孟思妤孟長(zhǎng)明陳昌福

（1. 河南省新鄉(xiāng)康大消毒劑有限公司，2. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，武漢 430070）

企業(yè)專(zhuān)欄

漁用中藥的研制和使用應(yīng)該改變思路（上）

孟思妤1孟長(zhǎng)明1陳昌福2

（1. 河南省新鄉(xiāng)康大消毒劑有限公司，2. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，武漢 430070）

有不少人認(rèn)為，中藥具有資源豐富、無(wú)副作用、無(wú)藥物殘留等優(yōu)點(diǎn)，不僅可以作為人用藥物，也可以做成各種獸藥。目前，我國(guó)有一些中藥正在被用來(lái)作為漁用藥物使用，其中一些中藥“制劑”被用來(lái)防治細(xì)菌性疾病，也有一些被用來(lái)防治寄生蟲(chóng)病。

而在現(xiàn)實(shí)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，人工養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)大多數(shù)疾病一旦發(fā)生，均具有發(fā)病急、病程短、死亡率高的特點(diǎn)，如果采用發(fā)揮療效比較緩慢的漁用中藥作為治療養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)疾病的藥物，往往是難以顯示出其治療疾病效果的。

為了提高漁用中藥對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的療效，部分漁藥生產(chǎn)企業(yè)甚至在其中藥制劑中添加各種抗菌素類(lèi)藥物和殺蟲(chóng)劑。這樣做法不僅違反了我國(guó)的相關(guān)法規(guī)，同時(shí)也會(huì)給水產(chǎn)品的質(zhì)量安全帶來(lái)無(wú)窮隱患。

如果在水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防控藥物開(kāi)發(fā)中，能改變以中藥制劑治療魚(yú)類(lèi)疾病的思路，即以另一種思路開(kāi)發(fā)漁用中藥的話，情況可能就不一樣了。任何一種中藥雖然均存在多種化學(xué)成分，但是，大多數(shù)中藥中均是因?yàn)楹懈鞣N多糖類(lèi)物質(zhì)而顯示出其良好的藥用價(jià)值的。如人參中存在的人參多糖，黃芪中的黃芪多糖，木耳中的木耳多糖等，這些中藥也正是因?yàn)槠渲泻械倪@些多糖類(lèi)物質(zhì)而顯得珍貴的。因?yàn)檫@些多糖類(lèi)物質(zhì)能非特異性地提高服用者的免疫防御能力。所以，如果從提高水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物特異性和非特異性免疫力的角度，以制備魚(yú)用免疫增強(qiáng)劑為目的篩選和使用漁用中藥，可能才是正確的利用中藥的途徑。

所謂免疫免疫增強(qiáng)劑(immunopotentiator)也稱(chēng)為免疫刺激劑（immunostimulant），是指通過(guò)不同的作用方式, 如增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性, 增強(qiáng)抗原物質(zhì)的免疫原性和穩(wěn)定性, 促進(jìn)機(jī)體內(nèi)抗體的合成與分泌等,而增強(qiáng)機(jī)體特異性、非特異性免疫的物質(zhì)。自1925年法國(guó)免疫學(xué)家Ramon發(fā)現(xiàn)在疫苗中加入某些與之無(wú)關(guān)的物質(zhì)可以特異地增強(qiáng)機(jī)體對(duì)白喉和破傷風(fēng)毒素的抵抗反應(yīng)以來(lái)，在醫(yī)學(xué)和獸醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中，許多國(guó)家都不同程度地開(kāi)展了這方面的研究。目前，已研究的免疫增強(qiáng)劑種類(lèi)非常多，按照不同的來(lái)源，大體可分為以下幾類(lèi)：微生物類(lèi)，如乳酸菌、小棒狀桿菌、酵母細(xì)胞壁、靈芝菌絲體以及真菌中的一些菇類(lèi)等；生物因子類(lèi),如胸腺因子、轉(zhuǎn)移因子等；人工合成類(lèi)，如左旋咪唑、脂質(zhì)體等；微量因子類(lèi)，如硒、維生素E、維生素A等；天然類(lèi)，如蜂膠、中藥等。

中藥在我國(guó)具有比較長(zhǎng)的應(yīng)用歷史，積累了比較豐富的資料與經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，也擁有比較豐富的資源，不少中藥的要用價(jià)值已經(jīng)比較明確并得到人們的認(rèn)可。所以，將中藥開(kāi)發(fā)成漁用免疫增強(qiáng)劑在我國(guó)已經(jīng)有諸多有利條件，也是漁用藥物開(kāi)發(fā)研究的一個(gè)新方向。

1.中藥能調(diào)節(jié)免疫的物質(zhì)基礎(chǔ)

中藥的有效成分與其藥理作用密切相關(guān)。有效成分及其特有的藥理功能是防治動(dòng)物疾病的物質(zhì)基礎(chǔ)?，F(xiàn)代中藥化學(xué)研究結(jié)果表明，中藥的免疫增強(qiáng)作用與其中的多糖類(lèi)、苷類(lèi)和生物堿類(lèi)活性物質(zhì)是有關(guān)的。

多糖是許多中藥的主要免疫活性物質(zhì)，從中藥中提取的多糖種類(lèi)很多，如黃芪多糖、人參多糖、刺五加多糖、牛膝多糖等。

在苷類(lèi)化合物中，黃芪苷、白芍總苷、淫羊藿苷、雷公藤苷、大豆皂苷等，研究結(jié)果均已經(jīng)證實(shí)，這些物質(zhì)均具有很強(qiáng)的免疫增強(qiáng)作用。

生物堿類(lèi)化合物中，如苦參堿、奎寧、棘豆生物總堿等。

除了上述三種化學(xué)成分以外，中藥還含有其它的一些有效成分，如揮發(fā)油類(lèi)、黃酮類(lèi)化合物、醌類(lèi)化合物、萜類(lèi)等,這些物質(zhì)也具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用。這些成分均以有機(jī)復(fù)合物形態(tài)存在，除單個(gè)成分所起的作用，還有各成分間的復(fù)合作用。

2.中藥免疫增強(qiáng)劑的作用機(jī)理

2.1 中藥免疫增強(qiáng)劑對(duì)抗原的作用

隨著中藥免疫藥理學(xué)研究的不斷深入，中藥免疫促進(jìn)作用的研究已引起了國(guó)內(nèi)外藥學(xué)工作者的普遍重視。近幾年來(lái)，許多學(xué)者根據(jù)中藥的生理活性將其開(kāi)發(fā)為新型免疫佐劑，有研究結(jié)果表明，新型免疫佐劑能夠提高抗原的免疫原性，提高疫苗的保護(hù)力。其作用機(jī)理概括如下。

2.1.1 增加抗原分子的表面積

某些中藥免疫增強(qiáng)劑顆粒表面可以吸附許多抗原，使抗原表面積明顯增加，特別是可溶性抗原或半抗原，經(jīng)膠體顆粒吸附后抗原性增強(qiáng)，所以產(chǎn)生的抗體滴度明顯提高。

2.1.2 延長(zhǎng)抗原在體內(nèi)存留時(shí)間

抗原與免疫增強(qiáng)劑混合后形成凝膠狀，延長(zhǎng)抗原在體內(nèi)的作用時(shí)間，增加抗原與機(jī)體免疫系統(tǒng)的接觸程度，減緩降解速度，使其緩慢釋放，提高疫苗的免疫原性。

（未完待續(xù)）