張丹

胃酸是胃液中的分泌鹽酸，其功能是幫助消化食物、殺菌、供給胃蛋白酶所需的酸性環(huán)境、促進(jìn)小腸對(duì)鐵和鈣的吸收等。正常情況下胃酸是幫助腸胃消化的好幫手，可以與人體和平共處，但別輕易“惹”到它。

胃酸多，致潰瘍

胃潰瘍、十二指腸潰瘍的高發(fā)人群本是40～60歲的中老年人，但近年來(lái)，胃腸疾病已成為年輕白領(lǐng)、上班族的常見(jiàn)病，年輕人發(fā)病率及致癌率呈明顯上升趨勢(shì)。年輕人的不良飲食及生活習(xí)慣都是造成此病的罪魁禍?zhǔn)?。有個(gè)比較錐心的說(shuō)法，很多人 “有錢(qián)掙，沒(méi)命花”。許多白領(lǐng)收入相當(dāng)可觀，但需要長(zhǎng)期加班，忙到連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有，經(jīng)常饑一頓飽一頓，有時(shí)為了熬夜把工作趕出來(lái)，喝大量的咖啡提神，由于工作壓力大、競(jìng)爭(zhēng)大，一些剛剛畢業(yè)的大學(xué)生甚至學(xué)習(xí)抽煙、酗酒來(lái)緩解工作中的壓力。在不健康的生活習(xí)慣籠罩下，胃便開(kāi)始“躁動(dòng)”，會(huì)分泌過(guò)多胃酸，一旦其分泌過(guò)多，超出胃對(duì)胃酸的最大承受量，便會(huì)損傷胃黏膜，燒心、胃反酸、吐酸水等癥隨之而來(lái)。長(zhǎng)此以往，胃酸過(guò)多極易引發(fā)胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃腸道疾病。所以不要輕易“挑釁”胃酸。對(duì)胃酸過(guò)多的常見(jiàn)原因總結(jié)如下。

不規(guī)律飲食 飯點(diǎn)不按時(shí)吃飯，饑一頓飽一頓；吃得過(guò)多，暴飲暴食；食物太甜、太油、太辣等，都會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多。

過(guò)量咖啡因 人體內(nèi)的磷酸二酯酶能夠抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸，而咖啡中所含的咖啡因可降低這種酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌出更多的胃酸。

精神因素 工作壓力、生活壓力過(guò)大，長(zhǎng)期處于疲勞、亞健康的狀態(tài)，導(dǎo)致大腦皮質(zhì)功能紊亂，無(wú)法管轄胃酸分泌的神經(jīng)，從而促使胃酸分泌過(guò)多。

遺傳因素 不同體質(zhì)分泌的胃酸是不同的，對(duì)胃酸的影響也同樣不容忽視。

與胃酸相處有道

既然知道了胃酸過(guò)量對(duì)人體的危害，如何控制這匹隨時(shí)會(huì)脫韁的“野馬”是當(dāng)務(wù)之急。下面和大家分享幾點(diǎn)與胃酸的相處之道。

均衡飲食 養(yǎng)成規(guī)律飲食的好習(xí)慣尤為重要。不暴飲暴食，過(guò)酸、過(guò)辣等刺激性食物盡量少食。多吃易消化的食物，增加堿性食物的攝入，如豆腐、牛奶、豆類(lèi)等。

稀釋胃酸 可通過(guò)飲水來(lái)稀釋胃酸。一般情況下，最佳的飲水時(shí)間為早晨起床時(shí)空腹飲水，餐前1小時(shí)、餐后飲水，可以有效稀釋胃酸。

穩(wěn)定情緒 工作及生活繁重的壓力經(jīng)常壓得我們喘不過(guò)氣來(lái)，情志不暢，也會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多。適當(dāng)減壓，讓情緒放松。

及早治療 一旦發(fā)生胃潰瘍、十二指腸潰瘍一定要及時(shí)就醫(yī)問(wèn)診，積極治療，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用治療胃腸潰瘍的藥物（如雷貝拉唑），定期復(fù)查，防止復(fù)發(fā)。

我國(guó)曾經(jīng)發(fā)生過(guò)這類(lèi)慘劇，一位23歲的女白領(lǐng)，由于急性胃潰瘍致失血性休克去世，年輕的生命就這樣離我們而去，發(fā)人深省。凡事有因必有果，現(xiàn)在所做的一舉一動(dòng)，都會(huì)在日后有或大或小的果，只是有的果來(lái)得快，有的果來(lái)得慢而已。所以，年輕確實(shí)是有本錢(qián)，做一切事情都不怕錯(cuò)，唯獨(dú)浪費(fèi)身體這件事，是不可逆的。養(yǎng)成好的生活及飲食習(xí)慣，“留得青山在，不怕沒(méi)柴燒”，希望年輕人謹(jǐn)記于心，追逐夢(mèng)想固然重要，保護(hù)好身子骨才是硬道理。