舌尖上的上海
2017-03-20 17:28:03
新民周刊 2017年5期
濃油赤醬，這是民間對上海本幫菜最根深蒂固的認(rèn)識。傳統(tǒng) 有余創(chuàng)新不足，這是去年9月米其林錯過許多上海老飯店的理由。說本幫道本幫，到底哪里才是本幫 菜的源頭？什么才是上海菜的真諦？本期《新民周刊》特別推出“舌尖上的上海”第二季，帶你體驗(yàn)小 到傳統(tǒng)點(diǎn)心，大到創(chuàng)新融合上海菜、上海人的年貨、年菜與口彩，乃至歪果仁兒們在上海的非凡舌尖之旅……
猜你喜歡
化工時(shí)刊(2023年2期)2023-03-18 21:11:20
輕兵器(2022年1期)2022-01-23 10:41:56
現(xiàn)代裝飾(2020年12期)2021-01-18 05:37:58
小讀者(2019年20期)2020-01-04 02:13:28
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊(2019年2期)2019-07-17 18:35:34
學(xué)生天地(2019年6期)2019-03-07 01:10:52
幸福家庭(2019年14期)2019-01-06 09:15:16
商周刊(2018年26期)2018-12-29 12:55:58
金色年華(2017年9期)2017-06-21 09:45:52
海峽姐妹(2015年6期)2015-02-27 15:11:23
