一、主題來源

在豐富自然角“秋天的果實(shí)”中，班里很多小朋友帶來了番薯，番薯形態(tài)各異，這吸引了班中所有幼兒的關(guān)注。孩子們紛紛討論，“咦！怎么跟小老鼠長得一樣呀?！薄斑祝∵@個番薯長得像小魚呢”……孩子們的想象力很豐富，而且對番薯很感興趣。

《指南》中提出，“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的。要創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，合理安排活動，最大限度地支持和滿足幼兒通過感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要?！被谶@樣的理念，我園結(jié)合園本野趣式課程和本土資源，充分挖掘番薯這一教育資源，從孩子的興趣入手，根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，以番薯為切入口，激發(fā)幼兒對番薯的好奇心和探究欲望。通過收獲——認(rèn)識——分享的過程，老師和孩子一起發(fā)現(xiàn)并分享有關(guān)番薯的有趣現(xiàn)象，一起尋找問題的答案，通過拍照和畫圖等方式保留和積累有趣的探索和發(fā)現(xiàn)。

二、主題目標(biāo)

1.運(yùn)用多種感官感知番薯的基本特征，知道番薯的種類多，形態(tài)各異，知道它的營養(yǎng)價值。

2.在看看、說說、做做、唱唱的過程中，激發(fā)孩子對番薯的興趣，喜歡吃番薯。

3.感受秋天是番薯成熟的季節(jié)，體驗(yàn)勞動的快樂。

三、家園共育

1.家長和幼兒回家一起挖番薯，體驗(yàn)親子活動的快樂。

2.與幼兒一起填寫番薯調(diào)查表。

3.親子制作番薯造型。

4.收集各類番薯放在班級自然角。

四、日常活動

1.開展幼兒體育活動滾番薯、運(yùn)番薯活動。

2.在區(qū)角中開展番薯印章、穿項(xiàng)鏈。

五、主題脈絡(luò)

備注：“ ”表示教師預(yù)設(shè)，效果得以實(shí)現(xiàn)。

“ ”表示活動中兒童自己生成的活動。

六、可供選擇的主題活動

七、環(huán)境創(chuàng)設(shè)情況

（一）主題墻

1.整體創(chuàng)設(shè)呈現(xiàn)。

分4個板塊●課前調(diào)查：“番薯大調(diào)查”●社會實(shí)踐：“番薯成長記”●經(jīng)驗(yàn)拓展：“番薯變變變”●幼兒活動留痕：“番薯樂”。

2.逐步推進(jìn)的過程。

（1）“番薯大調(diào)查”。

在主題開展前，發(fā)放《番薯大調(diào)查》調(diào)查表，以幼兒的角度問幼兒“你想了解番薯的什么？”家長將幼兒的問題記錄下來后帶到幼兒園，老師和幼兒一起分享問題。從孩子們的關(guān)注和表現(xiàn)來看，這些問題的引發(fā)有助于孩子獲得新的認(rèn)知，提升新的經(jīng)驗(yàn)。因此，我們將以“番薯大調(diào)查”作為主題開展前的一個活動，與孩子們一起探索關(guān)于番薯的秘密，為后面的活動做鋪墊。

（2）“番薯成長記”。

從孩子的調(diào)查表中發(fā)現(xiàn)他們的問題大同小異：番薯長在哪里？怎么長的？為什么洗不干凈等？因此我們開展了社會實(shí)踐活動“挖番薯”，事先聯(lián)系幼兒園附近的農(nóng)民家中是否有番薯，然后帶領(lǐng)孩子們到番薯地里，親身體驗(yàn)拔蕃薯藤、挖番薯、撿番薯，在這個活動中孩子們既體驗(yàn)了勞動的快樂，又了解了番薯的來源。并且把孩子在活動中的表現(xiàn)用照片的形式記錄下來，加上箭頭進(jìn)行展示番薯的成長過程，使幼兒更容易理解。

（3）“番薯變變變”。

在孩子們了解中，發(fā)現(xiàn)番薯的形態(tài)是不同的，因此設(shè)計(jì)了一個親子活動“番薯造型制作”，家長和幼兒根據(jù)番薯的形態(tài)制作出了許多不同的造型，我們進(jìn)行展示評比。

（4）“番薯樂”。

在整個主題開展中，孩子們參與番薯的一系列活動，如玩番薯、吃番薯、做番薯、洗番薯等等，采用照片形式進(jìn)行記錄，并展示在主題墻上，體現(xiàn)主題的過程及留痕。

（二）學(xué)習(xí)留痕的呈現(xiàn)

1.戶外：挖番薯。

幼兒合作一起拉番薯藤，樂樂說：“蕃薯藤原來這么長，它就像一張網(wǎng)一樣長在一起?！碑?dāng)老師們用鋤頭挖番薯時，泥土里的蚯蚓和螞蟻都出來了。董伊夏大笑道：“螞蟻也住在番薯地里呀，它們也喜歡吃番薯嗎？”幼兒親手將番薯從泥土里挖了出來，大家都比較了起來，“我的大，你的是一串串的，你的像一只小老鼠……”

2.體育：番薯滾滾樂。

活動開始后每位幼兒選擇了一個番薯自由滾，有些滾起來很遠(yuǎn)，而有些滾不遠(yuǎn)，幼兒很疑惑。直到幾個番薯放一起比較才知道，原來形狀圓圓的番薯容易往前滾。到了幼兒橫躺滾一滾環(huán)節(jié)，在墊子上幼兒從這頭滾到那頭，有的滾著滾著偏離了路線，有的滾著滾著撞在了一起，他們開心極了，球球說：“老師，原來做個番薯也很累啊。”

3.分享活動：番薯品嘗會。

幼兒圍坐在一起，紛紛拿出自己的番薯美食，問一問香味，說一說形狀。田舒婷指著周昊焱盒子里的說：“你這個白白的是什么呀？”周昊焱回答說：“是甜甜的椰蓉，里面是用紫薯做的小圓子，是我和媽媽一起搓的，你來嘗一嘗。”說完周昊焱拿了一顆番薯椰蓉球給田舒婷。品嘗會中孩子們不僅知道番薯可以做成各種美食，更加深了同伴間的感情，體驗(yàn)了分享的快樂。

（三）區(qū)域、游戲材料的提供

八、精選活動教案

語言：《番薯謠》

活動目標(biāo)：

1.理解兒歌內(nèi)容，能初步有節(jié)奏地朗誦兒歌。

2.能用肢體動作表現(xiàn)兒歌內(nèi)容。

活動準(zhǔn)備：

PPT、圖譜。

具體流程：

一、激發(fā)興趣、引出課題

1.師：“前面小朋友做的一些事情，老師都把它拍成照片，我們一起來看看，都做了些什么事情？”

2.出示第一張圖片，請幼兒說說在干什么？

3.個別幼兒說。

二、理解兒歌內(nèi)容

1.教師指著第一張照片說：“這張照片在挖番薯，挖番薯，挖挖挖?！?/p>

2.師：“剛才老師是怎么說的？”請幼兒學(xué)說。

3.師：“那挖番薯的動作是怎么做的，誰來做一下？”請幼兒表現(xiàn)動作并結(jié)合念兒歌句子。

（教師依次介紹圖片，教師結(jié)合圖片指導(dǎo)幼兒跟讀、動作創(chuàng)編，引導(dǎo)幼兒理解內(nèi)容。方法同上。）

三、學(xué)念兒歌

1.師：“老師把這五張照片的內(nèi)容編成了一首好聽的兒歌，給它起名字叫：番薯謠。

2.教師示范念兒歌一遍。

3.幼兒根據(jù)照片提示念兒歌一遍。

4.師生加動作念兒歌一遍。

四、品嘗番薯

我們一起來吃番薯吧。

附兒歌： 番薯謠

挖番薯，挖番薯，挖挖挖，

洗番薯，洗番薯，洗洗洗，

切番薯，切番薯，切切切，

吃番薯，吃番薯，吃吃吃。

美術(shù)：番薯刺猬

活動目標(biāo)：

1.能沿番薯的邊緣，畫出不同形狀的番薯輪廓，并在此基礎(chǔ)上大膽添畫。

2.積極參與活動，體驗(yàn)美術(shù)活動的樂趣。

活動準(zhǔn)備：

實(shí)物番薯若干、ppt、幼兒繪畫工具。

具體流程：

一、欣賞小刺猬

1.今天我們班來了一位朋友，看看是誰？（出示ppt）長得怎么樣？（教師引導(dǎo)幼兒觀察圖片，從多方面表述。）

2.教師對幼兒的回答進(jìn)行小結(jié)：小刺猬背上長了很多黑色硬硬的刺，但是肚子上是沒有刺的。

二、幼兒繪畫

1.（出示番薯）我們的小番薯想用自己的身體來畫一畫小刺猬，你們愿意幫他嗎？

2.教師示范沿番薯的邊緣畫番薯輪廓的方法：將番薯放在空白的紙上，一只小手按牢，另一只小手拿黑色的筆沿番薯身體的邊緣畫。

3.小刺猬的身體畫好后，還需要畫什么？（眼睛，背上刺）

4.幼兒繪畫，教師觀察并提出要求。

5.鼓勵幼兒大膽添畫、涂色。

三、作品展示

1幼兒互相欣賞作品，引導(dǎo)幼兒介紹自己的作品。

2.表揚(yáng)和鼓勵大膽表現(xiàn)的幼兒。

九、特色與亮點(diǎn)

1.本土資源深挖掘。

我們所挖掘的自然資源——番薯，既考慮到了自然資源的特性，又考慮到了小班幼兒的年齡特點(diǎn)。我園的孩子生在農(nóng)村、長在農(nóng)村，孩子們幾乎家家都種有番薯，它具有很高的營養(yǎng)價值，種類豐富，而小班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)是重在體驗(yàn)，因此我們將以“挖番薯”為切入口，與孩子們一起探索關(guān)于番薯的秘密，為幼兒提供親身實(shí)踐的機(jī)會與條件，在挖番薯、運(yùn)番薯、洗番薯的過程中可以讓孩子們體驗(yàn)勞動的快樂與艱辛。在唱唱、玩玩、吃吃的過程中，我們充分考慮了幼兒的需求和特點(diǎn)，從孩子的身邊入手，貼近孩子、貼近生活，讓幼兒通過自己的主動學(xué)習(xí)來構(gòu)建新知識。

2.教育環(huán)境呈多元。

在整個主題的實(shí)施中，我們充分利用了多元化的環(huán)境。在挖番薯這一活動中，空曠的番薯地，賦予了孩子藍(lán)天下快樂學(xué)習(xí)的自然環(huán)境；在品嘗番薯的活動中，孩子們不僅懂得了分享，還知道了番薯的多種吃法；在番薯滾滾樂的活動中，我們不僅讓幼兒嘗試著滾一滾番薯，更鼓勵幼兒自己親自滾一滾；我們又把幼兒拔的番薯葉、莖、小番薯等帶到了幼兒家中喂兔子、喂小羊、喂母豬，利用孩子家作為教育實(shí)踐的場所。多元化的環(huán)境讓我們的孩子在活動中樂想、樂說、樂做。

3.家長資源巧利用。

我們在開展主題的過程中，充分發(fā)揮了家長這一教育資源，取得了家長的全力配合。第一階段：利用家長會，我們向家長介紹了主題實(shí)施的意圖、目的、形式等，發(fā)放《番薯大調(diào)查》調(diào)查表，讓家長與幼兒一起完成表格，讓家長帶幼兒去自家的番薯地挖番薯，使幼兒對番薯有了一定的經(jīng)驗(yàn)。家長也都提供了各種各樣的奇特的番薯，為我們布置番薯展覽提供了素材；與幼兒一起制作了番薯造型，家長們奇思妙想的作品讓幼兒了解到原來番薯這么有趣。這使我們的活動有了一定的保障。第二階段：在主題實(shí)施的過程中，我們又請家長收集了家中各種各樣的切番薯工具，開展區(qū)角切番薯活動。第三階段：家長制作了番薯椰蓉、番薯饅頭、番薯三明治等番薯點(diǎn)心，成功開展了番薯品嘗會活動。家長是幼兒園的重要資源，我們利用這種資源，使家長確實(shí)參與到了幼兒園的教育活動中來，為主題的實(shí)施提供了幫助。