王 文 書(shū)
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中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究中有關(guān)賬簿研究的綜述
王 文 書(shū)
(衡水學(xué)院 董子學(xué)院,河北 衡水 053000)
史學(xué)界利用賬簿史料進(jìn)行社會(huì)經(jīng)濟(jì)史的研究從民國(guó)年間就已經(jīng)開(kāi)始了,20世紀(jì)80年代以來(lái)賬簿研究重新興起,主要集中于徽商、晉商、旅京商人的賬簿以及石倉(cāng)文書(shū)賬簿等工商業(yè)賬簿的研究,兼及其他類型.現(xiàn)在研究的賬簿材料只是全部現(xiàn)存賬簿的冰山一角,大量的賬簿材料的搜集、整理亟待加強(qiáng);對(duì)賬簿的相關(guān)研究要注意實(shí)地調(diào)研方法的運(yùn)用;賬簿研究需要各地學(xué)者進(jìn)一步的交流與合作.
賬簿;經(jīng)濟(jì)史;近代;工商業(yè);社會(huì)經(jīng)濟(jì)史
新問(wèn)題、新觀點(diǎn)、新方法和新材料是經(jīng)濟(jì)史研究創(chuàng)新的四大要素,其中,新史料的發(fā)現(xiàn)和研究成為目前經(jīng)濟(jì)史學(xué)界的熱點(diǎn).隨著歷史文獻(xiàn)典籍電子化進(jìn)程的加快,“窮盡”文獻(xiàn)典籍已經(jīng)成為可能,因此,學(xué)者們的眼光從古籍轉(zhuǎn)向一手材料或相對(duì)的一手材料,民間文書(shū)等出土文物和官方有關(guān)部門(mén)積存經(jīng)濟(jì)史檔案資料的整理、利用成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究新的增長(zhǎng)點(diǎn).這些“新史料”包括契約、碑刻、工商業(yè)日用百科書(shū)、工商業(yè)尺牘、日記、族譜、案卷、官方統(tǒng)計(jì)報(bào)表、賬簿等等①,利用賬簿史料進(jìn)行社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究從民國(guó)年間就已經(jīng)開(kāi)始了,孟天培、甘博的《二十五年來(lái)北京之物價(jià)工資及生活程度》[1]對(duì)北京周邊農(nóng)民經(jīng)濟(jì)生活的研究曾大量使用當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)賬簿.其中賬簿②的研究雖起步較晚,但已經(jīng)小成規(guī)模,本文搜集、總結(jié)20世紀(jì)80年代以來(lái)有關(guān)賬簿研究的成果,綜述如下:
早在20世紀(jì)90年代阮明道先生對(duì)四川師大館藏徽商吳氏經(jīng)商賬簿進(jìn)行了研究,寫(xiě)成《吳氏經(jīng)商帳簿研究》[2]一文,該文通過(guò)吳氏經(jīng)商賬簿的研究,論述蕪湖物價(jià)在乾隆時(shí)期的變化,并從微觀上勾勒出一個(gè)在蕪湖地區(qū)經(jīng)營(yíng)的徽商私營(yíng)合伙制店業(yè)的經(jīng)營(yíng)形式、盈虧消長(zhǎng)、店業(yè)性質(zhì)及其經(jīng)營(yíng)得失,可補(bǔ)文獻(xiàn)記載之空白與不足,該文對(duì)深入探討乾隆年間長(zhǎng)江流域市場(chǎng)物價(jià)有重要意義.該文的缺憾是沒(méi)有對(duì)此徽商私營(yíng)合伙制資本構(gòu)成組合情況進(jìn)行詳細(xì)的探討,估計(jì)該賬簿及其附屬資料對(duì)研究明清合伙制有一定的價(jià)值.
廣西學(xué)者汪崇筼先生致力于鹽業(yè)、徽商和江南土地制度的研究.汪先生的《清代徽商合墨及盤(pán)、賬單——以<徽州文書(shū)>第一輯為中心》[3]依據(jù)合墨及相關(guān)史料,揭示出徽商創(chuàng)業(yè)的曲折經(jīng)歷,以及經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn).由同和、兆成盤(pán)單可知,這是兩個(gè)在購(gòu)銷環(huán)節(jié)上,均采用預(yù)付款制的商業(yè)字號(hào);在多數(shù)情況下,其資本年利率在10 % ~ 20 %之間.亦盛升字號(hào)則采用賒銷制,該字號(hào)于同治十年年終被客戶拖欠的銀兩超出字號(hào)所具備的正本總額,但該年度字號(hào)的資本利率仍達(dá)20 %.筆者認(rèn)為賬單是徽州商業(yè)文書(shū)中一個(gè)難以閱讀的部分,對(duì)三份不同的賬單進(jìn)行了釋讀,并對(duì)古代會(huì)計(jì)技術(shù)習(xí)慣等方面進(jìn)行總結(jié),表達(dá)了推進(jìn)商業(yè)文書(shū)研究的愿望[4].
安徽學(xué)者桑良至根據(jù)自己收藏的徽州商人的三個(gè)賬簿,即盤(pán)貨賬簿、當(dāng)鋪經(jīng)營(yíng)賬簿與生活消費(fèi)賬簿寫(xiě)成了《珍貴的徽商經(jīng)營(yíng)檔案——咸豐年間經(jīng)商帳簿》一文,重點(diǎn)描述了賬簿的版木狀況、賬簿的記賬格式,并對(duì)賬目?jī)?nèi)容作了簡(jiǎn)要的分析[5].
黃山學(xué)院的馬勇虎先生是利用賬簿資料研究徽商成果最多的學(xué)者,他承擔(dān)的兩項(xiàng)安徽省級(jí)課題和一項(xiàng)國(guó)家社科基金課題均是對(duì)徽商賬簿的研究,他的集中研究了黃山學(xué)院所藏的“志成號(hào)”“萬(wàn)隆號(hào)”和“培本有限公司”的未公布的賬簿,到目前為止公開(kāi)發(fā)表賬簿研究的論文六篇.六篇論文其中五篇論文以“志成號(hào)”為中心展開(kāi),五篇當(dāng)中一篇《晚清徽州錢(qián)號(hào)與地方社會(huì)的互動(dòng)——以咸同年間萬(wàn)隆、志成賬簿為中心》涉及萬(wàn)隆號(hào),最后一篇研究的是培本公司的賬簿.
關(guān)于“志成號(hào)”的系列論文都分別介紹了“志成號(hào)”賬簿文書(shū)的基本情況,探究了賬簿的來(lái)源地和該商號(hào)東家的家鄉(xiāng),確定“志成號(hào)”為婺源商人在江西樂(lè)平開(kāi)設(shè)的一家以經(jīng)營(yíng)布匹兼營(yíng)貨幣兌換的商號(hào),歸總了該賬簿構(gòu)成(包括總錄、雜支、雜用、謄清、暫記、盤(pán)貨、貨源、舊該等不同類型的賬冊(cè)),統(tǒng)計(jì)了各類型賬簿的數(shù)量,簡(jiǎn)單介紹了各類賬簿的內(nèi)容,明確了該賬簿的史料價(jià)值[6].從介紹中我們?nèi)钥煽闯?,馬先生的幾篇論文遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能囊括志成號(hào)賬簿的全部?jī)?nèi)容,還有相當(dāng)多的材料可供我們挖掘探究,正如作者所言,志成號(hào)賬簿“數(shù)量巨大,系統(tǒng)完整,類型多樣,內(nèi)容豐富,是研究晚清徽商經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的珍貴資料,以此為切入點(diǎn),可以考察晚清商業(yè)與社會(huì)的若干層面”[7].
馬勇虎先生的系列論文還以志成號(hào)賬簿為中心,探討了咸豐年間貨幣流通的民間形態(tài)、錢(qián)號(hào)與地方社會(huì)的互動(dòng)、商號(hào)“伙計(jì)”的生活實(shí)態(tài)等問(wèn)題.文章根據(jù)志成號(hào)經(jīng)營(yíng)賬簿中的有關(guān)貨幣資料,研究了銀錢(qián)流通的民間形態(tài)、民間用幣的類型和種類,以及貨幣的比價(jià)變化,從而揭示出行會(huì)組織、民間約定慣例對(duì)銀錢(qián)民間流通的影響;洋錢(qián)等民間貨幣的流通,顯示出民間用幣多樣性,以及貨幣制度的紊亂;貨幣比價(jià)的變動(dòng),既是地方金融市場(chǎng)貨幣流通規(guī)律的反映,也與戰(zhàn)爭(zhēng)的影響密切相關(guān).文章真實(shí)反映了咸豐年間社會(huì)底層因貨幣制度紊亂造成的貨幣流通不便的情形,以及底層百姓的應(yīng)對(duì)措施,具體入微的探討彌補(bǔ)了貨幣制度宏觀研究和國(guó)家制度層面研究缺乏微觀支持的不足[8].
馬先生的系列論文還以萬(wàn)隆號(hào)和志成號(hào)為對(duì)象,著重探討了商號(hào)或錢(qián)號(hào)為了保證經(jīng)營(yíng)的順利,如何與基層的保長(zhǎng),官僚機(jī)構(gòu)的縣丞、典史、把總等官員,以及商業(yè)行幫和行會(huì)保持密切的互動(dòng),呈現(xiàn)出以權(quán)勢(shì)為導(dǎo)向,以利益為依歸的互動(dòng)模式,較為典型地反映出近代基層社會(huì)官商之間的關(guān)系.由此我們可知晚清商業(yè)資本不是由正規(guī)的法律制度來(lái)保證正常的商業(yè)利潤(rùn),早期資本家只能依靠隱形的非正規(guī)的習(xí)俗潛規(guī)則來(lái)保護(hù)自己的利益,不穩(wěn)定、不確定地靠地方強(qiáng)惡勢(shì)力的保護(hù)必然會(huì)導(dǎo)致商業(yè)的衰?。恼峦ㄟ^(guò)賬簿揭示了商業(yè)經(jīng)營(yíng)與地方市場(chǎng)、地方社會(huì)的關(guān)系,也反映出咸豐朝持續(xù)多年的社會(huì)動(dòng)亂嚴(yán)重地惡化了商業(yè)經(jīng)營(yíng)的環(huán)境,降低了徽商經(jīng)營(yíng)效益,折射出亂世狀態(tài)下商業(yè)經(jīng)營(yíng)的艱難[9].
馬先生的系列論文還詳細(xì)探討了志成號(hào)伙計(jì)的工資俸金結(jié)構(gòu)、支取方式,以及“小伙錢(qián)”“公伙錢(qián)”獎(jiǎng)勵(lì)分配制度,考察了伙計(jì)日?;锸场⒛杲K宴請(qǐng)的食品結(jié)構(gòu)及金額標(biāo)準(zhǔn),較為細(xì)致地反映出商號(hào)伙計(jì)的真實(shí)生活形態(tài),從中揭示出晚清徽商雇員人力成本相對(duì)其他經(jīng)營(yíng)成本較高的基本特點(diǎn)[10].
馬先生的另一篇論文——《民國(guó)徽商、鄉(xiāng)村工業(yè)與地方市場(chǎng)——培本有限公司經(jīng)營(yíng)賬簿研究》以民國(guó)初年培本有限公司經(jīng)營(yíng)賬簿為基礎(chǔ),考察了培本公司的股份構(gòu)成、股東增資撤股及資本回報(bào)率等情況,考證出該公司并非真正的有限責(zé)任公司,但資本回報(bào)率較高;文章還考察了培本公司借貸的融資方式,認(rèn)為徽州地區(qū)借貸利率高于長(zhǎng)江流域.文章還研究了公司的原料供應(yīng)和產(chǎn)品銷售情況.可知,培本公司所使用棉紗來(lái)源于蘇浙滬地區(qū),產(chǎn)品銷于本地市場(chǎng),且銷售情勢(shì)良好;文章通過(guò)研究工人地域構(gòu)成及織工生產(chǎn)管理突出質(zhì)量和效率,揭示了公司職工完全的雇傭勞動(dòng)的性質(zhì).總之,文章通過(guò)賬簿揭示了培本公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等活動(dòng),較為細(xì)致地展現(xiàn)出近代徽商經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村工業(yè)的實(shí)態(tài),描述了一條不同于北方農(nóng)村工業(yè)發(fā)展的路徑[11].
河北大學(xué)劉秋根及其弟子對(duì)徽商賬簿研究成果頗豐.劉秋根老師以賬簿為主要史料進(jìn)行經(jīng)濟(jì)史研究比較領(lǐng)先,在2003年和2005年發(fā)表兩篇文章③,其中一篇以萬(wàn)歷程氏染店賬本為例,對(duì)徽商融資形態(tài)進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)明代徽商合伙制店鋪資金融通方式靈活,途徑較多,其中有向本店股東借貸、向股東以外的一般私人家庭借貸、向金融機(jī)構(gòu)(主要是典當(dāng)、合會(huì)及商人與商鋪)借貸.借貸利率平穩(wěn)下降,出現(xiàn)資金供求固定化趨勢(shì),向金融機(jī)構(gòu)借貸比重增大,一般家庭高利貸則日益受到排擠[12].另一篇文章主要研究了明清徽商鋪店商人經(jīng)營(yíng)中廣泛存在的合伙制形態(tài).文章從股東構(gòu)成及其權(quán)力、行為角度進(jìn)行分析,認(rèn)為該店鋪有了主要股東與一般股東、小股東與大股東的區(qū)別,這是有限責(zé)任公司或有限合伙出現(xiàn)的先期因素,但是股東權(quán)力也未受太大的制約,其投入資本、支取利潤(rùn)、退股、頂股均相當(dāng)自由,但同時(shí)也須負(fù)擔(dān)無(wú)限清償責(zé)任,所以簡(jiǎn)單的有限合伙并未出現(xiàn)[13].
劉秋根老師及其弟子張建朋對(duì)企業(yè)賬簿進(jìn)行會(huì)計(jì)史角度研究,分析了明清賬簿會(huì)計(jì)技術(shù)方面的發(fā)展.張建朋的碩士論文《明清民間會(huì)計(jì)報(bào)告的演變研究》[14]和《明清時(shí)代工商企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表——以<萬(wàn)歷程氏染店查算帳簿>為中心》[15]專門(mén)考察了明清徽商幾個(gè)盤(pán)單賬簿,勾勒出明清會(huì)計(jì)報(bào)告的發(fā)展演變的軌跡.一是資產(chǎn)負(fù)債表的發(fā)生發(fā)展.明清時(shí)期,一些商人開(kāi)始編制投資分利表,出現(xiàn)了財(cái)產(chǎn)目錄.這些都相當(dāng)于資產(chǎn)負(fù)債表的一部分,但沒(méi)有組合在一起,還不算資產(chǎn)負(fù)債表.從《萬(wàn)歷程氏染店查算帳簿》看,它已把資產(chǎn)負(fù)債表的三部分拼接在一起,按“資產(chǎn)-負(fù)債=資本”的恒等公式編制,可算是原始的資產(chǎn)負(fù)債表.到《程鳴玉記盤(pán)單》,原始的資產(chǎn)負(fù)債表己簡(jiǎn)潔明了,格式趨于定型,形成了自己獨(dú)特的格式和術(shù)語(yǔ).再到《九江同順號(hào)洋貨行盤(pán)單》,其編制水平進(jìn)一步發(fā)展,格式還出現(xiàn)了變化.“該”字不僅包括負(fù)債,還把合伙人的出資及利潤(rùn)分配情況也包括進(jìn)來(lái),并試圖求得“存”與“該”兩大項(xiàng)的總和相等.二是在資產(chǎn)負(fù)債表正處于發(fā)展的時(shí)候,利潤(rùn)表也在孕育.《乾隆廣豐帳簿》年終結(jié)總還出現(xiàn)了利潤(rùn)表的內(nèi)容.但這些利潤(rùn)表項(xiàng)目排列還沒(méi)有規(guī)律,由于沒(méi)有解決銷售成本的計(jì)算問(wèn)題,還算不出利潤(rùn).龍門(mén)賬和四腳賬把這些問(wèn)題解決了,這兩種會(huì)計(jì)報(bào)告有資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表兩部分,二者組成一個(gè)體系.
劉秋根和張建朋合作了另一篇賬簿研究的文章《徽商賬簿<嘉慶溆浦裕余>研究》,該文研究了徽商賬簿《嘉慶溆浦裕余》,認(rèn)為這種賬簿不僅采用了與龍門(mén)賬一致的雙軌計(jì)算盈虧的結(jié)算方法,而且使用了龍門(mén)賬的術(shù)語(yǔ),即早期龍門(mén)賬的會(huì)計(jì)報(bào)告.同時(shí)還發(fā)現(xiàn),這家店鋪已經(jīng)懂得了低值易耗品攤銷的道理,但攤銷比例與現(xiàn)代會(huì)計(jì)不同.該文還對(duì)這家店鋪的利潤(rùn)率及利潤(rùn)分配方式進(jìn)行了初步分析,以為該當(dāng)鋪實(shí)行一種奇特的利潤(rùn)分配制度,每年把利潤(rùn)的大約40 %交給東家,余下60 %存在店鋪里生復(fù)利,年利率為一分八厘;加之官利制度,加重了店鋪的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致了最后破產(chǎn)[16].
王裕明博士的專著《明清徽州典商研究》,大量運(yùn)用徽州典當(dāng)商人的賬簿,多角度地論述徽典經(jīng)營(yíng)中各種利潤(rùn)和利潤(rùn)率;詳細(xì)闡述了徽州典商所采取的正余利制、官利制、月折制和津貼制等多種分配制度;闡明了典當(dāng)業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系,重新考辨了典當(dāng)類型和存款業(yè)務(wù);揭示了徽州典商家產(chǎn)積累過(guò)程、利潤(rùn)流向及其對(duì)地域社會(huì)的影響;并論及徽典內(nèi)部員工的生活狀況.可以說(shuō)《明清徽州典商研究》是到目前為止運(yùn)用賬簿研究徽州典當(dāng)商人和典當(dāng)業(yè)的集大成之作[17].
近幾年,劉老師從對(duì)已經(jīng)發(fā)表的各類文書(shū)的研究向搜集整理研究民間檔案文書(shū)轉(zhuǎn)變.他與其學(xué)生合寫(xiě)的《民國(guó)時(shí)期華北農(nóng)村銀錢(qián)借貸分析——基于五本借貸賬本之上》便是這一轉(zhuǎn)變的成果之一.作者使用文獻(xiàn)分析、統(tǒng)計(jì)、會(huì)計(jì)學(xué)的方法,對(duì)個(gè)人收藏的河北、山東、山西5本農(nóng)村借貸賬本進(jìn)行分析,并將賬本中所反映的利率水平與早期的農(nóng)村調(diào)查報(bào)告中的數(shù)據(jù)進(jìn)行了對(duì)比,發(fā)現(xiàn)賬本利率低于農(nóng)村調(diào)查報(bào)告中的數(shù)據(jù),且出現(xiàn)利率集中化、穩(wěn)定化趨勢(shì),出現(xiàn)“公認(rèn)利率”.文章還對(duì)賬面中出現(xiàn)的保證人、第三者、記賬方式、借貸規(guī)模進(jìn)行了分析研究[18].張建朋的《晉商裕慶當(dāng)賬簿研究—以會(huì)計(jì)史為中心》研究了劉建民先生收藏的裕慶當(dāng)賬簿,發(fā)現(xiàn)該賬簿既保持著“四柱結(jié)算法”的格式,同時(shí)又采用了“合龍門(mén)結(jié)算法”的方法,確認(rèn)雙軌式計(jì)算利潤(rùn)的方法是從“四柱結(jié)算法”向“合龍門(mén)結(jié)算法”發(fā)展的有力證據(jù)[19].
山西大學(xué)中國(guó)社會(huì)史研究中心的行龍教授一直強(qiáng)調(diào)運(yùn)用民間文獻(xiàn)和檔案文書(shū)研究晉商,他的學(xué)生馬文靜撰寫(xiě)的學(xué)位論文《小的卻是全面的:一個(gè)普通山西商號(hào)的賬冊(cè)分析(1893-1935年)》就是在這方面對(duì)行老師倡導(dǎo)的實(shí)踐.
該文是對(duì)山西大學(xué)中國(guó)社會(huì)史研究中心收藏的一套清末民初晉中文水縣農(nóng)村商號(hào)“昌玉公”的賬冊(cè)分析研究.文章首先對(duì)四十多本賬冊(cè)進(jìn)行了會(huì)計(jì)學(xué)歸類,并結(jié)合實(shí)地田野調(diào)查和一些方志文獻(xiàn),考證出該商號(hào)位于山西省文水縣西南社村,商號(hào)的名稱為“昌玉公”及其歷史,并對(duì)商號(hào)的地理歷史環(huán)境進(jìn)行了分析.文章對(duì)其中19本賬冊(cè)進(jìn)行了系統(tǒng)地整理、統(tǒng)計(jì)和分析,具體闡述了商號(hào)的商品交易情況,這家?guī)в惺止ぷ鞣坏碾s貨鋪以糧食及其加工品為交易品,涉及多種生活生產(chǎn)資料,從清末到民初交易商品種類逐漸豐富;交易輻射半徑達(dá)百里,屬于跨縣短途交易.文章考察了晉中地區(qū)農(nóng)村市場(chǎng)貿(mào)易繁盛的情形;分析了與商品交易密切相關(guān)的貨幣使用情況和銀錢(qián)兌換比價(jià)的變動(dòng)及原因;統(tǒng)計(jì)了各記賬年份的商品價(jià)格指數(shù),并初步分析了造成物價(jià)變動(dòng)的若干原因;描述了賬冊(cè)中所提及的一些特殊商品,如戒煙丸、麻摻、京文紙、黃鹽、口炮等的交易情況;介紹了商號(hào)的銀錢(qián)借貸業(yè)務(wù)、雇工情況以及記賬的格式和習(xí)慣.總之,該文為我們展現(xiàn)出在清末民初晉中地區(qū)社會(huì)生活的基本狀貌以及地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本情況[20].
利用賬簿史料進(jìn)行社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究從民國(guó)年間就已經(jīng)開(kāi)始了,孟天培、甘博的《二十五年來(lái)北京之物價(jià)工資及生活程度》對(duì)北京周邊農(nóng)民經(jīng)濟(jì)生活的研究曾大量使用當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)賬簿[1].
袁為鵬、馬德斌二先生的《商業(yè)賬簿與經(jīng)濟(jì)史研究——以統(tǒng)泰升號(hào)商業(yè)賬簿為中心(1798-1850)》介紹了1798-1850年間位于北直隸寧津縣大柳鎮(zhèn)的統(tǒng)泰升商號(hào)的歷史背景與經(jīng)營(yíng)狀況,商號(hào)賬簿的保存數(shù)量及年代分布,賬簿的記賬方式,賬本結(jié)構(gòu)與分類情形.并通過(guò)介紹陳志武主持的中國(guó)金融史課題組正在整理之中的物價(jià)、銀錢(qián)比價(jià)及借貸利率數(shù)據(jù)庫(kù)的情況,揭示了統(tǒng)泰升號(hào)賬簿對(duì)中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究[21].
彭凱翔的《近代北京貨幣行用與價(jià)格變化管窺——兼讀火神會(huì)賬本(1835-1926)》從火神會(huì)賬本中的貨幣與價(jià)格史料出發(fā),結(jié)合方志、文集等其他直接、間接史料,對(duì)近代北京的貨幣行用狀況與價(jià)格結(jié)構(gòu)變化進(jìn)行探討.在貨幣行用方面,說(shuō)明了“京錢(qián)”的記賬本位幣性質(zhì),明確其減值與貶值過(guò)程.與京錢(qián)相對(duì)應(yīng)的有各種名目的實(shí)貨幣,虛實(shí)貨幣共同構(gòu)成了近代北京的貨幣體系,隨著該體系的蛻變、瓦解,北京經(jīng)歷了持續(xù)的通貨膨脹.通過(guò)火神會(huì)賬本中以及其他現(xiàn)有的物價(jià)工價(jià)數(shù)據(jù)的比較,進(jìn)一步對(duì)通貨膨脹中的相對(duì)價(jià)格變化有更準(zhǔn)確地闡釋[22].
盧忠民長(zhǎng)期研究清末民國(guó)在京的冀州商幫,他以北京檔案館所藏萬(wàn)和成商鋪及其聯(lián)號(hào)的賬簿[23]為主要史料,寫(xiě)成系列論文.
1) 《也談商業(yè)賬簿與經(jīng)濟(jì)史研究》對(duì)北京檔案館館藏旅京冀州商幫所營(yíng)之萬(wàn)和成五金商鋪及其聯(lián)號(hào)賬簿真實(shí)性、賬簿分類、記賬方法與賬務(wù)處理進(jìn)行探討,呼應(yīng)袁為鵬、馬德斌的文章,強(qiáng)調(diào)了賬簿對(duì)中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究的重要史料價(jià)值,認(rèn)為深入對(duì)賬簿的研究可擴(kuò)大對(duì)經(jīng)濟(jì)史研究的深度與廣度[24].
2) 《近代北京商人與山西商人運(yùn)用人力股制度的比較》[25]和《近代北京五金商鋪人力股制度的再認(rèn)識(shí)》[26]兩篇文章,運(yùn)用賬簿史料,結(jié)合社會(huì)調(diào)查等史料,對(duì)比了北京五金行和山西票號(hào)人力股制度的異同,主要就人力股的上下限額、銀股與人力股份配比例、份額變動(dòng)、故身股、創(chuàng)新及效用等方面展開(kāi)論述,認(rèn)為清末民國(guó)時(shí)期隨著山西票號(hào)的衰落,人力股制度的運(yùn)用更趨保守,而在京五金商人則較為靈活地運(yùn)用此制度獲得了較大發(fā)展.
3) 《近代旅京冀州商幫的日常消費(fèi)問(wèn)題初探——以五金商鋪員工為中心》[27]運(yùn)用賬簿遺留的信息,對(duì)以旅京冀州商幫中的五金商鋪員工為中心,分三類對(duì)其在京的日常消費(fèi)問(wèn)題進(jìn)行探討:第一類,普通店員的一般日常消費(fèi),包括衣、食、住、醫(yī)等方面,除衣服、鞋帽等穿戴物品外,其余費(fèi)用一般皆由各商號(hào)免費(fèi)提供;第二類,有人力股店員的日常支出去向較為復(fù)雜,除借入與借出的大支出外,交際費(fèi)用較高,日常穿戴費(fèi)用要高于捎家支出費(fèi)用,用于養(yǎng)家的費(fèi)用偏低;第三類,經(jīng)理或掌柜的日常花費(fèi)基本都由柜上支付.文章豐富了我們對(duì)近代北京商人日常消費(fèi)、交際等社會(huì)生活方面的認(rèn)識(shí).
4) 《民國(guó)旅京冀州五金商人的廣告促銷及其費(fèi)用》以萬(wàn)和成五金商鋪《雜項(xiàng)分類底賬》為中心,對(duì)旅京冀州五金商人的廣告運(yùn)用及費(fèi)用問(wèn)題進(jìn)行探討,認(rèn)為旅京冀州五金商人所采用的廣告宣傳形式多樣,其中以散發(fā)傳單等印刷品為主.萬(wàn)和成每年做廣告宣傳的季節(jié)性明顯,宣傳形式一般根據(jù)銷售情況及社會(huì)形勢(shì)進(jìn)行適時(shí)調(diào)整.萬(wàn)和成的廣告費(fèi)用支出占商鋪總開(kāi)銷費(fèi)用的比重較高,包括制作廣告的成本費(fèi)、人工費(fèi)、張貼依托物費(fèi)、廣告捐等.各類型廣告的捐費(fèi)除電影廣告較低外,其余皆非常高昂,這為一般商鋪所無(wú)法承受,成為五金商鋪發(fā)展的瓶頸[28].此外,《近代北京商鋪的鋪底與鋪底權(quán)》也涉及賬簿史料[29].
上海交通大學(xué)曹樹(shù)基教授帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì),發(fā)現(xiàn)并搜集整理了清代中期至民國(guó)年間浙江省松陽(yáng)縣石倉(cāng)鎮(zhèn)的近7 000份契約文書(shū)、幾百種賬本.在石倉(cāng)發(fā)現(xiàn)的民間文獻(xiàn)和民間檔案文書(shū)統(tǒng)稱為石倉(cāng)文書(shū),對(duì)石倉(cāng)文書(shū)中賬簿的研究成為賬簿研究的新領(lǐng)域.為推動(dòng)賬簿研究的深入開(kāi)展,上海交通大學(xué)還于2012年4月14日成功舉辦了《賬冊(cè)史料與社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究會(huì)議》.對(duì)石倉(cāng)文書(shū)中賬簿的研究方興未艾,其主要成果有三篇.
清代浙南民間有定光佛信仰,每年都有定期崇拜活動(dòng),創(chuàng)始成員出資組成宗教互助性民間組織.章毅教授以石倉(cāng)文書(shū)中定光會(huì)賬簿為中心,撰寫(xiě)了《祀神與借貸:清代浙南定光會(huì)研究——以石倉(cāng)<定光古佛壽誕會(huì)簿>為中心》一文,文章利用賬簿考察了定光會(huì)的借貸功能.文章首先排除了釋讀方面的障礙,考證了定光會(huì)道光七年的收支情況,認(rèn)為定光會(huì)成員之間的借貸關(guān)系可能構(gòu)成該會(huì)最核心的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)內(nèi)容,文章還統(tǒng)計(jì)了1829-1857年和1858-1910年兩個(gè)時(shí)期定光會(huì)的收支情況,發(fā)現(xiàn)前期經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為活躍期,后期為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)穩(wěn)定期,后期基本失去了借貸功能.文章還考證了借貸對(duì)象的不同身份,對(duì)比了會(huì)眾和非會(huì)眾的借貸利率,認(rèn)為會(huì)眾通過(guò)定光會(huì)往往能得到利率比當(dāng)?shù)孛x利率遠(yuǎn)為低廉的借款.但過(guò)低的利率使得穩(wěn)定的借貸關(guān)系不易維持,另一方面借貸關(guān)系的頻繁發(fā)生也容易破壞會(huì)首的輪值制度.定光會(huì)具有平等性、封閉性、非營(yíng)利性的特征,從根本上說(shuō),定光會(huì)的經(jīng)濟(jì)功能仍被含攝于其宗教性之中,并未得到充分的發(fā)展[30].
關(guān)于清代石倉(cāng)冶鐵業(yè),曹樹(shù)基、蔣勤二人利用石倉(cāng)文書(shū)中的賬簿合作撰寫(xiě)了兩篇論文:《石倉(cāng)冶鐵業(yè)中所見(jiàn)清代浙南鄉(xiāng)村工業(yè)與市場(chǎng)》和《后煉鐵時(shí)代的石倉(cāng)轉(zhuǎn)型:以<聞翰鶴雇工賬本>為中心(1837-1870)》.
《石倉(cāng)冶鐵業(yè)中所見(jiàn)清代浙南鄉(xiāng)村工業(yè)與市場(chǎng)》利用浙江松陽(yáng)石倉(cāng)《本爐往來(lái)簿》中所載“闕彤昌號(hào)”嘉慶二十五年日常收支明細(xì)賬,對(duì)“闕彤昌號(hào)”的經(jīng)營(yíng)關(guān)系、煉鐵成本與收益、物價(jià)與工價(jià)、資本來(lái)源以及石倉(cāng)冶鐵業(yè)與國(guó)內(nèi)鐵市場(chǎng)的關(guān)系進(jìn)行了分析,認(rèn)為石倉(cāng)冶鐵業(yè)的成功在于廉價(jià)勞動(dòng)力的使用,技術(shù)投入成本壓縮到最低,道光蕭條導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)萎縮和蕭條之后洋鐵輸入的沖擊導(dǎo)致浙南冶鐵業(yè)的衰敗[31].
《后煉鐵時(shí)代的石倉(cāng)轉(zhuǎn)型:以<聞翰鶴雇工賬本>為中心(1837-1870)》可謂是上述論文的接續(xù)篇,它利用浙江松陽(yáng)石倉(cāng)的《闕翰鶴雇工賬本》,結(jié)合聞翰鶴其他賬本及買地契約,考證出石倉(cāng)闕氏對(duì)冶鐵業(yè)衰敗之后遺留的廢地開(kāi)發(fā)成農(nóng)田的雇工支出和雇傭教師等教育投資支出增加,描述了道光后期煉鐵業(yè)衰退以后,石倉(cāng)聞氏進(jìn)行的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與科舉轉(zhuǎn)型.石倉(cāng)聞氏的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型屬于“產(chǎn)業(yè)降級(jí)”,生產(chǎn)方式倒退;“文化跨越”式科舉轉(zhuǎn)型,聞氏力所不及.總之,聞氏家族又回到了“耕讀傳家”的傳統(tǒng)模式,注定了石倉(cāng)聞氏無(wú)法改變家族經(jīng)濟(jì)衰敗的命運(yùn).文章還為我們留下了兩個(gè)文緣——關(guān)于茶排闕氏農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型后的生活狀況和南坑口闕氏企業(yè)的發(fā)展與輝煌,我們期待新的成果的出爐[32].
16-18世紀(jì)耶穌會(huì)士來(lái)華傳教,有不少傳教士的賬簿或財(cái)務(wù)報(bào)告經(jīng)由澳門(mén)寄往歐洲,這些材料成為18世紀(jì)末歐洲人了解中國(guó)的窗口.時(shí)至今日,包括華籍傳教士在內(nèi)關(guān)于教會(huì)日常開(kāi)支的記錄又開(kāi)辟了我們了解歷史的另一面鏡子.清初蘇滬地區(qū)兩個(gè)傳教士魯日滿、吳漁山日常生活的賬簿是他們無(wú)意間留下的珍貴史料,對(duì)研究清初江南的社會(huì)經(jīng)濟(jì)史有很高的歷史價(jià)值.
暨南大學(xué)趙殿紅翻譯了比利時(shí)著名漢學(xué)家高華士(Noel Golvers)《清初耶穌會(huì)士魯日滿常熟賬本及靈修筆記研究》一書(shū),該書(shū)主要考證了比利時(shí)耶穌會(huì)士魯日滿從1674年10月7日到1676年3月或4月日常生活賬本(包括收入賬、支出賬及記錄自己精神修煉過(guò)程的神操筆記三個(gè)部分)的每一細(xì)節(jié),內(nèi)容十分詳盡細(xì)致,詳細(xì)揭示了魯日滿傳教活動(dòng)、日?;顒?dòng)、與不同階層的中國(guó)人的關(guān)系、日常生活的收入和開(kāi)支等生活細(xì)節(jié),內(nèi)容涉及當(dāng)時(shí)各種商品和服務(wù)的價(jià)格、貨幣兌換比率等社會(huì)經(jīng)濟(jì)史的信息,為我們展示了一幅17世紀(jì)江南地區(qū)的生活實(shí)景圖[33].
中山大學(xué)章文欽與澳門(mén)檔案學(xué)者劉芳合作,整理了葡萄牙東波塔檔案館藏清代澳門(mén)中文檔案,對(duì)明清之際文化名人、華籍耶穌會(huì)士吳漁山主持嘉定教務(wù)時(shí)期的賬簿,進(jìn)行了細(xì)致的整理,并做了詳細(xì)考證,寫(xiě)成《吳漁山嘉定賬簿初探》一文.文章考證了賬簿的發(fā)生地為清初江南傳教中心上海附近的嘉定,確定賬簿的發(fā)出人為康熙中后期嘉定堂區(qū)的管堂司鐸吳漁山.文章詳備地列舉了嘉定地區(qū)的物價(jià),在與魯日滿常熟賬本對(duì)比基礎(chǔ)上,探討了賬簿所載貨幣的兌換比率,分析了吳漁山的消費(fèi)水平,從賬簿出發(fā)探尋了吳漁山交際、節(jié)慶、求醫(yī)、納稅諸事,反映了清初社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的一個(gè)側(cè)面.文章還就堂區(qū)會(huì)眾活動(dòng)、經(jīng)費(fèi)來(lái)源與開(kāi)支等方面進(jìn)行了天主教史的探索[34].
梁淼泰先生的《清代景德鎮(zhèn)一處爐寸窯號(hào)的收支盈利》一文以同治至光緒年間吳福順窯號(hào)的賬本《千祥云集》賬本和《日用錢(qián)流》賬本為主要的史料,結(jié)合田野調(diào)查及外國(guó)傳教士的信件、方志、文集等,從微觀角度考察單個(gè)企業(yè)吳福順窯號(hào)的收支盈利情況,從開(kāi)業(yè)資本、產(chǎn)值和生產(chǎn)目的三方面論述,認(rèn)為清代景德鎮(zhèn)民窯已經(jīng)具備了資本主義萌芽的性質(zhì).梁文的貢獻(xiàn)在于較早地利用賬簿史料,結(jié)合田野調(diào)查及其他以往不為人所關(guān)注的史料,對(duì)企業(yè)進(jìn)行細(xì)致的微觀數(shù)量分析,在數(shù)字的基礎(chǔ)上得出自己的結(jié)論,認(rèn)為清代景德鎮(zhèn)民窯園器業(yè)雖然其組織仍是行會(huì)手工業(yè)的形式,但與行會(huì)手工業(yè)的鋪戶作坊相比較已經(jīng)具備了資本主義萌芽的性質(zhì).雖然論題仍屬傳統(tǒng)問(wèn)題,但該文開(kāi)辟了改革開(kāi)放以后賬簿史料利用的先河[35].
云南大學(xué)吳曉亮教授以云南省博物館館藏“洪盛祥”商號(hào)的《榆棧洪盛祥各路往來(lái)底簿》和《仰光洪盛祥各項(xiàng)零星開(kāi)費(fèi)底第三冊(cè)》兩部賬冊(cè)為依據(jù),寫(xiě)成《20世紀(jì)前期云南與世界經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)——以云南省博物館藏商號(hào)“洪盛祥”的兩部賬冊(cè)為個(gè)案》一文,分別考察了總號(hào)設(shè)在西南邊陲重鎮(zhèn)騰沖的商號(hào)洪盛祥的兩個(gè)分支機(jī)構(gòu)——大理分號(hào)和仰光分號(hào)的棉布貿(mào)易和石磺貿(mào)易情況,從一個(gè)側(cè)面反映了云南地區(qū)已經(jīng)步入早期經(jīng)濟(jì)全球化,并表現(xiàn)出云南不同于內(nèi)地市場(chǎng)的地域特色[36].
7.1 現(xiàn)在研究的賬簿材料只是全部現(xiàn)存賬簿的冰山一角,大量賬簿材料的搜集、整理亟待加強(qiáng)
1957年,國(guó)務(wù)院批轉(zhuǎn)了中央工商行政管理局和國(guó)家檔案局《關(guān)于前私營(yíng)工商類的文書(shū)材料、賬冊(cè)的保管、處理意見(jiàn)》,意見(jiàn)的主旨在于保護(hù)有價(jià)值的私營(yíng)時(shí)期積存下來(lái)文書(shū)材料和賬冊(cè),對(duì)有代表性的企業(yè),規(guī)模大、歷史長(zhǎng)(三十年以上④)的企業(yè)存在的工商檔案要求全部保留下來(lái),由合營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)保管和整理,(少數(shù)已經(jīng)并入國(guó)營(yíng)的企業(yè),由國(guó)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé))并準(zhǔn)備在國(guó)家規(guī)定的期間將應(yīng)永久保存的部分轉(zhuǎn)交中央的或地方的國(guó)家檔案館.北京學(xué)者們研究的統(tǒng)泰升賬簿、火神會(huì)賬本和萬(wàn)和成五金行賬簿可能屬于這一類被保留下來(lái).但是對(duì)其他企業(yè)的檔案當(dāng)時(shí)沒(méi)有考慮歷史價(jià)值的因素,同意作銷毀處理,可能大量的有歷史價(jià)值的檔案材料,包括賬冊(cè)被銷毀了.
不過(guò)很多民國(guó)以前私營(yíng)企業(yè)的材料被個(gè)人有意或無(wú)意的保留下來(lái).散落于民間的賬簿材料數(shù)量不可勝計(jì),即使在一個(gè)比較小的文物市場(chǎng)總可以發(fā)現(xiàn)一些不太成系統(tǒng)的賬本.《程益泰商號(hào)經(jīng)營(yíng)史料匯編》就是鹽城一位退休老人程松對(duì)自己家族曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)材料的整理,內(nèi)容包括作者母親所作回憶文章、鋪規(guī)、單據(jù)、信函、契約、廣告?zhèn)鲉?、價(jià)目表,以及1917-1951年間的賬冊(cè)若干本.像這樣散落于民間的賬簿不為少數(shù).有一位有見(jiàn)識(shí)的檔案工作者說(shuō):“許多有價(jià)值的檔案散失在民間,應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)、搶救并進(jìn)行研究.這些有價(jià)值的檔案,特別是一些民間契約文書(shū)和反映民間經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的賬冊(cè),是研究當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)狀況十分難得的微觀材料.比如,曾經(jīng)存在于正寧鄉(xiāng)間的‘燕翼堂’商號(hào)以及它留存下來(lái)的契約賬簿,就是我們研究正寧歷史上經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的最佳材料,我們檔案部門(mén)應(yīng)妥善保管并及時(shí)向社會(huì)提供利用[37]”.
在縣級(jí)以下政府部門(mén)也有大量的歷史材料的積存,其中賬簿也占有一定的比例,但是不同于存放在各級(jí)國(guó)家檔案機(jī)構(gòu)的材料,機(jī)關(guān)根本不重視這些有價(jià)值的東西,基本上是任意堆放在沒(méi)有任何保護(hù)措施的空房子里任其霉?fàn)€變質(zhì).所以,當(dāng)務(wù)之急是對(duì)積存于各級(jí)政府機(jī)構(gòu)中的賬簿檔案、散落民間的賬簿進(jìn)行保護(hù)性的搜集和整理.
7.2 對(duì)賬簿的相關(guān)研究需要加強(qiáng),要注意實(shí)地調(diào)研方法的運(yùn)用
賬簿的史料價(jià)值不言自明,賬簿是研究會(huì)計(jì)史、社會(huì)史、經(jīng)濟(jì)史等不可多得的直接材料.但是,目前關(guān)于賬簿的研究還是有待進(jìn)一步加強(qiáng).夏維中、王裕明介紹道,南京大學(xué)收藏的徽州文書(shū)中,“商業(yè)賬簿共有250余冊(cè),約占總量的一半.商業(yè)賬簿類型多種多樣,既有實(shí)錄簿,又有謄清簿;既有總登簿,又有分錄簿.按其內(nèi)容則有收支簿、往來(lái)簿、盤(pán)貨簿等.這些賬簿反映的內(nèi)容涵蓋了當(dāng)時(shí)雜貨茶、典當(dāng)、藥鋪、布、染坊、冶鐵、鹽、錢(qián)莊、屠牲、運(yùn)等各行各業(yè),其中又以前四種為主.涉及的范圍主要集中在徽商經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)區(qū)域——長(zhǎng)江流域的江浙、皖贛及兩湖地區(qū).時(shí)限上起乾隆年間,下迄民國(guó)三十八年(1949年),尤以同光時(shí)期為多.這些賬簿是研究后期徽商活動(dòng)的珍貴史料”[38].但是我們可以看到的研究這些賬冊(cè)的成果除了王裕明的典商的研究外并不多見(jiàn).其他地方對(duì)已經(jīng)被收藏的賬冊(cè)的研究情況差不太多,相對(duì)于收藏的賬簿的數(shù)量,研究成果的數(shù)量與之并不成正比.比如,截至2011年底,錦屏、黎平、劍河、天柱、三穗、臺(tái)江、岑鞏7個(gè)縣檔案館征集進(jìn)館的契約文書(shū)已達(dá)10萬(wàn)件,其中賬簿的數(shù)量亦占一定比例,可能是清水江文書(shū)的整理正在進(jìn)行中,到目前為止,我們?nèi)晕匆?jiàn)到清水江文書(shū)中賬簿的相關(guān)研究.所以,賬簿的研究還有很大的處女地等待開(kāi)發(fā)利用.
賬簿的研究應(yīng)該進(jìn)一步與田野調(diào)查、與口述史相結(jié)合.賬簿保存的信息有用但存在一定的局限性,與賬簿相關(guān)的賬簿紙面以外的活的歷史有待進(jìn)一步到賬簿的發(fā)生地、賬簿涉及地去實(shí)地調(diào)查,與采訪相關(guān)地點(diǎn)、相關(guān)人員結(jié)合,使得賬簿的研究更具歷史的實(shí)感.這樣的方法已經(jīng)為很多學(xué)者所采用.如,石倉(cāng)文書(shū)的發(fā)現(xiàn)就是曹樹(shù)基教授實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)的.袁為鵬到德州寧津縣大柳鎮(zhèn)實(shí)地考察;馬文靜對(duì)晉商賬簿的考證運(yùn)用了社會(huì)學(xué)田野調(diào)查的方法,直接采訪商號(hào)所在地的老人,了解當(dāng)?shù)氐那闆r,“這不僅加深了我們對(duì)歷史背景和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)人文環(huán)境的認(rèn)識(shí),也有助于我們把一個(gè)小商號(hào)幾十年的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)融入大的歷史背景和當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)生活中去理解和把握”[20].誠(chéng)然如此.
7.3 賬簿研究需要各地學(xué)者進(jìn)一步的交流與合作
目前,賬簿研究的交流已經(jīng)開(kāi)始,上海交通大學(xué)于2012年4月14日成功舉辦了《賬冊(cè)史料與社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究會(huì)議》,來(lái)自不同大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)的學(xué)者就賬簿的研究進(jìn)行交流,介紹了各自的研究情況,宣讀了自己的研究成果.賬簿的研究已經(jīng)登上了世界經(jīng)濟(jì)史大會(huì)這樣的論壇,2012年7月第十六屆世界經(jīng)濟(jì)史大會(huì)在南非召開(kāi),中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)所史志宏研究員與北京航空航天大學(xué)張麗教授合作組織的“1 500年以來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的表現(xiàn):事實(shí)與數(shù)據(jù)”專場(chǎng)討論會(huì),倫敦政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院馬德斌教授和中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所袁為鵬研究員提交了《鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前夜中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)的貨幣與價(jià)格:基于統(tǒng)泰升賬簿的證據(jù)》論文.另外的分會(huì)場(chǎng)對(duì)于商業(yè)賬本及中國(guó)傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)與記賬方法進(jìn)行討論,袁為鵬、理查德?麥可、馬德斌提交合作的論文《1850年前中國(guó)會(huì)計(jì)與簿記方法的發(fā)展:以統(tǒng)泰升商業(yè)賬簿為中心》,吳曉亮教授亦提交論文《云南小家庭、世界大市場(chǎng)——以云南商號(hào)“仰光洪盛祥”賬冊(cè)為個(gè)案》,與會(huì)學(xué)者就賬簿的研究展開(kāi)討論[39].
筆者認(rèn)為賬簿研究的交流與合作應(yīng)從以下幾方面開(kāi)展工作.1) 民間文書(shū)特別是賬簿亟待科學(xué)的統(tǒng)一的分類.建立合理的文書(shū)分類標(biāo)準(zhǔn)是做好整理研究工作的必要的前提.目前的情況是各地的學(xué)者對(duì)民間文書(shū)完全按照自己的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類,這種分類不規(guī)范造成學(xué)界研究交流的困難,比如,租冊(cè)是否是賬簿的問(wèn)題、家庭開(kāi)支賬單、分家單、置產(chǎn)簿是否是賬簿問(wèn)題等等,這就需要各地學(xué)者通力合作,在充分討論的基礎(chǔ)上建立各方都可接受的科學(xué)統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn),改變分類標(biāo)準(zhǔn)雜亂無(wú)章的局面,這將有利于文書(shū)的檢索利用和專題研究,以此來(lái)促進(jìn)進(jìn)一步的交流合作.2) 出版高水平的整理注釋的賬簿材料也是交流的重要方面.目前,各地出版了一些民間文書(shū)和檔案材料,但是已經(jīng)出版的賬簿也只是夾雜在別種類型的文書(shū)材料中,比較系統(tǒng)完整的賬簿原始材料的出版還未出版,這影響了對(duì)賬簿的研究.因?yàn)槲臅?shū)的釋讀,包括賬簿的釋讀需要專業(yè)的知識(shí),一個(gè)人的知識(shí)不可能涵蓋全部領(lǐng)域.為增加可讀性,減少釋讀的難度,減少不必要的重復(fù)勞動(dòng),減少釋讀方面的錯(cuò)誤,對(duì)賬簿材料注解的基礎(chǔ)性工作十分必要,這也是學(xué)界的分工基礎(chǔ)上的合作.3) 建立相對(duì)開(kāi)放式的數(shù)據(jù)庫(kù),實(shí)現(xiàn)符合市場(chǎng)規(guī)范的資源共享.單個(gè)的賬簿可能沒(méi)有太大的價(jià)值,成一定規(guī)模的資料價(jià)值會(huì)更大,不同的大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)合作,建立可擴(kuò)充的賬簿數(shù)據(jù)庫(kù)意義非同尋常,給研究者提供很大的方便,其價(jià)值不可低估.但因?yàn)橘~簿資料的搜集整理和賬簿數(shù)據(jù)庫(kù)的開(kāi)發(fā)需要付出大量的人力物力財(cái)力,數(shù)據(jù)庫(kù)的相對(duì)壟斷是必要的,是對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù);但是壟斷也應(yīng)該是相對(duì)的,不應(yīng)完全控制在自己手中,秘不示人,在別人付出相應(yīng)的報(bào)酬后,數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)該對(duì)全體學(xué)者開(kāi)放,所有付費(fèi)人員可以比較自由地利用數(shù)據(jù)庫(kù)資源,以推動(dòng)賬簿的研究向前發(fā)展.
①目前民間文書(shū)、官方檔案史料還沒(méi)有統(tǒng)一的科學(xué)分類,這一工作亟待完成,以便于學(xué)界使用規(guī)范的術(shù)語(yǔ).
②關(guān)于租冊(cè)、置產(chǎn)簿、分家單(鬮書(shū))、禮單等也可視為賬簿,他們都是歷史的見(jiàn)證,不過(guò)此類賬簿又有其特殊性,他們不同于企業(yè)經(jīng)營(yíng)賬簿,上述賬簿相對(duì)于企業(yè)賬簿來(lái)說(shuō),保留的歷史信息不盡相同,為行文方便沒(méi)有將此類賬簿的研究成果列出.
③南京大學(xué)的范金民教授的《明代徽商染店的一個(gè)實(shí)例》(《安徽史學(xué)》2001 年第3 期)在劉秋根之前曾對(duì)《萬(wàn)歷程氏染店查算帳簿》反映的染店的合伙制度和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行了考證和分析.
④按:應(yīng)為1927年以前的工商企業(yè).
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Overview of Study on Account Books in Social and Economic History of China
WANG Wenshu
(Dongzi Academy, Hengshui University, Hengshui, Hebei 053000, China)
The research of social economic history by collecting and studying account books has begun in Minguo period and reemerged in 1980s, which is mainly about the industrial and commercial account books of Huizhou businessmen, Shanxi businessmen, businessmen traveling to Beijing and Shicang businessmen. Other types of account books are also studied. The account books studied now are only the tip of the iceberg and the collection and arrangement of a large number of account books should be strengthened. The method of field investigation should be applied and the exchange of ideas and cooperation with scholars everywhere should be further enhanced.
account book; economic history; modern times; industry and commerce; social and economic history
10.3969/j.issn.1673-2065.2017.01.008
F729
A
1673-2065(2017)01-0028-09
2016-12-15
邯鄲學(xué)院校級(jí)課題(14223); 河北省高等學(xué)校拔尖人才計(jì)劃項(xiàng)目(BJ201407)
王文書(shū)(1974-),男,河北衡水人,衡水學(xué)院董子學(xué)院講師,歷史學(xué)博士,鄭州大學(xué)博士后.
(責(zé)任編校:李建明 英文校對(duì):李玉玲)