□曹春亮

河北滄州重拳整治食品小作坊

□曹春亮

5月12日，記者從河北省滄州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)全市食品小作坊監(jiān)管，提升小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，凈化食品小作坊加工秩序，滄州市食藥監(jiān)局決定從現(xiàn)在開始到今年10月底對(duì)全市食品小作坊開展為期6個(gè)月的專項(xiàng)整治行動(dòng)。

據(jù)介紹，此次專項(xiàng)整治以加強(qiáng)食品小作坊的質(zhì)量安全保障能力為出發(fā)點(diǎn)，以規(guī)范生產(chǎn)加工行為落腳點(diǎn)，著力解決小作坊“臟、亂、差”和無證照經(jīng)營(yíng)等問題。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，迅速行動(dòng)。各縣（市、區(qū)）局要增強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任意識(shí)，按照一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)抓具體，監(jiān)管人員具體抓的工作思路，結(jié)合本轄區(qū)食品小作坊的實(shí)際，部署開展本轄區(qū)食品小作坊的專項(xiàng)整治工作。對(duì)整治工作不力，造成嚴(yán)重后果或惡劣影響的，要依法依規(guī)追究相關(guān)人員的責(zé)任。二是從嚴(yán)監(jiān)管，務(wù)求實(shí)效。要堅(jiān)持整頓與規(guī)范并重、打擊與扶持并重、處罰與教育并重的原則，發(fā)揚(yáng)釘釘子精神，集中時(shí)間、集中精力開展拉網(wǎng)式排查，確保無遺漏、無死角，從重從快打擊食品小作坊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。三是加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)。要充分發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用，公布社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)電話，跟蹤報(bào)道食品小作坊專項(xiàng)整治的工作成效，對(duì)典型示范小作坊和積極整改的小作坊進(jìn)行及時(shí)正面宣傳，引導(dǎo)食品小作坊健康良性循環(huán)發(fā)展。四是認(rèn)真總結(jié)，及時(shí)反饋。市局要求各縣（市、區(qū)）局要對(duì)專項(xiàng)整治工作開展情況及時(shí)進(jìn)行總結(jié)分析，認(rèn)真提煉整治過程的好做法、好經(jīng)驗(yàn)，重要情況要隨時(shí)反饋信息，力爭(zhēng)做到以整治促規(guī)范，使整治工作取得預(yù)期效果。