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        臺(tái)灣泥鰍人工繁育和苗種培育

        2017-02-03 05:47:08趙云奎王化榮雍林和魏曉軍
        漁業(yè)致富指南 2017年12期
        關(guān)鍵詞:放苗催產(chǎn)網(wǎng)片

        趙云奎 王化榮 雍林和 魏曉軍

        臺(tái)灣泥鰍人工繁育和苗種培育

        趙云奎 王化榮 雍林和 魏曉軍

        泥鰍因其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“水中人參”,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。臺(tái)灣泥鰍由于生長(zhǎng)快,個(gè)體大,易捕撈,廣受消費(fèi)者和養(yǎng)殖戶喜愛,具有較好的市場(chǎng)前景。漢中市池塘和易漁稻田資源豐富,很適合開展泥鰍養(yǎng)殖。漢中洋縣福祥源養(yǎng)殖公司在多年泥鰍養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,2016年開始開展臺(tái)灣泥鰍的人工繁育,并取得成功。2016年度成功繁育臺(tái)灣泥鰍水花3100萬(wàn),培育夏花812萬(wàn)尾,其成鰍養(yǎng)殖已成功推廣到黃陵、橫山、安康、西安等十余縣市(區(qū)),取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益,填補(bǔ)了陜西漁業(yè)泥鰍人工繁育的空白?,F(xiàn)將臺(tái)灣泥鰍的人工繁育和苗種培育技術(shù)總結(jié)如下:

        一、臺(tái)灣泥鰍人工繁育

        1.親鰍的來(lái)源及培育

        (1)親鰍的來(lái)源

        親鰍來(lái)源于洋縣福祥源養(yǎng)殖公司養(yǎng)殖二年以上的成鰍。由于公司養(yǎng)殖的臺(tái)灣泥鰍有河南、江蘇、湖北的,來(lái)源廣,選擇親鰍時(shí),雌雄親鰍可選不同地域生產(chǎn)的,進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交,可以取得雜種優(yōu)勢(shì),進(jìn)而獲得良好的養(yǎng)殖效果。

        (2)親鰍的培育

        選育的親鰍養(yǎng)殖在親魚池內(nèi),3月份后,隨著溫度的上升,親鰍活動(dòng)逐漸加強(qiáng),逐步開始投喂餌料,餌料采用泥鰍專用膨化浮性配合飼料,投喂量逐步增加。4月份后開始強(qiáng)化培育,每日投喂2~3次,投喂量占體重的2%~4%。前期定期加注新水保持水質(zhì)良好,后期每周沖水2~3次,促進(jìn)性腺成熟。堅(jiān)持早晚巡塘,觀察親鰍的活動(dòng)情況,檢查進(jìn)排水口防止親鰍逃逸,時(shí)常檢查防鳥網(wǎng)具,防止鳥害天敵。

        2.臺(tái)灣泥鰍人工催產(chǎn)

        (1)繁育時(shí)間

        根據(jù)漢中市的物候條件,繁育時(shí)間一般從4月底池塘水溫基本穩(wěn)定在20℃以上開始到6月底結(jié)束。

        (2)催產(chǎn)親鰍的選擇

        雄鰍最明顯的特征為尾部體側(cè)兩邊長(zhǎng)有2cm左右的肉質(zhì)突出,一般雄鰍個(gè)體比雌鰍長(zhǎng)。催產(chǎn)用雄鰍應(yīng)選擇從頭向尾部方向輕擠壓腹部時(shí)有乳白色精液流出。雌鰍應(yīng)選擇腹部膨大柔軟,生殖孔微紅,腹部向上托起時(shí)有明顯的卵巢輪廓。人工催產(chǎn)時(shí)雌鰍與雄鰍比例為5∶1。

        (3)催產(chǎn)藥物及注射劑量

        催產(chǎn)藥物采用復(fù)方促性腺激素類似物(寧波第二激素廠生產(chǎn)),注射劑量雌鰍按1kg體重18000~25000單位。雄鰍劑量減半。將待催產(chǎn)注射的親鰍撈至盛有清水的塑料箱內(nèi),雌雄分開放置。將催產(chǎn)藥物用生理鹽水配置好后備用。在操作臺(tái)上鋪好濕毛巾,用小抄網(wǎng)將親鰍撈出,置于濕毛巾上后立即用自制捕捉器蓋住,自制捕捉器采用鐵絲按照親鰍體長(zhǎng)制成梭形,縫制上軟窗紗。一人穩(wěn)住親鰍,背部向外,一人注射,注射采用5mL注射器7號(hào)或6號(hào)針頭,注射部位為背鰭基部。針頭與魚體成45°,進(jìn)針深度0.2~0.3cm。注射后親鰍置于暫養(yǎng)池,等待人工授精。

        3.臺(tái)灣泥鰍的人工授精和孵化

        (1)孵化池的準(zhǔn)備

        在人工催產(chǎn)前1星期所用孵化設(shè)施都要準(zhǔn)備到位。孵化在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行,頂上設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)。大棚孵化池為長(zhǎng)方形水泥池,長(zhǎng)3m、寬1.5m,池高50cm,池底及四壁表面光滑,有獨(dú)立進(jìn)排水管,每個(gè)孵化池放置充氣砂頭3~5個(gè),采用羅茨風(fēng)機(jī)進(jìn)行充氧。每個(gè)孵化池放置網(wǎng)片1~2塊,網(wǎng)片采用直徑2~3cm的PVC管做成長(zhǎng)100cm、寬50cm的長(zhǎng)方形框,面鋪80目網(wǎng)布。孵化前將孵化池和網(wǎng)片采用高錳酸鉀徹底消毒。孵化前2天注入新水,注水從蓄水池引入,采用120目絹網(wǎng)過(guò)濾,防止敵害生物流入。

        (2)人工授精

        注射催產(chǎn)劑后的親鰍分別置于暫養(yǎng)池內(nèi),在達(dá)到效應(yīng)時(shí)間前后應(yīng)加強(qiáng)檢查,一般當(dāng)水溫在20~25℃時(shí),效應(yīng)時(shí)間為20~24小時(shí)左右。當(dāng)雌鰍輕壓腹部有卵粒流出即可進(jìn)行人工授精。人工授精采用干法授精,將白色搪瓷盆用毛巾擦干,用抄網(wǎng)將親鰍撈出,用毛巾將親鰍身體水分擦干,將魚卵擠出盆中,并馬上擠入雄鰍精液,同時(shí)迅速加少量0.79%的生理鹽水,一邊輕輕搖晃白瓷盆,一邊用手輕輕攪拌,使卵子與精子充分結(jié)合。靜置3~5分鐘后將完成授精操作的卵子緩慢倒入孵化池內(nèi)的網(wǎng)片上,進(jìn)行孵化。

        (3)人工孵化

        每個(gè)網(wǎng)片放置受精卵1.5~2.0萬(wàn)粒,采用微流水增氧孵化。孵化時(shí)間與水溫高低直接相關(guān),水溫高,孵化時(shí)間短,水溫低,孵化時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)。孵化最適宜的水溫為25℃,一般28~32小時(shí)左右即可出膜。出膜后注意觀察仔魚的活動(dòng),剛出膜的仔魚只能在底部旋轉(zhuǎn),并逐漸開始慢慢游動(dòng),隨著發(fā)育各組織器官不斷形成,當(dāng)48小時(shí)后,卵黃囊逐漸消失,便可下塘,轉(zhuǎn)入室外培育。

        二、臺(tái)灣泥鰍苗種培育

        1.放苗前的準(zhǔn)備

        苗種培育池塘在放苗前1個(gè)月要徹底清塘,除去一切雜草和敵害生物,放苗前5~7天,加注新水30cm左右,潑灑硫代硫酸鈉溶液,消除清塘劑的殘留,每畝用硫代硫酸鈉1.5~2kg,1天后排干池水。待放苗前3~5天,加注新水60~80cm,加水時(shí)要用200目網(wǎng)袋過(guò)濾,防止魚卵和大型藻類進(jìn)入池塘,加水后適當(dāng)使用生物肥進(jìn)行培水,培育藻類和輪蟲,作為鰍苗的天然開口餌料。

        2.放苗

        在孵化池孵化出膜的鰍苗,在培育48~60小時(shí)后卵黃囊即將消失、魚苗開口前及時(shí)下塘,下塘?xí)r要注意水溫,室內(nèi)外水溫溫差要小于3℃,每畝投放80~100萬(wàn)尾,放苗位置選擇池塘上風(fēng)口,操作要細(xì)心。

        3.飼養(yǎng)管理

        放苗后前1~2天,鰍苗以池塘中的藻類和輪蟲為食,2天后可潑灑豆?jié){,早午各一次;待鰍苗長(zhǎng)到2cm后,可將蛋白質(zhì)含量32%~36%的泥鰍配合飼料粉碎用水浸泡后兌水潑灑投喂,以1小時(shí)內(nèi)吃完為好。日投喂量占苗體重的10%~20%;3cm以后可投喂小粒徑顆粒飼料,日投喂量占苗體重的8%~10%,投餌量要根據(jù)放苗數(shù)量和攝食情況靈活掌握。整個(gè)培育階段要求保持水質(zhì)良好,當(dāng)池水過(guò)肥或變老時(shí)就要沖水或換水。同時(shí)整個(gè)培育階段要進(jìn)行充氣增氧,可采用羅茨風(fēng)機(jī)進(jìn)行。經(jīng)過(guò)約30天的培養(yǎng),泥鰍苗種規(guī)格達(dá)到5~8cm以上,腸呼吸功能逐步完善后,便可捕撈銷售。

        三、小結(jié)

        1.水溫與效應(yīng)時(shí)間、受精率、孵化率密切相關(guān),水溫低于20℃或高于30℃,受精率、孵化率都明顯降低,人工催產(chǎn)和孵化最好控制水溫在22~28℃之間。為提高孵化率,在將受精卵倒入孵化池內(nèi)的網(wǎng)片上時(shí)盡量潑灑均勻,防止卵粒堆積,同時(shí)采用微流水孵化,用空氣壓縮機(jī)增氧,嚴(yán)防水質(zhì)變壞或缺氧。

        2.當(dāng)受精卵全部破膜后,應(yīng)迅速移除網(wǎng)片,并及時(shí)撈出卵膜及污物,以免腐敗造成水質(zhì)惡化,影響苗種成活率。同時(shí)要注意出膜后鰍苗的活動(dòng),及時(shí)攪動(dòng)聚集成團(tuán)的鰍苗,防止鰍苗聚集過(guò)多造成局部缺氧死亡。

        3.泥鰍苗下塘?xí)r最好把池塘水溫與孵化池水溫調(diào)節(jié)一致,避免因溫差過(guò)大造成死亡。

        4.鰍苗培育過(guò)程中,水花的開口時(shí)間、餌料的適口性、餌料密度及營(yíng)養(yǎng)等因素是培育成功的關(guān)鍵。開始投喂顆粒飼料時(shí),一定要選擇好飼料粒徑,粒徑盡量偏小,最好不要采用剛剛鰍苗可一口吞下的粒徑,防止鰍苗吞入飼料后在體內(nèi)膨脹堵塞腸道,形成腸道內(nèi)氣泡。

        5.清塘一定要徹底,防止有敵害生物殘留,從而影響育苗的成活率。

        6.泥鰍苗在腸呼吸、皮膚呼吸功能形成完善之前完全靠水中的溶氧進(jìn)行呼吸,因而苗種培育期間要定時(shí)進(jìn)行充氣增氧或加注新水,以免因水中缺氧造成大批死亡。

        7.鰍苗最好下塘培育30天以后再銷售,因下塘后15~22天左右,腸呼吸器官才能初步形成,待30~35天后才發(fā)育較完善,這樣可提高銷售鰍苗的養(yǎng)殖成活率。

        8.在整個(gè)孵化和苗種培育過(guò)程中都要注意預(yù)防鼠、鳥、蛇等敵害生物的侵害,并做好防逃工作,尤其進(jìn)排水口、下大雨時(shí),要加強(qiáng)巡查。

        (通聯(lián):723003,陜西省漢中市水產(chǎn)試驗(yàn)站 漢中市漢臺(tái)區(qū)河?xùn)|店鎮(zhèn)張宅漁塘溝 電話:13259253626)

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