文/胡恩睿
“大廚”奶奶
文/胡恩睿
我的奶奶年紀(jì)雖然很大了,但干起活來依舊麻利,尤其是炒菜,更是她的拿手好戲。
奶奶總是變著花樣準(zhǔn)備一家人的晚餐:今天煮個香噴噴的荔枝肉,明天煲一鍋老鴨湯,后天再來個紅燒手抓肉……
這不,下午4點半,廚房里就響起了鍋碗瓢盆四重奏,“嘩嘩嘩”洗青菜、“噠噠噠”切蘿卜、“咚咚咚”剁肉泥,綠油油的青菜、胖乎乎的魷魚絲、紅通通的胡蘿卜……配菜工作準(zhǔn)備完畢,奶奶便開始炒菜了:開火、熱鍋、加油,然后倒入備好的菜?!八焕病币宦?,油在鍋里蹦蹦跳跳,菜在鍋里歡騰起來。奶奶一手抓著鍋柄,一手抓著鏟子,“嚓嚓嚓”熟練地翻來翻去,沒多久,屋里就香味四溢了。奶奶拿起筷子,嘗了嘗味道:“嗯,好吃?!蹦棠棠樕下冻鰸M意的笑容,揮動著鏟子,把菜盛到碗里……
青椒爆炒豬腰、蛋醉螃蟹、玉米排骨湯、清炒空心菜、蔥燉肉丸子……色香味俱全?!昂秘S盛的晚餐啊!”我們一邊感嘆,一邊津津有味地吃著。
這就是我的“大廚”奶奶,快為她點個贊吧!
(作者學(xué)校:福建省福州市溫泉小學(xué) 三年級 指導(dǎo)老師:林繼榕)
本文將于2017年11月21日21:00在福州人民廣播電臺FM90.1左海之聲播出,并特邀專家點評。同時,可常年上喜馬拉雅網(wǎng)搜“晚安寶貝快樂學(xué)寫作”在線或下載收聽。