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        黃庭堅的“食時五觀”

        2017-03-23 12:49:21劉洪宇
        養(yǎng)生月刊 2017年10期
        關(guān)鍵詞:黃庭堅新理念君子

        ◎劉洪宇

        黃庭堅的“食時五觀”

        ◎劉洪宇

        黃庭堅是北宋著名的文學家、書法家。其政務(wù)、生活之余,對養(yǎng)生頗有研究,曾寫過一篇《食時五觀》的文章,提出了獨特而深邃的“飲食養(yǎng)生”觀點,主要是跳出飲食來談養(yǎng)生,這是一種新理念的養(yǎng)生觀,對后世影響較大。

        “計功多少,量彼來處”

        想到要經(jīng)過耕種、收獲、舂碾、淘洗、飲煮等許多勞動,還有畜養(yǎng)殺牲等事,自己一人飲食,須得十人勞作。食物來之不易,一定要懂得這一點,否則就不可能有正確的飲食觀。

        “忖己德行,全缺應(yīng)供”

        要檢討自己德行的高下,具體表現(xiàn)在對親人的孝順,對國家的忠貞,對自己的修養(yǎng)。如果這三方面都盡到了努力,那就可以對所用的飲食受之無愧。如果有所欠缺,則應(yīng)感到羞恥,不能放縱食欲,無休止地追求美味。

        “防心離過,貪等為宗”

        一個人修身養(yǎng)性,須先防備飲食“三過”,即不能過貪、過嗔、過癡。見美食則貪,惡食則嗔,終日食而不知食之所來則癡,是為“三過”之謂?!墩撜Z·學而》有“君子食無求飽”,背離這一條,就大錯特錯了。

        “正事良藥,為療形苦”

        要懂得五谷五蔬對人體的營養(yǎng)作用,了解飲食養(yǎng)生的道理。身體不好的人,饑渴是主要病癥所在,所以要以食當藥,做到“舉箸常如服藥”。

        “為成道業(yè),故受此食”

        孔子說:“君子無終食之間違仁?!币饧慈魏螘r候都應(yīng)有遠大抱負,使自己所做的貢獻與所得的飲食相稱?!对娊?jīng)·伐檀》所說的“彼君子兮,不素餐兮”,表達的也是這種意思。

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