王春華

鱘魚養(yǎng)殖場常見疾病與風險控制

王春華

針對鱘魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，筆者提出養(yǎng)殖場常見疾病風險控制方法，有助于實現(xiàn)養(yǎng)殖效益穩(wěn)步增長，確保達到預(yù)期收益標準。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的危害性

鱘魚屬于特殊養(yǎng)殖品種，對水質(zhì)﹑環(huán)境﹑溫度等有嚴格的要求，稍微控制不佳則會帶來疾病風險，直接影響鱘魚養(yǎng)殖收益。一般來說，疾病給鱘魚養(yǎng)殖會造成30%～40%左右的損失，100萬投入資金計算，損失額度超過30萬，不僅破壞了鱘魚養(yǎng)殖的均衡性，對養(yǎng)殖平臺延伸也是一種阻礙。

二、鱘魚養(yǎng)殖常見疾病及控制

1.水霉病

水霉病在流水養(yǎng)殖中屬于常見疾病，若處理不當則會影響到疫病控制效果，不利于養(yǎng)殖項目規(guī)劃與改造建設(shè)。面對傳統(tǒng)風險控制存在的問題，要對水霉病采取個性化處理方式。此病主要發(fā)生在仔幼魚階段，在幼魚體表擦傷處可看到灰白色棉毛絮狀物，病魚開始焦躁不安，隨著病情加重會發(fā)生游動遲緩，食欲減退，最后瘦弱而死。預(yù)防與治療：第一是運輸﹑放養(yǎng)魚苗和清洗流水池時，操作要細致，避免魚體擦傷。第二是對染病魚池用4kg/m3的食鹽或20g/m3的土霉素+4kg/m3食鹽，浸泡1～2小時。第三是飼喂土霉素，頭天5g/kg飼料，第2～6天喂3g/kg飼料，每天2次，共喂7天。

2.腸炎病

腸炎病對鱘魚養(yǎng)殖危害較大，一般是因消化系統(tǒng)功能受損而出現(xiàn)此病，也是養(yǎng)殖場風險控制需要解決的重點問題。此病在養(yǎng)殖的整個階段都可能發(fā)生，病魚行動緩慢，不攝食，肛門紅腫。剖開腸管，可見局部發(fā)炎或全腸呈紅褐色，腸里沒有食物，腸壁彈性差，在患病嚴重時腹部膨大，有黃色黏液流出。防治方法：第一是對發(fā)病魚池全池均勻潑灑15～20mL/m3的福爾馬林，浸泡1小時，隔天再用一次。第二是飼喂土霉素，頭天5g/kg飼料，第2～6天喂3g/kg飼料，每天2次，共喂7天。第三是飼喂大蒜，50g/kg飼料的大蒜汁（50g大蒜搗碎取汁）+25g/kg飼料的食鹽，共喂3～6天。

3.爛鰓病

爛鰓病是由于細菌感染引起的疾病，對水產(chǎn)養(yǎng)殖品種產(chǎn)生諸多不利影響，尤其破壞了養(yǎng)殖區(qū)域的生態(tài)均衡性。癥狀：病魚行動緩慢，不吃食，鰓上黏液增多，鰓絲紅腫，鰓的某些部位因局部缺血呈淡紅色或白色，嚴重時，鰓小片壞死脫落，鰓絲末端缺損。防治方法：第一是對病魚池潑灑15～20mL/m3的福爾馬林，浸泡1小時，隔天再用一次。第二是飼喂土霉素，頭天5g/ kg飼料，第2～6天喂3g/kg飼料，每天2次，共喂7天。第三是飼喂大蒜，50g/kg飼料的大蒜汁（50g大蒜搗碎取汁），共喂3～6天。

4.寄生蟲病

寄生蟲是多方面因素造成的病害風險，對鱘魚流水養(yǎng)殖產(chǎn)生諸多危害性。當前，疾病風險控制要考慮寄生蟲常見的病因，因采用地下水流水養(yǎng)殖鱘魚，沒有發(fā)現(xiàn)寄生蟲病，平時用車輪一次凈0.6g/m3水體進行預(yù)防。

總之，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，鱘魚養(yǎng)殖關(guān)系著地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，對一些地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到了關(guān)鍵作用。為了擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖行業(yè)存在的不足，要建立綜合性的鱘魚養(yǎng)殖分析控制體系，對水霉病﹑腸炎病﹑爛鰓病等采取針對性的防控措施，降低疾病風險造成的損失。養(yǎng)殖戶需深入學習疾病成因及危害，提出切實可行的風險控制措施。

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