云賀

在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展成熟的大背景下，農(nóng)業(yè)合作社也被賦予了新的功能和意義。

農(nóng)業(yè)合作社不是一個(gè)新理念。我國(guó)早在1950年就發(fā)布了《中共中央關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社的決議》。2016年5月，習(xí)近平總書(shū)記在考察黑龍江省撫遠(yuǎn)市玖成水稻種植專業(yè)合作社時(shí)也曾指出：“農(nóng)業(yè)合作社是發(fā)展方向?！痹趪?guó)外，美國(guó)、日本、俄羅斯等也一直都在大力發(fā)展符合國(guó)情的農(nóng)業(yè)合作社形態(tài)。

如今，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的變化，“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”成為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨。在此背景下，農(nóng)業(yè)合作社與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的碰撞，會(huì)讓農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出怎樣的新形態(tài)？

精準(zhǔn)化生產(chǎn)：生成定制化耕種方案

當(dāng)前，在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展成熟的大背景下，農(nóng)業(yè)合作社也被賦予了新的功能和意義。

所謂“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”，是指通過(guò)全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、農(nóng)田信息采集系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)、遙感技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等，結(jié)合智能農(nóng)機(jī)的使用，定時(shí)、定量、有選擇性地為某一區(qū)域的農(nóng)作物提供水、肥料和噴灑農(nóng)藥。簡(jiǎn)言之，就是為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供更為精準(zhǔn)的“定制化服務(wù)”。

例如，2016年，美國(guó)微軟公司的工程師團(tuán)隊(duì)就在華盛頓州的一處農(nóng)場(chǎng)，進(jìn)行過(guò)一項(xiàng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)，利用無(wú)人機(jī)和采用閑置頻譜的傳感器收集數(shù)據(jù)信息，對(duì)整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的濕度、酸度等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)量和預(yù)判。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)化能帶來(lái)諸多益處，包括提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高作物質(zhì)量、減少農(nóng)藥危害等。而信息數(shù)據(jù)（包括作物生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、生長(zhǎng)狀況數(shù)據(jù)和空間變異信息等）的收集是實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一步，也是重要的環(huán)節(jié)之一。從國(guó)外經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，農(nóng)業(yè)合作社在這方面大有可為。

以美國(guó)種植者信息服務(wù)合作社（Grower Information Services Cooperative，下稱GISC）為例。GISC的組織形式類似于我國(guó)的農(nóng)民專業(yè)合作社，其主要工作是收集社員的農(nóng)作物耕種信息，構(gòu)建可供社員使用的大數(shù)據(jù)云平臺(tái)，并通過(guò)與數(shù)據(jù)分析公司和其他有數(shù)據(jù)需求的機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，為該地區(qū)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的推廣做好準(zhǔn)備。

合作社的主體——農(nóng)民社員，可以免費(fèi)獲得平臺(tái)的訪問(wèn)權(quán)限，該平臺(tái)能為社員或社員所在區(qū)域的農(nóng)用耕地生成精準(zhǔn)、具體的種植方案和建議。而對(duì)于其他有耕地?cái)?shù)據(jù)需求的研究性或商業(yè)機(jī)構(gòu)而言，與GISC建立合作關(guān)系則可大大降低數(shù)據(jù)收集的成本，為技術(shù)公司進(jìn)一步挖掘數(shù)據(jù)價(jià)值提供便利。

實(shí)際上，GISC所做之事并非創(chuàng)舉。全球許多商業(yè)機(jī)構(gòu)乃至政府，都曾進(jìn)行過(guò)類似的工作。然而，與完全商業(yè)化的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)公司不同，GISC的合作社屬性決定了無(wú)論是數(shù)據(jù)收集、管理亦或是應(yīng)用，它都把農(nóng)民社員的根本權(quán)利置于首位。

因此，GISC平臺(tái)數(shù)據(jù)的所有權(quán)始終屬于耕地的主人。也就是說(shuō)，由農(nóng)民自行決定是否要出售自己的耕地?cái)?shù)據(jù)、是否要與數(shù)據(jù)軟件公司進(jìn)行合作等。這保障了社員的基本權(quán)益，為農(nóng)民創(chuàng)收提供了新的渠道，也可以防止商業(yè)公司壟斷和濫用耕地?cái)?shù)據(jù)。

在我國(guó)，以合作社推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)化的潛力巨大。農(nóng)村信息化基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完備、機(jī)械化生產(chǎn)水平的提高，特別是氣象數(shù)據(jù)平臺(tái)的開(kāi)放等，都為精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的推廣提供了有利條件。不過(guò)，從我國(guó)農(nóng)業(yè)合作社的現(xiàn)實(shí)狀況來(lái)看，部分地區(qū)還存在著規(guī)模小、實(shí)力弱、入社比例低等掣肘。解決這些障礙，將對(duì)進(jìn)一步發(fā)揮合作社促進(jìn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用至關(guān)重要。

精準(zhǔn)化消費(fèi)：供需雙方快速對(duì)接

廣義的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，不僅包括生產(chǎn)環(huán)節(jié)的定制化，還包含農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)流通領(lǐng)域的精準(zhǔn)化。如果說(shuō)，合作社在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的主要功能是為農(nóng)民提供更科學(xué)和具體的耕種指導(dǎo)，促進(jìn)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高和有限耕地資源的高效利用，那么在消費(fèi)流通環(huán)節(jié)，合作社的主要作用就是促進(jìn)農(nóng)民和消費(fèi)者兩類群體的精準(zhǔn)、快速對(duì)接。

在推動(dòng)供需雙方進(jìn)行精準(zhǔn)對(duì)接時(shí)，合作社既要保證農(nóng)民收益的最大化，也要從食品安全等角度出發(fā)，保障消費(fèi)者的基本權(quán)益?？傮w來(lái)看，農(nóng)業(yè)合作社主要可在以下三方面發(fā)揮作用，促進(jìn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

一是精準(zhǔn)化銷售。在當(dāng)前全球方興未艾的電商潮流席卷下，農(nóng)業(yè)合作社也在探索更為精準(zhǔn)化的銷售策略。例如，國(guó)外以Local Harvest為代表的電商服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)收集某一地區(qū)中小型農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品等信息，自動(dòng)向消費(fèi)者推薦離家最近的農(nóng)戶，以實(shí)現(xiàn)最快速的配送服務(wù)。在我國(guó)，基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社完全有能力復(fù)制這一銷售模式。這可以打破當(dāng)前農(nóng)戶各自為戰(zhàn)的電商營(yíng)銷模式，以合作社為單位，打造規(guī)?；?、品牌化的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。

此外，電商平臺(tái)還可以集中為合作社成員提供線上銷售指導(dǎo)。例如，蘇寧易購(gòu)就與農(nóng)業(yè)科技報(bào)農(nóng)民專業(yè)合作社俱樂(lè)部簽訂了合作協(xié)議，為該社農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售提供輔導(dǎo)。

二是精準(zhǔn)化追溯。農(nóng)產(chǎn)品信息追溯機(jī)制的建立可以有效保證食品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者的基本權(quán)利。同時(shí)，也可以防止在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域出現(xiàn)“劣幣驅(qū)逐良幣”的惡性循環(huán)，真正保護(hù)“良心”農(nóng)戶的權(quán)益。

這方面，日本農(nóng)業(yè)協(xié)同組織無(wú)疑是典型案例。日本農(nóng)協(xié)全權(quán)負(fù)責(zé)社員農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通、貯藏和銷售環(huán)節(jié)。按照社規(guī)，所有社員農(nóng)戶都必須準(zhǔn)確記錄和提交有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的一切信息，包括生產(chǎn)者名稱、農(nóng)田所在位置、在耕種期間使用農(nóng)藥和肥料的名稱和頻率，以及產(chǎn)品的收獲、上市和出售日期等。社員出售的每一件農(nóng)產(chǎn)品的信息，消費(fèi)者都能在網(wǎng)頁(yè)上進(jìn)行查閱。

這不僅保障了消費(fèi)者的知情權(quán)，讓消費(fèi)者能根據(jù)自己的需求進(jìn)行購(gòu)買，實(shí)現(xiàn)“吃得放心”，還可以保證一旦發(fā)生食品安全事故，能快速追溯到責(zé)任人。

三是精準(zhǔn)化對(duì)接。精準(zhǔn)化對(duì)接的實(shí)現(xiàn)主體是由農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者組成的合作社。在美、德等國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)消費(fèi)合作社的理念由來(lái)已久，即由某一社區(qū)或地區(qū)的消費(fèi)者參股的合作社，建立實(shí)體會(huì)員制超市，讓股東共同決定農(nóng)產(chǎn)品采買事宜。中國(guó)臺(tái)灣的主婦聯(lián)盟可歸為此類，它也是通過(guò)消費(fèi)者共同購(gòu)買的辦法，與合作農(nóng)戶直接對(duì)接。

如今，全球“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢(shì)使社區(qū)消費(fèi)合作社呈現(xiàn)出一些新形態(tài)。例如，美國(guó)一家名為Farmigo的新型農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站，即采取了精準(zhǔn)對(duì)接的營(yíng)銷模式，將本地消費(fèi)者以“食物社區(qū)”為單位和當(dāng)?shù)氐男∞r(nóng)場(chǎng)連接起來(lái)。這樣可以增加社區(qū)消費(fèi)者的議價(jià)砝碼，以類似“團(tuán)購(gòu)”的形式減少了流通成本，也讓本地農(nóng)戶擁有了相對(duì)穩(wěn)定的收入。