2016養(yǎng)豬業(yè)十大關(guān)鍵詞

導(dǎo)語(yǔ)：2016豬肉價(jià)格上漲，被養(yǎng)殖戶戲稱為“金豬年”，但今年的盈利其實(shí)是近兩年的虧損換來(lái)的。這一年養(yǎng)豬有笑容——飼料成本低，豬價(jià)升高。也有憂愁——7月份的洪水和9月份的暴雨導(dǎo)致養(yǎng)豬人損失慘重……下面，讓我們共同回顧一下2016養(yǎng)豬業(yè)十大關(guān)鍵詞。

一：金豬年

2016年是一個(gè)不折不扣的金豬年。從部分養(yǎng)殖戶那里了解到：1頭母豬能賺1.5～2萬(wàn)，最高價(jià)格出欄肥豬的利潤(rùn)甚至超過(guò)了1,000元/頭，算下來(lái)一個(gè)150頭母豬、1,500頭肥豬的豬場(chǎng)年均盈利達(dá)到了100多萬(wàn)元！可以說(shuō)，較低的飼料成本，居高的豬價(jià)對(duì)每一個(gè)養(yǎng)豬人都是好事，2016年也是我們養(yǎng)豬人賺的缽滿盆滿的一年!

關(guān)鍵詞二：沈陽(yáng)畜博會(huì)

2016年5月18～20日，第十四屆畜博會(huì)在沈陽(yáng)隆重召開，來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、加拿大、德國(guó)、法國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)的1,200家畜牧業(yè)企業(yè)參加本次“畜博會(huì)”。專業(yè)觀眾達(dá)15萬(wàn)人次，是行業(yè)影響力最廣的盛會(huì)。

關(guān)鍵詞三：自然災(zāi)害

2016年7月，罕見強(qiáng)降雨致長(zhǎng)江中下游地區(qū)汛情告急，除造成人員財(cái)產(chǎn)損失外，也淹死、沖走大量畜禽。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，安徽死亡或沖走生豬近8萬(wàn)頭；湖北因?yàn)?zāi)死亡豬超8萬(wàn)頭。雖然業(yè)內(nèi)人士估測(cè)洪災(zāi)中死亡豬只不超過(guò)50萬(wàn)頭，對(duì)生豬價(jià)格的影響有限。但是相對(duì)于選址較好且有系統(tǒng)的防災(zāi)經(jīng)驗(yàn)和災(zāi)后應(yīng)急措施的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，散戶養(yǎng)豬場(chǎng)受災(zāi)的情況較為普遍且嚴(yán)重。

關(guān)鍵詞四：進(jìn)口豬肉

2016年的進(jìn)口豬肉給了中國(guó)市場(chǎng)很大的沖擊，美國(guó)的5元豬肉和來(lái)自歐洲的冷鮮肉，雖然到了國(guó)內(nèi)加上運(yùn)費(fèi)、稅費(fèi)等已經(jīng)不低了?？墒瞧渌麌?guó)家養(yǎng)豬的成本價(jià)為什么這么低廉，成為了國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬人最關(guān)心的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞五：走私豬

近年來(lái)，中越邊境生豬走私現(xiàn)象備受關(guān)注。2016年11月20日，央視新聞曝光越南生豬走私利益鏈，廣西寧明縣愛店鎮(zhèn)每天偷渡入境生豬上萬(wàn)頭。而其背后隱藏的官商勾結(jié)黑幕更是令人后怕！

越南走私豬的問(wèn)題由來(lái)已久，國(guó)內(nèi)一直在解決，但是一直不能根除，說(shuō)到底還是利益作祟。便宜的越南仔豬，價(jià)格只有市面的一半不到，豬肉也一樣。但是越南走私豬便宜的同時(shí)，未經(jīng)防疫才是最大的安全隱患。

關(guān)鍵詞六：高效養(yǎng)豬

高效不是局限于經(jīng)濟(jì)效益，而是需要合并環(huán)境效益、社會(huì)效益，是基于“滿足當(dāng)代人的需求，又不損害后代人滿足其需求的能力構(gòu)成危害”的可持續(xù)發(fā)展。目前，歐美一些國(guó)家主要通過(guò)優(yōu)化飼料配比、投喂益生菌、酶制劑、投入智能化設(shè)備等手段，來(lái)提升生豬等農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖動(dòng)物的生長(zhǎng)性能，讓其向著無(wú)抗養(yǎng)殖方向發(fā)展，以此來(lái)提升綜合效益。

關(guān)鍵詞七：禁養(yǎng)限養(yǎng)

2016年全國(guó)各地實(shí)施了禁養(yǎng)限養(yǎng)政策，并且以實(shí)際行動(dòng)證明了中小型養(yǎng)殖場(chǎng)生存越來(lái)越艱難，一方面是受環(huán)境的影響，認(rèn)為養(yǎng)殖對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境是一種破壞，另一方面恐怕就是房?jī)r(jià)帶來(lái)的沖擊罷了，如今的房?jī)r(jià)讓“炒房興邦，制造業(yè)誤國(guó)”成為了某些地方的目標(biāo)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震表示，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展要樹立綠色發(fā)展理念，堅(jiān)持農(nóng)牧結(jié)合，加強(qiáng)政策引導(dǎo)和科技支撐，切實(shí)破解規(guī)模養(yǎng)殖污染治理和糞便資源化利用難題，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的雙贏。在治理路徑上，要以農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)利用為主體，解決糞便還田利用瓶頸問(wèn)題；在工作措施上，要堅(jiān)持政策引導(dǎo)和依法管理并重，解決工作方式方法單一問(wèn)題；在重點(diǎn)環(huán)節(jié)上，要以規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)劃定為切入點(diǎn)，推動(dòng)解決部分地區(qū)盲目禁養(yǎng)限養(yǎng)問(wèn)題。

關(guān)鍵詞八：網(wǎng)易味央豬

2016年11月25～27日“黑五”期間，網(wǎng)易味央黑豬肉在網(wǎng)易考拉全網(wǎng)首發(fā)并進(jìn)行為期3d的豬肉拍賣。3頭豬分別拍出11萬(wàn)、16萬(wàn)、27.7萬(wàn)的天價(jià)。2009年丁磊進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，采用全球第四代養(yǎng)殖模式，立志用高福利養(yǎng)殖方式生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、美味的豬肉。2016年12月12日，歷經(jīng)7年的網(wǎng)易味央黑豬肉終于開始在網(wǎng)上出售，每斤味央豬肉價(jià)格在30～40元左右。

網(wǎng)易豬肉能給市場(chǎng)帶來(lái)多大沖擊我們暫且不談，至少行業(yè)外越來(lái)越多的人已經(jīng)瞄準(zhǔn)了農(nóng)牧業(yè)這塊蛋糕。部分新項(xiàng)目只能集中在中國(guó)的東北和西北部進(jìn)行。在2015年雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)于吉林和內(nèi)蒙古大手筆投資之后，2016年，溫氏集團(tuán)在湖南和貴州地區(qū)、牧原食品在河南、陜西、山西分別斥巨資投建多個(gè)生豬項(xiàng)目。

同時(shí)溫氏股份總裁溫志芬表示，未來(lái)5年內(nèi)，溫氏股份上市肉豬體重將提升至250斤/頭以上，10年內(nèi)，溫氏上市肉豬總量將突破5,000萬(wàn)頭。

關(guān)鍵詞十：有機(jī)肥的春天來(lái)了

關(guān)鍵詞九：投資并購(gòu)

可以說(shuō)，2016年，在中國(guó)，與大拆強(qiáng)拆豬場(chǎng)同時(shí)進(jìn)行的就是“百萬(wàn)頭豬場(chǎng)投資項(xiàng)目”的簽約。觀察人士預(yù)測(cè)稱，從2015～2018年期間，中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)中少數(shù)的領(lǐng)先公司將會(huì)投資700億元，用于近2,500萬(wàn)頭的新添豬群。由于環(huán)境資源的局限性，大

2016年12月21日，習(xí)近平主席在主持召開的中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議中表示，力爭(zhēng)在“十三五”時(shí)期，基本解決大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理和資源化問(wèn)題。

全國(guó)每年產(chǎn)生畜禽糞污38億t，綜合利用率不到60%，最少有15.2億t糞污浪費(fèi)。豬糞變廢為寶，已經(jīng)不再是嘴上說(shuō)說(shuō)的事，處理成對(duì)農(nóng)田有利的有機(jī)肥，豬糞或許有近千億元的市場(chǎng)空間。

國(guó)家大力推廣有機(jī)肥，有機(jī)肥生產(chǎn)使用的扶持政策很多。目前，北京、上海、浙江、山東等地對(duì)使用有機(jī)肥已經(jīng)有一定的補(bǔ)貼。

結(jié)語(yǔ)

2016年已經(jīng)過(guò)去，接下來(lái)的2017，我們養(yǎng)豬人將會(huì)經(jīng)歷怎樣的事？讓我們拭目以待！■