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        自己動(dòng)手做消暑冷飲

        2009-10-21 06:37:54
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2009年9期
        關(guān)鍵詞:加水煮酸梅加入適量

        嘉 木

        1、山楂菊花茶

        山楂100g、酸梅50g,加水煮爛,放入白菊花100g燒開(kāi)后撈出,然后放入適量的冰糖,涼后即可飲用。

        2、綠豆酸梅湯

        綠豆150g、酸梅100g,加水煮爛,再加入適量冰糖,涼后即成。

        3、荷葉涼茶

        將鮮茶葉半張撕成小片,與白術(shù)10g,藿者、甘草各6g,共煮20min,加入適量白糖,涼后可飲。

        4、食鹽甘草湯

        甘草15g,加少量食鹽,沸水沖后浸泡1h即可。

        5、西瓜翠衣湯

        洗凈西瓜,切下綠皮,加水煮30min左右,去渣加適量白糖,涼后可飲。

        6、消暑湯

        冬瓜500g、薏米150g、扁豆100g、新鮮荷葉1~2片,加清水8~10碗,武火沸騰后再文火煮1~2h。后加鹽少許或加糖適量后可食用。

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