李向陽，齊普應(yīng)，陳 凱，王慶森

(1.貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)生物工程教育部重點實驗室，貴州 貴陽 550025；2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所/國家茶樹改良中心福建分中心，福建 福安 355015)

茶餅病病原菌(ExobasidiumvexansMassee)是一種擔(dān)子菌亞門、外擔(dān)菌屬真菌。病斑背面隆起部分的白色粉狀物為病菌的子實層，擔(dān)孢子腎形，長橢圓形[1]。茶餅病是一種為害茶樹嫩梢葉的重要真菌病害之一[1]，在西南高海拔、多云霧和寡日照山區(qū)茶園發(fā)病最嚴(yán)重，發(fā)病茶園不但造成茶葉減產(chǎn)，而且病芽葉制成的干茶，味苦、易碎，質(zhì)量明顯下降[2-5]，嚴(yán)重影響了茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

目前生產(chǎn)上大多采用嘧菌酯、吡唑醚菌酯等化學(xué)農(nóng)藥防治茶葉病害[6-9]，對出口歐盟的茶葉有潛在風(fēng)險。為尋找可替代的生物源和礦物源藥劑，本試驗選擇貴州湄潭和德江高海拔茶區(qū)，開展了生物農(nóng)藥氨基寡糖素[10-11]、申嗪霉素[12]、多抗霉素[13]和礦物油[14]4種藥劑及氨基寡糖素與多抗霉素混配對茶餅病的田間防效試驗，以其篩選出適宜防治茶餅病的高效安全替代藥劑品種。

1 材料與方法

1.1 供試材料

1.1.1 供試藥劑 5%氨基寡糖素AS(海南正業(yè)中農(nóng)高科股份有限公司產(chǎn)品)；1%申嗪霉素SC(江蘇好收成韋恩農(nóng)化股份有限公司產(chǎn)品)；10%多抗霉素WP(山東福川生物科技有限公司產(chǎn)品)；99%礦物油EC(韓油能源有限公司產(chǎn)品)；化學(xué)對照藥劑25%吡唑醚菌酯SC(中國農(nóng)科院植保所農(nóng)藥廠產(chǎn)品)。

1.1.2 供試器械 超低容量靜電噴霧器(由太倉市金港植保器械科技有限公司生產(chǎn)，型號3JWB-16A)。

1.2 試驗方法

試驗于2017年5～6月在貴州省湄潭縣抄樂鎮(zhèn)高原春雪有機(jī)茶葉有限公司茶葉生產(chǎn)基地(海拔高度980 m左右)和貴州省德江縣合興鎮(zhèn)永志生態(tài)茶業(yè)有限公司茶葉生產(chǎn)基地(海拔高度1300 m左右)進(jìn)行。試驗共設(shè)7個處理(表1)，每個處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，處理小區(qū)面積約70 m2。每個基地分別施藥2次，湄潭第1次和第2次施藥時間分別為5月2日(茶餅病發(fā)病初期)和5月10日，德江第1次和第2次施藥時間分別為5月11日(茶餅病發(fā)病初期)和5月20日。兩個試驗地茶樹品種均為福鼎大白茶。各小區(qū)除了防治藥劑外，茶樹品種、栽培管理等其他條件基本一致。

表 1 試驗處理

1.3 調(diào)查方法

第2次施藥后3天，各小區(qū)隨機(jī)取5點，分別調(diào)查茶餅病發(fā)病情況。每點取100片嫩葉(芽梢下第二、三葉)，調(diào)查嫩葉發(fā)病程度，并進(jìn)行病害程度分級，計算病情指數(shù)和防治效果。

病情指數(shù)分級標(biāo)準(zhǔn)如下：0級無病斑，1級病斑占葉面1/4以下，2級病斑占葉面1/4～2/4，3級病斑占葉面2/4～3/4，4級病斑占葉面3/4以上。

病情指數(shù)(%)=[∑(各級病葉數(shù)×相應(yīng)病級數(shù))/(調(diào)查總株數(shù)×4)]×100

防效(%)=[(清水對照區(qū)病情指數(shù)-藥劑處理區(qū)病情指數(shù))/清水對照區(qū)病情指數(shù)]×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 幾種藥劑處理對茶餅病的防治效果

由表2結(jié)果表明，在貴州湄潭高海拔茶區(qū)，供試的4種生物藥劑第2次施藥后第3天對茶餅病的防效以處理3的防效最高為62.43±5.84%，其它3種藥劑處理的防效均在50%以下。經(jīng)過混配后，處理5對茶餅病防效達(dá)67.3±2.19%，與對照藥劑處理6相比，防效差異不顯著。研究結(jié)果表明在貴州湄潭有機(jī)茶園和歐盟標(biāo)準(zhǔn)茶園，可以使用10%多抗霉素WP，或10%多抗霉素WP與5%氨基寡糖素AS混配來替代化學(xué)農(nóng)藥防治茶餅病。

表2 湄潭茶區(qū)幾種生物藥劑處理防治茶餅病的田間防效(第2次藥后3d)

注：同一列中小寫字母不同表示差異顯著(P<0.05)。下同。

由表3結(jié)果表明，在貴州德江高海拔茶區(qū)，供試的4種生物藥劑第2次施藥后第3天對茶餅病的防效也以處理3的防效最高為58.17±2.93%，其次為處理4的防效為51.5±7.01%，另外2種藥劑的防效均在50%以下。經(jīng)過混配后，處理5對茶餅病防效為72.77±2.93 %，與對照藥劑處理6的防效差異不顯著。試驗結(jié)果表明在貴州德江生態(tài)茶區(qū)，可以使用10%多抗霉素WP，或10%多抗霉素WP與5%氨基寡糖素AS混配來替代化學(xué)農(nóng)藥25%吡唑醚菌酯防治茶餅病。

表3 德江茶區(qū)幾種生物藥劑處理防治茶餅病的田間防效(第2次藥后3d)

2.2 安全性分析與田間效果評價

與清水對照區(qū)相比，本試驗各供試藥劑處理區(qū)茶樹均未發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，說明各供試藥劑在茶樹上使用安全性好，在供試的濃度范圍內(nèi)不會產(chǎn)生藥害。試驗結(jié)果表明，在茶餅病發(fā)病初期(5月上旬)噴施10%多抗霉素WP，或配合5%氨基寡糖素AS使用效果更好，能有效地預(yù)防和控制茶餅病的為害。

3 討論

茶餅病屬低溫高濕型病害，在貴州高海拔茶區(qū)一般始發(fā)于5或6月份，一直持續(xù)到9月份，嚴(yán)重影響了春茶和夏秋茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。雖然市場上的化學(xué)農(nóng)藥有較好的防治效果，但隨著人們對茶葉品質(zhì)要求的提升，化學(xué)農(nóng)藥減量、天敵農(nóng)藥和生物農(nóng)藥的替代是不久將來的發(fā)展方向。本試驗篩選出的生物農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥選擇性強(qiáng)，對環(huán)境友好，防治茶餅病效果良好，適宜在貴州高海拔茶區(qū)大面積應(yīng)用。

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