江蘇省如東縣馬塘小學(xué)附屬幼兒園 李海燕

中班課程敘事：小雞從哪里來(lái)

江蘇省如東縣馬塘小學(xué)附屬幼兒園 李海燕

一、課程緣起

這些天，園里飼養(yǎng)的一只母雞沒(méi)有了往常生完蛋寶寶后發(fā)出的“咯咯噠、咯咯噠”的歡叫聲，而是“咕咕、咕咕”不斷地低鳴著，還整天趴在下蛋窩里不愿出來(lái)活動(dòng)。

妍妍說(shuō)：“母雞怎么一直趴在窩里生蛋??？”

琦琦說(shuō)：“她的蛋寶寶生不出來(lái)嗎？”苗苗拿著一把米粒試圖引誘母雞出來(lái)，但沒(méi)有成功。

彤彤說(shuō)：“母雞不想吃東西，是不是生病了？”

沁怡提議：“我們請(qǐng)保健阿姨來(lái)給母雞看病吧！”于是，孩子們請(qǐng)來(lái)了保健阿姨，保健阿姨看了看母雞的“癥狀”，笑著對(duì)孩子們說(shuō)：“這只母雞沒(méi)有生病，她要做雞媽媽了?！?/p>

苗苗驚奇地說(shuō)：“哦，母雞要生小雞了？”

嘉嘉問(wèn)道：“小雞是從雞媽媽肚子里出來(lái)的嗎？”

偉偉說(shuō)：“不對(duì)，小雞是從蛋殼里出來(lái)的。”

“小雞是怎樣從蛋殼里出來(lái)的？”柔兒?jiǎn)柕馈?/p>

隨著“母雞要做雞媽媽”這一消息的到來(lái)，孩子們都想知道小雞寶寶的來(lái)歷。于是，我們的“小雞從哪里來(lái)”這一課程活動(dòng)在孩子們的問(wèn)題中產(chǎn)生了。

二、課程目標(biāo)

1.了解母雞孵小雞的過(guò)程，知道小雞是由雞蛋孵出來(lái)的。

2.了解小雞的出殼過(guò)程，感受小動(dòng)物生命的精彩，感受自然界的神奇。

3.喜歡小雞，體驗(yàn)雞媽媽愛(ài)小雞的情感，懂得感恩父母。

4.圍繞“蛋寶寶”、“小雞”開(kāi)展豐富的游戲活動(dòng)，激發(fā)好奇、好問(wèn)的興趣，在游戲中提升自主探究、解決問(wèn)題以及樂(lè)于創(chuàng)造、勇于表現(xiàn)的能力。

5.在活動(dòng)中主動(dòng)親近自然，關(guān)愛(ài)動(dòng)物，萌發(fā)熱愛(ài)大自然、熱愛(ài)生活的情感。

三、具體實(shí)施

實(shí)施周期：四周。

1.制作調(diào)查表

我們給孩子們制作了“小雞從哪里來(lái)”的調(diào)查表。在“我的問(wèn)題”中，孩子們提出了：“雞媽媽是怎樣孵小雞的？”“雞媽媽孵小雞需要多少天？”“雞媽媽需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，吃些什么？”“小雞是怎樣從蛋殼里出來(lái)的？”“所有的蛋寶寶都能付出小雞來(lái)嗎？”“雞媽媽孵小雞需要特殊照顧嗎？”“沒(méi)有出生的小雞在蛋殼里是怎么呼吸的？”等等各種有趣的問(wèn)題。

家長(zhǎng)與孩子們一起從書(shū)上、網(wǎng)上尋找答案——雞媽媽孵小雞需要的條件是：雞媽媽、孵小雞需要專(zhuān)用的雞窩、雞蛋寶寶；只有母雞和公雞在一起生的蛋才可以孵出小雞；雞媽媽孵小雞需要22天……桑桑找到的答案卻是21天，他用21個(gè)點(diǎn)子表示出雞媽媽孵小雞的天數(shù)，他還了解了蛋寶寶需要接受的溫度是37.6度左右。

蛋寶寶變成小雞到底需要多少天呢？還是等待事實(shí)來(lái)告訴我們吧。

2.做好孵雞準(zhǔn)備

根據(jù)孩子們的問(wèn)題，我們?yōu)殡u媽媽孵小雞做了必要的準(zhǔn)備。

雞媽媽的產(chǎn)房（窩）：我們一起給雞媽媽選擇了一個(gè)安靜的地方做產(chǎn)房，在她的窩里面鋪了軟軟的稻草，上面鋪上一張光滑的舊枕席，有利于雞媽媽翻動(dòng)蛋寶寶。

蛋寶寶：我們尋求家長(zhǎng)的幫助，找來(lái)12只受精蛋，其中有兩只是綠殼蛋。孩子們又好奇了，怎么會(huì)有綠殼蛋？綠殼蛋是雞媽媽生的蛋嗎？從綠殼蛋里出來(lái)的小雞是什么顏色的？

雞媽媽的食物：大米、麥粒、水等。

日歷：用日歷來(lái)記錄雞媽媽孵小雞的天數(shù)，雞媽媽孵一天小雞，我們就做一天的標(biāo)記，直至小雞出殼。

溫度計(jì)：用來(lái)測(cè)量雞媽媽的懷抱溫度和蛋寶寶的外表溫度。

觀察記錄本：讓我們把雞媽媽是怎樣孵小雞的過(guò)程記錄下來(lái)吧。

飼養(yǎng)員(養(yǎng)雞顧問(wèn))：為了讓雞媽媽順利孵出小雞寶寶，我們請(qǐng)來(lái)了養(yǎng)雞能手——鄰居奶奶當(dāng)我們的養(yǎng)雞顧問(wèn)。

3.雞媽媽的孵蛋之旅

第一天(5月3日)：一切準(zhǔn)備就緒，母雞開(kāi)始了她的孵蛋之旅。孩子們懷著欣喜又激動(dòng)的心情看到雞媽媽把蛋寶寶藏在身體下面，幾乎一動(dòng)也不動(dòng)地堅(jiān)守著她崗位。這時(shí)有孩子提出：“雞媽媽一直蹲在窩里，她不累嗎？”“她會(huì)把蛋寶寶壓壞嗎？”“她什么時(shí)候出來(lái)吃東西？”“她大便也拉在窩里嗎？”鄰居奶奶告訴我們：“雞媽媽每天只吃一次食，拉一次大便，也只離開(kāi)一次窩，其余的時(shí)間都在孵寶寶。雞媽媽孵寶寶是很累的，但是想到自己快有小寶寶了，她也覺(jué)得高興??！”孩子們觀察后做下了記錄。

第二天(5月4日)：孩子們?nèi)タ措u媽媽時(shí)，正好趕上雞媽媽吃食的時(shí)間。鄰居奶奶將食物端過(guò)來(lái)，雞媽媽可不像往?？吹接泻贸缘木挖s忙飛奔過(guò)來(lái)，只見(jiàn)她一動(dòng)不動(dòng)地堅(jiān)守著她的崗位，直至鄰居奶奶把她抱下了窩，她才吃起來(lái)。吃完、大便后，她又撲跳回窩里，一邊“咕咕咕”地叫著，一邊用嘴巴親親蛋寶寶，好像在說(shuō)：“寶寶，媽媽回來(lái)了，快到媽媽的懷里來(lái)，可別凍著了?！焙⒆觽兛戳苏f(shuō)：“雞媽媽可真疼愛(ài)蛋寶寶??！”回到活動(dòng)室便畫(huà)下了雞媽媽吃食物的情景。

第三天(5月5日)：雞媽媽用爪子在“翻”雞蛋呢！原來(lái)它在把上面的蛋換到下面，把下面的蛋翻到上面，這樣能使上下雞蛋同時(shí)受到雞媽媽體溫的溫暖。我們把溫度計(jì)放到蛋寶寶中，五分鐘后，溫度計(jì)上顯示38度。哦，跟我們?cè)日业降拇鸢赶嗖畈欢唷?/p>

第四、五天是雙休日。接下來(lái)的日子，雞媽媽仍然不辭辛勞，按部就班地堅(jiān)守著她的“崗位”。

第十五天（5月18日）：鄰居奶奶點(diǎn)燃了一支蠟燭，從窩里取出蛋寶寶，一個(gè)一個(gè)在燈下仔細(xì)觀察比較——有的蛋是透明的，有的不透明。她告訴我們：雞蛋里面暗黑色不透明的就能孵出小雞，如果是透明的就不能孵出小雞。原來(lái)，鄰居奶奶這是在給蛋寶寶體檢呢！

第二十天（5月22日）：鄰居奶奶又給蛋寶寶做了一次體檢——她端來(lái)了一盆溫水，把蛋寶寶一個(gè)一個(gè)放進(jìn)水里。咦，這只蛋寶寶在水里動(dòng)起來(lái)了，那只也動(dòng)了。孩子們驚奇地問(wèn)道：“這些蛋寶寶為什么會(huì)動(dòng)呢？”“是小雞在里面運(yùn)動(dòng)！”孩子們七嘴八舌地議論開(kāi)了。

第二十一天（5月23日）：孩子們期待小雞出殼的這一天終于來(lái)到了，孩子們懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了雞媽媽的身邊。我們到達(dá)時(shí)，有兩只雞蛋上已經(jīng)有兩個(gè)小洞了，看來(lái)這兩只小雞快要出殼了，“我看到小雞的嘴巴了！”過(guò)了一會(huì)兒，小雞又用它的小嘴“篤”了一下蛋殼，但還是出不來(lái)。大家看著小雞的樣子，真想去幫它一把……琦琦說(shuō)：“小雞力氣小，我們把蛋殼弄破，它就出來(lái)了。”鄰居奶奶說(shuō)：“不著急，小雞這是累了，讓它休息一會(huì)兒自己會(huì)出來(lái)的?！薄?，小雞休息了一會(huì)兒使勁一啄，腦袋伸了出來(lái)，濕漉漉的，看上去可愛(ài)又可憐。“加油，小雞！”在孩子們的加油下，小雞掙扎著伸了一個(gè)懶腰，那小小的翅膀和身體終于從蛋殼里了出來(lái)。“哦，太好了，小雞出來(lái)了！”大家高興地歡呼起來(lái)。小雞搖搖晃晃地站了起來(lái)，投入了雞媽媽溫暖的懷抱里，潮濕的絨毛不久便蓬松開(kāi)了，樣子可愛(ài)極了。這一天，一共有4只小雞出殼了，都是黃色的。孩子們回來(lái)后，趕緊記錄下了小雞出殼的畫(huà)面。

第二十二天（5月24日）：“還有的小雞怎么沒(méi)有出來(lái)？”“今天還會(huì)有小雞出來(lái)嗎？我們?cè)偃タ纯??！薄斑祝莻€(gè)綠色蛋殼已經(jīng)破了，小雞要出來(lái)了。”“里面怎么是黑乎乎的？”“這是小雞嗎？”經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的等待，一只黑腦袋、黑絨毛的小家伙從蛋殼里出來(lái)了，原來(lái)是一只小黑雞。這次，雞媽媽一共孵出了8只小雞，其中6只小黃雞和2只小黑雞。

4.雞媽媽帶小雞

早晨，在陽(yáng)光的沐浴下，雞媽媽正帶著小雞們吃食物呢！小雞“嘰嘰，嘰嘰”地在媽媽周?chē)芮芭芎蟆：⒆觽儚募依飵?lái)小雞愛(ài)吃的小米、雞飼料，每天都小心翼翼地喂小雞，觀察著小雞的變化，認(rèn)真地記錄著。雞媽媽帶著雞寶寶散步了，小雞們?yōu)鹾诘男⊙劬?，東看看，西看看，好像對(duì)這個(gè)多姿多彩的世界充滿(mǎn)了好奇?！肮竟竟尽薄ⅰ皣\嘰嘰”雞媽媽和寶寶有說(shuō)不完的話呢！

5.護(hù)蛋行動(dòng)

為了讓孩子體驗(yàn)雞媽媽孵小雞的辛苦，感悟親情的可貴，在生活中養(yǎng)成細(xì)心照料、關(guān)心周?chē)娜撕妥鍪抡J(rèn)真負(fù)責(zé)的好習(xí)慣，我們開(kāi)展了“護(hù)蛋行動(dòng)”。

活動(dòng)規(guī)則：每個(gè)孩子準(zhǔn)備一只雞蛋，孩子就是這個(gè)“蛋寶寶”的“蛋媽媽”或“蛋爸爸”；每個(gè)孩子給“蛋寶寶”取一個(gè)好聽(tīng)的名字；護(hù)送“蛋寶寶”從家?guī)У綄W(xué)校、在幼兒園的一天中必須將蛋寶寶一直帶在身邊，最后再把“蛋寶寶”安全帶回家。

家長(zhǎng)與孩子們一起想了很多護(hù)蛋方法：找了各種小盒子、一次性杯子、棉花、小布包、廢舊的布絨玩具等做成護(hù)蛋的輔助工具，他們將雞蛋放在里面，讓孩子背在身上帶到幼兒園。

戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，孩子們把“蛋寶寶”帶在身上，小心翼翼地進(jìn)行著每一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。

午餐時(shí)，孩子們把“蛋寶寶”放在桌邊，一邊吃飯，一邊保護(hù)著“蛋寶寶”，生怕一不小心將“蛋寶寶”碰壞了。

午睡時(shí)，孩子們都把蛋寶寶放在自己的枕頭邊，對(duì)“蛋寶寶”倍加呵護(hù)。

離園前，孩子們都拿出自己的蛋寶寶，檢查下來(lái)，只剩下23枚雞蛋完好無(wú)損。其中有五個(gè)“蛋寶寶”受傷，兩個(gè)“蛋寶寶”犧牲了，彤彤護(hù)蛋失敗，浩浩護(hù)蛋失敗，他們哭得好傷心啊！

活動(dòng)結(jié)束后，我們鼓勵(lì)孩子們交流了自己護(hù)蛋的方法和過(guò)程，總結(jié)蛋寶寶破損的原因，并為“護(hù)蛋成功”的孩子頒發(fā)了“優(yōu)秀小爸爸”“優(yōu)秀小媽媽”獎(jiǎng)。

在整個(gè)護(hù)蛋行動(dòng)過(guò)程中，家長(zhǎng)、老師、孩子都是全身心投入，特別是孩子，他們每時(shí)每刻都在關(guān)注、呵護(hù)自己的蛋寶寶，親身體驗(yàn)當(dāng)一回“爸爸、媽媽”的辛苦。孩子們?cè)诨顒?dòng)中不僅收獲了愛(ài)，還增強(qiáng)了責(zé)任感、與同伴的合作能力，促進(jìn)了孩子的社會(huì)性發(fā)展。

四、活動(dòng)延伸

“小雞是怎樣長(zhǎng)大的？”“她什么時(shí)候會(huì)生蛋寶寶呢？”孩子們開(kāi)始探究小雞成長(zhǎng)的秘密。所以，我們的課程還在繼續(xù)著……

五、課程反思

對(duì)照《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)要求，談?wù)勗谡n程實(shí)施過(guò)程中孩子們獲得的一些相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

1.喜歡親近大自然，對(duì)新事物產(chǎn)生好奇。

《指南》中指出：中班的孩子喜歡接觸新事物，經(jīng)常問(wèn)一些與新事物有關(guān)的問(wèn)題?！靶‰u從哪里來(lái)”這一課程中，當(dāng)孩子們聽(tīng)說(shuō)母雞要做雞媽媽了，便提出了“小雞是從雞媽媽肚子里出來(lái)的嗎？”“雞媽媽是怎樣孵小雞的？”“小雞是怎樣從蛋殼里出來(lái)的？”等許多問(wèn)題，他們對(duì)“小雞的出生”產(chǎn)生了好奇，都想知道小雞寶寶的來(lái)歷。因此，這一課程來(lái)源于孩子的發(fā)現(xiàn)和好奇。

2.樂(lè)于探究新事物，獲得初步的探究能力。

《指南》中指出：中班的孩子能對(duì)事物或現(xiàn)象進(jìn)行觀察比較，發(fā)現(xiàn)其相同與不同。觀察能力是科學(xué)探究中的一個(gè)重要能力?；顒?dòng)中，孩子們觀察到母雞沒(méi)有了往常生完蛋寶寶后發(fā)出的“咯咯噠、咯咯噠”的歡叫聲，而是“咕咕、咕咕”不斷地低鳴著，還整天趴在下蛋窩里不愿出來(lái)活動(dòng)，他們發(fā)現(xiàn)了母雞不同尋常的現(xiàn)象。活動(dòng)中，孩子們進(jìn)行每一次觀察活動(dòng)都提出了各種問(wèn)題。如：孩子們看到雞媽媽把蛋寶寶藏在身體下面，幾乎一動(dòng)也不動(dòng)地堅(jiān)守著她崗位，這時(shí)有孩子提出：“雞媽媽一直蹲在窩里，她不累嗎？”“她會(huì)把蛋寶寶壓壞嗎？”“她什么時(shí)候出來(lái)吃東西？”“她大便也拉在窩里嗎？”由此，我們可以看出：孩子們的探究還是關(guān)注“問(wèn)題”，對(duì)未知的事情提出問(wèn)題，并把這個(gè)問(wèn)題作為一個(gè)探究的起點(diǎn)。

《指南》中還提出：能用圖畫(huà)或其他符號(hào)進(jìn)行記錄?；顒?dòng)中，我們提供給孩子每人一本觀察記錄本，記錄了母雞孵小雞的整個(gè)過(guò)程。因?yàn)橛涗浭强茖W(xué)探究的一個(gè)非常重要的能力，孩子們?cè)诿恳淮蔚挠^察中所獲得的事實(shí)都是通過(guò)記錄呈現(xiàn)出來(lái)的，因而，探究能力和解決問(wèn)題的能力也得到了相應(yīng)提高。

3.在探究中認(rèn)識(shí)周?chē)挛锖同F(xiàn)象。

這次孵小雞的活動(dòng)，孩子們經(jīng)歷了從雞蛋寶寶到孵出小雞的過(guò)程，他們觀察到雞媽媽對(duì)蛋寶寶和小雞的“疼愛(ài)”，潛移默化地萌發(fā)了對(duì)動(dòng)物的喜愛(ài)之情，也懂得感恩自己的父母。在親自迎接雞寶寶的到來(lái)時(shí)，他們感受到自然界的神奇，感受到小動(dòng)物生命的精彩和寶貴——這些都符合《指南》中指出的：中班的孩子能感知和發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物的生長(zhǎng)變化及其基本條件。