服用香菜煮水可以幫助排毒養(yǎng)顏，中醫(yī)認為，香菜解毒作用較強，對于身體解毒有一定的療效。做法：將香菜洗凈切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個干凈的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯，可以有助于身體所積累的鹽和毒素經(jīng)尿液的排出，幫助減輕部分負擔。經(jīng)期痛經(jīng)的女性朋友，香菜煮水可以緩解經(jīng)痛，氣虛體質的人不宜吃太多香菜，因為香菜吃多了會引發(fā)或加重氣虛，同時孕婦吃香菜也應該食量，吃多了容易引起宮縮。香菜具有促進血液循環(huán)的作用，能夠排汗退燒，還可健脾益胃，小孩子發(fā)燒的原因多由脾胃功能較弱而引起，喝香菜根煮的水可以雙管齊下，小孩子喝兩到三次，發(fā)燒癥狀即可緩解，有條件的可以用香菜煮的水擦身，加速退燒。做法：香菜去葉留莖、根，與白蘿卜、生姜加冰糖加水煮15分鐘，煮好后在手背上試下溫度，不燙了給寶寶喝即可。endprint