姚霞 周文來

（江蘇旅游職業(yè)學(xué)院體育部 江蘇揚(yáng)州 225009）

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，社會(huì)分工愈加精細(xì)，某一職業(yè)的勞動(dòng)者肢體分工也愈加明顯，勞動(dòng)者必須要具備該項(xiàng)勞動(dòng)所需的身體素質(zhì)?；诖耍瑢?duì)準(zhǔn)職業(yè)人必須進(jìn)行針對(duì)性的體育教育，這一思想已經(jīng)成為共識(shí)。

1 “業(yè)群式崗位體育”

1.1 “業(yè)群式崗位體育”定義

業(yè)群式崗位體育是指在“業(yè)群”的理念指導(dǎo)下，從體育學(xué)視角，面向未來職業(yè)崗位群，對(duì)當(dāng)前職業(yè)技術(shù)院校所設(shè)置的專業(yè)，按照他們對(duì)應(yīng)未來的勞動(dòng)崗位劃分，把他們?cè)趧趧?dòng)時(shí)，具有相似身體活動(dòng)特征和運(yùn)動(dòng)負(fù)荷相似的準(zhǔn)職業(yè)組合到一起，歸屬為同一類別的職業(yè)崗位群，以專業(yè)群形式，對(duì)他們實(shí)施的體育教育活動(dòng)，及保障其運(yùn)行的相關(guān)制度。

1.2 “業(yè)群式崗位體育”特征

在早期的馬克思分工理論指導(dǎo)下，把各個(gè)職業(yè)按照運(yùn)動(dòng)負(fù)荷特征和身體活動(dòng)規(guī)律組合為職業(yè)崗位群，并在現(xiàn)有的專業(yè)設(shè)置情況下，以屬性相似為依據(jù)，產(chǎn)生了“專業(yè)群”的概念。以下（見表1、表2）把現(xiàn)行的專業(yè)劃分為三大業(yè)群，體育教育的視野不再局限在單個(gè)專業(yè)上，而是根據(jù)業(yè)群的負(fù)荷特征和勞動(dòng)特點(diǎn)，選取安插相應(yīng)的內(nèi)容，以突顯校本教材的個(gè)性。業(yè)群類劃分法不僅涵蓋了當(dāng)前職業(yè)，還可以包括未來的新興職業(yè)，簡(jiǎn)化專業(yè)設(shè)置繁多的困擾，降低體育教育內(nèi)容“針對(duì)性”選取的難度。

2 體能主導(dǎo)類業(yè)群

2.1 定義

體能主導(dǎo)類業(yè)群是基于“業(yè)群式崗位體育”語(yǔ)境，把相對(duì)較大負(fù)荷的、以體力勞動(dòng)為主的專業(yè)（準(zhǔn)職業(yè)）勞動(dòng)崗位進(jìn)行組合成群。

2.2 基本特點(diǎn)

體能主導(dǎo)類業(yè)群，勞動(dòng)負(fù)荷特征表現(xiàn)為工作強(qiáng)度大，勞動(dòng)持續(xù)性強(qiáng)，參與的肌肉群多且局部肌肉負(fù)荷較大，對(duì)人體的力量、耐力等身體素質(zhì)要求較高；身體活動(dòng)規(guī)律表現(xiàn)為工作時(shí)經(jīng)常保持站立姿勢(shì)，活動(dòng)范圍大小不一，有遠(yuǎn)有近、有高有低。從學(xué)院專業(yè)設(shè)置來看，主要包括兩個(gè)大專專業(yè)（烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游管理）以及三個(gè)高職專業(yè)（烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游管理、酒店管理（廚政方向））。

表1 大專專業(yè)群

表2 五年制高職專業(yè)群

表3 體能主導(dǎo)類崗位應(yīng)用性體育內(nèi)容

表4 體能主導(dǎo)類崗位補(bǔ)償性體育內(nèi)容

表5 體能主導(dǎo)類崗位拓展性體育內(nèi)容

表6 體能主導(dǎo)類崗位應(yīng)用素質(zhì)評(píng)價(jià)內(nèi)容

圖1 上肢肌肉群

圖2 下肢肌肉群

2.3 體能主導(dǎo)類業(yè)群模塊設(shè)置

一是崗位應(yīng)用性模塊。該模塊是直接針對(duì)學(xué)生職業(yè)崗位技能設(shè)置的。研究表明，職業(yè)特殊身體素質(zhì)的發(fā)展有助于學(xué)生對(duì)技能操作的掌握。對(duì)將來的職業(yè)特性進(jìn)行判斷，明確體育運(yùn)動(dòng)和職業(yè)發(fā)展之間的相互關(guān)系，積極地參與工作直接相關(guān)的體育活動(dòng)。應(yīng)該說，“應(yīng)用性”體育教材內(nèi)容的開發(fā)是必須的。

二是崗位補(bǔ)償性模塊。該模板的設(shè)置主要是針對(duì)職業(yè)病的發(fā)生?，F(xiàn)代社會(huì)中，職業(yè)病的發(fā)生率越來越高，危害性不言而喻。在依靠外來保護(hù)手段干預(yù)的同時(shí)，職業(yè)人群自我意識(shí)的提高才是關(guān)鍵所在。通過合適的體育鍛煉達(dá)到防治職業(yè)病的目的，這就要求在崗位性體育教學(xué)內(nèi)容設(shè)置中，教會(huì)學(xué)生掌握保健技能方法，并能自覺積極地參加體育鍛煉。

三是崗位拓展性模塊。該模板的設(shè)置是考慮學(xué)生興趣愛好的發(fā)展。興趣是最好的老師，學(xué)生掌握一到兩項(xiàng)體育項(xiàng)目技能，不僅愉悅身心，鍛煉意志品質(zhì)，也可以培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)合作等能力，是其日后走上社會(huì)、融入社會(huì)的潤(rùn)滑劑。

體能主導(dǎo)類的崗位應(yīng)用性、崗位補(bǔ)償性、崗位拓展性分別是從崗位需要、全面發(fā)展、終身體育的角度設(shè)置的，3個(gè)模塊看似獨(dú)立，實(shí)質(zhì)是相得益彰的。

3 體能主導(dǎo)類業(yè)群校本教材開發(fā)案例

3.1 體能主導(dǎo)類業(yè)群體育特征分析

體能主導(dǎo)類業(yè)群在勞動(dòng)時(shí)，身體姿勢(shì)多為站立型姿勢(shì)，總體而言勞動(dòng)強(qiáng)度較大，工作時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)人的身體素質(zhì)和機(jī)體器官能力要求較高，所涉及的肌肉群有上肢、下肢、腰背部和腹部肌肉群（圖1至圖4）。對(duì)于崗位應(yīng)用性素質(zhì)而言，不同的專業(yè)又表現(xiàn)出不同特點(diǎn)：像烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)勞動(dòng)時(shí)要長(zhǎng)時(shí)間站立，不停地翻鍋，切炒剁，同時(shí)還要克服高爐灶旁的高溫烘烤、廚房間的潮濕環(huán)境等，明顯有表現(xiàn)為對(duì)上肢力量、下肢力量有突出要求；旅游管理專業(yè)需要長(zhǎng)時(shí)間站立、走動(dòng)或跑動(dòng)，特別是景點(diǎn)導(dǎo)游，對(duì)下肢的耐力素質(zhì)要求較高。

圖3 腰背部肌肉群

圖4 腹部肌肉群

3.2 體能主導(dǎo)類業(yè)群體育內(nèi)容

3.2.1 體能主導(dǎo)類業(yè)群崗位應(yīng)用性體育內(nèi)容

體能主導(dǎo)類崗位應(yīng)用性模塊，即在課堂上要針對(duì)體能主導(dǎo)類業(yè)群基本特點(diǎn)，以力量、耐力和速度等體能性素質(zhì)練習(xí)為主，教學(xué)設(shè)計(jì)要突出發(fā)展上下肢、腰背和腹部力量的內(nèi)容，在輕松有趣的氛圍中主動(dòng)學(xué)習(xí)掌握各項(xiàng)技術(shù)，發(fā)展力量。

3.2.2 體能主導(dǎo)類業(yè)群崗位補(bǔ)償性體育內(nèi)容

該部分以預(yù)防體能主導(dǎo)類常見職業(yè)病為主，選取針對(duì)局部肌肉等機(jī)體器官放松的內(nèi)容，讓學(xué)生掌握基本的保健方法(見表4)。在崗位應(yīng)用之外有必要安排補(bǔ)償性內(nèi)容練習(xí)，促使學(xué)生在原有知識(shí)與技能的基礎(chǔ)上得到延伸發(fā)展。

3.2.3 體能主導(dǎo)類業(yè)群崗位拓展性體育內(nèi)容

體能主導(dǎo)類拓展內(nèi)容的設(shè)計(jì)，以發(fā)展興趣為主，可側(cè)重于足球、籃球、排球、健美、散打、跆拳道等，體現(xiàn)體能類崗位要求。盡量結(jié)合職業(yè)特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生掌握一至兩項(xiàng)體育技能。引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)與練的過程中，注重培養(yǎng)實(shí)踐能力，為“終身體育”奠定基礎(chǔ)。

以上只是舉了一些練習(xí)的示例，實(shí)際上具體方法較多不能一一列舉。原則上以簡(jiǎn)便、安全、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用為主。有時(shí)候運(yùn)用同一種手段，改變強(qiáng)度、組數(shù)、次數(shù)、動(dòng)作的姿勢(shì)等就能達(dá)到不同的效果。因此，具體實(shí)踐中強(qiáng)度應(yīng)該是多大，組數(shù)、次數(shù)是多少，要根據(jù)自己的練習(xí)目的來制定，遵循發(fā)展力量的原則，促使各肌肉群均衡發(fā)展，持之以恒就會(huì)收到預(yù)期的實(shí)踐效果。

3.3 體能主導(dǎo)類業(yè)群應(yīng)用性素質(zhì)評(píng)價(jià)

3.3.1 評(píng)價(jià)策略

首先是評(píng)價(jià)項(xiàng)目的自主性。崗位勞動(dòng)的千差萬(wàn)別，對(duì)人體局部勞動(dòng)的體能性素質(zhì)，像力量、耐力、速度的要求也不盡相同。學(xué)習(xí)者可根據(jù)自己目前專業(yè)，對(duì)應(yīng)未來職業(yè)崗位做出判斷、選擇和應(yīng)用。其次是評(píng)價(jià)項(xiàng)目的靈活性。該部分評(píng)價(jià)內(nèi)容從上下肢力量、腰腹部力量和人體耐力水平相對(duì)全面性考慮的，僅僅是提供一些簡(jiǎn)單的評(píng)判方法，學(xué)生可以尋求更適合自己的評(píng)價(jià)方法。

3.3.2 評(píng)價(jià)內(nèi)容

讓體能主導(dǎo)類專業(yè)的學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)方法，了解自己目前崗位身體素質(zhì)狀況，做出針對(duì)性的體能性訓(xùn)練安排，以適應(yīng)體能主導(dǎo)類崗位需要。同時(shí)，在未來工作崗位中，能對(duì)自己的身體素質(zhì)做出合理的評(píng)價(jià)，采取正確的應(yīng)對(duì)措施。

4 結(jié)語(yǔ)

高職院校學(xué)生需要具備專門的身體素質(zhì)，以適應(yīng)將來工作崗位的需要，這點(diǎn)是毋庸置疑的。本文對(duì)準(zhǔn)高職院校，闡述了體能主導(dǎo)類業(yè)群的基本特征和校本教材開發(fā)內(nèi)容的構(gòu)想，以期為高職院校針對(duì)職業(yè)崗位進(jìn)行體育教育提供思路；并且將業(yè)群式崗位體育教育的理念傳遞給學(xué)生，幫助他們進(jìn)行體育項(xiàng)目的選擇并內(nèi)化為自我需求，引導(dǎo)他們積極主動(dòng)地參與體育鍛煉，擁有強(qiáng)壯的身體，始終保持一種健康樂觀的工作狀態(tài)。