《中國(guó)紅曲及其實(shí)用技術(shù)》出版發(fā)行
2017-02-01 16:48:43本刊訊
釀酒科技 2017年3期
《中國(guó)紅曲及其實(shí)用技術(shù)》出版發(fā)行
本刊訊：由傅金泉、張華山、姚繼承編著的《中國(guó)紅曲及其實(shí)用技術(shù)》已再版發(fā)行。這是我國(guó)第一本紅曲專著，不但具有很好的實(shí)用價(jià)值，而且有一定的歷史文獻(xiàn)價(jià)值。該書早在二十年前，由中國(guó)輕工業(yè)出版社出版后，反映很好，至今仍有來(lái)電來(lái)信購(gòu)書。為了滿足讀者需要，以及宣傳中國(guó)紅曲研究與應(yīng)用的重大意義，作者補(bǔ)充了新的內(nèi)容再版此書。
如需要，請(qǐng)與武漢佳成生物制品有限公司聯(lián)系。電話：027-86838837。地址：湖北省武漢市徐東大街七星四季花園匯星苑B座三層。
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