瞿連貴

玉溪陶瓷工藝歷史悠久、文化厚重，早在新石器時代，玉溪就有人類使用陶器的痕跡。玉溪青花與江西景德鎮(zhèn)、浙江江山被稱為中國青花瓷器的三大產(chǎn)地。玉溪青花被列入云南省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其傳承保護單位是云南省玉溪技師學院。玉溪窯源于宋，盛于元明，止于清，約有六百多年的歷史，是明代除景德鎮(zhèn)以外生產(chǎn)青花瓷的重要窯場。玉溪青花瓷器歷史悠久，始燒于元末明初，代表著歷史上云南陶瓷燒制技藝的杰出水平。玉溪窯古窯址位于玉溪市紅塔區(qū)的瓦窯村，是云南唯一“國家級重點文物保護單位”的古陶瓷遺址地。因玉溪窯對景德鎮(zhèn)青花以及東南亞諸國陶瓷燒造歷史的重要影響與學術(shù)價值，《中國陶瓷史》《中國通史》《新中國陶瓷考古的重要收獲》《新中國的考古發(fā)現(xiàn)與研究》《中國古瓷匯考》《文物》《考古》等重要學術(shù)文獻均有對玉溪窯的著錄。明末清初，玉溪青花在繪畫上沒有增加新的圖案紋飾，大多延續(xù)以前的畫法，畫工更加隨意、簡單。清中期后，玉溪青花瓷器生產(chǎn)逐步走向衰落。晚清至民國玉溪青花雖然承續(xù)了明代奔放、樸拙的風格，但已經(jīng)過于簡練，失去了元明時期的典型特征。解放后，玉溪青花瓷器燒制技藝主要在紅塔區(qū)、易門縣等地以燒造日用器物的方式流傳，其技藝水平和藝術(shù)價值大大跌落。

玉溪技師學院作為玉溪青花燒制技藝的傳承保護單位，充分發(fā)揮職業(yè)教育在傳統(tǒng)手工技藝傳承、技術(shù)技能人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢，堅持傳承保護與創(chuàng)新發(fā)展并重的原則，開展多種多樣的校園傳承，實現(xiàn)了玉溪青花燒制技藝的活態(tài)化校園傳承。

一、組建玉溪窯發(fā)展研究中心，引領(lǐng)玉溪青花校園傳承

為了加大對玉溪陶瓷的系統(tǒng)研究，重點推進玉溪窯青花的傳承保護、人才培養(yǎng)和創(chuàng)新發(fā)展，2013年9月12日，玉溪技師學院組建了玉溪窯發(fā)展研究中心。中心成立以來，先后開展“元明時期玉溪青花釉料配制與畫法研究”“玉溪窯大型瓷板制作技藝研究”“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)校園傳承研究”等多項課題研究，積極開展玉溪窯青花校園傳承、陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)、人才培養(yǎng)工作。同時，在中心研發(fā)團隊的共同努力下：一是成功開發(fā)出了玉溪窯青花大型瓷板畫，為玉溪青花融入玉溪陶瓷產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)以玉溪青花為元素的工藝陶瓷產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了研發(fā)支持；二是出版了《玉溪青花陶瓷作品鑒賞》《玉溪青花釉料配制與畫法》等玉溪青花燒制技藝教材，推動了玉溪青花燒制技能人才培養(yǎng)工作；三是規(guī)劃設(shè)計了玉溪青花傳習館，目前已投入使用，為項目傳承提供了堅實的基礎(chǔ)。

二、恢復玉溪青花歷史原貌，開展玉溪青花的恢復性傳承研究

1.開展玉溪青花釉料配制的恢復研究

青花釉料配制是玉溪青花燒制技藝的核心，青花釉料決定著瓷器裝飾的美觀度。元明時期是玉溪青花發(fā)展的鼎盛時期，為了探清玉溪青花釉料配制的標準，玉溪窯發(fā)展研究中心聯(lián)合云南大學藝術(shù)設(shè)計學院，共同開展“元明時期玉溪青花釉料配制與畫法研究”，該項目獲玉溪市科技術(shù)局科技專項立項，并得到20萬元的經(jīng)費支持。玉溪窯發(fā)展研究中心積極承擔起這一課題任務(wù)，依托陶瓷工藝專業(yè)的教師組建研發(fā)團隊，通過校內(nèi)外教師、企業(yè)技術(shù)人員的深度互動，開展實地調(diào)查、古籍查閱、配制試驗并試燒。通過課題研究，旨在積極恢復元明時期玉溪青花釉料的配方，形成玉溪青花的配制標準。

2.玉溪青花器物的恢復性研究

通過深入瓦窯村的玉溪窯古窯址實地調(diào)查，探尋玉溪青花瓷片殘跡，分析鑒定瓷片主要成分、燒成溫度等信息，將碎瓷片收集、歸類、留存。同時，積極開展玉溪青花器物整件復燒工作，現(xiàn)已成功復燒玉壺春瓶、將軍罐等玉溪青花的代表性器物。

3.玉溪青花裝飾的恢復性研究

一方面，通過對玉溪青花古瓷器物裝飾紋飾各類畫法的描摹，對出土的古代玉溪青花瓷片的裝飾紋飾的種類、風格進行疏理，總結(jié)玉溪青花裝飾的特征；另一方面，梳理玉溪青花施釉方法、刻花、剔花的技法，恢復玉溪青花裝飾的整體風貌。

三、積極擴大玉溪青花生存空間，加大玉溪青花生產(chǎn)性保護研究

1.開展玉溪青花的復燒

為恢復元明時期玉溪青花瓷器的整體風貌，除了對玉溪青花釉料配制進行專門試驗研究外，玉溪技師學院采用“引企入?！钡姆绞剑c玉溪市玉之陶文化傳播有限公司共同配置現(xiàn)代燒制設(shè)備電窯、氣窯，同時建設(shè)柴窯，按照玉溪青花燒制流程開展恢復性試燒。對試燒出的成品，聘請全國陶瓷專家進行鑒定。在電窯復燒成功后，進一步開展柴窯復燒的探索，通過對元明玉溪青花燒制工藝流程和工藝標準的完善，進行玉溪青花的生產(chǎn)性保護。

2.積極申報玉溪青花燒制技藝為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄是對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行保護的有效方式。通過申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可獲得官方的認可、政策的支持、資金的投入和社會公眾的關(guān)注和參與。玉溪技師學院作為玉溪青花燒制技藝的保護單位和傳承單位，本著發(fā)揚玉溪悠久的陶瓷歷史文化、打造玉溪文化名片、服務(wù)玉溪文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原則，積極協(xié)調(diào)各方，通過不懈努力，將玉溪青花燒制技藝成功申報為云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在此基礎(chǔ)上更好地進行保護和開發(fā)，使玉溪青花從民間關(guān)注、玉溪行動上升到政府關(guān)注、云南行動，為玉溪青花回歸生活進而實現(xiàn)活態(tài)化傳承，融入現(xiàn)代發(fā)展從而擴大生存發(fā)展空間奠定了堅實的基礎(chǔ)。

3.積極申報玉溪窯青花原產(chǎn)地標志認證

為形成玉溪窯青花的社會影響力、文化引領(lǐng)力、經(jīng)濟貢獻率，搶占玉溪青花傳承發(fā)展制高點、擴大傳承發(fā)展空間，玉溪窯發(fā)展研究中心開展了玉溪窯青花原產(chǎn)地標志保護工作。經(jīng)過近兩年的努力，目前玉溪窯青花已通過國家商標局的初審，正在進行實質(zhì)性審查和公示。玉溪青花的傳承保護和創(chuàng)新發(fā)展面臨更大的空間，通過把玉溪青花文化元素與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合，為玉溪青花回歸生活進行活態(tài)傳承、融入現(xiàn)代經(jīng)濟進而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。

四、發(fā)揮職業(yè)教育的優(yōu)勢，培養(yǎng)玉溪青花技術(shù)技能人才和項目傳承人

1.培養(yǎng)玉溪青花燒制技藝項目傳承人

在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承中，傳承人是最為活躍、最為寶貴的要素。近年來，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承保護受到世界各國的廣泛關(guān)注，國家在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護中，對各級各類傳承人的條件有嚴格規(guī)定，并且對傳承人的培養(yǎng)和發(fā)展給予了很多政策和資金上的支持。玉溪青花燒制技藝在悠久的歷史發(fā)展中，曾取得了輝煌的發(fā)展巔峰，也遭遇了在中原陶瓷產(chǎn)品的沖擊下的低谷，并因各種原因陷入停燒和失傳的境地。玉溪青花的傳承人幾近斷代，發(fā)展舉步維艱，結(jié)合這一實際，我們通過引進玉溪市紅塔區(qū)瓦窯村的民間拉坯、修坯、繪制、燒造匠人，到玉溪窯發(fā)展研究中心，專門進行拉坯、修坯、青花繪制、施釉、燒窯等實踐研修，漸次培養(yǎng)并申報省級、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承代表人；同時，我們從江西景德鎮(zhèn)陶瓷學院引進陶瓷專業(yè)教師，通過承擔陶瓷專業(yè)課程教學、開展玉溪青花學術(shù)研究、課題研發(fā)，培養(yǎng)一批集玉溪青花傳承研究、青花研發(fā)創(chuàng)新、陶瓷工藝技術(shù)技能人才培養(yǎng)名教師、工藝美術(shù)大師，為玉溪青花傳承發(fā)展提供人才支撐。

2.培養(yǎng)玉溪青花燒制技藝的技術(shù)技能人才

玉溪發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)，具有歷史文化優(yōu)勢和資源優(yōu)勢。陶瓷產(chǎn)業(yè)是玉溪產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級中的新興產(chǎn)業(yè)。截至2014年9月，全市共有各類陶瓷企業(yè)90戶，帶動解決城鄉(xiāng)勞動就業(yè)人口6269人，累計完成產(chǎn)值12.4483億元。然而，就是這樣大的產(chǎn)業(yè)，如此多的從業(yè)人員，卻很少有人接受過專業(yè)的教育和培訓。

隨著玉溪“文化和市”戰(zhàn)略的推進，打造融合地方文化元素和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟元素，以工藝陶瓷和工業(yè)陶瓷為主體，集產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)加工、營銷推廣的產(chǎn)業(yè)鏈，是新常態(tài)下玉溪經(jīng)濟發(fā)展的需要。結(jié)合玉溪陶瓷產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)實需要，我們堅持“立足企業(yè)所需、服務(wù)企業(yè)發(fā)展”的原則，適時開辦陶瓷工藝專業(yè)，培養(yǎng)陶瓷產(chǎn)業(yè)技術(shù)技能人才。人才培養(yǎng)中，引入玉溪市玉之陶文化傳播有限責任公司，通過校企共建玉溪窯發(fā)展研究中心，開展陶瓷文化傳承創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計、技藝研討交流；引入企業(yè)生產(chǎn)線，建立實訓生產(chǎn)基地，負責新產(chǎn)品試制和承擔學生實訓教學；引進當?shù)毓に嚸佬g(shù)大師、非遺傳承人到校走教傳藝和研發(fā)創(chuàng)作；通過師徒式傳習，推行產(chǎn)教研一體、做學結(jié)合，培養(yǎng)企業(yè)急需人才。目前，陶瓷工藝在校生近200人，每年為玉溪市陶瓷企業(yè)從業(yè)人員培訓近1000人次。

3.積極研發(fā)玉溪青花新產(chǎn)品

生產(chǎn)性保護是傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護理論的重大創(chuàng)新和突破，其突出傳承保護要回歸生活、回歸大眾，構(gòu)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展的生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的可持續(xù)發(fā)展。我們通過把玉溪青花元素融入玉溪陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)文化元素與經(jīng)濟元素的融合。一方面，我們通過課題引領(lǐng)、項目驅(qū)動的方式，研發(fā)瓷板畫，突出云南獨特的民俗文化、山水人文、自然景觀元素，以瓷板畫為載體，以玉溪青花裝飾和燒制技藝為支撐，成功研發(fā)了兼具審美情趣、觀賞價值、藝術(shù)價值的工藝陶瓷產(chǎn)品；另一方面，通過玉溪青花古瓷器的研究創(chuàng)新，開發(fā)體現(xiàn)出玉溪青花燒制技藝特征和裝飾特征的玉溪青花碗、盤、盆、杯、茶具系列等工藝陶瓷產(chǎn)品，再把這些產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐罚a(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

五、擴大玉溪青花社會知名度，提高玉溪青花的社會影響力

1.推廣普及玉溪青花文化

玉溪青花作為云南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，走向普通群眾讓更多的人認識和了解，走進校園讓更多的人學習了解并讓喜歡它的人傳承和保護，是對其傳承保護的最佳途徑。我們積極推廣普及玉溪青花知識，一是通過校園電視臺，安排陶瓷專業(yè)教師開展玉溪窯青花陶瓷歷史、玉溪青花瓷器欣賞、玉溪青花瓷裝飾技法、繪制手法等專題講座，向全校師生普及傳播玉溪青花陶瓷知識；二是組織陶瓷專業(yè)教師編輯出版玉溪青花燒制技藝的校本教材，并在陶瓷專業(yè)班級推廣運用，服務(wù)教學需要；三是圍繞玉溪青花瓷的歷史脈絡(luò)、發(fā)展現(xiàn)狀、傳承保護等內(nèi)容，制作《玉窯神韻》專題片，并將其作為宣傳展示的重要內(nèi)容之一，在各級領(lǐng)導、兄弟院校、社會各界到校參觀時進行播放，將玉溪青花文化發(fā)揚光大；四是充分利用互聯(lián)網(wǎng)、新聞媒體等宣傳平臺，加大對玉溪青花的宣傳，先后在《光明日報》《云南信息報》《玉溪日報》等各級各類媒體上報道玉溪青花相關(guān)情況；五是充分發(fā)揮企業(yè)對玉溪青花的宣傳推廣作用。如玉溪玉之陶文化傳播有限責任公司先后通過昆明南博會、玉溪文化產(chǎn)品展覽會等渠道，開設(shè)玉溪青花專門展區(qū)，宣傳展示玉溪青花文化、推介玉溪青花瓷器新產(chǎn)品。

2.擴大玉溪青花社會影響

通過玉溪青花的傳承保護、宣傳推廣和研發(fā)創(chuàng)新，玉溪青花融入了玉溪陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為繼工業(yè)陶瓷產(chǎn)業(yè)之后以玉溪青花為表現(xiàn)形式的工藝陶瓷發(fā)展的重要方向。目前，玉溪青花的傳承保護和創(chuàng)新發(fā)展已成為玉溪市政府層面、文化界和企業(yè)行業(yè)高度關(guān)注的內(nèi)容之一。玉溪陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)將玉溪青花列為重點發(fā)展的內(nèi)容。已構(gòu)建起了覆蓋政府、學校、企業(yè)的，集傳承保護、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)攻關(guān)、推介銷售為一體的玉溪青花發(fā)展的生態(tài)鏈，玉溪青花的社會知名度和影響力得到了大幅提高。