楊喬

（湖南省社會(huì)科學(xué)院長(zhǎng)沙410008）

民國(guó)時(shí)期兩湖地區(qū)苧麻運(yùn)銷研究

楊喬

（湖南省社會(huì)科學(xué)院長(zhǎng)沙410008）

苧麻是民國(guó)時(shí)期兩湖地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物，苧麻以漢口為集散中心，以國(guó)外為銷售市場(chǎng)。苧麻最主要的用途是制成夏布，夏布是我國(guó)特產(chǎn)，多數(shù)銷往國(guó)外。

民國(guó)兩湖苧麻運(yùn)銷

K263

A

2017-06-07

苧麻是草本植物，用途頗廣，多產(chǎn)于湖南、湖北、四川、江西等處?！盁o(wú)論荒野山腹、溝澤田畔，皆可種植，亦可謂中國(guó)出口貨一大宗矣?！盵1]76民國(guó)時(shí)期苧麻以湖北產(chǎn)量為最多，每年約有40萬(wàn)擔(dān)，湖南省每年約30萬(wàn)擔(dān)，兩湖地區(qū)的產(chǎn)量約占全國(guó)產(chǎn)量的60%。兩湖地區(qū)的苧麻以漢口為集散中心。

湖北產(chǎn)區(qū)有咸寧、武昌、葛城、黃州、蘄州、孝感等地。湖南苧麻產(chǎn)地，在資水流域有沅江、益陽(yáng)、新化等地。在湘江流域之產(chǎn)地，則在平江、瀏陽(yáng)、醴陵、湘鄉(xiāng)、衡山、常寧等縣境，亦均以漢口為銷售中心。苧麻的種植很廣泛，在地方志中多有記載?！扒逋问昵昂?，湖南長(zhǎng)沙府攸縣，邑山民栽種苧麻甚廣，即城中隙地亦然?！薄捌r麻為沅江產(chǎn)之一大宗，分頭、二、三季每年產(chǎn)額約值150萬(wàn)元。”“資興縣南區(qū)水田宜苧麻，居民多以倍租佃田植麻，利獲數(shù)倍?！盵2]44“永定縣苧麻，本境各鄉(xiāng)特產(chǎn)，為土物上品，晾干后束之成捆，運(yùn)往漢口及廣東、香港，水運(yùn)出洋，每歲約計(jì)五千捆，估值十余萬(wàn)錢。”“1931年前后，湖南漢壽縣，苧麻，宜山地，每歲可割三次，東南各鄉(xiāng)多種植，漢口商人設(shè)莊沅江收買，均呼為沅麻，亦漢壽山鄉(xiāng)大宗出品。”“1937年前后，湖北恩施縣，恩邑從前亦種棉花，今則久無(wú)其種。裳衣之需，市之外地。近唯廣植苧麻，尚可以此易彼。”

清末民初時(shí)期，政府的主要精力首先要確保糧食的供給穩(wěn)定，確保耕地面積不被占用，由于經(jīng)濟(jì)作物種植僅僅是作為增產(chǎn)糧食的副業(yè)，在對(duì)外貿(mào)易沒(méi)有興盛之前，對(duì)種植經(jīng)濟(jì)作物的關(guān)注力不夠。農(nóng)民在耕種稻谷、雜糧之余，出于經(jīng)濟(jì)效益的考慮，桐樹(shù)、棉花、茶葉、苧麻等作物，哪種經(jīng)濟(jì)收益高便種哪種作物。清末民初時(shí)期，兩湖地區(qū)的經(jīng)濟(jì)作物種植均為分散的以農(nóng)民家庭為單位的個(gè)體種植方式。第一次世界大戰(zhàn)時(shí)期，苧麻走向了國(guó)際市場(chǎng)，成為了中國(guó)對(duì)外貿(mào)易出口的主要商品之一。在經(jīng)濟(jì)效益凸顯的情況下，地方政府為推廣經(jīng)濟(jì)作物種植作出了諸多努力。苧麻在這一時(shí)期得到了廣泛的種植，這種情況在地方志的記載中極為常見(jiàn)。民國(guó)時(shí)期，兩湖地區(qū)苧麻生產(chǎn)有所發(fā)展，并形成了一些集中產(chǎn)區(qū)，苧麻成為兩湖地區(qū)一項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)作物，使經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)向區(qū)域化、專業(yè)化、商品化方向發(fā)展，對(duì)充實(shí)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)起了很大作用。

從湖南各縣所產(chǎn)苧麻品質(zhì)來(lái)看，以沅江出產(chǎn)為最佳。沅江縣地處洞庭湖腹地，自然環(huán)境十分適合苧麻生長(zhǎng)。沅江苧麻產(chǎn)量豐富，出口甚多，歷冠全省。“1915年巴拿馬大博覽會(huì)中湖南麻之說(shuō)明書(shū)云，沅麻分?jǐn)?shù)種，即‘蘆竹青’、‘白里青’、‘雞骨白’是也”。“全縣產(chǎn)額平均在5萬(wàn)擔(dān)以上，除銷售廣州、潮州一部分外，還遠(yuǎn)銷英、日、德各國(guó)，年銷售額常在150萬(wàn)以上（法幣）。全縣人民賴麻以資生活者，居十分之三四?！盵3]132苧麻業(yè)可謂是沅江縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

湖南75縣中，產(chǎn)麻之縣有27個(gè)，栽培面積共計(jì)247467畝，常年產(chǎn)量96915擔(dān)，1933年產(chǎn)量86873擔(dān)。栽培面積以常寧為最大，計(jì)83000畝，湘鄉(xiāng)次之，計(jì)35000畝，華容又次之，計(jì)32370畝，其他耒陽(yáng)25000畝，沅江14546畝，資興10000畝。常年產(chǎn)量以常寧為最多，其余在萬(wàn)擔(dān)以上的，依次為湘鄉(xiāng)17500擔(dān)，華容11392擔(dān)，耒陽(yáng)10000擔(dān)，平均每畝計(jì)產(chǎn)0.39擔(dān)。1933年產(chǎn)量以湘鄉(xiāng)為最多，計(jì)21000擔(dān)，常寧次之，16600擔(dān)，華容、耒陽(yáng)平均每畝計(jì)產(chǎn)0.35擔(dān)。[4]575

抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，湖南苧麻除各地零星出產(chǎn)外，幾乎大部分產(chǎn)于洞庭湖區(qū)。濱湖地區(qū)常年產(chǎn)麻，約11300擔(dān)，占全省產(chǎn)額的70%。1942年，湖南苧麻總產(chǎn)量達(dá)到213500擔(dān)，是歷史產(chǎn)量最多的一年。[5]594自武漢淪陷以后，全省苧麻只有長(zhǎng)沙、湘潭、衡陽(yáng)各路商人購(gòu)運(yùn)，銷路多由曲江、金華轉(zhuǎn)銷廣東、上海出口。常因路線阻塞及運(yùn)輸困難，以致市場(chǎng)價(jià)格一落千丈。

湖北苧麻產(chǎn)量戰(zhàn)前最高曾達(dá)五六十萬(wàn)擔(dān)，以后產(chǎn)量逐漸減少。1916年，湖北苧麻種植面積221114畝，產(chǎn)量1160653擔(dān)。1936年為395000擔(dān)，1939年為140000擔(dān)，1942年為378000擔(dān)，1947年為192000擔(dān)，1949年為89000擔(dān)。在正常的情況下，本省苧麻自用者約占35%，外省者約占65%。由于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的關(guān)系，湖北所有農(nóng)產(chǎn)品無(wú)不減少產(chǎn)量，且品質(zhì)低劣。

湖南所產(chǎn)苧麻，除供本縣織布制繩外，尚有余額外銷。據(jù)調(diào)查27個(gè)產(chǎn)麻縣中，銷往省外的有14縣，外銷總數(shù)共計(jì)31369擔(dān)，占常年產(chǎn)量32.36%，占1933年產(chǎn)量36.11%。省內(nèi)銷路以長(zhǎng)沙、瀏陽(yáng)為最多。湖南本省出產(chǎn)的苧麻大多運(yùn)往瀏陽(yáng)制成夏布。瀏陽(yáng)為湖南夏布著名產(chǎn)地，因本縣所產(chǎn)苧麻不足，還需要鄰縣供給。運(yùn)往長(zhǎng)沙的苧麻則多轉(zhuǎn)口，由漢口運(yùn)銷外省及外國(guó)。湖北是產(chǎn)麻的主要省份。各縣所產(chǎn)苧麻，大多集中漢口，或者轉(zhuǎn)輸出口，或運(yùn)往他埠，每年數(shù)額巨大。

苧麻一年收獲三季，到了苧麻收獲季節(jié)，由麻商派人下鄉(xiāng)收買，根據(jù)苧麻品質(zhì)的好壞，價(jià)格每擔(dān)18元至25元不等。此項(xiàng)業(yè)務(wù)多由雜糧行兼營(yíng)，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)者甚少。“苧麻打包的式樣有二種：一為梅花裝，將麻梳勻，分作五束，每束約重十余斤，在當(dāng)中折斷捆成梅花形，此種裝法，利于陸路挑運(yùn)。一為高裝，即將麻梳勻，扎成小束，每束約重二三斤，然后將各小束平放，其根部務(wù)須勻整，即用麻繩分捆數(shù)度即成，每捆約重30至50斤?！逼r麻商人分為麻行與麻號(hào)二種。前者在鄉(xiāng)間，后者在漢口，麻行為收集之人，麻號(hào)則專經(jīng)銷。農(nóng)民將麻售與麻行，而麻行將收購(gòu)來(lái)的苧麻向麻號(hào)出售，得傭金2%至4%，麻行賺取中間差價(jià)。

漢口為苧麻全國(guó)性集散中心。國(guó)內(nèi)的苧麻，均運(yùn)至該地，然后售與國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者，除運(yùn)往漢口的苧麻外，亦有小部分運(yùn)往上海，大多為制造夏布之用。運(yùn)往漢口的苧麻，大多走水路由長(zhǎng)江或其支流運(yùn)來(lái)。長(zhǎng)江流域所產(chǎn)的苧麻，多以此為集中。戰(zhàn)前每年集中漢口數(shù)量約四五十萬(wàn)擔(dān)，其中鄂產(chǎn)占60%，湘產(chǎn)占20%，川產(chǎn)占10%，贛產(chǎn)占5%，其他各地占5%。戰(zhàn)后湘麻多由廣州出口，少來(lái)武漢，因?yàn)楫a(chǎn)量不多每年集中數(shù)量已降至一二十萬(wàn)擔(dān)左右[6]59。苧麻外銷，戰(zhàn)前1928年曾達(dá)50萬(wàn)擔(dān)高峰，平均每年為297622擔(dān)。戰(zhàn)時(shí)1938年尚有223330擔(dān)記錄，到1943年則降為400擔(dān)，戰(zhàn)時(shí)平均每年為51313擔(dān)?？箲?zhàn)勝利后，無(wú)多起色，以后記載不全。如1946年僅輸出2528擔(dān)，1947年1—6月海關(guān)冊(cè)載為7750擔(dān)，1949年6—12月為16943擔(dān)，實(shí)際輸出約在30000擔(dān)左右。

據(jù)麻行統(tǒng)計(jì)，1924年前后漢口苧麻集散數(shù)量，無(wú)論出口與內(nèi)地銷路，均日有增加，約可在七八十萬(wàn)擔(dān)左右。其中尤以武昌、大冶、嘉魚(yú)、蒲圻、咸寧、沅江、湘潭、平江等處占大多數(shù)。各種麻的出口地點(diǎn)，則以漢口為中心。故國(guó)內(nèi)麻行的設(shè)立亦集中于漢口，為武漢最重要出口商業(yè)之一，且為全國(guó)麻業(yè)之中心，1932年，總計(jì)武漢一地，麻行共有13家，大部分集中在漢口草紙街一帶，規(guī)模最大的有德昌、裕隆、立成、金大昌、恒茂、元泰等6家。每年?duì)I業(yè)自40萬(wàn)至80萬(wàn)兩不等[7]39。麻幫指在漢口經(jīng)營(yíng)苧麻業(yè)務(wù)，代客貿(mào)易買賣的行商，在清朝營(yíng)業(yè)頗稱發(fā)達(dá)，為漢口八大行之一，民國(guó)時(shí)期，在漢市商會(huì)亦有相當(dāng)?shù)匚弧?938年以前，組有漢口麻（苧麻）夏（夏布）公會(huì)，共有會(huì)員18家[8]11。

漢口苧麻的銷路，可分為日商、西商、華商三類。以日商收購(gòu)的數(shù)量為最多，其中最著名的有三井洋行、大同貿(mào)易株式會(huì)社、棉麻通商株式會(huì)等。麻商與洋行采辦苧麻行，并無(wú)直接交易關(guān)系，所有需要辦理的出口貿(mào)易手續(xù)，均由洋行買辦經(jīng)手，裝輪船出口，取傭金2%。華商方面，潮幫每年在漢口收苧麻最多，約有10萬(wàn)捆，每捆約61.5斤左右。第一次世界大戰(zhàn)時(shí)，苧麻出口數(shù)量，歐洲約占70%，尤以英國(guó)、德國(guó)兩國(guó)進(jìn)貨為多，日本僅占15%，其余的15%則行銷我國(guó)內(nèi)地上海、潮州各埠。第一次世界大戰(zhàn)之后，歐洲銷售銳減，日本因未受戰(zhàn)爭(zhēng)損失，趁機(jī)廣設(shè)工廠，制造各種布匹及一切絲織品，我國(guó)的苧麻，遂為其唯一原料，于是苧麻出口情況為之一變，日本占70%，而西洋僅居15%。我國(guó)工業(yè)未有長(zhǎng)足進(jìn)步，因國(guó)內(nèi)缺乏制麻工廠，雖亦能以麻制造人造絲，然因日貨之排擠銷路不易開(kāi)拓，上海、潮州等地商人購(gòu)買的苧麻，除一部分仍為出口外，大部分仍為沿海各漁民結(jié)網(wǎng)之用。故需要量仍未增加，仍約為15%。在國(guó)際需求的刺激下，我國(guó)出產(chǎn)的苧麻以外銷為主，并在國(guó)際苧麻市場(chǎng)上占有很大的市場(chǎng)份額。值得關(guān)注的是，民國(guó)時(shí)期苧麻對(duì)日貿(mào)易興旺，日本商人收購(gòu)苧麻原料做成各種布匹和紡織品，大量?jī)A銷于我國(guó)，進(jìn)一步擠占了原有的土布市場(chǎng)。

湖南麻紡業(yè)，以瀏陽(yáng)、醴陵的夏布為主，市場(chǎng)上的瀏陽(yáng)夏布，產(chǎn)地不僅僅瀏陽(yáng)一處，鄰縣醴陵也有出產(chǎn)。平江、沅江，亦是湖南出產(chǎn)夏布的區(qū)域。湖南醴陵縣績(jī)麻采葛的風(fēng)尚，自古有之。近代，瀏陽(yáng)夏布開(kāi)始噪聲中外，成為出口大宗。布的來(lái)源，大部分來(lái)自醴陵。醴陵夏布在清朝初年多由瀏陽(yáng)鞭炮莊販運(yùn)外埠銷售，亦混稱瀏陽(yáng)夏布。清末時(shí)交通便利，有醴陵商人運(yùn)往漢口銷售，營(yíng)業(yè)興盛時(shí)，每年輸出夏布達(dá)100萬(wàn)元以上，粗細(xì)夏布約25萬(wàn)匹。明末清初，瀏陽(yáng)夏布暢銷各埠，當(dāng)時(shí)年可銷萬(wàn)筒（即18萬(wàn)匹），清末銷數(shù)未減，民國(guó)初年，亦尚不弱。

夏布生產(chǎn)的歷史悠久，地方志中多有記載?！扒逋文觊g，湖南長(zhǎng)沙府瀏陽(yáng)縣，苧布，又名夏布，瀏陽(yáng)、湘鄉(xiāng)、攸縣、茶陵皆出苧布，世稱瀏陽(yáng)所產(chǎn)最佳。”銷售于漢口、南京、上海、蘇州、杭州、兩廣、山東、煙臺(tái)各地，亦有輸出歐洲和日本。朝鮮人尤喜用作衣料，并用以裹尸。我國(guó)海關(guān)記載，1913年夏布輸出朝鮮10700余擔(dān)，值銀100余萬(wàn)關(guān)兩。每年銷售量有起伏，1934年輸出9200余擔(dān)，值銀958萬(wàn)余關(guān)兩。

漢口夏布，在1927年以前，每年?duì)I業(yè)近200萬(wàn)兩。1930年，低至60余萬(wàn)兩；1931年，漢口大水，又減至50萬(wàn)兩。1933年間，銷路最旺，而后因國(guó)外毛葛、荷蘭紡、印度綢競(jìng)爭(zhēng)激烈，而日本征收入口重稅，限制銷售，營(yíng)業(yè)一蹶不振。因社會(huì)經(jīng)濟(jì)困難，績(jī)工、織工往往偷工減料，致出品漸形低落?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，上海、武漢淪陷，銷量低迷。但是到了1940年，夏布業(yè)銷量又有起色，瀏陽(yáng)縣城夏布莊，收集四鄉(xiāng)夏布，加以漂染印花，花樣翻新，運(yùn)銷長(zhǎng)沙、湘潭、邵陽(yáng)，走浙江金華、廣東曲江、坪石運(yùn)送出口。

夏布為我國(guó)特產(chǎn)，江西產(chǎn)量最多，湖南品質(zhì)最佳。瀏陽(yáng)夏布以“織工精巧、質(zhì)地細(xì)膩”著稱。1931年前后，湖南瀏陽(yáng)縣夏布產(chǎn)東、南、西三鄉(xiāng)，屬于家庭婦女的手工業(yè)，每年輸出約3000余筒，每筒10匹至20匹，每匹三四元至二三十元不等，總計(jì)收入在10萬(wàn)元以上。此外，四川、廣東、湖北，亦有少量之出產(chǎn)。夏布之原料為苧麻，從苧麻變成布，要經(jīng)歷打麻、績(jī)麻、漿紗、織布等十多道工序。民國(guó)時(shí)期，兩湖地區(qū)農(nóng)村織麻普遍用木制手工矮機(jī)，績(jī)布則是鄉(xiāng)村婦女都會(huì)的技術(shù)，析麻為絲。夏布價(jià)格，除以色彩為標(biāo)準(zhǔn)外，如愈白則需漂工愈多；色愈深，則所需染料愈多，價(jià)格也因之稍貴。此外，價(jià)格還以紗之粗細(xì)區(qū)分，經(jīng)紗多則布細(xì)，經(jīng)紗少則布粗。瀏陽(yáng)夏布，分粗細(xì)兩種，皆以尺數(shù)計(jì)算，每匹約800尺或900尺，16匹為1捆，還有少部分以18匹為1捆，夏布行買賣至少須一整捆起售，概不拆零。夏布除了制作服裝，還多用于門簾、屏風(fēng)等家居裝飾，均用人工制造，由產(chǎn)地運(yùn)外銷售。

夏布在匹頭中，占有重要地位，而尤以夏季為銷售旺季。湖南、江西、四川各省的出口，皆以漢口為成交中心，夏布交易亦集中于此。夏布行其營(yíng)業(yè)性質(zhì)與來(lái)源，與苧麻大致相近，故多由麻行兼營(yíng)。1924年漢口麻行共有13家，兼營(yíng)夏布行者有9家。每年4月間，即開(kāi)始交易，各省的苧麻由號(hào)客來(lái)辦，或由夏布行來(lái)辦，一律在夏布行內(nèi)進(jìn)行交易。夏布行備有類似堆棧的囤積地，由貨客自赴保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)，不需要另外存于貨棧，只在成交時(shí)抽取傭金而已。漢口草紙街較大的布店（即匹頭店），有時(shí)也會(huì)自行至各產(chǎn)地采辦夏布，多是隔年之冬季或春季出莊，但是因花色不全之故，仍需要在夏布行整批躉購(gòu)。估計(jì)每家夏布行一年之流水，約值洋例紋30萬(wàn)兩，合9家每年應(yīng)在270萬(wàn)兩左右。故每年夏布生意上市之時(shí)，漢口金融情形必為之一振。

夏布的紡織，各產(chǎn)地皆沿用習(xí)慣及舊法，純粹為家庭間的單式出品，各家有各家之不同，各機(jī)有各機(jī)之不同。所謂萬(wàn)家機(jī)杼，粗細(xì)優(yōu)劣，極不一致。每捆中夏布的品質(zhì)不同，各有分別，故夏布行必須整捆的銷售，沒(méi)有辦法拆開(kāi)分買。夏布之所以成捆，而成交亦必以捆為單位，其原因大抵在此。

夏布營(yíng)業(yè)在民國(guó)期間總的來(lái)說(shuō)是走向衰落的。衰落的原因，一方面是洋貨如麻紗、印度綢、玻璃紗、華絲紗等充斥內(nèi)地市場(chǎng)，外表較國(guó)產(chǎn)夏布美觀，國(guó)人自趨之若鶩，以至洋貨銷路日旺，而國(guó)產(chǎn)夏布銷路愈為減少。另一方面，夏布制造由各家各戶完成，來(lái)源廣泛而又分散，沒(méi)有形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)，很難大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，限制了夏布的發(fā)展。

苧麻和夏布是兩湖地區(qū)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)產(chǎn)品，民國(guó)時(shí)期成為中國(guó)對(duì)外出口的重要商品，由于主要銷往國(guó)外，苧麻業(yè)被納入世界市場(chǎng)體系。在國(guó)際市場(chǎng)需求旺盛的情況下，種植苧麻帶來(lái)了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。如在湖南沅江縣，“全縣人民賴麻以資生活者，居十分之三四”。民國(guó)時(shí)期，苧麻業(yè)在兩湖地區(qū)對(duì)外貿(mào)易方面占有重要地位，給兩湖地區(qū)的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了有利的影響。

[1] 李文治，章有義.中國(guó)近代農(nóng)業(yè)史資料[G].北京：三聯(lián)書(shū)店，1957.

[2] 曾繼梧.湖南各縣調(diào)查筆記[G].長(zhǎng)沙：和鍵印刷公司，1931.

[3] 傅角今.湖南地理志[M].長(zhǎng)沙：湖南教育出版社，2008.

[4] 朱羲農(nóng)，朱保訓(xùn).湖南實(shí)業(yè)志[M].長(zhǎng)沙：湖南人民出版社，2010.

[5] 符少輝，劉春陽(yáng).湖南農(nóng)業(yè)史[M].長(zhǎng)沙：湖南人民出版社，2012.

[6] 中南貿(mào)易部.中南區(qū)土產(chǎn)參考資料[G].武漢：內(nèi)部資料，1950.

[7] 實(shí)業(yè)部國(guó)際貿(mào)易局.武漢之工商業(yè)[M].上海：商務(wù)印書(shū)館，1932.

[8] 經(jīng)濟(jì)部檔案.華中苧麻概況[A].南京：中國(guó)第二歷史檔案館，1938.

湖南省社科基金一般項(xiàng)目（15YBA252）。

楊喬，湖南省社科院歷史研究所助理研究員。