深圳市糧食集團有限公司：創(chuàng)新驅(qū)動助轉(zhuǎn)型

糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型企業(yè)巡禮之一

編者按：

今年9月國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的意見》，明確了發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的思路目標和政策舉措。為進一步推廣交流各地糧食企業(yè)在促進糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟方面的先進經(jīng)驗，本刊從本期起推出糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型企業(yè)巡禮系列報道，敬請關(guān)注。

深圳市糧食集團有限公司堅持新發(fā)展理念，堅持創(chuàng)新驅(qū)動、提質(zhì)增效，積極運用互聯(lián)網(wǎng)思維改造傳統(tǒng)行業(yè)，推動商業(yè)模式轉(zhuǎn)型，把推進糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革融入企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展，實現(xiàn)了有質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展，“百億糧企、百年深糧”目標加速推進，正成長為行業(yè)內(nèi)具有競爭力和影響力的骨干糧企。

“做減法”聚焦主業(yè)，戰(zhàn)略引領(lǐng)轉(zhuǎn)型升級

2009年，深糧集團為解決競爭力弱、業(yè)務(wù)發(fā)展不穩(wěn)定等問題，以戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型引領(lǐng)企業(yè)重新出發(fā)，打造區(qū)域性最具競爭實力的糧食流通服務(wù)企業(yè)。深糧集團在抓好糧食儲備經(jīng)營的同時，堅持市場導(dǎo)向，全面退出非核心高風(fēng)險業(yè)務(wù)板塊，聚焦糧油經(jīng)營主業(yè)，不斷挖掘轉(zhuǎn)型發(fā)展?jié)摿ΑＴ诮?jīng)歷了2009年、2010年階段性營業(yè)收入收縮后，深糧集團迎來了企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的高速增長期?！笆濉逼陂g，深糧集團實現(xiàn)利潤總額5.02億元，較“十一五”期間增長4.26億元，增幅達560%。

進入“十三五”，深糧集團以“打造糧食供應(yīng)鏈優(yōu)質(zhì)服務(wù)商”為戰(zhàn)略目標，持續(xù)優(yōu)化和創(chuàng)新糧油貿(mào)易加工、技術(shù)服務(wù)和倉儲物流、配送對接模式，夯實發(fā)展基礎(chǔ)，憑借行之有效的商業(yè)模式和快速提升的運營能力實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。2016年，深糧集團糧油購銷量達770萬噸，營業(yè)收入90.8億元，同比增長126%，市場競爭力、調(diào)控力明顯增強，糧油供應(yīng)主渠道優(yōu)勢進一步穩(wěn)固。2017年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入54.91億元，夯實了“百億”目標基礎(chǔ)；利潤總額2.25億元，同比增幅92.83%，預(yù)計2017年營業(yè)收入突破100億元。

“做加法”持續(xù)創(chuàng)新，提質(zhì)增效精準發(fā)力

（一）完善糧食供應(yīng)鏈體系建設(shè)，加強產(chǎn)業(yè)集聚。2013年深糧集團前瞻布局東莞糧食物流節(jié)點建設(shè)，項目落戶于中國糧油物流加工第一鎮(zhèn)東莞市麻涌鎮(zhèn)，占地700余畝。在“深糧速度”推動下，一期二期筒倉、食品碼頭、糧油食品深加工項目、糧油食品總部及創(chuàng)新公共服務(wù)平臺等項目取得重大進展，目前已建成倉儲庫容32萬噸，17萬噸投入使用，碼頭部分5000噸船舶已開展試裝卸作業(yè)。東莞糧食物流節(jié)點將成為集糧油碼頭、中轉(zhuǎn)儲備、檢測加工、配送保稅、市場交易五大功能于一身的糧食流通服務(wù)綜合體，充分發(fā)揮對東莞麻涌及周邊糧油產(chǎn)業(yè)的集聚能力，吸引優(yōu)勢企業(yè)、先進技術(shù)、高端人才和資金不斷涌入集中，成為華南地區(qū)重要的糧食產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)平臺。

（二）以質(zhì)量推動品牌建設(shè)，鞏固品牌核心競爭力。多年以來，深糧集團以質(zhì)量作為樹立企業(yè)品牌的基石，打造品牌的核心價值，不斷革新技術(shù)、加強質(zhì)量管控，保證糧油產(chǎn)品的質(zhì)量，提高服務(wù)水平，推動“深糧”、“深糧多喜”、“谷之香”等自有產(chǎn)品品牌建設(shè)，發(fā)揮品牌效應(yīng)，鞏固和提高“深糧”品牌在深圳的知名度，搭建“多喜米網(wǎng)”全國配送渠道，把品牌效應(yīng)向全國擴大，提高產(chǎn)品的綜合競爭力。通過“糧庫開放日”“糧食宣傳日”等公益活動，邀請市民走進糧庫參觀，提高 “深糧”品牌認知度。

（三）運用信息化創(chuàng)新手段持續(xù)完善“三位一體”糧油供應(yīng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，保障地方糧油產(chǎn)品供應(yīng)安全。深糧集團以信息化為手段，深耕細分市場，持續(xù)完善“三位一體”糧油供應(yīng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。一是深化糧油配送服務(wù)，打造連鎖餐飲和萬人食堂的一站式“廚房管家”。建立糧油產(chǎn)品配送服務(wù)訂單平臺，為180多家大型企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、餐飲連鎖企業(yè)提供廚房食品供應(yīng)鏈服務(wù)；推進小麥深加工發(fā)展，為客戶提供專用粉定制服務(wù)，小包裝家庭用粉更是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價贏得較高市場份額。二是創(chuàng)新糧油電子商務(wù)，領(lǐng)跑“智能生活”。深糧“多喜米網(wǎng)”現(xiàn)已擁有20萬個家庭用戶，并積極探索“線上+線下”融合，陸續(xù)開發(fā)了微信商城、手機A P P商城等，在深圳50多個社區(qū)推廣以糧油自動售賣機為核心的社區(qū)糧站，實現(xiàn)24小時糧油產(chǎn)品供應(yīng)。三是推動大宗貿(mào)易服務(wù)創(chuàng)新。以中國糧食交易網(wǎng)為基礎(chǔ)平臺，發(fā)展大宗貿(mào)易購銷對接業(yè)務(wù)，并以倉單管理系統(tǒng)的開發(fā)為突破口，進一步打造糧油大宗貿(mào)易的公共服務(wù)平臺。

（四）應(yīng)用“云”端技術(shù)，創(chuàng)新落實“糧安工程”。以“糧安工程”實施部署為總體引領(lǐng)，深糧集團重點關(guān)注“北糧南運”“食品安全追溯”“應(yīng)急保障調(diào)度”以及“公共信息平臺建設(shè)”等重點領(lǐng)域，結(jié)合改革創(chuàng)新和自身轉(zhuǎn)型發(fā)展需要，通過對云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)的綜合運用，研發(fā)了糧食物流信息系統(tǒng)（簡稱“深糧G L S”）、R F I D糧食倉儲物流管理系統(tǒng)、糧食倉儲可視物流系統(tǒng)、廣東省儲備糧管理系統(tǒng)、深糧手機A P P等30個信息系統(tǒng),實現(xiàn)了對糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的有效采集、傳輸、管控、分析和展示，提升了糧食倉儲管理水平和糧油產(chǎn)品應(yīng)急保障能力，強化了糧情監(jiān)測預(yù)警，以信息技術(shù)成果的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化推進“糧安工程”建設(shè)。

（五）推進“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)，完善糧食質(zhì)量安全管控體系。

一是開展“中國好糧油”行動，大力加強與國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)糧源產(chǎn)區(qū)的對接合作，完善優(yōu)質(zhì)糧源保障體系，做好產(chǎn)銷對接。擴展深加工能力，加大好糧油產(chǎn)品市場供應(yīng)。目前深糧集團小麥加工能力10萬噸，大米加工能力10萬噸，小包裝食用油生產(chǎn)能力1萬噸，東莞物流節(jié)點項目擬新建年小麥加工能力30萬噸的加工廠。二是完善糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系，切實維護流通環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全。積極健全質(zhì)量考核和責任追究機制，建立儲備糧分級管理制度、質(zhì)量總監(jiān)制度等，構(gòu)建起全面糧食質(zhì)量安全管控體系。

（六）引入社會資本，推進混合所有制改革。2013年，深糧集團以東莞糧食物流節(jié)點為切入點，引入社會資本，合作成立東莞市深糧物流有限公司，投資建設(shè)物流節(jié)點，靈活有效的融資、管理模式加速了項目建設(shè)進展。2014年和2015年，深糧集團相繼與社會資本合作成立合資公司，推進糧油供應(yīng)鏈建設(shè)。下一步根據(jù)市委、市國資委關(guān)于深化推進國有企業(yè)改革的部署，深糧集團將通過引入戰(zhàn)略投資者和資金管理經(jīng)驗，進一步完善企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)。

“做乘法”模式外延，拓展糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間

（一）擬成立糧食產(chǎn)業(yè)基金，構(gòu)建新型資本運作平臺，構(gòu)建投資鏈。深糧集團擬成立糧食產(chǎn)業(yè)投資基金，以資本為紐帶，通過兼并、收購、聯(lián)合等方式壯大集團業(yè)務(wù)和資產(chǎn)規(guī)模。依托信息化和園區(qū)建設(shè)，創(chuàng)新投融資模式，引進戰(zhàn)略投資者、社會資本共同參與項目建設(shè)，構(gòu)建具有深糧特色的投資鏈。此外，今年集團將擇期發(fā)行3億元短期企業(yè)債，優(yōu)化資債結(jié)構(gòu)，降低融資成本，推動企業(yè)發(fā)展。

（二）探索從“深糧物流節(jié)點模式”到“深糧品牌”，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。糧食物流走向大吞大吐且流通網(wǎng)絡(luò)一體化將是未來發(fā)展的趨勢。深糧東莞糧食物流節(jié)點融入了大數(shù)據(jù)、云平臺、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，規(guī)劃建設(shè)糧油總部基地和創(chuàng)新服務(wù)平臺，將打造真正意義上的“糧食智慧物流園”，成為糧食物流園區(qū)的高端示范品牌。未來將探索輸出項目建設(shè)、管理經(jīng)驗等，進行模式復(fù)制，持續(xù)引領(lǐng)糧食流通產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

（三）異地復(fù)制多喜米模式，拓寬品牌服務(wù)區(qū)域，深挖價值鏈。

近年來，深糧集團將多喜米模式進行復(fù)制推廣，進軍廣州市場，通過加盟店、形象店、中高端客戶大宗團購業(yè)務(wù)，以及不斷提升的產(chǎn)品力和服務(wù)力，提升了“深糧”品牌影響力。