文/范志紅

真的有“不少吃不運動還能變瘦”的好方法？

文/范志紅

這些年來我發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上提問最多的問題，就是這樣一些人類共有的愿望：不少吃，不運動，也能瘦身？任性胡吃海塞，也能不長胖？不需要改變飲食習慣，只需要吃一種神奇的藥物或食品，就能減肥？

聽了這些問題，我就明白了一個事實：只要宣稱自己的產(chǎn)品能幫助減肥，而且不用限制飲食，不用增加運動，就能起到明顯效果，那么一定是購者如云。幾十年來，這種神奇?zhèn)髡f已經(jīng)換了無數(shù)輪，披著新鮮外衣的減肥產(chǎn)品各領風騷三兩年，無一例外地被證明不能終結(jié)肥胖問題，僅而帶來很多副作用，但每次都能忽悠無數(shù)人掏腰包購買。

這就是人性，總想不勞而獲，總想不用努力而獲得魔鬼身材。就像坐在家里輕松發(fā)大財?shù)膲粝胍粯?，盡管完全非理性，但總有很多人被那些花言巧語所蠱惑。即便被騙了10次，下一次還會幻想“萬一是真的呢”，反正最后沒有效果的時候，也不會真的去找商家要求退款。有時候真的覺得，既然有這么多人伸著脖子等著上當，不蒙白不蒙，蒙了也白蒙。

不過，假如只從字面上來說，三餐不少吃，不運動健身，也未必沒有方法變瘦。只不過，每一種方法都是要付出代價的。

首先，醫(yī)療方法。

如果確實是嚴重肥胖，腰圍過大，體脂超標，甚至因為肥胖已經(jīng)出現(xiàn)了并發(fā)癥，那么的確可以去尋求醫(yī)學治療。其中不涉及節(jié)食和運動的包括三種方式：做胃腸手術（比如胃旁路手術等）、抽脂和吃減肥藥。

不過，無論哪一種方法都并不舒服，使用它們時需要醫(yī)學評估，而且都有一定風險，并非每個人的身體情況都適合。如果想使用這些方法，可以直接去三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科就診，請營養(yǎng)醫(yī)師為你做綜合評估，推薦合適的方法。當然，只需要減十幾斤或二十幾斤的人基本上不用考慮這些方法。

減肥藥和抽脂都不能預防再次增肥。因為肥胖是錯誤的生活方式帶來的后果，如果不改變根本原因，僅僅去掉一些脂肪，或者僅僅暫時降低一點體重，都不能預防未來的體重反彈。所以，它們?nèi)匀焕@不開改變飲食習慣和增加運動這兩個基本途徑。

相比而言，胃腸手術具有長期效果。胃旁路手術之類的治療方式能夠有效減少食量，而且因為饑餓素分泌減少，也有利于控制饑餓感。對無法控制食量、日常運動也比較困難的嚴重肥胖者來說，還是有意義的。不過，這些手術都具有創(chuàng)傷性，而且在手術后飲食減少，也同樣需要注意飲食內(nèi)容，否則可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良問題。

第二類方法是使用某些保健產(chǎn)品。

它們提供大量可溶性膳食纖維和其他增強飽腹感的物質(zhì)，讓人們餐前服用，感覺到自己已經(jīng)飽了，然后用餐時食物數(shù)量減少，從而避免發(fā)胖。麥麩也好，水果纖維也好，螺旋藻也好，藻類纖維也好，都是類似的道理。

這類方法適用于食欲旺盛、難以控制食量，但只是超重或輕度肥胖的人。

實際上，人們完全可以通過合理飲食來達到這種效果，而且更為健康和廉價。

第三類方法是限制飲食品種。

讓人們只吃一兩種東西吃到飽的方法，或者不許吃主食，只能吃肉類和蔬菜吃到飽的方法，或者這一餐吃主食和菜，另一餐吃肉類和菜的方法。這些方法看似“不少吃”，其實全部都是變相的節(jié)食。因為它們都會降低食欲，減少身體的營養(yǎng)素供應，而且讓人飲食的愉悅感和滿足感大幅度下降。在有醫(yī)療指導的情況下，部分人可以短期使用。但對多數(shù)人來說，這類方法不僅不愉快，難以長年持續(xù)，而且也容易發(fā)生營養(yǎng)不良，甚至引起食欲紊亂，對某些食物特別渴望。

第四類方法是故意降低消化吸收能力。

比如飯前喝些苦味的菜汁，喝些苦味的茶，喝些促進腸道快速運動的“排毒”飲品，吃某些影響消化吸收的藥物，吃某些控制血糖的藥物等。這些方法對部分三高、肥胖患者來說短期可以使用，但長期使用可能會影響消化吸收功能，造成營養(yǎng)不良，使人面有菜色，精神不振，和尋求美麗健康的目標背道而馳。胃腸功能本來不好、原有營養(yǎng)不良的人，更是不宜嘗試。

最后一類方法，就是我多年來提倡的“慢消化、無饑餓、慢減肥”方法，包括選擇天然食材，降低餐后血糖反應，提升食物營養(yǎng)素密度等主要理念。

這類方法適用于輕度肥胖和超重，多年吃傳統(tǒng)精白主食加肉類的飲食，不追求快速減重，能夠接受飲食習慣調(diào)整的人。對那些食量并不算太大、運動量不太多的超重者來說，比饑餓減肥改善身材的長期效果好，而且可以終生持續(xù)下去，增進身心健康。

真的有“不少吃不運動還能變瘦”的好方法，趁著一元更始萬象更新的新年時節(jié)，趕緊開始行動吧！

與其夢想不付出努力就能獲得好身材，解決三高麻煩，被各種所謂的“新減肥方法”忽悠，拿自己的身體當小白鼠做實驗，不如踏踏實實地消除致肥的根本原因，過上充滿活力的健康生活！

減肥藥和抽脂都不能預防再次增肥。因為肥胖是生活方式錯誤帶來的后果，如果不改變根本原因，僅僅去掉一些脂肪，或者僅僅暫時降低一點體重，都不能預防未來的體重反彈。所以，它們?nèi)匀焕@不開改變飲食習慣和增加運動這兩個基本途徑。