馬麗婭

(哈爾濱師范大學公共英語教研部，哈爾濱 150001)

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大學英語教學中的文化教學探析

馬麗婭

(哈爾濱師范大學公共英語教研部，哈爾濱 150001)

保持大學英語文化教學中的生態(tài)平衡，需要提高大學生英語口語的輸出能力。語言是文化的載體，要學好一門外語，必須了解其文化。因此，大學英語教師要多給學生提供口語練習的機會，幫助大學生提升自身多元文化素養(yǎng)，達到大學英語文化教學中的生態(tài)平衡，從而培養(yǎng)高素質外語人才，提升我國文化軟實力。

大學英語教學；文化教學；探析

1 英美文化對掌握英語所起的作用

語言是文學作品組成的基本要素，是寄托作者人生志向和思想情感的載體，每一部文學作品不僅表現(xiàn)人生體感的文化特征，而且隱藏了民族的思維方式、價值觀念和獨特的意識形態(tài)。想要了解歐美文化，閱覽英美文學作品是一個有效的重要方法，通過英美作品的閱讀，可以直接感受到蘊藏在語言背后的文化底蘊，也就是西方文化中固有的思考方式、價值觀念和評判視角。歐美作品中時時刻刻展現(xiàn)了本土人民對生活的審美意識，是歐美人民充分運用英語制造而成的重要產物。英語本身具有極強的表現(xiàn)力，語法結構變化多樣，有時溫婉，有時含蓄，有時狂野，有時奔放。這些多變的語言風格和構造，在歐美文學作品中通過作者的手筆充分地展示出來，也正是作者的手法將英語本身的魅力得以襯托。欣賞歐美文學作品，讀者可以享受到英語變化多樣的詞匯和似音律般的規(guī)律之美，閱讀之后還會讓讀者回味無窮。所以，開展歐美文化閱讀，不僅可以開闊學生的眼界，幫助英語學習者了解更多的異域風情，還可以幫助英語教師豐富教學內容和教學模式，從而提高英語教學團隊的整體專業(yè)素質。除此之外，學生在了解英語文化之后，會更好地把握英語學習技能，掌控英語學習技巧。教師與學生的共同進步，才會推進我國英語教育事業(yè)的繼續(xù)前進。

2 語言和文化的關系

語言和文化之間有著密切的聯(lián)系，兩者相生相依，相互影響。在人類看來，語言不單單是一系列符號體系，人類本身的交流過程告訴人類，語言需要長期的發(fā)展與改進。很長時間以來，大多數(shù)人認為只要掌握了語言的語法、詞匯等，就可以毫無障礙地進行交流與溝通，實踐證明，這種想法是錯誤的。從語言教學經驗來看，掌握語言的語音、語調、語法等是學習語言的基本要求，但與此同時，還要知道掌握一門語言的目的并不僅僅是為了掌握該門語言的基本要素。所以英語教師在教學過程中提高學生英語交流能力的同時，還要讓學生對歐美國家的文化底蘊有所接觸，根據不同的語境、課題、文化背景合理運用語言。其實，根據中國英語學習者的學習經驗來說，他們的英語交流能力最終和英語文化的接觸程度有很大的關聯(lián)，也就是他們的跨文化交際能力。

3 文化體驗式教學的體現(xiàn)

3.1 在教學內容上的體現(xiàn)

對于民族來說，其語言文化常常被劃分為兩個層面：第一層面是所指，第二層面是能指。就所指而言，主要是指民族語言文化中最為外在的內容，所以也就可以將其看作是顯而易見表現(xiàn)在外的特征。就能指而言，主要是從民族語言的內部特征上來界定，存在著隱藏的屬性與內容。而對于體驗教學來說，就是將這種隱藏的內容通過有效的利用來加強文化上的交流。所以對于大學英語教學來說，就要將詞語文本與文化情境等方面聯(lián)系在一起，幫助學生理解與掌握好西方的文化知識，從而對英語語言產生更為深刻的認識。因此，可以說大學英語教學在文化體驗教學模式的影響下，可以實現(xiàn)更好的發(fā)展，同時也可以成為文化之間交流的重要目標。

3.2 在教學過程上的體現(xiàn)

教學過程也是文化傳播的一種重要方式。從文化自身的角度出發(fā)，文化傳播也存在著隱性與顯性的特征。在進行文化傳播的過程中，隱性與顯性也是相互作用與影響的，可以共同促進文化傳播的發(fā)展，增強文化交流的效果。就顯性文化傳播來說，該形式比較簡單，教師在開展課堂教學的過程中，學生可以從自身的理解出發(fā)來掌握好這一內容，這也就成為顯性文化傳播的重要方式，所以也具有直接與直白的特點。對于隱性文化傳播來說，則要在一定的情境下才能實現(xiàn)，也就是常說的將文化體驗融入到文化的內部中去，在此情境中提高學習與體驗。所以對于隱性文化來說，可以培養(yǎng)好學生的價值觀，同時也可以幫助學生端正學習的態(tài)度。因此，教師在開展大學英語教學的過程中，就要做好體驗文化的教學工作，增強教學的質量與效果。

4 大學英語文化教學中生態(tài)失衡的對策

4.1 注重英語實際運用能力，去除應試思維

要想促進大學英語課堂生態(tài)平衡化，首先要去除傳統(tǒng)應試思維的影響。我國的很多工作單位都把英語四、六級證書當成衡量學生英語水平的標準，這導致英語課堂也致力于提升學生的應試水平。然而，一紙證書并不能證明什么，要更關注學生的英語實際運用能力。教師要減少教學內容中的應試成分，取而代之的是更多的日常交流所需要的技能，從而提升學生的口語表達能力，讓學生真正學好外語，能夠流利用外語進行交流，而不是只會筆頭功夫。

4.2 重視課堂的跨文化交際作用

學習語言的目的在于運用語言進行有效交際。英語作為一門外語，不僅需要掌握其語言基礎，具備聽說讀寫譯的技能，更重要的是能夠熟練運用其作為與不同國家的人們交流的工具，也就是具備跨文化交際能力。但是，在傳統(tǒng)的大學英語課堂中，教師只注重培養(yǎng)學生聽說讀寫譯的能力，導致學生對外國文化不了解，從而致使現(xiàn)實交流中頻頻出現(xiàn)表述錯誤。為了改善這種情況，教師可以在課堂中播放一些外國原版的電影或歷史、生活文化等方面的紀錄片，或是一些介紹外國習俗和節(jié)日等文化知識的視頻，從而幫助學生拓寬視野，了解不同國家的文化差異，樹立跨文化交際意識，提升自身的跨文化交際水平。

4.3 為學生構建出真實的文化環(huán)境

在大學英語教學中融入文化體驗式教學，已經成為重要的教學方式之一。其中最主要的做法就是把真實的文化情境融入到課堂教學中。通過實踐可以看出，只有構建出真實的文化環(huán)境，才能讓學生感受到文化的影響，同時也可以真正地參與到文化中去感知與認識優(yōu)秀的文化。因此，這種教學方法可以有效加深學生對文化知識的理解，增強學生的實踐體驗。只有在真實的文化情境影響下，才能促進文化體驗教學的順利開展，保證英語教學的效果可以滿足實際的需求，讓學生可以更好地參與到英語學習中去。

4.4 突出學生的中心地位

在傳統(tǒng)的大學英語教學中，教師往往過多地對語法知識或是句式等方面進行詳細的講解，這樣也就使得課堂教學氛圍十分枯燥與乏味，甚至使得學生逐漸喪失了學習的興趣，教師也只能自己講。而對于文化體驗式教學來說，就是要不斷突出學生的主體地位，采取正確的方法來引導學生，鼓勵學生主動參與到學習中去，同時還要不斷的激發(fā)出學生的學習熱情，讓學生產生出主動探索知識的欲望。只有在這種學習興趣的影響下，才能幫助教師更好地開展教學工作，促進學生的學習。對于教師自身來說，也可以在開展課堂教學以前給學生提出相關的任務，讓學生查閱一些資料，提高學生主動探索知識的熱情，從而確保課堂教學的順利進行。在這種文化教學與語言知識教學并行方法的影響下，教師可以規(guī)避傳統(tǒng)教學模式存在的弊端，讓學生從被動的學習狀態(tài)中解放出來，激發(fā)學生的學習熱情，提升學生的學習效果。

[1] 李早霞.大學英語文化體驗教學研究[D].西安：陜西師范大學，2012.

[2] 李亮.大學英語文化課堂教學的現(xiàn)狀及分析[J].太原城市職業(yè)技術學院學報，2011，(06)：131-133.

[3] 張曉娟.淺析大學英語課堂中的文化體驗教學[J].讀與寫(教育教學刊)，2016，(05)：89-92.

[4] 王獻偉.探究式大學英語文化教學模式研究[D].哈爾濱：黑龍江大學，2009.

Cultural teaching in college English teaching

MA Li-ya

(Department of Public English, Harbin Normal University, Harbin 150001, China)

To maintain the ecological balance in college English culture teaching, it is necessary to improve the output ability of spoken English. Language is the carrier of culture, and it must understand its culture to learn a foreign language. Therefore, college English teachers should give students the opportunity to have oral practice, help college students to enhance their multicultural literacy, achieve the ecological balance of college English culture teaching, so as to cultivate high-quality foreign language talents and enhance cultural soft power.

College English teaching; Cultural teaching; Analysis

2017-01-18

馬麗婭(1980-)，女，碩士研究生，講師。

H319

B

1674-8646(2017)07-0134-02