張亞南

（湖北商貿(mào)學(xué)院，湖北武漢430079）

基于旅游項目為背景的茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計研究

張亞南

（湖北商貿(mào)學(xué)院，湖北武漢430079）

我國旅游事業(yè)的發(fā)展與繁榮，帶動了茶鄉(xiāng)經(jīng)濟的繁榮，以旅游項目為背景的茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計也因此受到了更多關(guān)注。作為旅游項目中重要的組成部分，茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計能夠有效提升人們的旅游審美感受，并能夠有效推動旅游事業(yè)發(fā)展。茶園環(huán)境設(shè)計包括空間、景觀、道路等很多方面，本文以旅游項目為背景，對茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計進行相關(guān)的研究分析。

旅游；茶園環(huán)境；藝術(shù)

茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計是一項系統(tǒng)工程，包括茶園景觀、道路、植物以及各種空間形態(tài)等內(nèi)容，因此需要設(shè)計者合理的規(guī)劃研究，才能夠達到最佳的藝術(shù)效果。而基于旅游項目的茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，要需要結(jié)合旅游特色、旅游需求融入相應(yīng)的旅游要素，以促進旅游發(fā)展為目的，以提升旅游體驗，豐富旅游內(nèi)容為導(dǎo)向，所以，旅游項目背景下的茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，與一般茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計存在明顯區(qū)別。下面對具體的設(shè)計內(nèi)容進行研究。

1 旅游、觀光茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計概述

基于旅游項目背景下的茶園以旅游、觀光為主要功能，因此環(huán)境藝術(shù)設(shè)計勢必以旅游、觀光為導(dǎo)向，與一般茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計存在明顯區(qū)別，下面進行具體分析：

1.1 觀光、旅游的茶園

以觀光、旅游為主來建設(shè)茶園，可以有效地促進旅游業(yè)的發(fā)展，也是新型的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，將茶文化和茶葉作為主要的旅游資源，可以促進當(dāng)?shù)亟⒕哂袃r值的旅游項目，促使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟迅速發(fā)展。由于建立相關(guān)觀光茶園可以有效地帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境，也為一部分人提供了就業(yè)機會和就業(yè)崗位，在調(diào)整行業(yè)結(jié)構(gòu)和行業(yè)模式的同時，優(yōu)化了行業(yè)崗位，使茶業(yè)與當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)共同發(fā)展。

建立以茶文化為基礎(chǔ)的觀光景點，可以有效地對茶文化進行宣傳，并能將傳統(tǒng)的茶文化對外開放。建立一個完整的觀光體系，可以讓觀光者收獲更多的茶文化知識。完整的觀光體系具有兩個功能：首先，為茶葉生產(chǎn)提供了良好的場所，滿足人們觀光娛樂休閑需要的同時，可以購買相應(yīng)的茶葉產(chǎn)品，促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。其次，建立以旅游、休閑、環(huán)保為一體的觀光茶園，可以有效地對當(dāng)?shù)丨h(huán)境進行改善，也為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民增加一筆可觀的收入。

1.2 旅游、觀光茶園的特征

1.2.1 功能復(fù)合且組合靈活

觀光茶園以旅游、觀光、休閑、娛樂為主要形式，人們在進行茶園觀光的同時，對不同的景點進行參觀，可以讓旅游者更好地學(xué)習(xí)茶文化。觀光茶園的整體布局要以活動為基礎(chǔ)，在向人們展示不同區(qū)域所具有的功能的同時，讓人們可以盡情地游玩，給游客留下美好的印象。

1.2.2 空間形態(tài)、視覺景觀豐富

不同的觀光景點都占據(jù)有利的地形，將觀光茶園的整體設(shè)計結(jié)構(gòu)和設(shè)計理念，按照復(fù)雜的地形和獨特的地理優(yōu)勢進行設(shè)計，讓空間整體更具多樣性。不同的觀光茶園設(shè)計風(fēng)格，以自然原始材料為基礎(chǔ)，盡可能保留原有自然景觀和地形山脈特征的同時，讓觀光者可以一覽自然茶園的景色。觀光茶園的設(shè)計手法和設(shè)計理念，要給游客以視覺的沖擊，可以在不同的地點、不同的角度設(shè)計旅游景點，游客在觀賞游玩的同時，視覺得以享受，且增加了游玩樂趣，也讓心情變得更加美好。

1.2.3 景觀多樣且富有地域特色

觀光茶園景點的建立，以獨有的地域特色為基礎(chǔ)，在宣傳茶文化的同時，適當(dāng)?shù)剡M行規(guī)劃設(shè)計，保留原有的植物以及山川河流等自然景觀，可以更好地向游客展現(xiàn)觀光茶園的原始生態(tài)之美。建立不同的自然景觀，以獨具地域特色的場景向人們展示豐富多樣的人文景觀，也可以帶給游客另一種視覺享受。

1.2.4 道路具有立體感

觀光道路的設(shè)計要與整體的景觀相一致，在縱橫交錯的交通道路設(shè)計上，要盡可能的以觀光景點為基礎(chǔ)，讓游客盡可能地欣賞到完整的觀光茶園景色。對不同的山脈地形要盡量保留其原有的特點，人們可以進行自駕游或者三五成群的來欣賞觀光茶園不同的景色特點和茶文化特色。

2 解決旅游、觀光茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計問題的具體措施

基于以上分析，下面對旅游項目背景下的茶園環(huán)境藝術(shù)設(shè)計進行具體分析：

2.1 文化屬性確立

將茶文化用在觀光茶園的主要設(shè)計理念中可以起到?jīng)Q定性作用。通過茶文化來促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，可以對文化有全新的定義，也可以有效地改善當(dāng)?shù)鼐用竦纳顥l件。由于不同居住地點所存在的飲食風(fēng)俗和文化差異較大，將茶文化作為一種主要的宣傳形式，應(yīng)用于景觀建設(shè)方面，需要不斷完善對茶文化背景的普及和調(diào)查任務(wù)，對不同休閑建筑的建設(shè)工作，要以茶園文化為主要設(shè)計特點，按照觀賞需求和審美需求建立不同的景點。在以茶文化為主題的景觀建設(shè)中，需要注意以下幾點：首先，茶文化需要以自然茶園生長環(huán)境為基礎(chǔ)，在對景觀的位置以及周圍環(huán)境進行充分了解勘探以后，讓景觀的建設(shè)與環(huán)境相一致，保證不產(chǎn)生沖突的同時，讓效果更具有一定的觀賞性，吸引更多游客前來參觀。其次，通過對不同時代茶文化內(nèi)容的豐富和茶文化體系的構(gòu)建，形成具有鮮明特點的茶文化背景，為了避免對其它景觀設(shè)計特點進行照搬、照抄式的模仿，需要在景觀設(shè)計方案和設(shè)計理念中充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和文化特點，從而形成具有地方特色的景觀建筑。另外，不同文化形成了具有地方特色的茶文化，因此在以地域特色為背景的前提下，建立具有地方屬性和地方特點的景觀建筑，可以讓茶園更具文化特點和地域特色，為了保證整體的設(shè)計理念經(jīng)得起推敲，也為了讓整體的設(shè)計風(fēng)格更符合中國悠久的文化歷史特點和生態(tài)環(huán)境背景，因此茶園的整體設(shè)計風(fēng)格要以旅游觀光為主題，在為人們展現(xiàn)具有自然特點的景色的同時，為積極促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展增添動力。

2.2 自然屬性

以茶文化為基礎(chǔ)，在進行茶園景觀理念設(shè)計中，需要盡可能保留景觀的自然之美。旅游觀光者需要了解整體的設(shè)計風(fēng)格和設(shè)計理念，對所要參觀的景觀和建筑風(fēng)貌有初步的概念，才能更好的參觀不同建筑風(fēng)格的茶園景觀。由于茶園景觀的建設(shè)融入了自然的風(fēng)格，整體的設(shè)計理念以自然為基礎(chǔ)在向人們展示外部景觀的同時，以自然的手法進行點綴和修飾，讓整體的茶山、泉水更具有鮮明的特點。茶園的整體布局以自然鄉(xiāng)村風(fēng)貌和天然茶園風(fēng)為基礎(chǔ)，保障可以將現(xiàn)代的茶園設(shè)計理念與傳統(tǒng)的審美要求相結(jié)合，滿足人們審美需求的同時，將自然元素更好地融入到景觀設(shè)計當(dāng)中。比如：景觀設(shè)計師可以以自然的景色和天然的巖石為基礎(chǔ)，適當(dāng)?shù)倪M行增添和補充以茶文化為基礎(chǔ)的景觀建設(shè)，讓二者之間良好融合，才能更好地向人們展示茶文化景觀的設(shè)計效果和設(shè)計特點。設(shè)計師的設(shè)計理念和初衷要以向人們展示切換的茶園景觀特色和良好的旅游環(huán)境為目的，才能將游客作為旅游景觀的參觀為中心。

不同的自然環(huán)境和地理條件培育了不同的茶葉，因此，茶文化與自然環(huán)境有著一定的關(guān)聯(lián)。南方空氣濕潤，雨水較為充足，北方空氣干燥且寒冷，這就形成了鮮明的茶文化差異。充足的雨水可以保證茶園有肥沃的生長土質(zhì)、水份，加上充足的光照，讓茶園可以在自然的環(huán)境下更好的生長。茶園景觀的設(shè)計需要與自然風(fēng)貌相結(jié)合，此時設(shè)計理念和設(shè)計方案應(yīng)因地制宜，在以地方特色為基礎(chǔ)的建設(shè)理念中，盡可能地展現(xiàn)自然風(fēng)貌和自然景觀的特點。茶園景觀的整體設(shè)計理念還要以游客觀光為目的，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整設(shè)計理念和設(shè)計風(fēng)格可以更好的呈現(xiàn)茶園景觀。

2.3 景觀形式展示

茶園景觀設(shè)計理念應(yīng)以環(huán)境為基礎(chǔ)，在對環(huán)境進行充分考察的同時，讓設(shè)計方案可以結(jié)合地形來進行景觀建筑，主要需要從兩方面完善設(shè)計理念：首先，針對不同的地形地貌要進行合理的規(guī)劃，按照茶樹的生長環(huán)境和生長需要進行布局，以茶園的觀光為基礎(chǔ)不斷完善設(shè)計方法和設(shè)計水平，讓茶樹更好地與周圍的動植物相融合，保持和諧共處的關(guān)系，才是最佳的茶文化景觀設(shè)計手法。同時為了讓游客可以在整體的環(huán)境中更好地與自然環(huán)境相融合，需要景觀設(shè)計從全局出發(fā)，在向人們展示不同種類茶葉品種和不同景觀特點的同時，融合自然景觀的特色，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂?，降水量等多重因素，讓整體的設(shè)計方式更符合茶文化的宣傳理念。其次，茶文化景觀的設(shè)施，要以自然景觀為基礎(chǔ)，對茶山、茶樹等農(nóng)業(yè)景觀進行合理的規(guī)劃。茶園景觀的設(shè)置要以宣傳自然風(fēng)光為主，不可喧賓奪主。整體的設(shè)計風(fēng)格要體現(xiàn)自然景觀特色，在向人們展現(xiàn)茶園設(shè)計與自然景觀可以良好融合的同時，展現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐哂械胤教厣牟栉幕?。不同的茶園景觀設(shè)計，都需要遵從山水風(fēng)貌以及非物質(zhì)文化的特點，按照人們的觀賞需求和觀賞理念，設(shè)置具有觀賞特色和魅力的茶園景觀，才能最大限度地滿足人們的觀賞需求。

對普通的景觀進行合理的分類，在自然景觀和人造景觀的區(qū)域進行明確指示，讓人們可以穿梭在不同的景觀當(dāng)中，了解設(shè)計者的設(shè)計理念和設(shè)計方法。對于自然景觀有更好的認識，對于人造景觀也更加欽佩，才是設(shè)計師想要得到的效果。旅游者更希望觀賞自然景觀的特點，因此設(shè)計者在對人造景觀進行設(shè)計時，需要將人造景觀穿插于自然景觀當(dāng)中，人們在自然與現(xiàn)實中進行交換，從而領(lǐng)略景觀的自然之美和人造之美。茶園景觀之所以能夠吸引大批量的游客進行參觀，主要還是景觀的設(shè)計理念和設(shè)計初衷是以茶文化為基礎(chǔ)的，在向人們展示中國傳統(tǒng)茶文化景觀特點的同時，更好地宣傳和弘揚了我國優(yōu)秀的茶文化。

3 結(jié)束語

茶園環(huán)境藝術(shù)的快速發(fā)展，對我國茶文化旅游地區(qū)發(fā)展起到了巨大的推動作用，相關(guān)部門應(yīng)該充分利用這個有力平臺，科學(xué)加以利用，以更好的推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。在進行茶園環(huán)境藝術(shù)的過程中，設(shè)計要綜合當(dāng)?shù)鼐坝^特點，茶文化內(nèi)涵，以及旅游需求等內(nèi)容，以吸引游客、促進旅游發(fā)展為目的進行設(shè)計，同時由于各地區(qū)之間的地理經(jīng)濟發(fā)展差異，決定了茶文化的差異性，在設(shè)計茶園環(huán)境的時候，還需要考慮到茶文化底蘊等問題，本文對此進行了一些研究，希望能夠為相關(guān)的設(shè)計者提供一些建議和參考。

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張亞南（1983-），女，山東淄博人，碩士，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。