亓秀望　董蓉　鄒傳軍

摘要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)入學(xué)校課堂教學(xué)作為普及、興趣課程已經(jīng)成為傳承和發(fā)揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化的重要陣地，在文化產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，作為育人陣地的技工院校在技能培養(yǎng)方面的側(cè)重性與非遺傳統(tǒng)手工技藝的傳承方面有融合共通之處。本文以湖北省民間工藝技師學(xué)院國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——楚式漆器髹飾為例，從非遺傳統(tǒng)手工技藝與技工教育的融合方面探究非遺傳統(tǒng)手工技藝的保護(hù)與傳承。

關(guān)鍵詞：技工教育 非遺傳統(tǒng)技藝 楚式漆器髹飾技藝

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精華，“從物質(zhì)生產(chǎn)實(shí)踐到藝術(shù)生產(chǎn)實(shí)踐，手工勞動(dòng)作為一種生產(chǎn)方式，全面地遭遇了現(xiàn)代生產(chǎn)方式的挑戰(zhàn)和打擊?！痹谡?、專家、學(xué)者及各級(jí)人士的努力下，我國在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承探索中已經(jīng)形成了較為科學(xué)、系統(tǒng)的模式。特別是在國家政策助推力的引導(dǎo)下，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承取得了豐碩的成果，如生產(chǎn)性保護(hù)示范基地的建立，文化產(chǎn)業(yè)示范基地的建立，各個(gè)地方非遺園、非遺文化街的建立等都是在探索現(xiàn)代環(huán)境下非遺的傳承與保護(hù)之路。

值得關(guān)注的是，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引入學(xué)校課堂教學(xué)成為普及、興趣課程，已成為傳承與發(fā)揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化的重要陣地，特別是很多的職業(yè)院校將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝引入教學(xué)課堂，并建設(shè)大師傳習(xí)工作室等。工匠精神倡導(dǎo)下的技工學(xué)校作為職業(yè)教育的一種組織形式，注重專業(yè)技能的提升和實(shí)用性人才的培養(yǎng)，非遺傳統(tǒng)技藝走進(jìn)技工教育課堂，能否借助技工教育育人理念在培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)所需人才的同時(shí)促進(jìn)非遺文化的傳承與延續(xù)？技工教育的“嫁接”引入是否會(huì)影響非遺傳統(tǒng)技藝的本真?zhèn)鞒?？手工勞作價(jià)值能否通過技工教育平臺(tái)得以喚醒，并與人文價(jià)值得以延承？這正是需要我們?nèi)フJ(rèn)真探究的問題。

一、楚式漆器髹飾技藝發(fā)展現(xiàn)狀分析

漆工藝在中國有著悠久的歷史，史料記載春秋戰(zhàn)國時(shí)期漆工藝已經(jīng)達(dá)到很高的精細(xì)程度。荊州（古稱江陵），春秋戰(zhàn)國時(shí)期楚國都城所在，楚地大漆資源豐富，得天獨(dú)厚的氣候條件促成了漆器的制作與保存。楚人鐘愛漆，素有“楚人生死不離漆”的說法。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)在湖北、湖南、安徽等地的楚墓中出土大量工藝精湛的漆器，且種類多樣、用途廣泛，涵蓋祭祀禮儀、宗法、葬禮、人的生活起居等方方面面。楚漆器工藝對(duì)后來漆工藝的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

1927年第23卷第7號(hào)《東方雜志》在《沙市》一文中記述：“沙市多漆工……大宗盆桶等木器加以油漆，平勻光潔，咸稱佳品，故漆器為沙市特產(chǎn)一大宗也”，可見當(dāng)時(shí)荊沙地區(qū)的漆器生產(chǎn)還是相當(dāng)有名氣的。特別是荊沙的“金漆盆盤”是20世紀(jì)50年代知名度很高的地方手工藝，涵蓋盆類、盤類、桶類、瓶類、家具類，種類齊全，在清宣統(tǒng)（1909年）元年曾參加巴拿馬國際博覽會(huì)并獲得金獎(jiǎng)。

荊州市群眾藝術(shù)館的趙玉春館長介紹：“楚式漆器在中國的漆工藝史中占有重要的地位，但是在申報(bào)非遺項(xiàng)目做田野調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，受各方面因素的影響，特別是上世紀(jì)20年代日本侵占沙市以后荊沙地區(qū)漆工藝的發(fā)展開始慢慢走向衰落，漆器發(fā)展的現(xiàn)狀遠(yuǎn)沒有達(dá)到漆器曾經(jīng)歷史的輝煌。隨著考古發(fā)現(xiàn)出土大量的精美漆器，市場(chǎng)開始關(guān)注漆器。為適應(yīng)市場(chǎng)需要，20世紀(jì)70年代荊州地區(qū)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)陸續(xù)出現(xiàn)漆器制作的工廠，主要以小作坊生產(chǎn)為主，漆器作品以仿制楚漆器為主?？疾熘朽u德香（現(xiàn)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人）、鄒傳志（省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人）父子在制作漆器方面比較成熟，延承了傳統(tǒng)漆器制作工藝，不僅仿制古代作品技藝精湛而且有較好的創(chuàng)新和發(fā)展?！?/p>

趙館長說：“在以前說起漆器，別人只知道福建的脫胎漆器、平遙漆器，我們荊州的楚式漆器雖然曾經(jīng)很輝煌，卻名聲已遠(yuǎn)不及從前。我們通過田野考察實(shí)地采訪摸底現(xiàn)代漆器傳承與發(fā)展?fàn)顩r，結(jié)合歷史文獻(xiàn)及資料整理了楚式漆器的發(fā)展過程，才發(fā)現(xiàn)荊州楚漆器的魅力安全可以與其他地方的漆器相媲美。雖然楚式漆器經(jīng)歷了一個(gè)發(fā)展——興盛——衰敗的過程，但是我相信有一天我們荊州的漆器一定會(huì)再復(fù)興起來的。”

2011年5月，楚式漆器髹飾技藝入選文化部第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2014年4月入選文化部公布的第二批國際級(jí)非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，這些舉措促進(jìn)了楚式漆器髹飾技藝的保護(hù)與傳承。在近幾年參加的文化對(duì)外交流活動(dòng)與展覽中，如京交會(huì)、文博會(huì)、意大利米蘭世博會(huì)，楚式漆器嶄露頭角，其文化價(jià)值、工藝特色受到青睞與認(rèn)同。

雖然楚式漆器髹飾技藝的文化價(jià)值與工藝特色受到社會(huì)與大眾的認(rèn)同，但作為新時(shí)代下的傳統(tǒng)工藝同樣面臨很多的困境與難題。例如，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，由于受到人們對(duì)傳統(tǒng)工藝的認(rèn)識(shí)匱乏、興趣度不高、市場(chǎng)前景迷茫等原因的影響，楚式漆器工藝面臨生產(chǎn)性保護(hù)與生產(chǎn)人員不足、流動(dòng)性大的問題。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展和人們審美情趣的轉(zhuǎn)向，大眾人群對(duì)仿古漆器興趣度缺乏，購買人群相對(duì)狹窄，面臨漆器創(chuàng)新發(fā)展與轉(zhuǎn)型的問題。漆器傳承人自身能力的有限與人才的匱乏也是造成漆器發(fā)展的重要瓶頸。“在全球化發(fā)展的今天，不再存在封閉的文化系統(tǒng)，所以，每個(gè)地方性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人和傳播者未必只是當(dāng)?shù)孛癖姡淇梢允莵碜圆煌貐^(qū)不同國家的人們共同傳承與傳播。”為促進(jìn)楚式漆器髹飾技藝的保護(hù)與傳承，改善楚式漆器的發(fā)展現(xiàn)狀，探究楚式漆器的生產(chǎn)性保護(hù)，2013年楚式漆器髹飾技藝進(jìn)入湖北省民間工藝技師學(xué)院非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技能傳承院進(jìn)行傳承教學(xué)。

二、技工教育“嫁接”下的楚式漆器髹飾技藝教學(xué)

1.多方參與，注重傳承人、專業(yè)教師、企行業(yè)對(duì)課程資源的認(rèn)定

漆器制作工序復(fù)雜，部分制作過程條件要求特殊。楚式漆器髹飾技藝按照材質(zhì)可以分為：木胎、皮胎、夾芝胎、陶胎、竹胎、銅胎（因銅胎制作工序相對(duì)復(fù)雜，作品相對(duì)較少）。以木胎制作工序?yàn)槔谱饕患瓿傻钠崞髯髌沸璐笾陆?jīng)過刻制胚胎-打磨-刷漆-打磨-刷漆-打磨-補(bǔ)灰-刷漆-面漆-彩繪完成，其中打磨、刷漆要經(jīng)過反復(fù)數(shù)次完成?？此坪?jiǎn)單的工序，每一步都有嚴(yán)格的要求。據(jù)漆器師傅介紹，打磨以水磨為主，打磨要用不同型號(hào)的砂紙、從粗到細(xì)依次進(jìn)行，打磨完成至少也需要三四十遍甚至百遍以上，直到達(dá)到預(yù)期的效果。

課程體系建設(shè)是學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的重要體現(xiàn)，楚式漆器髹飾技藝工藝復(fù)雜，把握的工序環(huán)節(jié)要領(lǐng)較多，楚式漆器由自由的帶學(xué)徒到有序的學(xué)校教育，析出有效的課程資源是關(guān)鍵。為適合技工教育教學(xué)的需要，依據(jù)漆器制作工序特點(diǎn)，傳承人、專業(yè)教師、行企業(yè)專家多方參與，聯(lián)合析出課程資源，制訂課程計(jì)劃。

傳承人依據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過口述、技藝操作等形式闡釋漆器工序流程及漆器制作中的注意事項(xiàng)；專業(yè)教師通過傳承人的口述、技藝操作進(jìn)行相關(guān)文字記錄與整理，初步析出有效資源；企行業(yè)專家則立足于公司、行業(yè)的實(shí)際市場(chǎng)需求提出相關(guān)的改進(jìn)與意見。

通過傳承人、專業(yè)教師、企行業(yè)的多方參與，楚式漆器髹飾技藝逐步建立楚式漆器木胎雕刻、漆板髹飾制作、楚式漆器彩繪、楚式漆器成品制作、楚式漆器市場(chǎng)銷售等中、高級(jí)工課程體系框架。

2.“傳承人+專業(yè)教師”聯(lián)合教學(xué)

口傳心授是非遺傳統(tǒng)手工技藝得以延承的重要方式，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)楚式漆器髹飾技藝傳承人及員工技藝水平很高，但文化教育水平相對(duì)較低，學(xué)校正規(guī)的課堂教學(xué)給他們帶來一定的難度。為了實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)理論與技能實(shí)踐的雙吸收，我們采用傳承人與專業(yè)教師聯(lián)合教學(xué)的形式進(jìn)行教學(xué)。為了避免理論與技能實(shí)踐的脫節(jié)，讓學(xué)生充分地理解和認(rèn)識(shí)技能實(shí)踐中的理論知識(shí)，我們打破在教室教學(xué)的方式，走出課堂，下到漆器實(shí)訓(xùn)教室進(jìn)行教學(xué)。

技工教育注重技能的掌握與實(shí)際運(yùn)用，技工學(xué)校的學(xué)生對(duì)技術(shù)、技能的喜好程度大于理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。從技工教育與學(xué)生特點(diǎn)雙向出發(fā)，教學(xué)中傳承人及技術(shù)人員主要從操作的層面進(jìn)行技藝的傳授，在課堂教學(xué)中比例占到60%～70%。理論教學(xué)注重學(xué)生的參與度，通過問題導(dǎo)向、理論聯(lián)系實(shí)踐中的具體問題、“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)”等多元方式提升學(xué)生的興趣度，由專業(yè)教師完成。楚式漆器髹飾技藝蘊(yùn)含的藝術(shù)價(jià)值、人文價(jià)值、歷史價(jià)值與現(xiàn)代價(jià)值同樣是在聯(lián)合教學(xué)中鋪設(shè)和引導(dǎo)的。

3.“學(xué)校+企業(yè)、公司”聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)

技工教育培養(yǎng)目標(biāo)側(cè)重于社會(huì)及企業(yè)需求，為社會(huì)、企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)人才，學(xué)校、企業(yè)、公司的密切合作才能把學(xué)校培養(yǎng)與企行業(yè)需要有效銜接、準(zhǔn)確定位。

筆者所在學(xué)校為探索企業(yè)新型學(xué)徒制企校協(xié)作育人模式、一體化教學(xué)等教育思路和理念，以湖北十八匠文化發(fā)展投資有限公司為辦學(xué)主體，整合資源，采用校企合一的方式，秉承招生即招工、招工即招生的理念，學(xué)校、企業(yè)、公司聯(lián)動(dòng)進(jìn)行人才培養(yǎng)。學(xué)生（員工）可以直接下到漆器實(shí)訓(xùn)工作坊進(jìn)行邊學(xué)習(xí)、邊體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。這樣可以最大限度地用好企業(yè)的資源，學(xué)生能夠直接在十八匠就業(yè)或者成為十八匠公司的合伙人，避免出現(xiàn)手工技藝技工人才叫好不叫座的情況。

三、技工教育“嫁接”下的楚式漆器髹飾技藝教學(xué)反思

以技工教育育人理念和模式為基礎(chǔ)的楚式漆器工藝傳承教學(xué)取得了一定的成績，但楚式漆器從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的角度有其特殊性，技工教育培養(yǎng)人才的目的有其特殊性，雙重契合下楚式漆器工藝在教學(xué)傳承背后的問題值得思考。

1.家長、學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)工藝的認(rèn)知有待提升

以楚式漆器為代表的傳統(tǒng)技藝在筆者學(xué)校的開設(shè)分興趣選修和專業(yè)班兩種。筆者在近兩年的民間工藝專業(yè)宣傳中發(fā)現(xiàn)，受思維、知識(shí)、視野等各方面因素的影響，技工學(xué)校學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)相對(duì)匱乏，對(duì)民間工藝的接受和學(xué)習(xí)興趣度較低。家長對(duì)民間工藝的認(rèn)識(shí)基本處在不知的狀態(tài)，對(duì)民間工藝類專業(yè)將來的就業(yè)前景比較擔(dān)憂，給學(xué)生選擇職業(yè)往往以實(shí)際生活需要為標(biāo)準(zhǔn)選擇數(shù)控、汽修、護(hù)理類專業(yè)居多。

家長、學(xué)生的既有認(rèn)知也造成了本是小眾的民間工藝專業(yè)受眾面窄、參報(bào)人員少的狀況，致使筆者所在學(xué)校民間工藝類專業(yè)班的建設(shè)相對(duì)緩慢，興趣選修則相對(duì)較好一些。

2.傳統(tǒng)技藝本真?zhèn)鞒信c企行業(yè)需要之間的問題平衡

文化、技藝的本真?zhèn)鞒?、良性傳承是近幾年來一直探討的熱題，“要以非遺項(xiàng)目的核心技藝（而不僅是技術(shù)）和核心價(jià)值（原本的文化蘊(yùn)涵）得到完整性的保護(hù)為前提，而不是以犧牲其技藝的本真性完整性和固有的文化蘊(yùn)涵為代價(jià)?！倍笮袠I(yè)則是以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益為出發(fā)點(diǎn)，技藝本真性的傳承勢(shì)必與企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、需要及用人需求產(chǎn)生一定的偏差。在偏差中尋求協(xié)調(diào)、發(fā)展，共同促成技藝的良性傳承、使技藝不變味是值得慎重思考的。

3。聯(lián)合教學(xué)中教師的密切配合有待提升

技工學(xué)校以企業(yè)需求為側(cè)重，注重校企合作，注重產(chǎn)學(xué)研的深度融合，“專職教師”和“企業(yè)師傅”合作開展教學(xué)成為技工院校新形勢(shì)下育人的基礎(chǔ)，雖然楚式漆器教學(xué)充分調(diào)動(dòng)教師資源力量，形成了傳承人、專業(yè)技術(shù)人員、教師、外聘專家教授團(tuán)隊(duì)的梯隊(duì)建設(shè)，但教學(xué)的一體化尚未形成。教學(xué)的有效銜接及配合是促進(jìn)理論實(shí)踐融合的基礎(chǔ)，在教學(xué)中各專業(yè)教師之間應(yīng)相互溝通協(xié)調(diào)，促成教學(xué)的一體化，形成教學(xué)新優(yōu)勢(shì)。

四、小結(jié)

出于大眾對(duì)非遺了解和認(rèn)識(shí)的不足，非遺走進(jìn)學(xué)校課堂可以有效地培育非遺受眾，是非遺保護(hù)和傳承的基礎(chǔ)和前提，而傳統(tǒng)手工技藝嫁接技能教育進(jìn)行教學(xué)是傳承手工技藝、促成手工技藝得以延存的一種有效探索。盡管在教學(xué)中會(huì)有各種問題需要解決，但希望通過這種方式的探索能夠留住手藝，留住文化的根。