余玉生++盧煥仙++胡宗文++張祖蕓++夏培康

doi：10.15889/j.issn.1002-1302.2016.10.093

摘要：在生態(tài)條件發(fā)生變化時(shí)為西方蜜蜂添加營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)蜂群群勢(shì)增殖，使蜜蜂健康養(yǎng)殖達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。分別于2012、2013年秋繁飼喂“花粉+乳品凍干粉+糖水”的蜜蜂營(yíng)養(yǎng)飼料，比較蜂群群勢(shì)的增殖效果。結(jié)果表明：飼喂?fàn)I養(yǎng)飼料后，蜂群群勢(shì)分別增長(zhǎng)20.03%、20.75%；與未添加營(yíng)養(yǎng)的蜂群相比，添加營(yíng)養(yǎng)后的蜂群群勢(shì)顯著增長(zhǎng)（P<0.05）?！盎ǚ?乳品凍干粉+糖水”揉成團(tuán)狀飼喂蜂群后，蜂群群勢(shì)增長(zhǎng)明顯，可促進(jìn)蜂群在不利條件下的群勢(shì)增殖，是一種理想的蜜蜂營(yíng)養(yǎng)飼料。本試驗(yàn)為蜜蜂營(yíng)養(yǎng)生理和作用機(jī)理的進(jìn)一步研究提供了依據(jù)。

關(guān)鍵詞：西方蜜蜂；乳品凍干粉；群勢(shì)增殖效果

中圖分類(lèi)號(hào)： S892文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2016）10-0321-03

收稿日期：2015-09-07

基金項(xiàng)目：國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)項(xiàng)（編號(hào)：CARS-45-SYZ 17）。

作者簡(jiǎn)介：余玉生（1965—），男，云南師宗人，副研究員，主要從事蜜蜂育種及飼養(yǎng)技術(shù)研究。Tel：（0873）3860295；E-mail：yuyu_sheng@126.com。

通信作者：夏培康，副研究員，主要從事蜜蜂育種及飼養(yǎng)技術(shù)研究。E-mail：xpk32@ sina.com。生態(tài)條件是影響生物生長(zhǎng)發(fā)育和分布特征的環(huán)境條件，包括氣候條件等因素[1]。云南省在2012—2013年均處在連續(xù)干旱的年成，對(duì)蜜源植物泌蜜產(chǎn)生影響，從而對(duì)中蜂和西蜂養(yǎng)殖造成很大影響[2-3]。為在生態(tài)條件發(fā)生變化時(shí)使蜜蜂群勢(shì)增殖，到野藿香蜜源保持強(qiáng)群采集，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，向蜂群補(bǔ)充飼喂足夠的蛋白質(zhì)類(lèi)飼料，以保證蜜蜂的營(yíng)養(yǎng)需求[4-7]?；ǚ蹱I(yíng)養(yǎng)飼料是目前蜜蜂營(yíng)養(yǎng)研究的重點(diǎn)，逐漸引起人們的普遍關(guān)注。郭旭東等對(duì)蜂花粉的成分、免疫作用進(jìn)行了概述，認(rèn)為蜂花粉被用作飼料添加劑而越來(lái)越受到人們的重視[8]。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)花粉營(yíng)養(yǎng)飼料、配合飼料進(jìn)行了廣泛研究，認(rèn)為一定配比的豆粕和花粉是目前養(yǎng)蜂生產(chǎn)中主要的蛋白質(zhì)飼料[9-14]。王志等分別采用不同花粉飼料制作的粉脾飼喂蜂群，結(jié)果表明，飼喂花粉與飼喂花粉+20%豆粉，所育工蜂的初生質(zhì)量差異不顯著，蜂王初生質(zhì)量差異顯著，雄蜂初生質(zhì)量差異極顯著[15]。汪禮國(guó)探討了螺旋藻與花粉組成的營(yíng)養(yǎng)添加劑對(duì)蜂群繁殖的影響，結(jié)果表明，螺旋藻營(yíng)養(yǎng)添加劑可使蜂群繁殖率提高12.24%[16]。余玉生等研究表明，對(duì)中蜂群和西蜂群飼喂“花粉+新鮮乳品+糖粉”的配方，可使蜜蜂取食率較快，且西方蜜蜂蜂群繁殖增長(zhǎng)率平均提高 43.12%，該配方是一種能促進(jìn)蜜蜂增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)飼料配方[17-18]。陳順安等研究認(rèn)為，在云南省西部地區(qū)冬季缺少粉源的野壩子花期，飼喂天然花粉和人工代用花粉均可促進(jìn)越冬蜂群繁殖，并延長(zhǎng)蜜蜂個(gè)體的壽命，二者均可作為越冬蜜蜂的飼糧[19]。余玉生等于2009—2012年對(duì)4種主要蜜源植物和2種輔助蜜源進(jìn)行跟蹤調(diào)查，認(rèn)為持續(xù)干旱使主要蜜源植物開(kāi)花泌蜜受到很大影響，輔助蜜源植物反而因溫度等適合而流蜜相對(duì)較好[2]。趙洪木等通過(guò)分析蜂王交尾成功率發(fā)現(xiàn)，持續(xù)干旱對(duì)蜂王交尾成功率影響很大[3]。目前，關(guān)于蜜蜂飼喂天然花粉和人工代用花粉后，蜜蜂咽下腺發(fā)育及產(chǎn)漿量、后代工蜂的初生質(zhì)量、咽下腺寬度等已有學(xué)者進(jìn)行了大量研究[20-22]。2012、2013年，云南省連續(xù)2年蜜源結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蜂群內(nèi)部個(gè)體不健康，筆者通過(guò)飼喂“花粉+乳品凍干粉+白糖水”，研究營(yíng)養(yǎng)飼料對(duì)蜂群增殖的效果，以期實(shí)現(xiàn)蜜蜂健康養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)服務(wù)，為蜜蜂營(yíng)養(yǎng)生理及其作用機(jī)理的研究提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1供試材料

供試西方蜜蜂由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所內(nèi)紅河綜合試驗(yàn)站西方蜜蜂試驗(yàn)示范蜂場(chǎng)、蒙自市文瀾鎮(zhèn)馬頭村代永順?lè)鋱?chǎng)于2012年各提供24群，并由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所內(nèi)紅河綜合試驗(yàn)站試驗(yàn)示范蜂場(chǎng)于2013年提供8群。野玫瑰花粉（Teucrium quadrifarium Buch.-Ham.）由紅河綠延蜂業(yè)科技發(fā)展有限公司提供。乳品凍干粉（凍干粉比新鮮乳品更便于推廣和使用）、糖水（蔗糖濃度50%）由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所實(shí)驗(yàn)室提供。酵母片為市售藥品。主要儀器設(shè)備有100個(gè)巢房標(biāo)記框（5 cm×5 cm）、Haier BCD-215DF型冰箱、METTLER AB204-S 型電子天平及養(yǎng)蜂常備用具。

1.2營(yíng)養(yǎng)飼料配方

2012年與2013年秋繁的營(yíng)養(yǎng)飼料配方相同，均為5 kg粉碎花粉（滅菌消毒）+420 g乳品凍干粉+57片酵母片+糖水（根據(jù)配方酌定）。

1.3試驗(yàn)方法

第1次試驗(yàn)時(shí)間代永順?lè)鋱?chǎng)為2012年7月31日至2012年10月9日，紅河綜合試驗(yàn)站試驗(yàn)示范蜂場(chǎng)為2012年7月24日至2012年10月10日；第2次（重復(fù)）試驗(yàn)時(shí)間為2013年8月13日至2013年11月5日，此時(shí)段為野藿香花期培育適齡采集蜂。

1.3.12012年2個(gè)蜂場(chǎng)飼喂比較于2012年7月24日對(duì)試驗(yàn)示范蜂場(chǎng)定群，于2012年7月31日對(duì)代永順?lè)鋱?chǎng)定群，2012年8月4日2個(gè)蜂場(chǎng)統(tǒng)一飼喂。在試驗(yàn)前用巢房標(biāo)記框量出試驗(yàn)蜂群（24群）群勢(shì)中的卵蟲(chóng)量、蛹量、成蜂量，選出強(qiáng)、中、弱相差不明顯的12群蜂作為試驗(yàn)群和對(duì)照群。代永順?lè)鋱?chǎng)試驗(yàn)前試驗(yàn)群總和為64足框，對(duì)照群總和為59足框；紅河綜合試驗(yàn)站試驗(yàn)示范蜂場(chǎng)試驗(yàn)群總和為79.3足框，對(duì)照群總和為78.8足框。自2012年8月4日起對(duì)2個(gè)蜂場(chǎng)的試驗(yàn)組進(jìn)行統(tǒng)一配方飼喂。除試驗(yàn)組飼喂“花粉+乳品凍干粉+糖水”的營(yíng)養(yǎng)飼料外，對(duì)照組和試驗(yàn)組均按常規(guī)方法飼喂白糖水繁殖。2個(gè)蜂場(chǎng)的試驗(yàn)群均按設(shè)計(jì)的合成比例混勻后揉成團(tuán)，并按各處理群中的總?cè)簞?shì)量（成蜂、蛹、卵蟲(chóng)量的總和）分配，放入蜂群中巢框的上框梁。待蜂群取食完后，按相同方法添加不同的營(yíng)養(yǎng)飼料。每15 d對(duì)試驗(yàn)群和對(duì)照群定群1次，共定群5次。代永順?lè)鋱?chǎng)于2012年10月9日結(jié)束試驗(yàn)，紅河綜合試驗(yàn)站試驗(yàn)示范蜂場(chǎng)于2012年10月10日結(jié)束試驗(yàn)，比較分析蜂群的群勢(shì)增殖情況。

1.3.22013年群勢(shì)增殖比較于2013年8月27日對(duì)紅河綜合試驗(yàn)站試驗(yàn)示范蜂場(chǎng)8群定群。試驗(yàn)前采用巢房標(biāo)記框量出試驗(yàn)蜂群（8群）群勢(shì)中的卵蟲(chóng)量、蛹量、成蜂量，選出相差不明顯的4群蜂作為試驗(yàn)群和對(duì)照群。試驗(yàn)前試驗(yàn)群總和為30.8足框，對(duì)照群總和為31.1足框。自2013年9月2日起對(duì)試驗(yàn)群進(jìn)行配方飼喂。4個(gè)試驗(yàn)群均按設(shè)計(jì)的合成比例混勻后揉成團(tuán)，并按各處理群中的總?cè)簞?shì)量（成蜂、蛹、卵蟲(chóng)量的總和）分配，放入蜂群中巢框的上框梁。待蜂群取食完后，按相同方法添加不同的營(yíng)養(yǎng)飼料。于2013年11月5日結(jié)束試驗(yàn)，比較分析蜂群的群勢(shì)增殖情況。

比較2012、2013年2年的蜂群群勢(shì)增殖效果，并比較添加營(yíng)養(yǎng)后的蜂群群勢(shì)增長(zhǎng)率。

1.4統(tǒng)計(jì)分析

采用SPSS 11.5統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因素最小二乘分析及多重比較（LSD檢驗(yàn)法）。其中，增長(zhǎng)率=（試驗(yàn)后群勢(shì)-試驗(yàn)前群勢(shì)）/試驗(yàn)前群勢(shì)×100%。

2結(jié)果與分析

2.12012年2個(gè)蜂場(chǎng)的蜂群群勢(shì)增殖情況

由圖1可知，2個(gè)蜂場(chǎng)的蛹、成蜂量、總量之間沒(méi)有差異，但在卵蟲(chóng)的數(shù)量上2個(gè)蜂場(chǎng)間出現(xiàn)差異，試驗(yàn)站蜂場(chǎng)卵蟲(chóng)數(shù)量（0.74脾）的增長(zhǎng)快于代永順?lè)鋱?chǎng)（0.42脾）。獨(dú)立樣本檢驗(yàn)，均值方程的t檢驗(yàn)對(duì)2個(gè)蜂場(chǎng)的檢驗(yàn)結(jié)果如下，試驗(yàn)組與對(duì)照組中的卵蟲(chóng)：t=3.283，df=106，P=0.001；蛹：t=0.996，df=106，P=0.322；成蜂量：t=0.407，df=106，P=0.685；總量：t=0.581，df=106，P=0.562。2個(gè)蜂場(chǎng)間檢測(cè)結(jié)果為卵蟲(chóng)：t=1.475，df=214，P=0.142；蛹：t=2.889，df=214，P=0.062；成蜂量：t=3.057，df=214，P=0.003；總量：t=3.29，df=214，P=0.01。此外，2個(gè)蜂場(chǎng)試驗(yàn)組在成蜂量和總量上的增長(zhǎng)明顯快于對(duì)照組。試驗(yàn)組：試驗(yàn)站成蜂量為5.16脾，總量為7.17脾；代永順?lè)鋱?chǎng)成蜂量為5.32脾，總量為6.84脾。對(duì)照組：試驗(yàn)站成蜂量為2.05脾，總量為6.84脾；代永順?lè)鋱?chǎng)成蜂量為1.75脾，總量為2.26脾。

2.22013年添加營(yíng)養(yǎng)后蜂群群勢(shì)增殖效果比較

由圖2可知，2013年添加營(yíng)養(yǎng)后蜂群群勢(shì)發(fā)生變化，卵蟲(chóng)

在飼喂后有所降低（飼喂前為1.8脾，飼喂后為0.9脾），蛹、成蜂量、總蜂量均增加；而對(duì)照組的蛹、成蜂量、總蜂量與飼喂前相比均減少，表明2013年添加營(yíng)養(yǎng)可促進(jìn)蜂群群勢(shì)增長(zhǎng)。

2.32012、2013年蜂群群勢(shì)增殖效果比較

由表1可知，2012、2013年添加營(yíng)養(yǎng)后的試驗(yàn)組與對(duì)照組在卵蟲(chóng)、成蜂量、蛹、總量上產(chǎn)生差異。單因素方差分析中，卵蟲(chóng)的組間均方為4.366，F(xiàn)（3，228）=18.887，P<0.001；蛹的組間均方為27.119，F(xiàn)（3，228）=44.128，P<0.001；蜂量的組間均方為19.496，F(xiàn)（3，228）=4.845，P=0.003；總量的組間均方為39.137，F(xiàn)（3，228）=5.85，P=0.001，以上各組間的P均小于 0.01。2013年的試驗(yàn)組、對(duì)照組與2012年的試驗(yàn)組在成蜂量上沒(méi)有差異（P>0.05），但與2012年的對(duì)照組間差異顯著（P<0.05）。2012、2013年試驗(yàn)組與對(duì)照組間的卵蟲(chóng)差異不顯著（P>0.05），但添加營(yíng)養(yǎng)后均差異顯著（P<0.05）。蛹在2013年沒(méi)有差異，2012年差異顯著（P<0.05），且2012年與2013年間差異顯著（P<0.05）。2013年的試驗(yàn)組與2012年的對(duì)照組在總量上差異顯著（P<0.05），其組間差異不顯著（P>0.05）。

2.4添加營(yíng)養(yǎng)后的蜂群群勢(shì)增長(zhǎng)率比較

由圖3可知，2012、2013年添加營(yíng)養(yǎng)后蜂群群勢(shì)的增長(zhǎng)率發(fā)生了變化。2013年與2012年相比，成蜂量呈正相增長(zhǎng)，增長(zhǎng)12.6百分點(diǎn)；卵蟲(chóng)呈負(fù)向增長(zhǎng)，2013年比2012年降低了35.46百分點(diǎn)；2013年的蛹比2012年降低了20.83百分點(diǎn)；2013年的總蜂量比2012年提高了0.72百分點(diǎn)。添加營(yíng)養(yǎng)后，2012、2013年蜂群群勢(shì)的增長(zhǎng)率分別為2003%、2075%。

3結(jié)論與討論

向蜂群補(bǔ)充飼喂足夠的蛋白質(zhì)類(lèi)飼料， 以保證蜜蜂的營(yíng)養(yǎng)需求[6]。螺旋藻營(yíng)養(yǎng)添加劑可使蜂群繁殖率提高 12.24%[16]。2009、2010年秋繁飼喂“花粉+新鮮乳品+糖粉”的蜜蜂營(yíng)養(yǎng)飼料，蜜蜂取食率平均為97.32%，蜜蜂增長(zhǎng)率平均為43.12%[18]。本研究于2012、2013年在持續(xù)干旱的條件下秋繁飼喂“花粉+乳品凍干粉+糖水”的營(yíng)養(yǎng)飼料，增長(zhǎng)率分別為20.03%、20.75%，2012、2013年添加營(yíng)養(yǎng)后的蜂群群勢(shì)與未添加的蜂群群勢(shì)增長(zhǎng)差異顯著?？梢?jiàn)，“花粉+乳品凍干粉+糖水”營(yíng)養(yǎng)飼料比螺旋藻營(yíng)養(yǎng)添加劑的蜂群繁殖率高，而其蜂群群勢(shì)增長(zhǎng)率略低于“花粉+新鮮乳品+糖粉”的營(yíng)養(yǎng)飼料?？赡艿脑?yàn)?，花粉作為飼料添加劑?yōu)于其他飼料添加劑，且乳品對(duì)蜂群繁殖具有促進(jìn)作用。乳品凍干粉和新鮮乳品的具體作用機(jī)理有待進(jìn)一步研究。

筆者曾于2009—2012年對(duì)4種主要蜜源植物、2種輔助蜜源植物進(jìn)行跟蹤調(diào)查。結(jié)果表明，主要蜜源植物開(kāi)花泌蜜受到很大影響，輔助蜜源植物反而因溫度適宜、沒(méi)有大雨及大風(fēng)天氣的影響而流蜜相對(duì)較好[2]。2013年仍是云南省連續(xù)干旱的年成，鬼針草于9月開(kāi)花流蜜，致使蜂群快速下降，影響了采集冬季野藿香蜜源的群勢(shì)。另外，蜜蜂采集了不易消化的鬼針草花粉，并于8月采集了水稻花期被抗菌素、殺蟲(chóng)劑污染的花粉，易發(fā)生爬蜂病等現(xiàn)象，也會(huì)造成蜂群群勢(shì)下降。本研究表明，該蜜蜂營(yíng)養(yǎng)飼料能有效促進(jìn)蜂群群勢(shì)增長(zhǎng)，但是否因增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)而抗爬蜂病有待進(jìn)一步研究。從取食來(lái)看，2012—2013年試驗(yàn)期間所飼喂的營(yíng)養(yǎng)飼料均能取食完。蜜蜂飼喂“花粉+乳品凍干粉+糖水”營(yíng)養(yǎng)飼料的取食率有待進(jìn)一步研究。飼喂蜜蜂營(yíng)養(yǎng)飼料對(duì)蜂王初生質(zhì)量、蟲(chóng)體蛋白質(zhì)、王漿腺發(fā)育等的影響尚不明確，有待進(jìn)一步研究。

添加“花粉+乳品凍干粉+糖水”的蜜蜂營(yíng)養(yǎng)飼料能有效促進(jìn)蜜蜂群勢(shì)增長(zhǎng)，是理想的蜜蜂秋繁營(yíng)養(yǎng)飼料配方。飼喂該蜜蜂營(yíng)養(yǎng)飼料能克服秋繁時(shí)的不利環(huán)境，保持蜜蜂群勢(shì)增長(zhǎng)，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。

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