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        牧區(qū)牛羊常見細(xì)菌傳染病防治現(xiàn)狀及改善措施

        2017-02-18 15:15:46崔榮華
        中國綠色畫報(bào) 2016年11期
        關(guān)鍵詞:防治工作食品安全養(yǎng)殖業(yè)

        崔榮華

        【摘要】:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日益繁榮,我國的養(yǎng)殖業(yè)也迅速發(fā)展,因此,如何做好細(xì)菌傳染病防治工作也逐漸成為社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來,我國在細(xì)菌傳染病防治工作方面不斷完善,但是,牧區(qū)牛羊常見細(xì)菌傳染病防治問題依然嚴(yán)峻。本文將對(duì)牧區(qū)牛羊常見細(xì)菌傳染病防治工作進(jìn)行詳細(xì)的分析,并針對(duì)其存在的問題提出具體的解決措施。

        【關(guān)鍵詞】:養(yǎng)殖業(yè) ; 細(xì)菌傳染病 ; 防治工作; 食品安全

        進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著禽流感、豬流感等細(xì)菌傳染病的大規(guī)模侵襲,人們對(duì)細(xì)菌傳染病的防治意識(shí)也不斷提高。尤其是近幾年牧區(qū)牛羊常見細(xì)菌傳染病的流行,再度引起了社會(huì)的恐慌,不僅給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,也嚴(yán)重的威脅到了人們的人身安全。

        1、牧區(qū)牛羊常見細(xì)菌傳染病防治現(xiàn)狀

        我國牧區(qū)牛羊常見細(xì)菌傳染病十分普遍,尤其是近年來由于防治措施不當(dāng),使得很多養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失慘重,并一度引起社會(huì)中關(guān)于食品安全的風(fēng)波。目前,牧區(qū)牛羊常見的細(xì)菌傳染病主要有布病、炭疽、結(jié)核、羊快疫、牛巴氏桿菌病、壞死桿菌病、沙門氏菌病、巴氏桿菌病等。這些傳染病傳播速度快、傳播范圍廣,通常在短時(shí)間內(nèi)使得大量的牛羊出現(xiàn)病狀,嚴(yán)重的會(huì)大批死亡。目前,我國相關(guān)領(lǐng)域的科研人員在細(xì)菌傳染病防治方面的研究有了新的突破,針對(duì)各種細(xì)菌傳染病有了專門的疫苗,在降低細(xì)菌傳染病的發(fā)生率方面取得了顯著的成就。但是,不能否認(rèn),防疫過程中依然存在疫苗注射密度不科學(xué)、食品安檢不過關(guān)等問題,嚴(yán)重的影響了牧區(qū)牛羊傳染病防疫體系的完善。

        2、牧區(qū)牛羊常見的細(xì)菌傳染病

        2.1布病

        布病,全稱布魯菌病,是布魯菌引起的急性或慢性傳染病,主要侵害生殖系統(tǒng),羊感染后,以母牛(羊)發(fā)生流產(chǎn)和公牛(羊)發(fā)生睪丸炎為特征。目前,本病尚無特效的藥物治療,只有加強(qiáng)預(yù)防檢疫。比如,定期檢疫,成羊兩年檢疫一次,羔羊每年斷乳后進(jìn)行一次檢疫;免疫接種,新生羔羊通過檢疫呈陰性的,用“豬2號(hào)弱毒活菌苗”飲服或注射。

        2.2炭疽

        炭疽病是由炭疽桿菌引起的一種熱性、急性、敗血性人畜共患傳染病,常呈散發(fā)性或地方性流行,綿羊最易感染。炭疽病癥狀表現(xiàn)為突然倒地,全身抽搐、顫抖,磨牙,呼吸困難。炭疽桿菌對(duì)青霉素、土霉素及氯霉素敏感,尤其是青霉素效果最為顯著。常見的預(yù)防措施主要是預(yù)防接種,對(duì)經(jīng)常發(fā)生的威脅的牲畜進(jìn)行預(yù)防接種。

        2.3結(jié)核

        結(jié)核病是由結(jié)核桿菌感染引起的慢性傳染病,主要侵犯肺臟,牛群易感染。牛氏桿菌病癥狀是急性敗血型、浮腫型、肺炎型。牛群患結(jié)核時(shí)可選用敏感抗生素,比如氧氟沙星。常見的預(yù)防是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,避免各種應(yīng)激,增強(qiáng)抵抗力,定期接種疫苗。

        3、細(xì)菌傳染病防治的具體措施

        3.1建立健全預(yù)防機(jī)制

        我國應(yīng)該建立健全牧區(qū)牛羊常見細(xì)菌傳染病防治體系,加強(qiáng)獸醫(yī)院站對(duì)該地牲畜細(xì)菌傳染病的預(yù)防措施。首先,應(yīng)該加強(qiáng)牧區(qū)牛羊養(yǎng)殖戶的防疫意識(shí),使其自覺進(jìn)行動(dòng)物防疫,結(jié)合當(dāng)?shù)啬羺^(qū)牛羊生長情況制定科學(xué)合理的預(yù)防程序。其次,加強(qiáng)對(duì)疫苗的生產(chǎn)監(jiān)管力度,并完善疫苗的運(yùn)輸、保管體系,確保疫苗質(zhì)量安全。在注射疫苗前必須檢查其是否合格,杜絕使用過期、不合格的產(chǎn)品。此外,提高生物藥品的效價(jià),國家應(yīng)該加大資金投入力度,進(jìn)一步改善動(dòng)物防疫站的硬件設(shè)施。比如,加強(qiáng)對(duì)畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍的培訓(xùn)力度,并定期進(jìn)行考核,從而進(jìn)一步提高工作人員的科研能力。

        3.2提高牧民綜合素質(zhì)

        我國應(yīng)該提升廣大牧民的飼養(yǎng)管理能力,比如疫情防護(hù)、疫苗注射等等。首選,對(duì)廣大牧民進(jìn)行養(yǎng)殖常識(shí)的普及,比如保證牛圈、羊圈的清潔、對(duì)畜具定期消毒、保持通風(fēng)等等。其次,對(duì)疫苗的使用要得當(dāng),有針對(duì)性的選用疫苗,按劑按量。再者,加強(qiáng)牧民對(duì)各種細(xì)菌傳染病癥狀的識(shí)別能力,比如布病、炭疽、結(jié)核、羊快疫等疾病,有利于防微杜漸,及時(shí)進(jìn)行預(yù)防工作,減少細(xì)菌傳染病帶來的經(jīng)濟(jì)損失。此外,杜絕養(yǎng)殖戶為了經(jīng)濟(jì)利益,將患病的牛羊通過不正當(dāng)渠道投放到市場,影響食品安全、威脅人類的生命健康。與此同時(shí),積極指導(dǎo)牧民科學(xué)合理的使用疫苗,按劑按量,充分發(fā)揮生物藥效。

        3.3完善食品安檢環(huán)節(jié)

        獸醫(yī)院站食品安監(jiān)部門是保證市場流通牛羊肉質(zhì)量的關(guān)鍵,因此應(yīng)該加大監(jiān)管力度。首先,提高養(yǎng)殖戶與安檢人員的法律道德意識(shí),尤其是安檢人員,強(qiáng)化肉食品衛(wèi)生意識(shí),為確保肉類的安全盡職盡責(zé)。其次,強(qiáng)化食品安檢人員的專業(yè)技能,并定期進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)與考察,保證食品安全部門的工作質(zhì)量。最后,積極引進(jìn)先進(jìn)的安檢設(shè)備,有利于進(jìn)一步提高安檢質(zhì)量。

        4、總結(jié)

        綜上所述,近年來牧區(qū)牛羊常見細(xì)菌傳染并給社會(huì)帶來的影響越來越大,嚴(yán)重的威脅到了人們的人身安全。因此,進(jìn)一步加強(qiáng)地區(qū)預(yù)防接種工作、做好牧區(qū)牛羊的預(yù)防措施則顯得更為重要。炭疽和結(jié)核一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就必須屠宰消毀,是不允許治療的。人結(jié)核其實(shí)就是牛型結(jié)核,

        這幾樣傳染病實(shí)驗(yàn)室一診斷確定,就應(yīng)馬上消毀,消毒。與此同時(shí)加強(qiáng)對(duì)疫苗研究的支持力度,建立健全我國的防疫體系,從而有利于進(jìn)一步促進(jìn)我國畜牧業(yè)的健康長遠(yuǎn)發(fā)展。

        【參考文獻(xiàn)】:

        [1]陳思.牛羊豬犬種布魯氏菌多重PCR方法的建立及試劑盒研制軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院[J].2014

        [2]梁宏平.牛羊常見細(xì)菌性傳染病的有效防治方式芻議[J].《農(nóng)家致富顧問》 .2016

        [3]史秀春,明杰力.牧區(qū)近幾年牛羊布魯氏菌病綜合防治及免疫效果調(diào)查與分析[J].《青海畜牧獸醫(yī)雜志》.2016

        [4]永措巴占.高寒牧區(qū)牛羊胃腸道線蟲病調(diào)查與防治試驗(yàn)報(bào)告[J]. 《中國農(nóng)業(yè)信息月刊》.2014(5)

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