產(chǎn)加銷鏈條環(huán)扣 一二三融合發(fā)展
——記河北省武強(qiáng)縣牧興肉鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社

河北省衡水市武強(qiáng)縣牧興肉鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社于2009年4月注冊(cè)成立，坐落在武強(qiáng)縣孫莊工業(yè)區(qū)，注冊(cè)資金2055萬元，現(xiàn)有入股成員586名。擁有現(xiàn)代化屠宰流水線一條，年設(shè)計(jì)屠宰能力1500萬只優(yōu)質(zhì)櫻桃谷肉鴨，有冷藏能力2000噸的冷庫兩座。合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，形成了獨(dú)特的“鴨苗放養(yǎng)—飼料供應(yīng)—技術(shù)服務(wù)—毛鴨回收—屠宰加工銷售”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，為農(nóng)民年增收450萬元，先后榮獲縣、市、省級(jí)合作社示范社榮譽(yù)稱號(hào)。2012年，被河北省扶貧辦評(píng)定為省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)；2013年，合作社被河北省委農(nóng)工部確定為河北省農(nóng)村綜合改革試點(diǎn)；2014年，被農(nóng)業(yè)部評(píng)定為國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范社；2015年，被河北省政府認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

注重制度建設(shè)，積極推進(jìn)規(guī)范發(fā)展。合作社依據(jù)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》等法律法規(guī)，制定了合作社章程、全體成員代表大會(huì)制度、合作社財(cái)務(wù)管理制度、合作社盈余分配制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，對(duì)合作社宗旨、成員權(quán)利義務(wù)、組織結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)分配等作了詳細(xì)的規(guī)定，按照章程規(guī)定發(fā)展合作社。

提供“一條龍”養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，解決養(yǎng)殖戶“養(yǎng)難”。2009年7月，合作社實(shí)施了年屠宰1500萬只肉鴨建設(shè)項(xiàng)目；2011年4月，總投資1000萬元，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化肉鴨養(yǎng)殖基地一座。引進(jìn)優(yōu)良品種，為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地提供鴨苗、飼料、藥品、運(yùn)輸、宰殺、養(yǎng)殖技術(shù)等一條龍優(yōu)質(zhì)服務(wù)。合作社成立服務(wù)中心，配備了技術(shù)人員和工作人員，每天巡回到各養(yǎng)殖戶進(jìn)行面對(duì)面的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。為確保養(yǎng)殖戶切身利益，合作社根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域分別制定目標(biāo)任務(wù)，技術(shù)人員分片負(fù)責(zé)，對(duì)養(yǎng)殖過程進(jìn)行全方面全覆蓋的技術(shù)指導(dǎo)，每季度召開一次技術(shù)服務(wù)交流會(huì)，會(huì)上公布上一期對(duì)技術(shù)人員的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)力度監(jiān)督考核結(jié)果。為了加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，為每戶養(yǎng)殖戶建立了養(yǎng)殖檔案，從進(jìn)鴨苗開始，飼養(yǎng)、防疫、出欄、屠宰、銷售整個(gè)過程建立了一套完善的質(zhì)量跟蹤體系，可實(shí)現(xiàn)全程追溯。

通過“訂單”養(yǎng)殖，解決養(yǎng)殖戶“賣難”。合作社與養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)殖合同，明確各自的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。“訂單”養(yǎng)殖確保了養(yǎng)殖戶不受市場(chǎng)波動(dòng)的影響，合同規(guī)定好了飼料和毛鴨回收價(jià)格，養(yǎng)殖戶自己就可以計(jì)算出利潤(rùn)，每只合同鴨平均可獲得1.5元左右的固定收益。合作社還制定了合理的盈余分配制度，盈余分配分為兩種形式：一種是按成員與本社的交易量比例返還，返還總額不低于可分配盈余的60%；另一種是按前項(xiàng)規(guī)定返還后的剩余部分，以成員賬戶中記載的出資額和公積金份額分配。按照成員與合作社簽訂的養(yǎng)殖合同，成員每銷售一只合格毛鴨，從合作社獲得0.1元—0.3元的養(yǎng)殖補(bǔ)助；年末，合作社按成員賬戶中記載的出資額和公積金份額，向成員分配盈余。

提供資金支持，解決養(yǎng)殖戶“融資難”。對(duì)缺乏資金的成員，合作社優(yōu)先租給養(yǎng)殖大棚，并利用入社互助金給予困難戶一定的周轉(zhuǎn)金，所借資金由合作社從收購成鴨款中扣除。僅2016年7月—10月，合作社就向成員提供借款近15萬元。每年的6月—9月和12月—次年2月，部分成員所養(yǎng)肉鴨因極端天氣患病損失較大，合作社都會(huì)幫助承擔(dān)8萬余元損失。

下一步，合作社將進(jìn)一步提高規(guī)模化、規(guī)范化水平，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變：由肉鴨零散養(yǎng)殖向規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，由單一生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向多層次、多形式、多元化方向轉(zhuǎn)變；達(dá)到三個(gè)結(jié)合：將肉鴨產(chǎn)品與外地客戶相結(jié)合，養(yǎng)殖業(yè)與加工業(yè)相結(jié)合，科技能手與農(nóng)戶相結(jié)合；發(fā)揮四個(gè)“一”的作用：建立一個(gè)組織，興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，活一地經(jīng)濟(jì)，富一方百姓。

（河北省武強(qiáng)縣牧興肉鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社供稿）