歐陽卓凡
這個比賽并非是哪個廚師大賽,而是我家一月一度的家庭大賽,而這次比賽的選手正是老爸和我。
比賽規(guī)則如下:①比賽環(huán)節(jié)分主食、甜點、炒菜;②比賽時不得參考菜譜;③菜式不得重復(fù)?!爱?dāng)當(dāng)當(dāng)”,媽媽的敲鼓聲震得我耳膜發(fā)癢?!氨荣愰_始!”我大喊一聲,趕緊奪走了媽媽手里的鼓。
第一輪:主食比拼。
我準(zhǔn)備做我最新學(xué)會的草莓餅。我先把面團揉成兩個心形的大約1.5厘米厚的片狀,然后把草莓醬均勻地涂抹于面片上,兩張面片一疊,再往蒸鍋里一放,五分鐘左右就可以出鍋了。
老爸那邊則是韭菜肉餡兒的餃子。第一回合,我得了媽媽和妹妹各一票,奶奶不愛吃甜食,投了老爸一票。我以2:1獲勝!
第二輪:炒菜大PK。
對于這輪我可沒有太大把握,因為至今為止,我會的也只有蔥花炒蛋。
雖然底氣不足,但我還是認真地洗好小蔥,拌好雞蛋。熱鍋倒油,等油一冒煙,我就把雞蛋倒了進去,又把蔥花均勻地撒在雞蛋上,最后用鏟子分成塊兒就出鍋了。而老爸做的是茄子炒肉,好吃到我自己都想投他一票了。比賽結(jié)果很明顯:0:3,我輸了。
第三輪:甜點大戰(zhàn)。
成敗在此一舉,我準(zhǔn)備做我最拿手的水果沙拉。
我先是把綠蘋果切成小塊兒,把胡蘿卜放進模具里刻出小花兒,將紅紅的草莓圍著盤子擺了一個圈兒。接著,我把綠蘋果放在盤子左上角,把胡蘿卜花兒放在右上角,把西瓜切成條,擺放在右下角。最后,我把火龍果用特制勺子挖出一個個圓圓的球兒堆放在左下角。很快,我的大作閃亮登場了。老爸呢?不會做甜點,就渾水摸魚把早上買來的小蛋糕端了上去,結(jié)果被老媽一眼識破,當(dāng)下取消比賽資格。歐耶!這場比賽我贏了!
這次廚藝大賽后,我決定向老媽認真學(xué)習(xí)做菜。若是下回再賽,我一定完勝!
點評
整個廚藝大賽分三輪,其實每輪比賽一開始,就已經(jīng)暗示了比賽結(jié)果:“最新學(xué)會的草莓餅”新穎有創(chuàng)意,想不贏都難;“沒有太大把握”,說明“我”底氣不足,與老爸比炒菜還不是“小巫見大巫”;“成敗在此一舉”,有“最拿手的水果沙拉”壓軸,再加上必勝的決心,看來小作者是非贏不可了!在具體的比賽中,因為小作者親身參與,所以每輪比賽都用表示先后順序的詞講述了自己的烹飪過程;又因無法分心,所以對老爸的參賽過程只能是一句話帶過,非常合理。
(張寶會)