曹愛(ài)萍

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院，江西景德鎮(zhèn)333000）

中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化對(duì)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作影響研究

曹愛(ài)萍

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院，江西景德鎮(zhèn)333000）

我國(guó)的茶道文化和陶瓷藝術(shù)都有悠久的歷史，起初它們都是為了滿(mǎn)足人們所需而出現(xiàn)的一種藝術(shù)，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活的提高，茶道與陶瓷藝術(shù)相互融合，不斷升華，成為了相輔相成的存在。茶道文化對(duì)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作有推動(dòng)作用，同樣的陶瓷藝術(shù)的發(fā)展也對(duì)茶道文化以積極影響。本文將結(jié)合中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化和陶瓷創(chuàng)作藝術(shù)進(jìn)行分析和闡述。

茶道文化；陶瓷藝術(shù)；創(chuàng)作；相互作用

對(duì)于中國(guó)人而言，飲茶是一件很平常的事。我國(guó)的茶道文化是傳統(tǒng)文化里的一塊瑰寶；與茶道文化一樣，陶瓷藝術(shù)的故鄉(xiāng)也在中國(guó)，并以景德鎮(zhèn)的陶瓷最為出名。在我國(guó)茶文化不斷發(fā)展的同時(shí)，對(duì)陶瓷茶具的需要不斷增加。因此，我們可以通過(guò)茶文化的發(fā)展來(lái)討論它對(duì)陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)作的影響。

1 中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化對(duì)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作影響的概述

在中國(guó)古典美學(xué)中，唐宋時(shí)期的茶文化和陶瓷藝術(shù)發(fā)展最為迅速，唐朝是我國(guó)的茶葉的頂峰時(shí)期。在當(dāng)時(shí)，煮茶和煎茶是人們飲茶的方式，煮茶時(shí)需要經(jīng)過(guò)“三沸”。“一沸”是指將鹽放入其中去調(diào)節(jié)其中的味道，而后是等待水開(kāi)始沸騰起來(lái)，便盛一碗水出來(lái)，將余下的茶末放置其中，最后等到水徹底沸騰，往鍋里加入之前所盛之水，讓彼此之間相互融合，茶也就煮好了。好茶勢(shì)必需要好的茶具來(lái)襯托，唐朝時(shí)期我國(guó)的青瓷發(fā)展迅速，其具有表面光滑，色澤均勻的特點(diǎn)。景德鎮(zhèn)窯，邛崍窯，曲陽(yáng)窯等都大量的生產(chǎn)茶具。其中以景德鎮(zhèn)的陶瓷最為出名，因?yàn)槠錈频奶沾蓾嵃子泄鉂?，讓人?ài)不釋手。

宋朝時(shí)期，茶道文化與陶瓷的發(fā)展又有了新的追求，人們對(duì)飲茶的需求也發(fā)生了變化。從原來(lái)的“煎茶”到點(diǎn)茶的盛行，途中經(jīng)歷了人們對(duì)茶的不斷研究與傳承。點(diǎn)茶的出現(xiàn)是對(duì)煎茶的升華，點(diǎn)茶的工序繁多，還需要將茶葉末調(diào)成糊狀，再均勻地?cái)噭?dòng)，直至形成面糊狀的樣子。隨著點(diǎn)茶的深入發(fā)展，分茶和斗茶也應(yīng)運(yùn)而生，但這樣的做法使得當(dāng)時(shí)的茶餅價(jià)位太高，很多人只能以觀茶的方式望而卻步。由于宋朝的點(diǎn)茶茶湯的顏色呈現(xiàn)白色，因此黑色的茶具在當(dāng)時(shí)受到人們的追捧。在黑釉盞的帶動(dòng)之下，南方也開(kāi)始生產(chǎn)出大量的黑釉茶具，并成為人們點(diǎn)茶中必不可少的茶具之一。當(dāng)然，當(dāng)時(shí)老百姓主要使用瓷質(zhì)的茶具，而達(dá)官貴人以使用黃金的湯瓶為主。

2 由中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化引起的陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作研究

2.1 陶瓷藝術(shù)中的茶文化元素

陶瓷藝術(shù)來(lái)源于人們的茶文化生活，而生活也是藝術(shù)的一部分，因此，茶道文化與陶瓷藝術(shù)的相互交流和發(fā)展貫穿著人們飲茶的始終。人們的需求和審美在不斷發(fā)展，對(duì)生活用品的功能性也就更加看重。起初陶瓷茶具是為了與我國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化相適應(yīng)，而后陶瓷藝術(shù)開(kāi)始以建立人們需求為基礎(chǔ)，并開(kāi)始追求精神上的發(fā)展。在茶道文化的帶動(dòng)下，我國(guó)的陶瓷藝術(shù)不僅具有令人賞心悅目的效果，還兼具了飲茶的功能性。隨著文人雅士對(duì)茶及茶具的喜愛(ài)與追捧，對(duì)茶具的要求也變得越來(lái)越高，甚至出現(xiàn)了不同品種的茶會(huì)盛在不同的器皿中，正所謂的色香味形以及環(huán)境的融合，才是上品，才是品茶之道。景德鎮(zhèn)作為陶瓷茶具的中心，我們可以感受到在陶瓷里其實(shí)還存在一種叫紫砂的材料，這種材料的含鐵量是相當(dāng)高的，并含有吸水性強(qiáng)的特點(diǎn)，由于紫砂的密度較大，特別利于泡散茶。紫砂壺的出現(xiàn)讓茶具有了新的創(chuàng)新，簡(jiǎn)約時(shí)尚的紫砂成為了人們品茶用品中的寶貝。

茶具的發(fā)展是從小到大，由簡(jiǎn)到繁的過(guò)程，在這其中具有尋求自然之美的特點(diǎn)，在去粗取精的發(fā)展中，我們可以感受到歷史文化的發(fā)展，生活環(huán)境的改變都會(huì)影響到茶道文化和陶瓷藝術(shù)的發(fā)展。陶瓷藝術(shù)來(lái)源于生活里的茶道文化，其中的藝術(shù)之美需要我們親身感受，才可以體會(huì)到其中的古典美學(xué)價(jià)值。茶道文化被不斷挖掘的同時(shí)，人們也對(duì)茶具的需求性和依賴(lài)性更加的強(qiáng)烈，茶道文化也能隨著人們對(duì)茶具的使用而得到延續(xù)。中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化為陶瓷的創(chuàng)作帶去靈感，從生活中捕捉到的美，將陶瓷藝術(shù)變得更具生活化又不失美的情趣。這樣的陶瓷藝術(shù)充分說(shuō)明了藝術(shù)來(lái)源于生活，并反映生活的本質(zhì)。

2.2 茶道文化在陶瓷藝術(shù)中的應(yīng)用

茶具出來(lái)之前，人們通常使用餐具來(lái)飲茶，一般以碗為主要茶具。隨著茶道文化的發(fā)展，人們開(kāi)始使用專(zhuān)業(yè)的茶具來(lái)飲茶，這樣的陶瓷制品開(kāi)始走入人們的生活之中，并具有材質(zhì)細(xì)膩，光澤感強(qiáng)的特點(diǎn)，陶瓷藝術(shù)為茶道文化增添了一份美的享受，豐富了茶道的韻味。

在后來(lái)的飲茶中，人們的考究不再停留于茶葉本身的色、香、味等基本元素身上，也開(kāi)始了對(duì)茶具的研究，不同類(lèi)型的茶配以不同釉色、不同形狀的茶具。其中以青色，白色，黑色為主要的茶具使用顏色，這些色彩代表著端莊和富麗，表達(dá)著人們對(duì)生活品質(zhì)的追求。此時(shí)的飲茶不再屬于單純的品茶階段，而是將中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化和陶瓷藝術(shù)相互結(jié)合，從而讓兩者的發(fā)展速度加快。各種陶瓷茶具在形狀和色彩上都有了改變，茶道文化的風(fēng)采在其中得到很好的表達(dá)，品茶的意境也得到了提升。中華上下五千年，茶道文化就有三千多年的歷史。茶，早已成為中國(guó)文化的一種標(biāo)志，陶瓷茶具也體現(xiàn)出傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)和民族特色。茶道文化在陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用需要設(shè)計(jì)師有很強(qiáng)的藝術(shù)感和對(duì)市場(chǎng)的觀察力，以及對(duì)中國(guó)古典美的追求，這樣的背景下制成的陶瓷是具有一定精神文化內(nèi)涵的藝術(shù)作品。

3 中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化引起的陶瓷藝術(shù)來(lái)源

3.1 構(gòu)思背景

茶文化的興衰影響著陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)作和發(fā)展，而陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)新又能提升茶道文化的品茶意境。文化與藝術(shù)的交相輝映讓生活中的美被很好地展現(xiàn)出來(lái)，而生活中處處是美，我們需要用心去體會(huì)。

從古至今，中國(guó)人早已將茶融為生活中的一部分，茶道文化中講究溫、洗、聞、泡這四個(gè)動(dòng)詞，可知茶道文化的內(nèi)涵是相當(dāng)深厚的。盛茶的陶瓷茶具用品上通?？煽逃形淖趾头?hào)，以此來(lái)表達(dá)出當(dāng)時(shí)的人文精神和生活習(xí)俗。從中為我們鑒定陶瓷的時(shí)代具有相當(dāng)重要的意義。時(shí)代的變遷和文化的傳承，陶瓷的風(fēng)格在不停地改變，越來(lái)越有韻味的茶具出現(xiàn)在人們的眼中，每一款茶具都帶上了當(dāng)時(shí)獨(dú)有的精神文化和時(shí)代背景，很好地反映出中國(guó)古典美學(xué)里的茶道文化。從陶瓷藝術(shù)的發(fā)展中可以得知，中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化是具有一定的區(qū)域性質(zhì)的，由于茶道文化代表的是一種文化精神的傳播，則它與人們所處的環(huán)境和生活方式息息相關(guān)。陶瓷藝術(shù)也來(lái)源于生活，并通過(guò)藝術(shù)的方式讓品茶的人們感受到不同的茶道信息和經(jīng)驗(yàn)，陶瓷制品作的藝術(shù)精神從茶道文化中來(lái)，并以藝術(shù)的方式將其轉(zhuǎn)化為視覺(jué)上的記憶，感官上的體驗(yàn)。中國(guó)古典美學(xué)中的茶道文化對(duì)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作有了新的發(fā)展，讓生活中處處充滿(mǎn)著美。

3.2 構(gòu)思的必要性

茶具在茶文化的發(fā)展中有極其重要的地位，它不僅可以陶冶人們的情操還可以有修身養(yǎng)性的作用。陶瓷通過(guò)自身的材質(zhì)和顏色，將茶道文化與藝術(shù)之美相互融合，并為茶具平添了韻味十足的傳統(tǒng)元素，這樣的傳承方式使得我國(guó)的茶道文化前景一片明朗。將茶道文化和陶瓷藝術(shù)相結(jié)合，通過(guò)陶瓷工匠的創(chuàng)意，將原本看不見(jiàn)的文藝?yán)L制到茶具上，以茶元素的形式將感知表現(xiàn)出來(lái)，這樣的結(jié)合形式對(duì)傳承中國(guó)茶道文化有很重要的作用。中國(guó)古典美學(xué)里的茶道文化推動(dòng)著我國(guó)的陶瓷藝術(shù)的發(fā)展，隨著社會(huì)的演變，不同朝代的陶瓷茶具中都加入了創(chuàng)新元素和精神，讓茶道文化和陶瓷藝術(shù)的融合更加緊密。茶道文化讓陶瓷藝術(shù)的創(chuàng)作有了源泉，在茶道文化與陶瓷藝術(shù)一起發(fā)展的過(guò)程中，兩者之間相互影響，相互促進(jìn)，讓我國(guó)的傳統(tǒng)文化變得豐富多彩。

4 結(jié)束語(yǔ)

陶瓷茶具擁有成熟而高雅的情調(diào)，細(xì)品每一個(gè)茶具中的小細(xì)節(jié)，再飲一杯好茶，可以從不同種類(lèi)的茶中，體會(huì)到一種沉穩(wěn)淡雅、修身養(yǎng)性的生活態(tài)度。為了把茶道文化和陶瓷藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大，我們需要從陶瓷茶具的藝術(shù)元素中提取信息，分析茶道文化在不同時(shí)期的不同內(nèi)涵。茶道文化的古典美學(xué)影響著陶瓷藝術(shù)的發(fā)展，而陶瓷藝術(shù)在茶文化的推動(dòng)下讓茶具多了幾分神韻，多了幾分內(nèi)涵。它們兩者間的聯(lián)系是不能被割斷來(lái)說(shuō)的，這是一種相互促進(jìn)的狀態(tài)。我們的生活中充滿(mǎn)了美，藝術(shù)的本身就是源于生活卻又高于生活的情感。

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江西省景德鎮(zhèn)市2015年度社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目課題《生態(tài)美學(xué)思想對(duì)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作的影響》研究成果之一；江西省景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)2013年社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目課題《生態(tài)美學(xué)思想影響下的陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作研究》研究成果之一；

曹愛(ài)萍（1984-），女，江西萬(wàn)年人，碩士，講師，研究方向：思想政治教育及藝術(shù)學(xué)。