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        菜心霜霉病與濕度調(diào)節(jié)措施的試驗(yàn)分析

        2017-03-24 06:29周其云李衛(wèi)平張清霞
        現(xiàn)代園藝 2017年15期
        關(guān)鍵詞:菜心霜霉病晴天

        曾 凱,周其云,李衛(wèi)平,張清霞

        (1江西省農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站、進(jìn)賢縣氣象局 330200;2南昌縣幽蘭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)

        菜心,十字花科蕓薹屬,是中國(guó)廣東、廣西的特產(chǎn)蔬菜,品質(zhì)柔嫩、風(fēng)味可口,被廣大消費(fèi)者視為常用蔬菜,運(yùn)銷(xiāo)香港、澳門(mén)等地,成為出口的主要蔬菜。目前菜心在江西等地也有大棚種植,是老百姓非常喜歡的蔬菜。經(jīng)濟(jì)效益較高,但菜心易發(fā)霜霉病,發(fā)病率可達(dá)30%~60%。常造成水漬狀褪綠病斑及黃褐色多角形斑。病葉轉(zhuǎn)枯變?yōu)榘岛稚豢笆秤?。危害葉片及種莢,對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)有較大的影響。該病發(fā)生流行與溫度和濕度,特別是濕度有密切關(guān)系,在氣溫稍低特別是忽寒忽暖、多雨高濕、定植后澆水過(guò)多等條件下發(fā)病嚴(yán)重。春季低溫陰雨天氣更易流行。目前菜心多采取大棚種植,大棚菜心控濕非常關(guān)鍵。

        目前關(guān)于霜霉病與濕度的研究,涉及濕度監(jiān)測(cè)[1]、品質(zhì)選育[2]、材料與防病[3-4]、經(jīng)驗(yàn)及藥物防治[5-9],對(duì)生產(chǎn)措施的降濕效果及霜霉病感染率的對(duì)比試驗(yàn)數(shù)據(jù)未見(jiàn)報(bào)道。本研究試圖通過(guò)對(duì)比觀測(cè),分析幾種生產(chǎn)措施調(diào)濕對(duì)菜心霜霉病發(fā)生的影響,以確定降濕防病的有效措施及時(shí)機(jī)。

        1 材料與方法

        于2014年3~5月,選擇江西省南昌縣幽蘭鎮(zhèn)青嵐蔬菜基地開(kāi)展調(diào)濕措施與菜心霜霉病發(fā)生率對(duì)比試驗(yàn),試驗(yàn)區(qū)菜心種植面積14.4余hm2。試驗(yàn)品種為遲菜心29號(hào)。試驗(yàn)使用SPAD-502速測(cè)儀測(cè)定葉綠素含量,L047速測(cè)儀測(cè)定棚內(nèi)濕度,以調(diào)查和目測(cè)棚內(nèi)感染葉所占比例作為霜霉病感染率。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 午間通風(fēng)降濕

        表1顯示,晴天午間未通風(fēng)與通風(fēng)棚在閉棚后的濕度差異顯著,未通風(fēng)棚相對(duì)濕度高達(dá)96%,非常適合霜霉病傳播條件。而午間通風(fēng)排濕再閉棚的濕度降低近10%。通風(fēng)棚在凡遇晴天中午升溫期間,采取通風(fēng)措施,至收獲前株體葉片整體較大、健康,且葉片SPAD值明顯高于午間無(wú)通風(fēng)降濕對(duì)照棚,霜霉病感染率比對(duì)照降低20%。

        表1 未通風(fēng)棚與通風(fēng)棚濕度,收獲前SPAD值、霜霉病感染率比較

        2.2 地勢(shì)結(jié)合無(wú)滴膜應(yīng)用

        表2顯示,采用普通膜的低洼菜地大棚,在相對(duì)濕度上較高,葉片SPAD值較低,收獲前霜霉病感染率大45%。選擇高地勢(shì),溝壟建設(shè)完善,溝口傾斜易于排水的菜地,采用無(wú)滴膜搭建大棚,使凝固水珠沿棚側(cè)流到棚隙地下,滲往棚外。則棚內(nèi)濕度保持適宜范圍,收獲前霜霉病感染率較低,葉片SPAD值保持較高,菜心株體保持正常。而低洼普通膜菜地,葉片出現(xiàn)黃褐色斑、背面產(chǎn)生白色霉?fàn)钗锏妮^多。

        表2 不同搭棚策略和濕度、收獲前SPAD值、霜霉病感染率比較

        表3 澆水方式與濕度,收獲前SPAD值、霜霉病感染率、畸形率的關(guān)系

        2.3 天氣與澆水排水

        每次澆水選擇晴天,并控制澆水量,以防棚內(nèi)濕度過(guò)高。澆水后適當(dāng)放風(fēng),及時(shí)松土,降低土壤濕度,可降低大棚空氣濕度。菜心生長(zhǎng)形態(tài)較好,葉綠素含量較高,感病率較低。按照這種澆水管理的種株,莖頂及花梗呈肥腫畸形率較低,見(jiàn)表3。未關(guān)注降雨天氣預(yù)報(bào),2次以上在雨前澆水,未采取降濕措施,大棚在陰濕環(huán)境時(shí)間較長(zhǎng)的各項(xiàng)指標(biāo)均較差。

        3 結(jié)論與討論

        在防治春季菜心霜霉病方面,核心策略是大棚濕度控制,在控制濕度時(shí)可采取通風(fēng)措施,降濕搭棚,關(guān)注天氣預(yù)報(bào),選擇適當(dāng)澆水時(shí)機(jī)是關(guān)鍵。

        晴天午間采取通風(fēng)措施棚,相對(duì)濕度可降低10%左右;株體生長(zhǎng)形態(tài)較好、且葉片SPAD值較高,霜霉病感染率比對(duì)照降低20%。低洼菜地大棚,在相對(duì)濕度上較高,葉片SPAD值較低,葉片黃褐色斑、背面產(chǎn)生白色霉?fàn)钗锏妮^多。選擇相對(duì)高地勢(shì),溝壟建設(shè)完善,采用無(wú)滴膜搭建的大棚可有效降低相對(duì)濕度,收獲前霜霉病感染率較低,葉片SPAD值保持較高,群體株型保持較正常。關(guān)注降水天氣預(yù)報(bào),采取晴天控制澆水,澆水后放風(fēng)松土,降低土壤濕度,可有效控制大棚空氣濕度。菜心生長(zhǎng)形態(tài)較好,葉綠素含量較高,感病率較低,莖頂及花梗呈肥腫畸形率較低。

        [1]石建飛,汪東欣,田芳明,等.基于MSP430F169的蔬菜大棚多點(diǎn)無(wú)線溫濕度檢測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,52(6):1435-1438.

        [2]夏秀嫻,林鑒榮,馮堯鑒,等.遲菜心新品種特青遲心4號(hào)的選育[J].長(zhǎng)江蔬菜,2003(6):43-44.

        [3]郭秀萍,車(chē)永梅,侯麗霞,等.四種植物提取物對(duì)抵御葡萄霜霉病菌的影響[J].北方園藝,2012(3):130-133.

        [4]楊瑞環(huán),管煒,李淑菊,等.黃瓜育種材料對(duì)白粉病、霜霉病的抗性評(píng)價(jià)與分析[J].中國(guó)瓜菜,2012(2):33-36.

        [5]馮偉民,管安琴,沙國(guó)棟,等.改良型通風(fēng)防蟲(chóng)大棚溫濕度變化及其對(duì)番茄生長(zhǎng)的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)2012,28(6):1409-1412.

        [6]楊柳燕,徐永陽(yáng),徐志紅,等.甜瓜霜霉病研究進(jìn)展[J].中國(guó)瓜菜,2011,24(3):38-43.

        [7]田宏先,王瑞霞,劉根科.同朔地區(qū)芥菜型油菜霜霉病的發(fā)生及防控[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)2014,60(06):65-66.

        [8]沙月霞,王國(guó)珍,樊仲慶.葉片濕潤(rùn)時(shí)問(wèn)對(duì)葡萄霜霉病發(fā)生狀況的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2011.20(10):196-200.

        [9]李亞莉,楊永崗,張化生.幾種藥劑防治娃娃菜霜霉病藥效試驗(yàn)長(zhǎng)江蔬菜[J].2009(5):47-48.

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