羊價低迷時養(yǎng)羊人如何尋找商機
2016年6月起,全國羊肉價格一直處于低迷狀態(tài),育肥羊戶更是在盈虧平衡點徘徊,嚴重影響了養(yǎng)羊戶的積極性。當羊肉胴體價跌至每千克32元時,所有養(yǎng)羊戶普遍虧損,而且規(guī)模越大遭受損失越慘重。
首先,我們要明確羊肉價的高低是受市場經(jīng)濟的影響,在市場經(jīng)濟中任何產(chǎn)品都有高低的時候,這是符合市場經(jīng)濟規(guī)律的。當然,由于國家1.6億元低息貸款羊業(yè)扶持金,加上一些地區(qū)的進口羊肉沖擊,使得養(yǎng)羊行業(yè)過剩也有影響,但這并不是羊價低迷的主要原因,主要還是市場經(jīng)濟條件下價格規(guī)律的反映。
今年夏季南方水災(zāi)不斷,以往南方繁榮的燒烤行業(yè)也減少了很多,加上環(huán)保的懲治也影響了整個燒烤行業(yè),使得今年燒烤消費大不景氣。但是單單燒烤行業(yè)是無法撬動羊肉消費市場的主導地位的。主要還是羊肉市場供需矛盾,使得羊價“跌跌不休”。
由于羊肉消費的季節(jié)性太強,南方人普遍認為,羊肉是發(fā)熱食品,只有在冬季嚴寒時才是溫補之美味佳肴,夏季基本拒絕享用。加上夏季羊肉市場供需矛盾突出,是造成目前羊肉價格崩潰的主因。對于目前羊價低迷,養(yǎng)羊人想辦法渡過難關(guān),在危機中尋找商機,謀得發(fā)展才是關(guān)鍵。
在羊價低迷時,養(yǎng)羊人如何渡過難關(guān)
一、割肉出局止損:把育肥期70天以上的羊,果斷一次性出欄屠宰出賣。如果還想拖延待價,那只能越等越虧加重損失,因為羊群每天吃料會讓你陷入困境,最后無法翻身,提前止住虧損是第一要務(wù)。
二、育肥期50天以上體重37.5千克、42.5千克以上的公母羊要果斷出欄屠宰。要學會主動撤退,因為羊肉價每千克32元以下時,這種重量的羊是越養(yǎng)越虧,特別是在高溫炎熱季節(jié)。
三、對于入欄1周至30天左右的羔羊,可以適當?shù)厥褂猛涎討?zhàn)術(shù)。在喂料中使用保成活率的優(yōu)秀品牌全混日糧飼料,以降低飼喂成本。當羊價到每千克33元以上時,應(yīng)立即換成好品牌的后期育肥料,加速羊只育肥出欄,為新羔羊入欄育肥到11月份賺大錢做好準備。因為11月份開始全國大部分進入寒冷氣候,各類羊肉食品消費量劇增,羊價上漲可能性極大。