雷玄

春節(jié)臨近的時(shí)候，北京85后新手媽媽小沈要安排出一個(gè)時(shí)間囤幾罐嬰幼兒奶粉。從兒子出生開始，小沈一直使用的是母乳加奶粉的混合喂養(yǎng)方式。兒子剛滿一歲，已經(jīng)斷奶，而奶粉只剩下兩罐，正是大量需要補(bǔ)充奶粉的時(shí)候。已經(jīng)習(xí)慣海淘奶粉的小沈，聽店家說(shuō)2017年1月中旬就停止接訂單了，她不得不專門找個(gè)時(shí)間提前囤貨。

打開淘寶，找到多次購(gòu)買的商品鏈接，小沈訂購(gòu)了一箱六罐裝佳麗雅3段800g的嬰幼兒奶粉，并當(dāng)即網(wǎng)上付款。接下來(lái)她需要做的是，等待法國(guó)店家與她微信聯(lián)系，直播購(gòu)買奶粉的全過(guò)程，然后標(biāo)記上她要求的記號(hào)，就算購(gòu)買奶粉階段完成了。等到從法國(guó)郵寄到中國(guó)，小沈能拿到奶粉，可能是半個(gè)月之后的事情了。

孩子沒(méi)有出生的時(shí)候，小沈早早就開始搜索資料選擇奶粉品牌，如果不是因?yàn)槟趟粔颍矔?huì)選擇全母乳喂養(yǎng)。不過(guò)，選擇奶粉品牌，也是她遲早要面臨的。小沈也想過(guò)和別的媽媽一樣，選擇暢銷的奶粉品牌愛(ài)他美、牛欄等，通過(guò)離得近的專賣店或者通過(guò)專業(yè)的母嬰用品網(wǎng)站購(gòu)買，或者索性和老家的親戚一樣，使用伊利等國(guó)產(chǎn)奶粉。

盡管經(jīng)過(guò)二十多年研究，中國(guó)人母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)已經(jīng)建立，對(duì)于海淘奶粉的問(wèn)題，多名專家指出，每個(gè)國(guó)家和地區(qū)、不同種族以及不同地域的人體質(zhì)都不同，對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要求也不同，國(guó)外奶粉是根據(jù)當(dāng)?shù)貙殞毜捏w質(zhì)來(lái)均衡配比，不一定適合中國(guó)人。

但小沈仍然認(rèn)為，無(wú)論是外資品牌，還是民族品牌，首要看重的是奶粉質(zhì)量。雖然國(guó)內(nèi)品牌呈現(xiàn)出利好的發(fā)展勢(shì)頭，但她還不是很有信心，至少她朋友圈的新手媽媽們90%用的都是進(jìn)口奶粉?！斑x擇國(guó)外的品牌，不是跟風(fēng)，也不是攀比，如果周圍的媽媽們都用的是國(guó)外的奶粉，是不是發(fā)生質(zhì)量事件的概率就小一些呢？”

通過(guò)查找資料，小沈了解到，乳制品原料特別是生產(chǎn)嬰幼兒配方粉原料方面，大致可以分為3個(gè)主要產(chǎn)區(qū)：第一是歐洲。歐洲是歷史最悠久的乳制品大國(guó)，各種乳制品全系列產(chǎn)品，特別是奶酪和乳清。而乳清則直接來(lái)自于奶酪的生產(chǎn)。其中的脫鹽乳清也是生產(chǎn)嬰幼兒配方粉最主要的原料之一。目前大部分嬰幼兒配方粉企業(yè)都在使用脫鹽乳清粉，這樣產(chǎn)品灰分會(huì)更低，更好的保護(hù)寶寶的腎臟并提高全面的營(yíng)養(yǎng)。

第二個(gè)是美國(guó)。就原料來(lái)講，主要生產(chǎn)的是乳糖和乳清蛋白，也是生產(chǎn)嬰幼兒配方粉的原料，但是相對(duì)于脫鹽乳清粉來(lái)講，使用比例相對(duì)較低。

第三個(gè)是大洋洲。包括新西蘭和澳大利亞，主要生產(chǎn)全脂和脫脂奶粉，主要是人口少，產(chǎn)量多，多余的奶粉只能噴成奶粉，用于出口，以新西蘭為例，其乳制品產(chǎn)量的80%以上都用于出口。

她發(fā)現(xiàn)，歐洲在生產(chǎn)嬰幼兒配方粉方面有著先天的優(yōu)勢(shì)和先進(jìn)的工藝以及悠久的歷史，特別是法國(guó)。后來(lái)，小沈得知法國(guó)達(dá)能集團(tuán)是全球最大的奶制品公司，目前市場(chǎng)上暢銷的荷蘭牛欄、德國(guó)愛(ài)他美等等眾多品牌都是達(dá)能旗下的，但從哪里選擇正規(guī)渠道的奶粉，又成為小沈糾結(jié)的問(wèn)題，市面上這兩種奶粉分產(chǎn)地、分分裝地、分不同價(jià)位，她查詢了很多資料，還是一團(tuán)迷霧。

無(wú)意間她發(fā)現(xiàn)了達(dá)能旗下的一款接近母乳的奶粉品牌佳麗雅Gallia只對(duì)法國(guó)本土銷售，沒(méi)有出口，其中重要的一點(diǎn)她格外關(guān)注：在法國(guó)所有的奶牛都嚴(yán)禁使用激素。

但從哪兒可以買到這款只供法國(guó)的奶粉，成為她發(fā)愁的問(wèn)題。她經(jīng)過(guò)搜索后發(fā)現(xiàn)，人們購(gòu)買外國(guó)奶粉的渠道不外乎兩種：一種是從超市或網(wǎng)上購(gòu)買正規(guī)的外國(guó)品牌進(jìn)口奶粉；另一種是通過(guò)親戚朋友或者網(wǎng)上找人代購(gòu)在外國(guó)銷售的奶粉，也就是海淘奶粉。

產(chǎn)地和銷售市場(chǎng)都在法國(guó)，小沈需要找到合適的代購(gòu)，在淘寶找了幾天的代購(gòu)，她發(fā)現(xiàn)很多家稱代購(gòu)佳麗雅奶粉的店鋪，注冊(cè)地都是一個(gè)叫溫州瑞安的食品店。她詢問(wèn)了幾個(gè)淘寶小二，都形成了統(tǒng)一口徑，“我們店鋪在國(guó)內(nèi)注冊(cè)，老板常年在法國(guó)”。

由于國(guó)內(nèi)各種奶粉假貨事件頻發(fā)，像小沈一樣的消費(fèi)者們對(duì)代購(gòu)商的信任程度也降到了冰點(diǎn)，到底各色代購(gòu)誰(shuí)才是真的產(chǎn)自于國(guó)外？代購(gòu)水太深，小沈看了不少新聞發(fā)現(xiàn)，奶粉假貨商瞄上真代購(gòu)，真真假假傻傻分不清，甚至還有真假參半，代購(gòu)還真是個(gè)良心活。

小沈不得不再次通過(guò)對(duì)代購(gòu)奶粉店鋪信用、購(gòu)買方式、消費(fèi)者評(píng)論方面的嚴(yán)格考察，最后選擇了一家店，兩名留學(xué)生開的奶粉店鋪，兩個(gè)店家，一個(gè)在法國(guó)，負(fù)責(zé)采購(gòu)，一個(gè)在國(guó)內(nèi)，負(fù)責(zé)接單，最吸引她的方式是，采購(gòu)店家采用微信視頻的方式，與消費(fèi)者取得聯(lián)系，并做上消費(fèi)者要求的標(biāo)記，通過(guò)直郵的方式到消費(fèi)者手里，“過(guò)程雖然需要消費(fèi)者參與，但正是因?yàn)檫@樣，才能足夠讓人信任，畢竟這款奶粉只有法國(guó)市場(chǎng)有，從法國(guó)超市過(guò)來(lái)，還是比較放心的”。

帶著忐忑的心理下了訂單之后，讓她意外的是，店家直接把她加到了一個(gè)買家的微信群里，有兩百多人的年輕媽媽都是通過(guò)這個(gè)店鋪海淘佳麗雅的奶粉，隨時(shí)對(duì)自己購(gòu)買或使用時(shí)候的疑問(wèn)在群里詢問(wèn)。

一個(gè)叫“大宇”的媽媽發(fā)現(xiàn)，在另外地方購(gòu)買了四罐奶粉，有兩罐2段佳麗雅母乳系列的奶粉在沖泡時(shí)，出現(xiàn)了透明晶體掛壁的情況，并將掛壁的奶瓶照片發(fā)在了群里，引起了媽媽們的討論。

“蟲蟲”是一個(gè)過(guò)敏性體質(zhì)的成都媽媽，女兒對(duì)牛奶蛋白、雞蛋過(guò)敏，一直吃抗過(guò)敏的奶粉，“兩天半一罐400g雀巢恩敏舒奶粉，每一罐奶粉花費(fèi)488元，一個(gè)月要花5000元左右購(gòu)買奶粉。”女兒現(xiàn)在一歲2個(gè)多月，終于轉(zhuǎn)普通奶粉了，她就選擇了佳麗雅，3段900g奶粉164元一罐。

購(gòu)買過(guò)這款奶粉的媽媽，會(huì)有一些針對(duì)性的評(píng)價(jià)：

“這款奶粉在我兒子身上表現(xiàn)很完美。他很喜歡并且喝得很快?！?/p>

“奶粉沖調(diào)很均勻，不結(jié)塊，也不會(huì)黏在奶瓶上?！?/p>

“奶粉很好！買1.2kg包裝的會(huì)更劃算。”

當(dāng)然，也少不了對(duì)奶粉提出質(zhì)疑的年輕媽媽，有的媽媽被朋友推薦被加進(jìn)了群，寶寶試吃了奶粉已經(jīng)適用，對(duì)奶粉是否扣關(guān)稅、收發(fā)貨規(guī)則等海淘方面的信息都要詢問(wèn)得一清二楚。

媽媽們會(huì)討論奶粉與寶寶發(fā)育情況，以及購(gòu)買其他的一些法國(guó)母嬰用品的小經(jīng)驗(yàn)。小沈在群里結(jié)識(shí)了一幫全國(guó)各地的媽媽，她覺(jué)得通過(guò)這家店消費(fèi)讓她物超所值。

與小沈一樣，80、90后新生代媽媽已經(jīng)成為嬰兒奶粉購(gòu)買的主要決策者，商家的營(yíng)銷核心也逐步向其轉(zhuǎn)移。她們中大部分人學(xué)歷在高中以上，收入主要分布在1500到10000元之間。她們有自己的圈子和習(xí)慣，對(duì)新生事物接受較快，并樂(lè)忠于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。

天貓國(guó)際2017年初發(fā)布了《2016年中國(guó)進(jìn)口消費(fèi)洞察報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”）。報(bào)告顯示，2016年，大量新增顧客涌入天貓國(guó)際，客群總數(shù)較2015年翻倍。在2016年天貓國(guó)際新增顧客中，“女性”“80后”“北上廣”等成為其主要消費(fèi)人群的關(guān)鍵詞，占比非常高。從消費(fèi)品類來(lái)看，美妝護(hù)理、食品、母嬰、日用快消品、鞋包服飾成為該群體最受歡迎的Top5品類，與80后為中堅(jiān)的家庭消費(fèi)群體開始追求“健康不將就”“省心無(wú)憂購(gòu)”“追求小而美”的消費(fèi)理念升級(jí)有很大關(guān)系。

在母嬰品類上，一二線城市80后女性初次購(gòu)買母嬰的比例高于其他人群，在一次以上購(gòu)買中，母嬰購(gòu)買比例持續(xù)走高，對(duì)以80后為代表的第一代海淘原住民來(lái)說(shuō)，母嬰依然是進(jìn)口消費(fèi)剛需。

小沈總結(jié)了海淘奶粉的經(jīng)驗(yàn)，她覺(jué)得，真正從國(guó)外直郵奶粉的，本土采購(gòu)價(jià)再加上各種費(fèi)用（代購(gòu)費(fèi)、出關(guān)費(fèi)用、空運(yùn)費(fèi)用、入關(guān)費(fèi)用、關(guān)稅、增值稅和賣家利潤(rùn)）等，抵達(dá)中國(guó)銷售時(shí)，價(jià)格一般是原產(chǎn)國(guó)的近兩倍以上，比如佳麗雅奶粉在法國(guó)本土的超市，購(gòu)買時(shí)需要10歐元左右，每個(gè)階段價(jià)位不一。所以，在網(wǎng)上低價(jià)銷售的奶粉產(chǎn)品，大約50%有問(wèn)題。主要是假貨、過(guò)期后重新改生產(chǎn)日期的貨或回收空罐后重新填充的以次充好的奶粉。因此，購(gòu)買時(shí)要注意的，最好選擇有保障的代購(gòu)商。