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        癥狀不同喝水有別,這里面“水”可深了

        2017-03-25 12:33:23
        農(nóng)家參謀 2017年11期
        關(guān)鍵詞:沖泡水泡腸胃

        癥狀不同喝水有別,這里面“水”可深了

        感冒 要比平時喝更多的水

        每到感冒的時候,就會聽到醫(yī)生嘮叨:“多喝水呀!”這句醫(yī)囑對于感冒病人是最好的處方。感冒發(fā)燒的時候,人體出于自我保護(hù)機能而降溫,這時會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn),就需要補充大量的水分,身體也會有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅能促使出汗和排尿,而且有利于體溫的調(diào)節(jié),促使體內(nèi)細(xì)菌病毒迅速排泄掉。

        色斑 清晨一杯涼白開

        人體經(jīng)過了一宿的代謝,體內(nèi)的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養(yǎng)物質(zhì)的涼白開是最好的。如果是糖水或放入營養(yǎng)物質(zhì)的水,這就需要時間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以,清晨一杯清澈的白開水是排毒妙方。

        胃疼 經(jīng)常喝點粥

        有胃病的人,或者常感到胃不舒服的人,可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)”措施。熬粥的溫度要超過60度,這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用,煮出來的粥軟嫩熱騰,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分,還能有效地潤滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質(zhì),并順利地把它們帶出體外。

        惡心 用鹽水催吐

        出現(xiàn)惡心的情況很復(fù)雜,有時候是因吃了不良食物而產(chǎn)生的一種保護(hù)性反應(yīng)。遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因為吐出臟東西可以讓機體舒服很多。如果感到污物特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,準(zhǔn)備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使污物吐出。吐干凈以后,用鹽水漱口,能起到簡單的消炎作用。另外,對于嚴(yán)重嘔吐后的脫水情況,淡鹽水也能起到補充的效果,緩解患者虛弱的狀態(tài)。

        便秘 大口大口地喝水

        便秘的成因簡單講有兩條:一個是體內(nèi)宿便沒有水分;二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。后者的臨時處方是:大口大口地喝上幾口水,吞咽動作快一些,這樣,水能夠盡快地到達(dá)結(jié)腸,刺激腸蠕動,促進(jìn)排便。記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,產(chǎn)生小便。

        肥胖 餐后半小時喝一些水

        有些女生有著這樣的謬論,不喝水可以減肥。現(xiàn)在醫(yī)學(xué)專家可以明確地告訴你:這是一個錯誤的做法。人體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)都是以水這個介質(zhì)進(jìn)行的,身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水,代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來消除,適當(dāng)?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時后,喝一些水,加強身體的消化功能,維持身材。

        運動 間斷性、小口補水為宜

        當(dāng)人劇烈運動后,身體的溫度會驟然上升,伴隨有大量汗液排出,這個時候人會感到疲憊,適當(dāng)飲水是對身體最緊急的呵護(hù)。水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán),溶解營養(yǎng)素,使之供給體能,散放熱量,調(diào)節(jié)體溫,增加耐力。但要注意的是,運動中很忌諱猛烈補水,比如一口氣喝上兩瓶飲料,這樣會進(jìn)一步增加心臟的負(fù)擔(dān)。運動中應(yīng)以間斷性、小口補水為宜,而運動前補水也是很不錯的保養(yǎng)方案。

        咳嗽 要多喝熱水

        如果有咳嗽、有痰這樣的癥狀,很多人都會感到憋氣、難受,痰液難以咳出。這時候有什么好的辦法來緩解呢?這就是要多喝水,而且還要多喝熱水。首先,熱水可以起到稀釋痰液,使痰易于咳出的作用;其次,飲水的增多增加了尿量,可以促進(jìn)有害物質(zhì)的迅速排泄;另外,熱水還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫,使咳嗽的頻率降低。這樣的話,人就會感到舒服通暢很多。

        失眠 熱水的按摩作用是強效的安神劑

        人體逐漸進(jìn)入夢寐的狀態(tài)是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中,溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣,都可以給人溫暖的外環(huán)境,彌補體溫下降帶來的不適,催人入眠。而值得一提的是,水對于身體有著獨特的按摩功效,輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。

        煩躁 要多多喝水

        人的精神狀態(tài)和生理機能互相聯(lián)系,而聯(lián)系二者的樞紐,就是激素。激素也分成兩種:一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來的內(nèi)啡肽被稱為“快活荷爾蒙”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當(dāng)一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。

        心臟病 睡前一杯水

        如果你是一個心臟不好的人,可以養(yǎng)成睡前一杯水的習(xí)慣,這樣可以預(yù)防像心絞痛、心肌梗死這樣容易發(fā)生在凌晨的疾病。心肌梗死等疾病是由血液的黏稠度高而引起的,當(dāng)人熟睡時,由于出汗,身體內(nèi)的水分丟失,造成血液中的水分減少,血液的黏稠度會變得很高,容易誘發(fā)疾病。但是,如果在睡前喝上一杯水的話,可以降低血液的黏稠度,減少心臟病突發(fā)的危險。

        55℃蜂蜜水、85℃茶水……喝水得講究“度”

        35℃溫水讓腸道更舒適

        晨起喝杯溫開水,能幫腸胃道“減負(fù)”。而且,溫開水能幫助緩解便秘,降低腦血栓、心肌梗塞的發(fā)病率,還能幫助吸收早餐中的營養(yǎng)。因此清晨起床后,一定記得喝1~2杯(200~400毫升)溫開水,常人喝水以35℃~40℃溫水為宜。

        45℃水沖奶粉溶解最好

        從感官角度分析,用45℃左右的水沖泡的嬰幼兒奶粉香味最純正、溶解性最好,奶液均勻、無掛壁現(xiàn)象。

        經(jīng)實驗表明,如果水溫過涼(以25℃為例),奶粉會有無法溶解的白色顆粒,也就是俗稱的沖泡不開。而如果水溫過熱(70℃),牛奶中會出現(xiàn)少量的白色大顆粒,有奶粉掛壁現(xiàn)象,且出現(xiàn)少量的奶粉團(tuán)塊。

        所以實驗證明45℃水溫沖泡奶粉的溶解性最佳。

        55℃水泡蜂蜜保留營養(yǎng)

        蜂蜜中含有多種生物酶,其中酶活性是蜂蜜生物活性的重要標(biāo)志,也是判斷蜂蜜品質(zhì)的一個指標(biāo)。有實驗顯示,如果沖蜂蜜的水溫高于60℃,酶變性失活會比較快,因此建議大家采用低于55℃的溫水沖泡蜂蜜。這樣既可以很好地融化蜂蜜,也可以最大限度地保留蜂蜜的營養(yǎng)成分。

        85℃水泡茶味道醇營養(yǎng)佳

        85度水泡茶能保證茶葉的快速舒展和香味的釋放。

        茶多酚是綠茶的重要生物活性成分之一,茶多酚的最佳溶出溫度為80℃左右。綠茶中的咖啡因是茶湯澀味的主要來源,咖啡因的最佳溶出溫度為88℃左右。所以選擇85℃的水沖泡,一方面能盡可能多地溶出茶多酚,另一方面也可減少咖啡因的溶出,從而保證茶湯色澤嫩綠明亮,滋味鮮爽甘醇。

        人體和地球一樣,有三分之二是水分,所以除了知道該怎么吃營養(yǎng)的食物外,更要注重“怎么喝水”,才能真正打造健康的體魄。

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