乞聰妮，王冬梅

（荊楚理工學(xué)院外國語學(xué)院，湖北荊門 448000）

解析蓋斯凱爾夫人《瑪麗·巴頓》里茶會(huì)的文化價(jià)值

乞聰妮，王冬梅

（荊楚理工學(xué)院外國語學(xué)院，湖北荊門 448000）

《瑪麗·巴頓》這部小說是英國作家蓋斯凱爾夫人的第一部作品，該作品對(duì)英國的茶會(huì)文化進(jìn)行了較為深刻的剖析，批判了富人茶會(huì)，歌頌了工人階級(jí)茶會(huì)文化的精神和活力，并對(duì)茶會(huì)中茶具文化的特征和內(nèi)涵進(jìn)行了深層次的挖掘?？梢钥闯?，這部小說對(duì)英國維多利亞時(shí)代的茶會(huì)文化有著極為細(xì)致的思考，并揭示了茶會(huì)文化中的階級(jí)性和歷史性。

《瑪麗·巴頓》；蓋斯凱爾夫人；茶會(huì)；文化價(jià)值

蓋斯凱爾夫人是英國在維多利亞時(shí)代重要的現(xiàn)實(shí)主義作家，其對(duì)現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的丑惡現(xiàn)象進(jìn)行積極的批判和反思。蓋斯凱爾夫人身處于英國第一次工業(yè)革命的浪潮當(dāng)中，對(duì)工業(yè)革命產(chǎn)生的人格異化有著透徹的思考，并對(duì)傳統(tǒng)英國文化在工業(yè)革命中產(chǎn)生的變化也有著較為深刻的思考。這也是她創(chuàng)作《瑪麗·巴頓》的重要原因。《瑪麗·巴頓》作為蓋斯凱爾夫人的成名作品，對(duì)茶會(huì)進(jìn)行了細(xì)致的刻畫，對(duì)憲章運(yùn)動(dòng)前后發(fā)生的勞資沖突進(jìn)行了描繪，重點(diǎn)突顯了約翰·巴頓以及他的女兒瑪麗·巴頓的人生際遇，同時(shí)把維多利亞早期的茶會(huì)文化展現(xiàn)了出來。

1 《瑪麗·巴頓》中英國富人茶會(huì)文化價(jià)值：對(duì)現(xiàn)實(shí)的批判

《瑪麗·巴頓》這一部小說當(dāng)中，重點(diǎn)刻畫的是巴頓家的老約翰及其女兒瑪麗。在剛剛進(jìn)入維多利亞時(shí)代的英國，由于第一次工業(yè)革命的發(fā)展，曼徹斯特作為傳統(tǒng)的棉紡織業(yè)的中心城市，很快在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過程中出現(xiàn)了巨大的變化。在這個(gè)動(dòng)蕩的時(shí)代當(dāng)中，作為傳統(tǒng)英國茶文化的象征，曼徹斯特的茶會(huì)自然也隨之發(fā)生了變化，這種影響打上了時(shí)代的烙印。在《瑪麗·巴頓》這部小說當(dāng)中，第二章就以“曼徹斯特的茶會(huì)”作為標(biāo)題。當(dāng)時(shí)巴頓家的約翰作為傳統(tǒng)的棉紡織業(yè)工人，未能轉(zhuǎn)型進(jìn)入到新型的社會(huì)經(jīng)濟(jì)當(dāng)中，家庭的生活十分艱苦，自己的兒子在猩紅熱病流行時(shí)去世，自己的妻子因?yàn)榧彝サ牟恍揖袷С＃约旱呐畠含旣愔荒茉跁r(shí)裝店鋪當(dāng)學(xué)徒。曼徹斯特原本的茶會(huì)是一種不平等的象征。棉紡織業(yè)雖不斷在衰退，可是資本家依然坐擁巨大的家產(chǎn)，所以他們?nèi)匀荒軌蛟诼鼜厮固剡@樣一個(gè)日漸蕭條的工業(yè)城市中舉辦茶會(huì)。因此，蓋斯凱爾夫人在《瑪麗·巴頓》第一次講述和描繪的茶會(huì)，實(shí)際上是帶有非常強(qiáng)烈的批判精神。從另外一個(gè)方面看，該小說中，蓋斯凱爾夫人也講述了英國維多利亞時(shí)代工人的飲茶文化。比如，老工人約翰始終弄不明白雇主老卡森，為何能夠在茶會(huì)上窮奢極欲，又如茶會(huì)上的裝飾都是“不惜工本”的，茶會(huì)所在的房子修建也十分漂亮，但是給老卡森打工的工人，卻是生活在非常艱苦的環(huán)境當(dāng)中。這種富人茶會(huì)的奢侈與窮苦工人的窘迫，是當(dāng)時(shí)曼徹斯特的現(xiàn)狀。蓋斯凱爾夫人對(duì)這種富有階層的丑惡進(jìn)行了非常深入的反思，并且從茶會(huì)作為維多利亞時(shí)代富裕階層炫富手段的角度進(jìn)行了批判。小說中對(duì)勞資矛盾以茶會(huì)作為導(dǎo)火線進(jìn)行分析，老約翰認(rèn)為自己和工友們一起創(chuàng)造了如此巨大的財(cái)富，可是歸根結(jié)底所有的財(cái)富都流入了資本家的手中，這樣不合理的結(jié)構(gòu)充分突顯在茶會(huì)的文化不對(duì)稱性上，扭曲的茶會(huì)價(jià)值觀背后實(shí)際上就是扭曲的富裕階層價(jià)值觀，這一點(diǎn)在《瑪麗·巴頓》這部小說當(dāng)中被突顯到了極致。

2 《瑪麗·巴頓》中巴頓家的茶會(huì)文化價(jià)值：工人階層的茶文化

蓋斯凱爾夫人非常細(xì)致地描述了工人階級(jí)的茶會(huì)，這種茶會(huì)實(shí)際上也是一種工人階層的茶文化。在第二章中，“我們喝茶吧！大家喝茶吧！”是一句經(jīng)常出現(xiàn)的話語，巴頓家作為工人們經(jīng)常聚集的場(chǎng)所，大家都在茶會(huì)上自由地喝茶，他們雖然沒有精美的茶具、好茶葉，但是作為英國維多利亞時(shí)代社會(huì)中的基層群體，他們都對(duì)茶情有獨(dú)鐘，有著極高的追求。茶葉輸入英國，在《瑪麗·巴頓》所描繪的社會(huì)已經(jīng)有兩百年的歷史，茶也不再是貴族階層才能夠接受的奢侈品，而是一種全民都能夠享受的飲品。茶成為了《瑪麗·巴頓》中工人階層互相之間聯(lián)系感情的一種紐帶，很多人都喜愛飲茶，而飲茶讓同為工友的窮苦人形成了極好的關(guān)系。小說中甚至對(duì)巴頓家茶會(huì)舉行的環(huán)境進(jìn)行描述“你走進(jìn)房來，老朋友們?cè)诜块g當(dāng)中可以歡樂地團(tuán)聚。兩棵擺在窗欞上的天竺葵，也擋住了室外人的窺探?！边@種封閉的環(huán)境，讓巴頓家的工人茶會(huì)更加隱秘，工人們遠(yuǎn)離富裕的資本家們，享受自己的飲茶樂趣，也是老約翰為人善良、正直并且具備號(hào)召力的一種象征。

蓋斯凱爾夫人對(duì)巴頓家的茶會(huì)描寫，重點(diǎn)是對(duì)家庭飲茶風(fēng)俗進(jìn)行細(xì)致的刻畫，比如小說中寫到“所謂五更天的燈火，暖和的地毯，喝茶時(shí)候，那漂亮的茶壺，關(guān)閉的窗戶，外面的狂風(fēng)暴雨正在呼嘯……”，可以看出，飲茶的工人們?cè)诎皖D家的茶會(huì)上找到一種躲避英國維多利亞時(shí)代不平等的途徑，特別是盡情地享受巴頓家的紅茶，小說當(dāng)中描寫的“窗外的狂風(fēng)暴雨”實(shí)際上就是對(duì)階級(jí)之間不平等的暗示，這一點(diǎn)也和小說當(dāng)中“冬日爐火”這一片段的描寫有聯(lián)系。

在小說里，巴頓家中第一次舉行茶會(huì)的時(shí)候，約翰“把那塊大煤球搗碎，滿屋子都已經(jīng)光亮以及和暖起來”，這是一種象征，茶爐如同工人階級(jí)的希望一樣，人們聚集在茶爐旁邊，實(shí)際上也寄托著自己的希望和精神。而巴頓家的茶桌被細(xì)致地描寫出來，這張茶桌實(shí)際上象征著巴頓家雖然因?yàn)樘鞛?zāi)人禍陷入了艱苦的境地，但是約翰作為巴頓家的一家之主，仍然讓這個(gè)家庭充滿著某種親情以及和藹。這種巴頓家的私人茶會(huì)，將老約翰作為一個(gè)普通工人的堅(jiān)持和意志力都展現(xiàn)出來，顯現(xiàn)出具備感染力的茶會(huì)文化。

3 《瑪麗·巴頓》茶會(huì)的茶具文化：對(duì)不平等的諷刺與揭露

蓋斯凱爾夫人在《瑪麗·巴頓》中還對(duì)茶會(huì)的各類茶具進(jìn)行展現(xiàn)，不同的茶具表現(xiàn)出不同的差異性，從而有著對(duì)維多利亞時(shí)代不平等的諷刺以及揭露。比如每一個(gè)家庭都是把茶具放在碗櫥當(dāng)中，上層階級(jí)如同資本家老卡森先生，有著非常精美的茶具以及碗櫥，這些彰顯出了老卡森有著一定的社會(huì)地位，甚至已經(jīng)累積了龐大的財(cái)富。但是巴頓家中的茶具卻非常的陳舊，老約翰作為巴頓家中的主人公，沒有非常精美的瓷器茶具，更沒有非常漂亮的碗櫥，但是巴頓家人都非常細(xì)心地打理著，包括放在櫥柜中的茶具，非常的干凈與整潔，表現(xiàn)出了身為工人階級(jí)的巴頓家人都非常注重干凈整潔，也有著非常樂觀的精神，有心靈上的純潔等。巴頓太太是老約翰的妻子，雖然因?yàn)橥词ё约旱拿妹枚裆杂胁环€(wěn)定的狀況，可是她卻細(xì)致地管理著家中的碟子、盤子，包括各類茶具等。正如《瑪麗·巴頓》小說中描寫到“巴頓太太對(duì)這些茶具盞子都非常重視，因?yàn)檫@些茶具放在櫥柜中是展示著的，有時(shí)候巴頓太太打開櫥柜，甚至還有些自豪感?！边@一句話講的就是巴頓太太對(duì)茶具的看重。相比于資本家的櫥柜，雖然洗滌得非常干凈，但是他們卻沒有干凈的心靈，可是巴頓家人自己動(dòng)手洗的茶具，則更為干凈，其表現(xiàn)出了工人階級(jí)的質(zhì)樸。這些實(shí)際上都是通過茶會(huì)的茶具文化對(duì)比進(jìn)行了諷刺。

在巴頓家舉行茶會(huì)的場(chǎng)景當(dāng)中，茶桌也是一個(gè)重要的物品，小說里面把這張巴頓家里的茶桌稱之為“盆布魯克桌”，它是松木做的，還有些翠綠色的日本漆茶盤，這個(gè)茶盤還有一對(duì)用紅色顏料繪制擁抱著的情人。這些裝飾品表現(xiàn)出了約翰雖然是一個(gè)普通工人，但是他對(duì)飲茶有著自己的藝術(shù)追求，這一點(diǎn)和富有的卡森家等人比起來，凸顯出了工人階級(jí)質(zhì)樸的審美。上面的描繪非常細(xì)致，比如“盆布魯克桌”是英國富裕人家才能夠使用得上的茶桌，而巴頓家中的茶桌實(shí)際上是松木做的，這樣的質(zhì)量顯然和富裕階層的“盆布魯克桌”還是有一定的差距。茶桌的差異實(shí)際上也是對(duì)資本家的諷刺和揭露，資本家的茶會(huì)當(dāng)中使用的自然是真正的“盆布魯克桌”，但是他們這些桌子無非是從窮苦的工人階級(jí)手中剝削而來的，而窮苦出身的巴頓家中，雖然沒有什么經(jīng)濟(jì)條件，但是仍然展現(xiàn)出自己獨(dú)特的茶文化，他家也有茶具，也有茶桌，其茶文化雖然簡(jiǎn)樸，卻有著非常強(qiáng)烈的尊嚴(yán)。

作為巴頓家中的女主人，巴頓太太擁有給客人沏茶的權(quán)力，并且非常細(xì)致地在茶桌邊以禮待人，用自己家中精美的茶具、茶點(diǎn)等招待客人?？梢?，雖然是貧苦的工人階級(jí)，巴頓家仍然是一個(gè)遵循傳統(tǒng)英國茶文化的家庭，他們并沒有因?yàn)楦辉ｋA層的壓迫而喪失對(duì)生活的追求，反而有著自己溫馨的茶桌和茶具，這也是《瑪麗·巴頓》通過茶會(huì)里茶具文化所表現(xiàn)出來的一種工人階級(jí)的精神和活力。

4 結(jié)語

《瑪麗·巴頓》這一部小說非常細(xì)致地描寫了約翰·巴頓家中的茶會(huì)，以及老卡森等資本家家中的茶會(huì)，極為深刻地批判了資本家奢侈茶會(huì)、茶具背后的丑陋現(xiàn)實(shí)，進(jìn)一步地贊頌了老約翰等人的精神和活力。從《瑪麗·巴頓》描繪的茶會(huì)場(chǎng)景、茶會(huì)中的茶具文化等可以看出，約翰這種工人階級(jí)的茶文化實(shí)際上就是一種平民茶文化，代表的不僅是對(duì)飲茶的追求，更是對(duì)美好生活的追求和向往。因此，從《瑪麗·巴頓》的茶會(huì)文化里可以看出，英國茶會(huì)文化在工業(yè)革命時(shí)期，表現(xiàn)出了深刻的階級(jí)性。而任何時(shí)代的茶文化，一定帶有其階級(jí)和時(shí)代的特征，這也是茶文化具備非常旺盛生命力的一個(gè)重要原因。

[1]鮑丹.論蓋斯凱爾夫人《瑪麗·巴頓》中的時(shí)代語境沖突[J].安徽文學(xué)(下半月).2015(1):46-47.

[2]趙利翔.十年來國內(nèi)關(guān)于蓋斯凱爾夫人小說的研究綜述[J].海外英語.2014(19):215-216.

[3]夏文靜,商亮.蓋斯凱爾夫人長(zhǎng)篇小說文學(xué)倫理學(xué)解讀[J].東北師大學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版).2014(5):148-152.

荊楚理工學(xué)院校級(jí)課題“英法語言對(duì)比分析與二外法語教學(xué)”資助，課題編號(hào)為：JX-201520

乞聰妮（1979-），女，陜西渭南人，講師，碩士，研究方向：文學(xué)、高等教育，翻譯。

王冬梅（1979-），女，湖北隨州人，講師，博士，研究方向：英美文學(xué)、西方文論。