文/陳紅新 本刊編輯
2017年中央一號(hào)文件指出,要大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮鄉(xiāng)村各類(lèi)物質(zhì)與非物質(zhì)資源富集的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),利用“旅游+”“生態(tài)+”等模式,推進(jìn)農(nóng)業(yè)、林業(yè)與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合。楊瑛等[1]認(rèn)為智慧農(nóng)業(yè)要從思維方式、規(guī)劃布局和整體設(shè)計(jì)等方面引入智慧化的思想和技術(shù)應(yīng)用,以期推動(dòng)突破中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后于經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的困頓局面。而農(nóng)業(yè)思想認(rèn)識(shí)的智慧化主要指對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展思考方式的轉(zhuǎn)變,智慧休閑鄉(xiāng)村旅游便應(yīng)運(yùn)而生。范水生等[2]通過(guò)比較分析,在現(xiàn)有概念基礎(chǔ)上,提出休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民為背景,利用農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村環(huán)境,以農(nóng)林牧副漁生產(chǎn)和農(nóng)村文化生活為依托,以休閑農(nóng)場(chǎng)為載體,增進(jìn)人們對(duì)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村體驗(yàn)為目的,具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生一體”和一、二、三產(chǎn)業(yè)功能特性的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)實(shí)際是鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)的跨界組合,如何打造智慧休閑,讓農(nóng)業(yè)流行起來(lái),筆者從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析。
休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)如果想要出奇制勝,前期的創(chuàng)意策劃就顯得尤為重要。作為一種新興的消費(fèi)業(yè)態(tài),“低碳、環(huán)保、生態(tài)”是宣傳的基本要素。其次,消費(fèi)者在旅游過(guò)程中有對(duì)未知文化了解、學(xué)習(xí)和體驗(yàn)的心理需求,因此創(chuàng)意策劃中應(yīng)注重挖掘、傳承、弘揚(yáng)特定的傳統(tǒng)文化、民俗文化、農(nóng)耕文化等。類(lèi)似“絕壁上的古納西族寶山石頭城”“城市文明尚未觸及的查濟(jì)村”“夢(mèng)尋廊橋:隱藏在田野間的奇跡”等比較能夠激發(fā)消費(fèi)者的參與欲和心理共鳴。此外,對(duì)于園區(qū)高科技元素的宣傳也會(huì)吸引大眾主動(dòng)參與進(jìn)來(lái)。在宣傳手段上,借助微博微信等新媒體推介,帶領(lǐng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入智慧旅游時(shí)代,可不斷擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)知名度。威海日?qǐng)?bào)傳媒推出的“美麗鄉(xiāng)村 智慧休閑”大型全媒體活動(dòng),草莓控通過(guò)微信即可報(bào)名參加。通過(guò)為每一個(gè)草莓園制作二維碼標(biāo)牌,繪制別樣的“草莓采摘智慧地圖”,市民可通過(guò)掃碼,對(duì)草莓采摘信息“一掃全知道”,從而實(shí)現(xiàn)“智慧采摘之旅”。
智慧農(nóng)業(yè)集成了應(yīng)用計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、3S技術(shù)、無(wú)線通信技術(shù)等,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高級(jí)階段。臺(tái)州萬(wàn)毅智能科技公司的智能農(nóng)莊體驗(yàn)館,只需通過(guò)一個(gè)名叫“無(wú)線太陽(yáng)能的植物精準(zhǔn)云計(jì)算種植系統(tǒng)”,便可一鍵完成蔬菜、蘭花、鐵皮石斛等作物的“喝水”“加餐”和“治病”。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為休閑農(nóng)業(yè)的一種展示形式,將匯集高新種植技術(shù)的設(shè)施溫室以參觀瀏覽的方式,通過(guò)專(zhuān)業(yè)人士科普化的講解,帶給消費(fèi)者不一樣的高科技全新體驗(yàn)。休閑農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)模式的優(yōu)化設(shè)計(jì)及要素間的量比關(guān)系,使模式具有更高的綜合效益。按照能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律而設(shè)計(jì)的良性循環(huán)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),某一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出或副產(chǎn)品是另一環(huán)節(jié)的投入或生產(chǎn)原料,提高了能量的轉(zhuǎn)換率和資源利用率[3]。稻—萍—魚(yú)模式、豬—沼—果模式、北方四位一體模式、西北五配套模式等在休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體中得到充分體現(xiàn)和應(yīng)用。
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展受資源環(huán)境、市場(chǎng)需求、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、投資實(shí)力等多方面的影響,呈現(xiàn)多元化、多層次、多類(lèi)型的發(fā)展態(tài)勢(shì)。按區(qū)位可分為城市郊區(qū)型、景區(qū)周邊型、風(fēng)情村寨型、基地帶動(dòng)型、資源帶動(dòng)型等;按功能可分為觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)園、科技農(nóng)園、生態(tài)農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園等[4]。休閑模式大致可分為田園觀光休閑度假模式、生產(chǎn)體驗(yàn)果蔬采摘模式、有氧運(yùn)動(dòng)和素質(zhì)拓展模式、農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范科普教育模式、手工藝實(shí)踐和農(nóng)耕文化體驗(yàn)?zāi)J健⒚袼孜幕菟嚭娃r(nóng)事節(jié)慶模式等,以多樣化的游憩資源滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。在眾多休閑觀光模式中,VR技術(shù)(虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù))在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也賦予了農(nóng)業(yè)教育、觀光新內(nèi)涵,將智慧休閑推到了一個(gè)全新的高度。虛擬農(nóng)業(yè)是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的革新,是以農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?yàn)閷?duì)象、先進(jìn)技術(shù)為手段、計(jì)算機(jī)為平臺(tái)的一種全新農(nóng)業(yè)研究方法,它充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)科技人員的智慧和想象力,使農(nóng)業(yè)科學(xué)家可以在虛擬環(huán)境下開(kāi)展農(nóng)業(yè)研究。開(kāi)發(fā)虛擬農(nóng)場(chǎng),與其他智能化農(nóng)業(yè)軟件系統(tǒng)(如專(zhuān)家系統(tǒng))聯(lián)結(jié),可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上種田,使廣大農(nóng)民和學(xué)生更快地掌握先進(jìn)的農(nóng)田管理技術(shù)和農(nóng)業(yè)知識(shí),佩戴VR眼鏡和頭盔可以身臨其境體驗(yàn)從遠(yuǎn)古到未來(lái)、抑或只是幻想中任意一個(gè)農(nóng)業(yè)場(chǎng)景。
休閑農(nóng)業(yè)在中國(guó)初具規(guī)模,在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整當(dāng)中發(fā)揮了一定的促進(jìn)作用,帶動(dòng)了部分農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。對(duì)比國(guó)外及臺(tái)灣地區(qū)較成熟的休閑產(chǎn)業(yè),中國(guó)大陸休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展尚顯智慧不足。存在的主要問(wèn)題有(1)缺乏嚴(yán)謹(jǐn)、有效的法律法規(guī),市場(chǎng)秩序比較混亂。(2)休閑地有效供給不足。經(jīng)營(yíng)主體缺乏合理規(guī)劃,功能單一,沒(méi)有形成結(jié)構(gòu)優(yōu)化和業(yè)務(wù)銜接。(3)旅游創(chuàng)新型人才儲(chǔ)備不足。休閑旅游產(chǎn)品及園區(qū)建設(shè)的雷同現(xiàn)象逐漸增多,歸根到底在于缺乏創(chuàng)意,缺少相對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)人才,國(guó)家對(duì)于旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)力度不夠。針對(duì)以上短板,可以借鑒臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)[5],在特色化、生態(tài)化、合法化、健康化、數(shù)字化等方面多做工作。具體舉措有:完善政府相關(guān)配套政策、加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)范化管理,依據(jù)前瞻性、協(xié)調(diào)性、統(tǒng)一性、兼容性、高效性等原則進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),走資源節(jié)約型和環(huán)境友好型發(fā)展路線;推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,充分利用移動(dòng)通信、高速鐵路、電子商務(wù)、在線支付等便利條件,走“小、專(zhuān)、精、特、新”路線,爭(zhēng)取打造“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我專(zhuān)”的休閑產(chǎn)品和服務(wù),同時(shí)引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品,不斷提升園區(qū)科技標(biāo)準(zhǔn);健全休閑農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)人才的培養(yǎng)體系,建立、完善涵蓋景觀生態(tài)學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)規(guī)劃學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等管理學(xué)科體系。
休閑農(nóng)業(yè)是多學(xué)科的綜合體現(xiàn),在智慧農(nóng)業(yè)的大背景下,應(yīng)加快產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),融入更多先進(jìn)的發(fā)展理念及運(yùn)作模式,真正把農(nóng)民勞動(dòng)生活、農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色體現(xiàn)出來(lái),打造完善的智慧休閑產(chǎn)業(yè)。
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