng)?shù)氐牟枭锑u氏創(chuàng)辦了商號“景隆號”，每年獲利高達(dá)200多萬兩白銀。下梅村因為這個特殊的歷史機遇而崛起。

2.萬里茶路第一鎮(zhèn)——河口鎮(zhèn)

江西鉛山縣河口鎮(zhèn)被譽為“萬里茶路第一鎮(zhèn)”。當(dāng)時的美國商人曾謂河口鎮(zhèn)是我國內(nèi)地最重要的城鎮(zhèn)之一，這里茶行林立，各地茶商都匯集于此?！躲U山縣志》記載：“(河口)貨聚八閩川廣，語雜兩浙淮揚；舟楫夜泊，繞岸燈輝；市井晨輝，沿江霧布；斯鎮(zhèn)勝事，實鉛山巨觀。”[5]當(dāng)時民間有諺：“買不盡的河口，裝不完的漢口。”河口因為萬里茶路的開通和發(fā)展而被稱為“八省碼頭”。

(三)晉商沿線貿(mào)易的發(fā)展

萬里茶路輝煌了近兩個世紀(jì)，帶動了沿線經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在一定程度上改變了沿線的經(jīng)濟(jì)命運。

1.萬里茶路沿線會館

晉商會館是各地商埠的晉商維護(hù)同鄉(xiāng)人或同業(yè)商人利益、調(diào)節(jié)商業(yè)糾紛的組織。[6]它同時能供茶葉工人、商人休息，以便解決他們一路上的疲憊和壓力。在這里，他們可以交流感情及商業(yè)經(jīng)驗，互相關(guān)照生意，又能為會館帶來經(jīng)濟(jì)收入。

康熙在南巡時曾說：“朕行歷吳越州郡，察其市肆貿(mào)遷多系晉省之人。”[7]晉商不僅活動在自己的故土，更活躍于全國各地，在萬里茶路沿線一些重要的商業(yè)城鎮(zhèn)中建立了會館。

這些會館既有商業(yè)會館又有同鄉(xiāng)會館。晉商會館注重盈利，偏重商業(yè)、手工業(yè)，不僅能招攬生意，還可以聯(lián)絡(luò)感情。會館的建立在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，又可以使在外經(jīng)商的人感受到家的溫暖。

2.萬里茶路沿線票號

在萬里茶路的帶動下，沿線經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，值得一提的就是票號。票號也就是我們通常說的票莊，為晉商首創(chuàng)。在萬里茶路的貿(mào)易中，票號是不可缺少的機構(gòu)。

晉商擁有雄厚的資本創(chuàng)立票號，同時票號的經(jīng)營又為他們帶來更多的資本。據(jù)史料記載，“光緒年間全盛時期，分號共414家，分布于二十一行省及蒙古，新疆等地方。一般來說，票號的勢力以黃河流域為基地，兼及長江流域一帶……票號業(yè)務(wù)最盛的年份，在光緒二十八年至三十二年間，每年匯款總額達(dá)1000萬兩，多的多達(dá)2000萬左右?！盵8]1862-1893年，晉商票號匯兌京餉5860萬兩，平均每年多達(dá)189萬兩。萬里茶路為票號的發(fā)展帶來了新的機遇，使票號更加獲利。

四、萬里茶路的衰落

中俄茶葉貿(mào)易之路經(jīng)歷了200多年，曾經(jīng)繁榮一時的商貿(mào)道路最終還是退出了歷史的舞臺。它的興盛不是一蹴而就的，而其衰落也緣于諸多因素。

(一)漢口茶市的衰落

漢口茶市在清朝時特別繁華，不到30里的漢口江邊有著大大小小的碼頭在為茶葉貿(mào)易忙碌著。漢口是當(dāng)時萬里茶路上最大的集結(jié)地。

漢口茶市的衰落成為萬里茶路衰落的一個重要背景。漢口的輸出型市場導(dǎo)向既帶來了機遇，又帶來了挑戰(zhàn)。俄、英等國的茶葉商人在漢口市場的頻繁活動，致使?jié)h口的茶葉貿(mào)易容易受到國際行情的波動。國外商人在漢口收購茶葉，使?jié)h口成為了最大的磚茶出口市場，但茶葉的種類、包裝等問題也受到了限制，使?jié)h口茶葉市場被俄國茶商操縱。俄國十月革命后，中俄萬里茶路一度中斷，加之蘇聯(lián)的關(guān)稅壁壘，使俄國商人慢慢地退出漢口茶市。這樣一來，漢口的茶葉貿(mào)易也急劇衰落。19世紀(jì)中期，印度茶、錫蘭茶興起，與漢口茶形成競爭。漢口茶葉貿(mào)易受到威脅，茶葉市場更加衰落。

(二)晉商與俄商的不平等競爭

鴉片戰(zhàn)爭以后，中國的勢力也在日漸衰退，沙俄借機發(fā)動了第二次鴉片戰(zhàn)爭。1858年6月13日，沙俄同清政府簽訂了《中俄天津條約》。條約中規(guī)定：“此后除兩國旱路于從前所定邊疆通商外，今議準(zhǔn)由海路之上海、寧波、福州府、廈門、廣州府、臺灣、瓊州府第七處海口通商”[9]。1862年2月簽訂了《中俄陸路通商章程》，俄國又取得了在天津的通商稅率較低的特權(quán)。隨著這些條約的簽訂，俄國商人的勢力逐漸深入中國，他們可以直接購買中國貨物，并且可以倒賣自己的產(chǎn)品。此時的俄商已無需再通過晉商進(jìn)行貿(mào)易了，中俄茶葉貿(mào)易今非昔比。除此之外，中俄邊境地帶上山西的茶莊大約有100個。自1893年以后，山西茶莊的數(shù)量日益減少，到最后只剩下4個。晉商與俄商的不平等競爭促使萬里茶路走向衰落。

(三)國力的衰弱

國家強則民強，國家弱則民弱。當(dāng)時落后的中國使晉商也受到了牽連。在晉商使用原始的牛、馬、駱駝運輸時，俄國商人卻已開始利用鋼軌火車、輪船等先進(jìn)運輸工具進(jìn)行運送；中國商人使用動物傳遞商業(yè)信息時，俄國商人已經(jīng)開始使用電報傳遞；在加工包裝上，晉商依舊采用手工作坊，俄國卻開始使用先進(jìn)的蒸汽機代替原來的手工勞動。這樣一來，晉商的費用大、產(chǎn)量低，在這場商戰(zhàn)中處于不利地位。晉商為了銷售茶葉，開始對俄國小商人賒銷，結(jié)果卻遭遇俄商的拖欠。1909年，俄國政府違背兩國規(guī)定，遏制中國茶商貿(mào)易，致使晉商和茶路面臨巨大危機。

五、結(jié)語

萬里茶路的興衰和晉商的興衰捆綁在一起，興衰與共。在繁盛了200多年之后，便消失在人們的視野中。萬里茶路是一條重要的國際貿(mào)易道路，通過這條茶路，我們了解到當(dāng)時的國際關(guān)系，認(rèn)識到國家之間貿(mào)易往來的變化和發(fā)展，為今天的國際貿(mào)易和國際關(guān)系的發(fā)展提供借鑒。這條茶路不僅是一條貿(mào)易通道，更促進(jìn)了民族間的文化交流，傳播著文化精神。我們?yōu)榱吮Ｗo(hù)和開發(fā)萬里茶路，申報了世界文化遺產(chǎn)。

[1]明太祖實錄[M].北京：中央研究院歷史語言研究所，1998:1414,3022.

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2016-11-15

王金玉(1994- )，男，碩士研究生，從事中國古代史研究；韓夢麗(1994- )，女，碩士研究生，從事歷史文獻(xiàn)研究。

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2095-7602(2017)05-0055-05