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        美食美酒贏在包裝“顏值”:
        ——長(zhǎng)的這么平常,我真的很難選擇你

        2017-03-27 11:32:19編輯舒雅
        中國(guó)食品工業(yè) 2017年11期
        關(guān)鍵詞:食品包裝顏值社交

        編輯|舒雅

        大家一定會(huì)認(rèn)為這是一個(gè)萬人迷對(duì)于追求者表白的回復(fù)。而實(shí)際上它是消費(fèi)者對(duì)著琳瑯滿目的食品時(shí)心中的OS。

        在競(jìng)爭(zhēng)無比激烈的食品行業(yè),如何能讓消費(fèi)者看到自己的產(chǎn)品并選擇自己,是圍繞在所有新生抑或是成功企業(yè)的問題。隨著消費(fèi)者需求變化,消費(fèi)場(chǎng)景多樣化發(fā)展,各種食品企業(yè)為了求“火”,可謂各顯神通。而無獨(dú)有偶,我們發(fā)現(xiàn)越來越多食品企業(yè)在產(chǎn)品的包裝上大花心思,其中更不乏一些新生品牌以獨(dú)特的包裝奪人眼球,躋身爆款。不可否認(rèn),在產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴(yán)重的食品行業(yè),外包裝的“高顏值”確實(shí)能夠幫助企業(yè)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        在剛剛落下帷幕,食品品牌云集的FHC上,就有這么一家專注于食品包裝設(shè)計(jì)的公司——NAKA佐佑之間,PK各大食品廠商,以其獨(dú)特的產(chǎn)品吸引我們的眼球。創(chuàng)意十足的包裝產(chǎn)品讓消費(fèi)者愿意掏錢購(gòu)買,與其設(shè)計(jì)理念密不可分——在NAKA的理念中“沒有產(chǎn)品設(shè)計(jì),只有需求設(shè)計(jì)”。因此,這些設(shè)計(jì)也更容易打動(dòng)人心。

        買的不是酒而是閨蜜互吐心聲的氛圍

        曾經(jīng)有一位酒商希望向女性消費(fèi)這推薦他四種不同口味的小酒。在多年的推廣中使用各種方式如品鑒會(huì),業(yè)內(nèi)知名KOL推薦,與大家分享年份、產(chǎn)區(qū)等眾多關(guān)鍵信息,然后發(fā)現(xiàn)投入成本頗高卻銷量了了。

        NAKA通過對(duì)其銷售受眾的分析,發(fā)現(xiàn)20-30歲的女性對(duì)于酒基本沒有深入的認(rèn)知意愿,更多的是口感、場(chǎng)景和外形上的偏好。同時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)女性對(duì)于粉色系以及“包包”毫無抵抗能力。而深入分析,會(huì)發(fā)現(xiàn)他們喝酒的場(chǎng)景通常會(huì)是閨蜜或好友聚會(huì),作為扳手禮來增加現(xiàn)場(chǎng)的氣氛與話題感。于是,NAKA將四支小酒設(shè)計(jì)成為粉絲小包的外形,同時(shí)在包裝中增加了社交屬性的骰子,分別有不同口味,或者是一瓶沒有,或者是四瓶都?xì)w你的六個(gè)面,用于聚會(huì)中的分享與社交。

        為出其不意買單

        在眾多客戶的需求中我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)針對(duì)一些活動(dòng)性的促銷,他們希望能夠與眾不同,讓人感到新鮮,并提升銷售。但是由于是活動(dòng)性的促銷,不可能對(duì)于產(chǎn)品本身的包裝進(jìn)行調(diào)整或者變化。因此在設(shè)計(jì)上會(huì)受到很大的局限性。于是NAKA佐佑之間創(chuàng)造了一款別出心裁的外包裝設(shè)計(jì)。

        開始的時(shí)候所有的人都會(huì)問這個(gè)是什么,有說是蚊香的,有說是鍋墊的,有說是書簽的,回答千奇百怪,而其實(shí)它是一只壓扁的袋子,通過神奇的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使其可以實(shí)現(xiàn)從平面到立體的變身。其中可以容納多種形態(tài)的瓶身,更使其充滿的變化性。而在物流上,其平面的設(shè)計(jì)絕對(duì)是節(jié)省成本的神器。

        包裝夠“包”不夠“裝”

        在眾多的食品包裝中,我們看到很多完成了包裝的“包”功能,而隨著消費(fèi)升級(jí)的環(huán)境,消費(fèi)者對(duì)于包裝中“裝”的需求不斷提升。在顏值當(dāng)?shù)赖囊曈X時(shí)代,你丑你滯銷,我美我暢銷,包裝成為提升品牌、逼格以及售價(jià)的第一利器。

        曾有一個(gè)天貓平臺(tái)上知名的食品類公司拓展線下業(yè)務(wù),希望打造高逼格的食品條線提升產(chǎn)品價(jià)格,并打造自己的品牌。于是一改常規(guī)人們對(duì)于鴨胗、鴨翅的大路貨形象,NAKA將鴨胗、鴨翅這些傳統(tǒng)零食以簡(jiǎn)約、素雅的風(fēng)格呈現(xiàn)。高端的Muji風(fēng),頓使人感覺逼格提升,倍感品質(zhì)。

        電商平臺(tái)脫穎而出獨(dú)一無二

        曾經(jīng)有一位酒商希望向女性消費(fèi)這推薦他四種不同口味的小酒。在多年的推廣中使用各種方式如品鑒會(huì),業(yè)內(nèi)知名KOL推薦,與大家分享年份、產(chǎn)區(qū)等眾多關(guān)鍵信息,然后發(fā)現(xiàn)投入成本頗高卻銷量了了。

        NAKA通過對(duì)其銷售受眾的分析,發(fā)現(xiàn)20-30歲的女性對(duì)于酒基本沒有深入的認(rèn)知意愿,更多的是口感、場(chǎng)景和外形上的偏好。同時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)女性對(duì)于粉色系以及“包包”毫無抵抗能力。而深入分析,會(huì)發(fā)現(xiàn)他們喝酒的場(chǎng)景通常會(huì)是閨蜜或好友聚會(huì),作為扳手禮來增加現(xiàn)場(chǎng)的氣氛與話題感。于是,NAKA將四支小酒設(shè)計(jì)成為粉絲小包的外形,同時(shí)在包裝中增加了社交屬性的骰子,分別有不同口味,或者是一瓶沒有,或者是四瓶都?xì)w你的六個(gè)面,用于聚會(huì)中的分享與社交。

        少女心爆棚,桃花劫不破

        如何讓一瓶平淡無奇的起泡酒成為網(wǎng)紅爆款?如何讓產(chǎn)品在淘寶平臺(tái)上提價(jià)后銷量不降反升?和眾多起泡酒一樣,鉑芳莫斯卡托也是其中的一員,粉絲的酒體,香檳瓶型在49元左右的單價(jià)在網(wǎng)上依然無法打動(dòng)消費(fèi)者。通常人們都認(rèn)為淘寶是一個(gè)拼價(jià)格的平臺(tái),如何可能提價(jià)還提量。

        NAKA在為鉑芳莫斯卡托進(jìn)行了全新的定位,考慮到女性白領(lǐng)受眾為主,其淡淡的酒精飲料作為社交的場(chǎng)景,更結(jié)合改年齡層次女性對(duì)于一份甜蜜的愛情的渴望。結(jié)合其粉絲的酒體,偏甜的口感,將其定位為桃花酒。并針對(duì)桃紅酒這一概念,進(jìn)行從包裝到視覺到視頻全方位的設(shè)計(jì)。包裝使用桃花元素,并設(shè)計(jì)成為可以打開變成餐墊,卷起變成酒袋的設(shè)計(jì)。增加了DIY和多次使用的元素,使其有趣又好玩。同時(shí)對(duì)其所有視覺進(jìn)行更新,從裸瓶拍攝到賦予場(chǎng)景感,使整體視覺充滿鮮亮的體驗(yàn)。

        關(guān)于NAKA佐佑之間

        2013年,NAKA佐佑之間由世博會(huì)通用館主概念設(shè)計(jì)師陸文斌成立于上海。2017年,品牌由專注于葡萄酒包裝及視覺設(shè)計(jì)品牌,拓展至食品包裝設(shè)計(jì)及視覺品牌。

        服務(wù)于消費(fèi)升級(jí)中品牌升級(jí)及年輕化需求,NAKA為食品企業(yè)提供產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、品牌視覺設(shè)計(jì)服務(wù),以美學(xué)視覺向消費(fèi)者展現(xiàn)品牌的特質(zhì)與差異化。其美學(xué)思考獲得了包括姚明、趙薇等酒莊包裝設(shè)計(jì)的青睞。

        此外,NAKA始終堅(jiān)持推進(jìn)食品包裝的環(huán)?;M(jìn)程,2015年,佐佑之間的環(huán)保包裝項(xiàng)目成為上海市文創(chuàng)資金的重點(diǎn)扶植項(xiàng)目;2016年,NAKA與寧夏農(nóng)墾玉泉國(guó)家酒莊合作開展“One for One種子計(jì)劃”為購(gòu)買環(huán)保包裝企業(yè)種植防風(fēng)林;2017年獲得上海市環(huán)保局主辦的綠色供應(yīng)鏈創(chuàng)意企業(yè)獎(jiǎng)。

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