操明權
(邗江中學 揚州 225009)
中學教育要落實社會主義核心價值觀與“立德樹人”的精神,就要培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。對于高中生物學教學來說,要實現(xiàn)教學價值的回歸,就必須基于學生發(fā)展核心素養(yǎng)的基礎上,去實施生活化的高中生物學教學。
高中生物學核心素養(yǎng)具體表現(xiàn)在能夠用生命觀念認識生物的多樣性和統(tǒng)一性,形成科學的自然觀和世界觀,指導探究生命活動規(guī)律,解決實際問題;能夠基于生物學事實和證據(jù)運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模和批判性思維等方法,探討、闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律,審視或論證生物學社會議題;能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實世界中的生物學問題,針對特定的生物學現(xiàn)象,進行觀察、提問、實驗設計和方案實施以及結(jié)果的交流與討論;能夠以造福人類的態(tài)度和價值觀,關注涉及生物學的社會議題,參與討論并作出理性解釋,辨別迷信和偽科學,形成生態(tài)意識,參與環(huán)境保護實踐,主動向他人宣傳健康生活和關愛生命等相關知識,結(jié)合本地資源開展科學實踐,嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學相關的問題。
正在編制的《普通高中生物學課程標準》建議在選修二中開設“現(xiàn)實生活應用”,其模塊內(nèi)容有“健康生活”“急救措施”“傳染病與防控”“社會熱點中的生物學問題”“動物福利”“外來生物入侵與防控”和“地方特色動植物研究”。這些內(nèi)容上的調(diào)整和安排,正是針對高中生物學教學的現(xiàn)狀而提出,能更好地實現(xiàn)高中生物學教學價值回歸,而生活化的高中生物學教學,則是實現(xiàn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的必由之路之一。
3.1 在教學目標的制訂中明晰生活化的要求和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標 教學目標是教學各環(huán)節(jié)的核心,基于目標處理教學材料、進行教學設計、實施教學過程并開展教學評價。避免對教學目標的輕視,更不能出現(xiàn)教學目標的缺失。現(xiàn)行課程是從知識與技能、過程與方法和情感態(tài)度與價值觀三個維度來確立教學目標的,教師制訂單元教學目標和課時教學目標時,要依據(jù)課程標準、教材內(nèi)容、評價要求和學情等進行綜合考慮,進一步明晰核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標和生活化的要求。
例如,在“應用模型建構(gòu)進行‘血糖調(diào)節(jié)’的教學設計”一文中:①知識與技能目標確定為描述血糖平衡的調(diào)節(jié),分析胰島素與胰高血糖素的調(diào)節(jié)血糖平衡中的作用及相互關系,描述糖尿病的病因及常見癥狀;②過程與方法目標為創(chuàng)設探究情境,培養(yǎng)觀察、分析和判斷的思維能力,以及設計和完成實驗的能力,培養(yǎng)運用所學知識,解釋和說明生活中實際問題的能力;③情感態(tài)度與價值觀目標為養(yǎng)成良好的生活習慣,增強保健意識,培養(yǎng)交流合作的意識[1]。
上文中三維目標的制定,對核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和生活化的要求就非常具體而明確。
3.2 在教學內(nèi)容的精選中注重生活化情境材料的選擇和核心素養(yǎng)培養(yǎng) 現(xiàn)行高中生物學課程注重使學生在現(xiàn)實生活的背景中學習生物學,倡導學生在解決實際問題的過程中深入理解生物學的核心概念,并能運用生物學的原理和方法參與公眾事務的討論或作出相關的個人決策;同時,教材在講授有關知識時,能緊密聯(lián)系學生日常生活和社會、科學發(fā)展的實際加以拓展和剖析,激發(fā)興趣和形成能力。在教學內(nèi)容的精選中,要注重核心概念,要多應用生活化情境材料?,F(xiàn)行高中生物學教材中生活化情境材料相關內(nèi)容舉例如下:
日常生活方面:如果酒和果醋的制作、腐乳的制作和探討加酶洗衣粉的洗滌效果,影響光合作用和呼吸作用的外界因素等。
醫(yī)療保健方面:如腫瘤醫(yī)院相關檢驗報告單中甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)的數(shù)據(jù)分析;通過常規(guī)體檢時血液生化6項檢查,了解肝功能、腎功能、血糖和血脂等情況;分析相關的保健知識,糾正不良的飲食習慣和生活習慣;遺傳病及遺傳咨詢;HIV病毒、SARS病毒、流感病毒、H7N9病毒、埃博拉病毒和寨卡病毒等相關內(nèi)容。
環(huán)境保護方面:如基因污染、生物入侵、秸稈的處理、沼氣工程、生態(tài)農(nóng)業(yè)和霧霾等。
經(jīng)濟活動方面:如菊花的組織培養(yǎng)、月季的花藥培養(yǎng)、植物芳香油的提取、胡蘿卜素的提取、酵母細胞的固定化和各種育種方式等。
生物技術方面:如轉(zhuǎn)基因作物、航天育種、克隆技術、干細胞培養(yǎng)、試管嬰兒和人工器官的培養(yǎng)等。
高中生物學新修訂的課程內(nèi)容是發(fā)展學生生物學核心素養(yǎng)的重要載體,教師要基于學生在“生命觀念”“理性思維”“科學探究”和“社會責任”等方面應有的表現(xiàn),去選取必修和選修的教學內(nèi)容。
3.3 在教學方法的選擇中創(chuàng)設生活化和有利于促進核心素養(yǎng)培養(yǎng)的教學情境 教學方法的選擇應與教學目標、教學內(nèi)容相統(tǒng)一,應有利于促進核心素養(yǎng)培養(yǎng)和創(chuàng)設生活化的教學情境。
例如,在高中“綠葉中色素的提取和分離”的實驗教學中,教師用驗證性實驗的方法開設實驗,教師為學生準備好實驗材料,學生如按照教材中實驗操作步驟進行驗證性實驗,學生的學習會停留在對實驗內(nèi)容的簡單重復、識記的淺層次之上。教師若改用探究性實驗的方法開設實驗,效果就大不一樣了。如在學生預習基礎上,教師先通過課件展示提取綠葉中的色素原理、要求和步驟,教師提出以下四個問題,引導學生逐步探究:①“除菠菜外,還可以用其他材料進行實驗嗎?選材的標準是什么?”讓學生選擇不同的實驗材料進行實驗,觀察4種色素分離情況。②“教材用無毒性的無水乙醇作為色素的提取液,可否用其他液體作為提取液?如何設計對照?”讓學生選擇無水乙醇、丙酮和清水3種不同提取液,完成實驗、觀察現(xiàn)象。③“針對濾紙條的制作,還可以作哪些設計?圓形濾紙能用于此實驗嗎?”讓學生將濾紙作剪去兩角、不剪去兩角、用圓形濾紙不同處理,開展實驗。④“針對教材中的濾液細線不能觸及層析液,你對此還有何新的設計?”讓學生在層析時,完成濾液細線是否觸及層析液的對照實驗[2]。在充分探究的基礎上,引導學生深入思考:若實驗采用紫皮洋蔥管狀葉、紫皮洋蔥鱗莖外表皮、紫皮洋蔥根尖作為實驗材料提取色素,結(jié)果又如何?若用紫皮洋蔥鱗莖外表皮提取的色素是什么成分?若用紫皮洋蔥鱗莖外表皮提取色素所用提取液有何變化?
上述探究性實驗的開展,一方面對教師處理教材的能力、實驗能力及應用探究性實驗教學方法的要求有所提高;另一方面,對學生動手、動眼和動腦的要求也相應的提高了,突出了對學生理性思維、科學探究等生物核心素養(yǎng)的培養(yǎng),緊密聯(lián)系學生生活實際,值得教師在今后教學中借鑒。
3.4 在教學評價的實施中體現(xiàn)生活化和核心素養(yǎng)培養(yǎng)的教學目標要求 具體評價過程中要緊扣教學目標,充分體現(xiàn)高中生物學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的4個方面要求,緊密聯(lián)系現(xiàn)實生活、生物科學的發(fā)展等內(nèi)容,努力創(chuàng)設問題情境,注重評價過程中問題設計的結(jié)構(gòu)性、層次性和靈活性等要求。
要增強試題的教育功能,通過教學評價,可以評定學生的學業(yè)成績,更重要的作用在于了解學生對生物學核心概念的理解和掌握程度,對生物學各大概念是否能夠融會貫通,檢測教學上存在的不足與缺陷,為改進和有效實施教學設計、提高課堂教學效果,以及全面提升教育教學質(zhì)量提供依據(jù)。