王遠(yuǎn)柏

天柱縣農(nóng)村推行“合約食堂”管理模式，約定好群眾辦酒桌數(shù)、酒席標(biāo)準(zhǔn)和辦酒種類(lèi)等，有效遏制濫辦酒席、借辦酒席收禮之不良風(fēng)氣。

2017年元旦，一場(chǎng)婚宴在天柱縣渡馬鎮(zhèn)共和村甘溪侗寨舉行。在村民聲聲祝賀中，新郎陶光勇、新娘羅照英二人笑得合不攏嘴。

婚宴在村里的“合約食堂”舉辦?！耙菦](méi)有‘合約食堂，我恐怕辦不了這婚宴?！碧展庥抡f(shuō)，因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)困難，如果按照以前辦酒的習(xí)俗，除了要準(zhǔn)備一大筆煙酒錢(qián)外，還要跟隔壁鄰居借桌椅碗筷。

“‘合約食堂里什么都有，只要繳納200元管理費(fèi)，自己去購(gòu)買(mǎi)辦酒所需菜品，其他就不用操心了?！碧展庥抡f(shuō)，“合約食堂”規(guī)定：各家各戶辦酒席的標(biāo)準(zhǔn)一致，可用自釀米酒或白酒，但白酒價(jià)格每瓶不超過(guò)20元，香煙價(jià)格每包不超過(guò)13元。

“這場(chǎng)婚宴，買(mǎi)菜節(jié)約了1500元，買(mǎi)酒節(jié)約了500多元，煙節(jié)約了600多元?！毙吕蓸?lè)呵呵地說(shuō)。

這是天柱縣開(kāi)展以“推行合約管理，整治濫辦酒席，樹(shù)立文明新風(fēng)，實(shí)現(xiàn)移風(fēng)易俗，構(gòu)建和諧鄉(xiāng)村”為主要內(nèi)容的“合約食堂”創(chuàng)建以來(lái)，農(nóng)村新風(fēng)尚的一個(gè)縮影。

多年來(lái)，農(nóng)村濫辦酒席、借辦酒席收禮之勢(shì)讓群眾不堪重負(fù)。渡馬鎮(zhèn)橋坪村曾經(jīng)就是典型代表，“謝師宴、過(guò)生日等酒宴泛濫成災(zāi)?！贝迕窳_幸弟說(shuō)，“送禮最多的一個(gè)月，禮錢(qián)就花去4000多元，最少的一個(gè)月也要花掉300多元?！?/p>

為遏制濫辦酒席的不良風(fēng)氣，當(dāng)?shù)馗扇阂恢痹谔剿?。橋坪村羅家組的做法讓大伙找到了思路——

當(dāng)時(shí)，為方便辦酒席，橋坪村羅家組村民集資購(gòu)買(mǎi)桌椅碗筷等用具放置在家祠里，誰(shuí)家需要就去取。后來(lái)，為省去搬桌椅碗筷的麻煩，村民干脆直接到家祠里操辦酒席。

羅家組村民在家祠集中辦酒，辦酒成本大為減少，這做法引起渡馬鎮(zhèn)政府重視。

“為遏制濫辦酒席，鎮(zhèn)里引導(dǎo)村民在‘家祠食堂基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸和創(chuàng)新，創(chuàng)建‘合約食堂管理模式?！倍神R鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)人介紹。

2014年6月，橋坪村“合約食堂”成立。“合約食堂”有廚房、餐廳等，添設(shè)了鍋碗瓢盆、消毒柜等餐具?！昂霞s食堂”負(fù)責(zé)承辦村中酒席，約定村民的紅白喜事須到“合約食堂”操辦，由“寨管委”具體負(fù)責(zé)管理并組織實(shí)施，并約定好群眾辦酒桌數(shù)、酒席標(biāo)準(zhǔn)以及辦酒種類(lèi)等。

合約還規(guī)定，除了婚喪嫁娶等可以節(jié)儉辦酒席外，子女升學(xué)、生日慶典等均不準(zhǔn)在“合約食堂”辦酒，也不準(zhǔn)租借“合約食堂”器具給這類(lèi)辦酒群眾。

“合約食堂”遏制了村里濫辦酒席之風(fēng)，減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān)。為推行“合約食堂”模式，天柱縣文明辦于2016年5月下發(fā)《關(guān)于大力推行農(nóng)村“合約食堂”嚴(yán)禁濫辦酒席的實(shí)施意見(jiàn)》?！兑庖?jiàn)》規(guī)定：在各村寨，以“村規(guī)民約”的形式，通過(guò)利用閑置學(xué)校、家祠等場(chǎng)所創(chuàng)辦“合約食堂”，購(gòu)買(mǎi)桌椅板凳等設(shè)備的經(jīng)費(fèi)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供；為提高“寨管委”成員的積極性，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政解決“寨管委”成員每人每年1000元的報(bào)酬。（龍勝洲單位：天柱縣委宣傳部 責(zé)任編輯/喻 丹）