眾所周知，玫瑰象征著愛情，是情人節(jié)的必需品，但是要送得不落俗套就很有講究了。

從圣瓦倫丁節(jié)到情人節(jié)

圣瓦倫丁節(jié)，又稱情人節(jié)，此節(jié)日的來源甚多，但一般是以羅馬圣教徒瓦倫丁被處死后被定為“情人節(jié)”較為普遍。

公元3世紀，羅馬帝國出現(xiàn)全面危機，經(jīng)濟凋敝，統(tǒng)治階級腐敗，社會動蕩不安，人民紛紛反抗。貴族階級為維護其統(tǒng)治，殘暴鎮(zhèn)壓民眾和基督教徒。是時有一位教徒瓦倫丁被捕入獄。在獄中，他以坦誠之心打動了典獄長的女兒。他們相互愛慕，并得到典獄長女兒的照顧。統(tǒng)治階級下令對他執(zhí)行死刑。在臨刑前，他給典獄長女兒寫了一封長長的遺書，表明自己是無罪的，以及他光明磊落的心跡和對典獄長女兒的深深眷戀。公元270年2月14日，他被處死刑。后來，基督教徒為了紀念瓦倫丁為正義、為純潔的愛而犧牲自己，將其臨刑的這一天定為“圣瓦倫丁節(jié)”，后人又改成“情人節(jié)”。

情人節(jié)是個需要謹慎小心的日子，據(jù)說，如果你所看到的第一個人是在獨行，那么你當年就會獨身；如果你看到兩個或更多的人同行，那么你當年肯定會覓得情人；如果你看到一只公雞和一只母雞的話，那么你就會在“圣誕節(jié)”以前結(jié)婚。

不同時代，過情人節(jié)的習俗也有所不同。其中從1837-1901年英國維多利亞女王時期的情人節(jié)習俗最為獨特：2月14日這一天，一對對情人將一株生有兩朵含苞待放花蕾的春枝移植在特制的盆內(nèi)?；牡谝粋€字母必須與這對情人姓名的第一個字母吻合。幾天后，如果這春枝上的雙蕾怒放，交相輝映，便預示這對情人將白頭偕老，如果雙蕾各分西東、相背吐蕊，這對情人終將勞燕分飛；如果花開得碩大、燦爛，表示他們以后子孫滿堂。

玫瑰、巧克力與愛情

在情人節(jié)的習俗中，鮮花和巧克力是慶祝時必不可少的。這是男性送女性最經(jīng)典的禮物，表明專一、情感和活力。玫瑰代表愛情是眾所周知的，但不同顏色、朵數(shù)的玫瑰還另有吉意。在希臘神話中，玫瑰就是美神的化身。在世界范圍內(nèi)，玫瑰是用來表達愛情的通用語言。玫瑰花色豐富，不同顏色有著不同的寓意。情人節(jié)送一朵玫瑰花給她最主要表達的含義就是對方是自己的唯一，不同顏色的花也會有不同的含義。一朵紅玫瑰代表你是唯一；一朵藍玫瑰代表相守是一種承諾；一朵白玫瑰代表我的心中只有你；一朵粉玫瑰代表一見鐘情；一朵香檳玫瑰代表我只喜歡你。11朵玫瑰花代表“一心一意的愛”“一生一世只愛你一人”。99朵玫瑰的花語是長相廝守、堅定的愛、至死不渝的愛情，送99朵玫瑰代表愛到天長地久。

情人節(jié)的巧克力也是不可或缺的。巧克力自誕生以來就與情愛有著千絲萬縷的聯(lián)系。相愛的人們用甜蜜的巧克力表達對愛人的濃濃情誼。愛是巧克力，愛是熔化的心。巧克力在情人節(jié)禮物中與玫瑰相比是不分伯仲的。此外，巧克力在瑪雅與阿茲特克文化中被視為具有神秘與催惰的特質(zhì)。

如果玫瑰花是情人節(jié)的開場，巧克力是情人節(jié)的溫存，那么作為情人節(jié)壓軸的則一定就是晚餐。不論你是想給你的她一份隆重的情人節(jié)晚餐，還是一份用心烹飪的雙人簡餐，不論你們的晚餐是在幽幽的燭光里，還是在漫天星光的廣場上，晚餐的內(nèi)容都只有一個，那就是愛。無論是親吻還是牽手、擁抱，都會因為節(jié)日甜蜜的氛圍變得彌足珍貴與難忘。