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        蟹塘伊樂藻高效、生態(tài)管護技術

        2017-03-03 06:22:13紀連元王建民王桂民張金彪丁彩霞
        水產養(yǎng)殖 2017年2期
        關鍵詞:生長

        紀連元,王建民,王桂民,張金彪,丁彩霞

        (1.金壇區(qū)指前鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站,江蘇 常州 213200;2.金壇區(qū)水產技術指導站,江蘇 常州 213200)

        蟹塘伊樂藻高效、生態(tài)管護技術

        紀連元1,王建民1,王桂民2,張金彪2,丁彩霞2

        (1.金壇區(qū)指前鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站,江蘇 常州 213200;2.金壇區(qū)水產技術指導站,江蘇 常州 213200)

        俗話說“養(yǎng)蟹先養(yǎng)草、蟹大小看水草”,可見管護好水草在河蟹養(yǎng)殖中有著舉足輕重的地位。目前河蟹生態(tài)養(yǎng)殖還是以種植伊樂藻為主,盡管伊樂藻具有耐低溫、適應性強、營養(yǎng)豐富、生長周期長、產量高等特點,但伊樂藻不耐高溫,高溫季節(jié)會停止生長甚至會浮根死亡,敗壞水質,所以高溫季節(jié)的伊樂藻管護顯得尤為重要?,F(xiàn)在絕大多數(shù)河蟹養(yǎng)殖戶采用藥物控制伊樂藻生長,防止其高溫季節(jié)死亡,這種方法一方面違背了生物的生長規(guī)律,可能會產生一定的副作用,另一方面藥物中的某些成分是否對河蟹生長造成影響還尚未了解,因此藥物控草仍然存在著一定的風險。傳統(tǒng)思想認為,伊樂藻在高溫季節(jié)死亡是這種水草的生長規(guī)律,但是筆者通過多年在基層走訪發(fā)現(xiàn),很多塘口的伊樂藻會一直很好的保存到河蟹上市,并未出現(xiàn)高溫季節(jié)浮根死亡的現(xiàn)象,現(xiàn)將一種蟹塘伊樂藻高效、生態(tài)管護技術總結如下。

        1 栽種

        1.1 清塘消毒

        年底河蟹捕撈上市完畢后,及時對養(yǎng)殖池塘進行清淤消毒,保留淤泥10 cm,及時清除過多淤泥一方面可以使水草根部更好地吸收養(yǎng)分,另一方面又可以避免水體酸性過重導致水草爛根、腐爛。池塘清淤后加水15 cm,用漂白粉30 kg/667 m2帶水清塘,殺滅池塘中的病原微生物,并中和一部分酸性物質。

        1.2 栽種時間

        伊樂藻的栽種一般在冬季水上無冰時進行,池塘清淤消毒后10 d即可移栽,且必須在冬季進行,因為伊樂藻在水溫3℃以上具備明顯生長能力,對水體有較好的凈化能力,此時種植伊樂藻有利于其吸收養(yǎng)分并對其他藻類產生抑制作用,為以后伊樂藻的生長和河蟹養(yǎng)殖營造良好水環(huán)境打下基礎。

        1.3 栽種方式

        采用扦插入泥的方式進行移栽,在岸邊2 m以內不進行種植,南北向呈條帶狀移栽,條帶寬2 m,間隔4 m,行間1.5 m×1.5 m。此種栽種方法有利于池水流動和河蟹活動,并利于河蟹攝食,節(jié)約餌料。

        2 管護技術

        2.1 水位控制

        在伊樂藻的生長期,運用水位控制伊樂藻的長勢,因為伊樂藻有根據(jù)水位生長的特點,運用水位控制伊樂藻的長勢既不會造成伊樂藻浮根死亡,又能保持伊樂藻良好的長勢。技術要點是使伊樂藻的草頭始終保持在水面10 cm以下,隨著伊樂藻的生長緩慢升高水位,這樣一方面可以抑制伊樂藻的瘋長,另一方面可以保證水草充分進行光合作用,利于扎根,使植株矮壯,不易浮根。在暴雨、大風、臺風等強對流的天氣下,要降低水位露出草頭,避免由于強對流天氣攪動水流和水位快速上漲,使伊樂藻浮根。

        2.2 割茬技術

        如伊樂藻出現(xiàn)瘋長現(xiàn)象,則要進行割茬,具體操作為:用長柄刀具將伊樂藻沿根割除,并及時撈出浮草,必要時割出幾條3~4 m寬的通道,便于河蟹活動。伊樂藻割茬的好處:一方面利于水草生長,另一方面可以降低夜間池塘的氧氣消耗,提高池塘溶氧。高溫期如果有草露頭,要及時采取措施割除草頭,避免伊樂藻曬傷死亡。

        2.3 施肥

        根據(jù)植物不同生長階段對N、P、K元素的吸收不同的特性制定施肥計劃,5月初按照復合肥∶尿素=2∶1的比例進行施肥,用量為3 kg/667 m2;6月初按照復合肥∶尿素=1.5∶1的比例進行施肥,用量為2.5 kg/667 m2;7月初按照復合肥∶尿素=1∶ 1的比例進行施肥,用量為2 kg/667 m2;8月初按照復合肥∶尿素=0.5∶1的比例進行施肥,用量為1.5 kg/667 m2。5—7三個月復合肥的用量很高,是因為此時伊樂藻根部發(fā)育的營養(yǎng)需求高于伊樂藻葉子發(fā)育的營養(yǎng)需求,而K和P元素有助于伊樂藻根部發(fā)育,能使其在底泥中扎牢,不容易浮根。8月份復合肥的比例降下來是由于伊樂藻此時已經(jīng)停止生長,其吸收營養(yǎng)元素主要用于維持生存。施肥的具體用量根據(jù)蟹塘中水色和伊樂藻總量進行調整,水色較濃可以適當減少肥料用量,水色較淡可以適當增加肥料的用量。在施肥3 d后可用簡易的水質測試盒,測試池塘中的水質指標,如發(fā)現(xiàn)水質異常及時采取措施。

        2.4 足餌

        投足投好餌料對管護好伊樂藻具有重要作用,因為餌料投喂不足,一方面造成河蟹會夾斷伊樂藻須根,影響伊樂藻的生長;另一方面餌料投喂不足會使河蟹在養(yǎng)殖塘中到處覓食,造成渾水,嚴重影響伊樂藻的光合作用,使伊樂藻葉片污濁、活力差,造成伊樂藻死亡。具體投餌措施為:按照畝投餌量(g)=畝放養(yǎng)量×當前規(guī)格×成活率×投餌率(2%~6%)確定每畝的投喂量,通過地籠采樣確定當前河蟹規(guī)格,并根據(jù)經(jīng)驗確定成活率,投喂率一般在養(yǎng)殖前期5%~6%,養(yǎng)殖中期2%~3%,養(yǎng)殖后期5%~6%。在池塘中多設施幾處食臺,根據(jù)河蟹攝食情況、天氣情況以及食臺剩餌情況靈活調整投喂量。

        3 小結

        本文提供了一種生態(tài)、高效的蟹塘伊樂藻的管護技術,充分考慮了伊樂藻各生長階段的營養(yǎng)吸收特點,利用水位、合理施肥、精細化投餌等技術措施控制伊樂藻的長勢,在使伊樂藻長的低矮的同時,壯大根莖并避免伊樂藻高溫浮根死亡,使其一直存活在河蟹養(yǎng)殖末期,同時在河蟹養(yǎng)殖全程不投放任何護草藥物,降低藥物對河蟹生長的影響,并且不需要大規(guī)模的割茬伊樂藻,從而大大降低了河蟹養(yǎng)殖的勞動強度,為河蟹生態(tài)養(yǎng)殖的水草管護以及提高河蟹養(yǎng)殖效率提供了一種參考方法。

        10.3969/j.issn.1004-2091.2017.02.016

        2016-09-08)

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