撰文/向明

石雞物語(yǔ)

撰文/向明

遠(yuǎn)在三千多年前，我國(guó)甲骨文中就出現(xiàn)了『雞』字。在古人的心目巾，雞是一種身世不凡的靈禽?！短接[》記載：『黃帝之時(shí)，以鳳為雞』，鳳的形象早有雞的影子?！俄n詩(shī)外傳》盛稱(chēng)雞德：『首帶冠，文也；足搏距，武也；敵在前敢斗，勇也；見(jiàn)食相呼，仁也；守夜不失，信也?！浑u是文、武、勇、仁、信兼?zhèn)涞闹恋孪笳鳌Ｓ谑?，自古以?lái)，都有以雞為吉祥象征的習(xí)俗。而以石刻雞，成為最好的表達(dá)和紀(jì)念方式之一。

哺雞脊飾的吻頭上常雕飾牡丹花及蔓草紋，象征富貴萬(wàn)代。哺雞脊飾的雞面上也常飾以云雷紋及各種瑞草紋，比如水仙紋、蔓草紋、葫蘆紋、水藻紋等，象征鎮(zhèn)雷降火，平平安安。

石雕牌坊上的哺雞脊飾

遠(yuǎn)古傳說(shuō)雞為日中烏（一種神鳥(niǎo)），雞鳴日出，帶來(lái)光明，并且能夠驅(qū)逐妖魔鬼怪。南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》載：“正月一日……貼畫(huà)雞戶(hù)上，懸葦索于其上，插符其傍，百鬼畏之?！笨梢?jiàn)，雞在古人心中，乃神圣之物。因此，雞也成了走上石雕牌坊頂端的神獸。坊間稱(chēng)其為“哺雞脊飾”。

哺雞脊飾是石雕牌坊的正脊式樣之一。哺雞脊飾兩端飾物為雞狀物而不見(jiàn)尾巴，形象古樸而又抽象。哺雞脊飾的吻頭上常雕飾牡丹花及蔓草紋，象征富貴萬(wàn)代。哺雞脊飾的雞面上也常飾以云雷紋及各種瑞草紋，比如水仙紋、蔓草紋、葫蘆紋、水藻紋等，象征鎮(zhèn)雷降火，平平安安。

陳倉(cāng)上有“寶雞”

陜西省寶雞市古稱(chēng)陳倉(cāng)，而陳倉(cāng)又以陳倉(cāng)山得名。此山相傳是古代陳國(guó)領(lǐng)地，陳國(guó)曾在此山建倉(cāng)，故名陳倉(cāng)山，由于遠(yuǎn)眺山峰狀似雞冠，后來(lái)也稱(chēng)雞峰山。

據(jù)《寶雞縣志》記載，山上“有石雞大如羊”。相傳秦文公時(shí)，陳倉(cāng)人捕捉到一只怪獸，若羊非羊，似豬非豬，打算去獻(xiàn)給秦文公。路上遇見(jiàn)兩個(gè)童子，童子說(shuō)怪獸名為猥，常在地底下吃死人腦子。陳倉(cāng)人想殺死怪獸，怪獸突然口吐人言，說(shuō)那兩個(gè)童子是野雞精，名叫陳寶，一雌一雄，誰(shuí)要是得了雄的就能為王，得了雌的就可稱(chēng)霸。陳倉(cāng)人聽(tīng)了就丟開(kāi)猥去追陳寶，誰(shuí)知這兩個(gè)童子突然化為野雞飛去。雄雞飛到南陽(yáng)（后來(lái)漢光武帝起兵于南陽(yáng)就是應(yīng)兆其言），雌雞飛上陳倉(cāng)山。據(jù)傳，秦文公在陳倉(cāng)獵得雌雞，雌雞又飛至山上化為石雞。于是，秦文公特立祠祀為“陳寶”以祭之，到秦穆公時(shí)果得霸業(yè)。遺憾的是，因曠日久遠(yuǎn)，陳倉(cāng)山上石雞如今已不復(fù)存在，改由雄鐵雞代之。

“寶雞”一名的由來(lái)仍與神雞有關(guān)。唐至德二年，陳倉(cāng)山突然神雞啼鳴，聲傳十余里?；实劾詈喈?dāng)時(shí)正率兵平定安史之亂，節(jié)節(jié)取勝?；实垡詾槭巧耠u啼鳴帶來(lái)的勝利，便下詔改陳倉(cāng)為“寶雞”。從此，寶雞一名便沿用至今。

石刻中的雞通常是昂首挺胸的公雞

大足石刻《養(yǎng)雞女》

重慶大足石刻是完成于唐末宋初時(shí)期的著名宗教摩崖石刻，以佛教題材為主，儒、道教造像并陳，尤以北山摩崖造像和寶頂山摩崖造像為著。因其題材豐富多變、藝術(shù)品質(zhì)極高，大足石刻于1999年12月被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定為世界文化遺產(chǎn)。

《養(yǎng)雞女》是南宋時(shí)期刻于大足石窟的石刻之一，是《刀船地獄》中的一幅，為大足石刻的上乘之作。按佛教說(shuō)法，吃雞犯戒，由因果上推，則養(yǎng)雞正是造成這冤孽的緣由。但雞是老百姓家中最常養(yǎng)的禽類(lèi)，工匠于心不忍，雕刻時(shí)遂也做了“美化”處理：養(yǎng)雞女雖身處地獄世界中，卻神態(tài)端莊美麗，十分動(dòng)人。養(yǎng)雞女挽高發(fā)髻，飾圓形耳花，穿尖領(lǐng)小袖衣，著儒裙，高腰至腹?！娥B(yǎng)雞女》 描繪了一幅唯美的農(nóng)家生活圖景，展現(xiàn)了一位農(nóng)婦勤勞健美的高尚形象：清晨剛將雞籠掀開(kāi)，雞群爭(zhēng)先恐后跑出，兩只雞還正在籠邊爭(zhēng)食一條蚯蚓，一派生機(jī)躍然眼底。

大足石刻《養(yǎng)雞女》

勇于突圍的《求偶雞》

1955年，福建工藝美術(shù)大師陳敬祥雕刻的壽山石作品《群雞》在當(dāng)?shù)匾饛?qiáng)烈反響。1957年，這件作品便被選送至北京參加全國(guó)工藝美術(shù)界藝人代表大會(huì)展覽。時(shí)任黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人朱德、劉少奇、彭德懷等參觀后都贊不絕口。時(shí)任全國(guó)美協(xié)副主席華君武說(shuō)：“這雞籠雕得精絕了?；\頂?shù)墓u顏色也美極了。它嘴往地上啄，尾巴翹起，這姿勢(shì)也美麗極了。它似在向籠里的母雞求愛(ài)，那籠邊的幾只公雞也撲喇喇地，似也沉浸在愛(ài)情的狂熱中。我想把作品改名為《求偶雞》，似乎更恰當(dāng)些?！庇谑恰度弘u》 改名為《求偶雞》，并被陳列在人民大會(huì)堂福建廳。

《求偶雞》創(chuàng)作難點(diǎn)是壽山石的鏤空雕刻。這類(lèi)雕刻技藝在今天說(shuō)起來(lái)已經(jīng)不算什么，但在半個(gè)多世紀(jì)前卻是相當(dāng)創(chuàng)新了。據(jù)陳敬祥自述，他在雕刻 《求偶雞》時(shí)，最擔(dān)心的是在雕刻過(guò)程中籠頂?shù)闹亓丸徥脫舻牧α繒?huì)毀掉作品。他還擔(dān)心鏤空雕刻會(huì)給收藏者搬運(yùn)、玩賞等帶來(lái)不便。為此，他先用粘貼的辦法做了一件鏤空的樣品，待摸透了一些問(wèn)題的解決辦法后，才正式著手雕刻。后期，他改良了一些雕刻工具，通過(guò)精心雕刻，最終完成了這件使他后來(lái)名聲大噪的作品《求偶雞》。

《求偶雞》深刻表達(dá)了創(chuàng)作者沖破封建思想束縛，勇敢追求自由、幸福的人生理想。它歌頌了生命、青春和愛(ài)情?，F(xiàn)在我們談這類(lèi)話(huà)題理直氣壯、十分輕松，但在半個(gè)多世紀(jì)前卻需要膽量和勇氣。這也體現(xiàn)了陳敬祥勇于突破的藝術(shù)追求和大無(wú)畏精神。

世界上最高的公雞石雕

壽山石雕《求偶雞》深刻表達(dá)了創(chuàng)作者沖破封建思想束縛，勇敢追求自由、幸福的人生理想。它歌頌了生命、青春和愛(ài)情。

1972年，時(shí)任美國(guó)總統(tǒng)尼克松第一次訪(fǎng)問(wèn)中國(guó)。為了迎接這位貴賓，周恩來(lái)總理可謂費(fèi)盡心思，派人到全國(guó)各地找尋名菜，要用最美味的菜肴來(lái)招待尼克松。有位工作人員到廣東清遠(yuǎn)的洲心鎮(zhèn)尋找，順便也探訪(fǎng)一位老戰(zhàn)友。老戰(zhàn)友以清遠(yuǎn)的“沙灘雞”，也就是放養(yǎng)在北江沙灘上的走地雞來(lái)招待他。他發(fā)現(xiàn)這雞肉吃起來(lái)特別的嫩，特別的香。于是，他回去就把清遠(yuǎn)雞的美味向周總理作了匯報(bào)，周總理立刻采納了他的意見(jiàn)。后來(lái)尼克松來(lái)華，吃到了美味的清遠(yuǎn)雞，不停地贊美。清遠(yuǎn)雞因尼克松訪(fǎng)華而名聲大噪，清遠(yuǎn)后來(lái)也被冠以“鳳城”的美稱(chēng)。

2015年12月，清遠(yuǎn)市迎來(lái)了一座高3.86米，重14噸的石雕“清遠(yuǎn)雞”。這只公雞經(jīng)過(guò)半年的時(shí)間才精雕細(xì)刻而成，并被世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)認(rèn)定為世界最高的原石雕大公雞。這只大公雞坐落在清遠(yuǎn)北郊金雞巖地下溶洞的入口處，全身灰白色，雙眼有神，栩栩如生。它坐西向東，寓意紫氣東來(lái)。頗值一提的是，因?yàn)樗捎檬牡奶匦?，每到傍晚石雞的全身就會(huì)泛出紅色，令人驚嘆。

“雞”與“吉”同音，因而很多藝術(shù)造型和家居擺件常取其造型。

雞形雕塑常出現(xiàn)在建筑中