一家名為“土星生物培養(yǎng)”的公司獲得了“創(chuàng)新英國(guó)”提供的研發(fā)資助。他們開(kāi)發(fā)了一套模塊化立體水培種植系統(tǒng)，能讓農(nóng)作物種植在多層組合構(gòu)架上。相比傳統(tǒng)地面種植方式，利用這一系統(tǒng)能在同樣面積土地上種植更多農(nóng)作物，同時(shí)也能讓播種、采集過(guò)程更加干凈和便捷。這套系統(tǒng)的另1個(gè)優(yōu)勢(shì)是能最大限度提高水以及營(yíng)養(yǎng)液的利用率，從而讓單位土地面積上的農(nóng)作物產(chǎn)出量提高3至4倍，人力成本下降50%。目前這家公司已成功試種了萵苣、草莓以及小白菜等作物，通過(guò)調(diào)整系統(tǒng)中的水和營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)，工作人員還能改變作物顏色、風(fēng)味等特性。據(jù)介紹，利用這種新的立體種植系統(tǒng)，英國(guó)1個(gè)小白菜種植商已實(shí)現(xiàn)每平方米11.5 kg的產(chǎn)量，而正常情況下這個(gè)數(shù)字是每平方米 3 kg左右。目前這一系統(tǒng)已吸引一些農(nóng)業(yè)公司關(guān)注，其中包括來(lái)自中國(guó)的企業(yè)，未來(lái)有望得以推廣。