文丨莊童
草木知時(shí)節(jié)
文丨莊童
■塵埃落定,掩卷深思。一次完整的主題之旅即將結(jié)束,你是否準(zhǔn)備好滿載而歸?或許,道別之時(shí)的話語(yǔ)最是走心,你又能否體會(huì)?而下期的精彩還在期待你的貢獻(xiàn)。
中國(guó)以季風(fēng)氣候?yàn)橹?,四季分明,幾千年?lái)又大半以農(nóng)耕為生,農(nóng)作物的生長(zhǎng)與季節(jié)的變化息息相關(guān),因此文化中對(duì)于時(shí)令有著很深刻的體驗(yàn),如“悲秋”就是文學(xué)中千年來(lái)久唱不衰的主題。就算到了現(xiàn)代化的今天,有了溫室大棚,一年四季什么樣的水果蔬菜都有,但終歸還是當(dāng)季的食物更能滿足人們挑剔的味覺(jué)。春天的香椿,夏天的西瓜,秋天的螃蟹,冬天的蘿卜,都是極佳的味道。
人的身體也會(huì)對(duì)氣候的變化做出反應(yīng),就如春夏易發(fā)皮膚病,秋冬容易起內(nèi)火。我愛(ài)喝茶,各類茶的加工方式不同,性質(zhì)也不相同,一年中不同的時(shí)候,身體會(huì)對(duì)不同種類的茶反饋出“好喝”的指令,因此每個(gè)季節(jié)需要準(zhǔn)備每個(gè)季節(jié)的茶。今年春夏喝的是陳了幾年的白茶,茶湯清甜而不刺激,只在盛夏最熱的時(shí)候喝了一段時(shí)間的綠茶,因?yàn)榫G茶性寒,我今年腸胃稍差,要是冷天喝了綠茶會(huì)覺(jué)得從胃里往上泛苦。秋季喝的是溫和的紅茶。而到了深秋,將要入冬,天氣總是陰雨,氣溫一日日降低,就會(huì)覺(jué)得陳年的熟普更為醇和熨帖。陰沉的天氣里,那紅亮的湯色也如深夜的燭火一般給人以溫暖的感受。
不同的季節(jié)有不同的風(fēng)景。中秋以后,樓下的桂花都開了,有時(shí)起些微風(fēng),空氣流通,人在高樓仿佛都能聞到那種宜人的甜香。小區(qū)的地下都挖空做了停車場(chǎng),土壤太薄,喬木繁茂不起來(lái),樹木本來(lái)不多。開花的植物,春季以來(lái),也只有杜鵑和山茶。杜鵑和山茶都開紅花,顏色很艷,所以此時(shí)見(jiàn)到白的桂花,覺(jué)得格外好看。何況幾株桂樹都被照料得很好,花很多,一眼看過(guò)去綠葉之間是一個(gè)個(gè)飽滿的花球,十分可愛(ài)。偶爾見(jiàn)到有人在樹下小心翼翼地摘花,說(shuō)是拿回家去做點(diǎn)心。我路過(guò)的時(shí)候,也曾想可以摘一些放在茶里增香,只是不知如何加工才能使香氣不散。
我在成都待過(guò)幾年,比起長(zhǎng)沙,我更喜歡成都的氣候。長(zhǎng)沙的天氣太躁,尤其夏天,熱得轟轟烈烈,滿城的熱空氣膨脹,擠得人躲進(jìn)室內(nèi)不敢出門。成都的氣候則要溫和許多。印象中成都春季多毛雨,雨絲細(xì)如牛毛,又密又綿,微風(fēng)一帶就往斜里飛;用傘遮,遮不住,干脆不遮擋,又要弄得滿頭滿身潮乎乎的水汽,就像詩(shī)里說(shuō)的“沾衣欲濕杏花雨”,那雨是有黏性的。
成都平原土地肥沃,宜于草木生長(zhǎng),春天的杏花是不少的,海棠更多,“曉看紅濕處,花重錦官城”是很能愉目的景色。但我更喜歡成都的夏天,因?yàn)榍缣焐?,常常?huì)有一種將雨未雨的天色,天上深深淺淺染著淡墨,空氣有些暗沉;樹葉卻因覆著雨水而發(fā)光,顯得比原來(lái)更綠,更分明;地上的水洼也是亮的,像水銀的鏡面一樣,照見(jiàn)過(guò)路的行人。
成都的天氣也會(huì)有討厭的時(shí)候,因?yàn)槿照丈?,濕度大,冬日里的天空烏沉沉地壓得很低,像個(gè)鍋蓋一樣把整個(gè)盆地扣住了,衣服晾不干,又濕又冷,人的精神也是陰郁又寂寞。
長(zhǎng)沙的初春也是可愛(ài)的,因?yàn)檎翗浜芏?,而初春正是樟樹換葉的時(shí)候。長(zhǎng)沙城里秋季不太容易見(jiàn)得到紅葉,春季卻有,初春樟樹新葉長(zhǎng)出后,老葉會(huì)變色脫落,那時(shí)整棵樹都會(huì)變成紅色。樟樹樹冠茂密,樹葉極多,一場(chǎng)風(fēng)雨過(guò)后,落葉會(huì)在地面積上厚厚一層,葉片厚實(shí)堅(jiān)韌,可以把腳埋在落葉里面踢著走,一路是“嘩啦嘩啦”的聲音。樟樹的紅葉是我少年時(shí)代最鮮明的記憶。
我還從未去過(guò)北方的城市,未曾見(jiàn)過(guò)一片北方的落葉??催^(guò)了許多南方的風(fēng)景,也期盼著能親眼看一看郁達(dá)夫《故都的秋》里所寫的北國(guó)的秋色。