早春三月，萬物復(fù)蘇，卻也是各種病毒、細(xì)菌活躍的時(shí)段。在容易引發(fā)感冒、流感的這個(gè)時(shí)段，你是否已經(jīng)做好充分的準(zhǔn)備了呢？

早春三月，冬日的寒意還未去凈，春日的溫暖已迫不及待地爬上了樹梢。在這段忽冷忽暖的日子里，一不小心就容易引發(fā)感冒、流涕、哮喘等癥狀，如若保養(yǎng)得不好，這咽喉腫痛、鼻塞、發(fā)熱、四肢虛乏等癥狀便會(huì)接踵而至，特別是抵抗力相對(duì)較差的孩童更是要加倍關(guān)注。那么，這三月的保養(yǎng)應(yīng)從何做起？不妨先從節(jié)氣養(yǎng)生上來探究一番。

驚蟄養(yǎng)生應(yīng)注重順肝之性，助益脾氣。驚蟄過后萬物復(fù)蘇，卻也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。此時(shí)，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對(duì)不足，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點(diǎn)，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機(jī)盎然。從飲食方面來看，宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，如菠菜、水蘿卜、山藥、蓮子、銀耳等，少食動(dòng)物脂肪類食物。春分養(yǎng)生講究保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。在此節(jié)氣飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒的飲食誤區(qū)，保持寒熱均衡，并且這段時(shí)間內(nèi)也不適合食用過于肥膩的湯品。

說完三月節(jié)氣上的調(diào)養(yǎng)，言歸正轉(zhuǎn)，回到預(yù)防感冒和感冒后的調(diào)養(yǎng)這一塊。西醫(yī)理論將感冒分為兩種，一種為細(xì)菌性感冒，一種則是病毒性感冒。細(xì)菌性感冒是由細(xì)菌所致，有細(xì)菌性咽扁桃體炎。這是因?yàn)榈挚沽ο陆导由霞?xì)菌滋生才引發(fā)的疾病，所以應(yīng)從提高抵抗力、增強(qiáng)免疫力開始下手預(yù)防。第一，應(yīng)全面均衡人體所需的營養(yǎng)。維生素A能促進(jìn)糖蛋白的合成，細(xì)胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。當(dāng)維生素A攝入不足時(shí)，呼吸道上皮細(xì)胞缺乏抵抗力，常常容易患病。同樣，當(dāng)維生素C缺乏時(shí)，白細(xì)胞的戰(zhàn)斗能力減弱也會(huì)引起免疫力降低。除此之外，微量元素鋅、硒等都與人體非特異性免疫功能有關(guān)。第二，適度的勞逸結(jié)合。人體生物鐘正常的運(yùn)轉(zhuǎn)是保持健康的保障，當(dāng)你的生物鐘發(fā)生錯(cuò)亂，那便是亞健康的開始，也會(huì)逐漸導(dǎo)致免疫力下降，所以保持正常生物鐘，勞逸結(jié)合十分重要。第三，戒煙限酒。醫(yī)學(xué)證明，吸煙時(shí)人體血管容易發(fā)生痙攣，局部器官血液供應(yīng)減少，營養(yǎng)素和氧氣供給減少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧氣和養(yǎng)料供給，抗病能力也就隨之下降。所以，日常生活中的煙酒一定要加以控制。病毒性感冒則通常指普通感冒、流行性感冒及病毒性咽炎。遇到病毒性感冒時(shí)，我們應(yīng)多喝水增加代謝，同時(shí)，食用高蛋白的食物增強(qiáng)體質(zhì)，并保證良好的睡眠來增加體力。如果感冒引發(fā)一些類似發(fā)熱、咽喉腫痛等癥狀，應(yīng)按個(gè)人情況搭配具有生津潤燥、清熱化痰等功效的食物加以輔助治療，這樣感冒也就好得快些。

營養(yǎng)有話說

春日多引發(fā)感冒咳嗽，先為大家介紹一些日常預(yù)防感冒及感冒期間有益于快速恢復(fù)元?dú)獾氖匙V、茶飲吧。紫蘇茶，準(zhǔn)備16克紫蘇葉和適量紅糖。將紫蘇葉搗成碎末，用沸水沖泡后按個(gè)人喜好加入紅糖，代茶飲之。紫蘇葉味辛、性溫，歸脾、肺經(jīng)。具有發(fā)表散寒、行氣寬中的作用，特別適用于感冒的初期階段。核桃生姜飲，準(zhǔn)備核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克，將上述食材搗爛，與紅茶一起放入砂鍋內(nèi)，加水煎煮，待煮好后去渣取汁，溫服后躺在床上，蓋上被子等待汗出，切記出汗后應(yīng)更換衣服以防著涼。核桃生姜飲對(duì)風(fēng)寒感冒后發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥有十分顯著的療效。芥菜姜湯，準(zhǔn)備鮮芥菜80克、生姜10克、鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊，生姜去皮切片，放入鍋中，倒入四碗清水大火煮沸后小火煎至兩碗，再加鹽調(diào)味。每日分兩次服用，連用3日便可見效。此湯宣肺止咳、疏風(fēng)散寒，能有效輔助治療風(fēng)寒咳嗽所伴有的頭痛鼻塞和四肢酸痛等癥狀。

營養(yǎng)先知道

據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”醫(yī)學(xué)研究證明，雪梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干癢、音啞、痰稠等均有良效。而且雪梨有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，對(duì)高血壓、肝炎、肝硬化病人有益。

營養(yǎng)先知道

銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥、美容等功效，能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，還能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力和腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力，是十分適合用于滋補(bǔ)的食材。

營養(yǎng)先知道

陳皮又名橘皮，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。因其所含揮發(fā)油既對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，又有刺激性被動(dòng)祛痰的作用，使痰液易咳出，因此常被用于輔助治療脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥。

營養(yǎng)先知道

豆腐營養(yǎng)豐富，因其所含脂肪的78%是不飽和脂肪酸，并且不含有膽固醇，素有“植物肉”的美譽(yù)。具有補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還證實(shí)，豆腐除可增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗有益處。