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(1.貴州省遵義市播州區(qū)農(nóng)牧局， 貴州 遵義 563100； 2.貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技有限公司， 貴州 遵義 563100)

鮮食糯玉米卓糯1號特征特性及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

周應(yīng)友1，何勝華2，徐志丹1，詹守光1

(1.貴州省遵義市播州區(qū)農(nóng)牧局， 貴州 遵義 563100； 2.貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技有限公司， 貴州 遵義 563100)

卓糯1號是用自交系179作母本，自育自交系195作父本組配選育而成的雜交糯玉米新品種；主要介紹了卓糯1號的特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。

鮮食糯玉米； 卓糯1號； 特征特性； 栽培技術(shù)

糯玉米又稱蠟質(zhì)玉米或粘玉米，是原產(chǎn)于我國西南地區(qū)的特殊玉米變異類型[1]。隨著生活水平的提高和對食品多樣化的需求，糯玉米越來越受人們的青睞[2]。鮮食糯玉米營養(yǎng)豐富，食味佳，深受消費者喜愛，糯玉米食用方便，經(jīng)預(yù)煮速凍后可長年保鮮供應(yīng)市場[3]。貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技有限公司于2009年用自育自交系179作母本，自育自交系195作父本組配選育了雜交糯玉米新品種卓糯1號。2012—2013年參加貴州省玉米品種區(qū)域試驗，表現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、苞葉長、殼厚、排列整齊、粒皮薄、糯性好、口感佳。2014年通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會第二次主任委員會議審定(編號：黔審玉2014010號)。

1 特征特性

1.1 生物學(xué)及植物學(xué)特征

播種至采收104 d，比對照筑糯2號晚1 d。株型松散，株高202 cm，穗位高70 cm。雄穗一次分枝10～14個，雄穗最低側(cè)枝位以上主軸長39 cm，最高側(cè)枝位以上主軸長25 cm，雄花護穎淺紫色，花藥淺紫色；花絲紫紅色。錐型果穗，果穗長19.6 cm，果穗粗5 cm，禿頂長2.9 cm，果穗行數(shù)平均13.8行，穗行粒數(shù)平均34粒。白色籽粒，排列直，鮮籽粒千粒重平均342 g。

1.2 抗性與品質(zhì)

經(jīng)貴州師范大學(xué)分析測試中心檢測：支鏈淀粉含量占總淀粉含量的96.98%，蛋白質(zhì)含量9.21%，賴氨酸5.94 mg/g，色氨酸25 mg/g。感觀和蒸煮品質(zhì)綜合評分2012年和2013年分別為80.8分和77分。由四川省農(nóng)科院植保所接種鑒定：抗病性表現(xiàn)一般，大斑病為中抗，小斑病、紋枯病和絲黑穗病為感，莖腐病為高感。

1.3 產(chǎn) 量

2012年平均單產(chǎn)鮮果穗864.8 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)1.6%；2013年續(xù)試平均單產(chǎn)鮮果穗815.9 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)3.6%。2年平均單產(chǎn)840.4 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)2.6%，14個點次8增6減，增產(chǎn)點率57.1%。

2 適宜種植區(qū)域

貴州省的中上等肥力土壤作鮮食玉米種植。在莖腐病常發(fā)區(qū)慎用。

3 高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

3.1 隔離種植

糯玉米必須做到連片與隔離種植，否則受其它類型的玉米“飛花”后會影響品質(zhì)，隔離方式可采用以下3種： 1) 空間隔離，與其它玉米品種相距350 m以上距離； 2) 障礙隔離，利用山嶺、樹林、房舍等障礙； 3) 時間隔離，春播相隔30 d播種；夏播相隔20 d播種。

3.2 分期播種

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、市場供求和糯玉米適收期較短的實際，實行分期分批播種為宜。春播時，地表下10 cm溫度穩(wěn)定達到10～12 ℃；夏播時，以吐絲授粉期氣溫不高于35 ℃為準，避開高溫時段；秋播時，以吐絲授粉期氣溫不低于20 ℃為準，使其不受低溫影響。在貴陽、遵義一般地區(qū)，清明至谷雨播種為正季，產(chǎn)量最高。早播3月初開始；采用溫室、大棚育苗地膜覆蓋可提早到2月初播種；最遲播種8月5日前。

3.3 合理密植

選擇中上肥力地塊種植，做到精細整地、平整疏松；種植密度掌握在3 500～3 800株/667 m2之間。凈作行距65 cm，株距27～29 cm；分帶輪作種植由于行距已定，應(yīng)通過株距來調(diào)節(jié)種植密度；由于糯玉米比普通玉米頂土能力弱，若采用直播應(yīng)適當(dāng)淺播，播深為3～4 cm。最好采用營養(yǎng)體單株育苗、定向移栽加地膜覆蓋，這樣既能做到苗齊、苗全、苗勻、壯苗，提高產(chǎn)量，又可提早上市，提升效益。

3.4 加強管理

直播要及時補苗間定苗，保證苗全苗壯。施肥上：底肥施腐熟有機肥1 000～1 500 kg/667 m2、復(fù)合肥40～50 kg/667 m2和鋅肥1 kg/667 m2。 追肥,苗期(5～6葉)施尿素5 kg/667 m2、拔節(jié)期(8葉左右)施尿素10 kg/667 m2、大喇叭口期(11～12葉)施尿素20 kg/667 m2；有條件可澆清糞水或沼液。病蟲防治：以預(yù)防為主，綜合防治，盡量采取農(nóng)業(yè)、生物、物理防治方法，如使用化學(xué)農(nóng)藥，一是要選用低毒高效低殘留農(nóng)藥，二是盡早使用，要在抽雄前使用，吐絲期以后不可再使用農(nóng)藥。生物物理措施上，采取輪作，清除病株殘枝，安裝滅蟲燈、黃板藍板，使用生物制劑。生長過程中注意防治絲黑穗病、紋枯病、小斑病和莖腐病。

3.5 適時采收

鮮食糯玉米適宜采收的時間短，本品種適宜的采收期在授粉后22～26 d，這時籽粒的老嫩、水分、淀粉、糖分、色澤、口味、產(chǎn)量等都恰到好處，采收過早或過遲都會影響品質(zhì)。

[1]馬毅,霍建中,馮留鎖,等.鮮食糯玉米研究現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)報,2008(10):29.

[2]羅涯镕,劉先友,李承波,等.筑糯9號特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子,2015,34(1):109.

[3]趙金福,于金昌,楊嶺旻,等.鮮食糯玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(13):87.

(本欄目責(zé)任編輯：蘭 妮)

Characteistics and High-yield Cultivation Techniques ofFresh-eating Maize Variety Zhuonuo No.1

ZHOUYingyou1,HEShenghua2,XUZhidan1,ZHANShouguang1

2016-10-26

周應(yīng)友(1962—)，男，貴州遵義人；高級農(nóng)藝師，主要從事糧油作物的新品種、新技術(shù)試驗示范推廣工作；E-mail:3162368072@qq.com。

徐志丹(1962—)，男，貴州遵義人；高級農(nóng)藝師，主要從事糧油作物的新品種、新技術(shù)試驗示范推廣工作。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.03.118

S 513

A

1001-4705(2017)03-0118-02