國(guó)產(chǎn)餅干兩年200余家企業(yè)退出，行業(yè)增速不再亮眼
2017-01-19 13:23:25
銷(xiāo)售與市場(chǎng)·渠道版 2016年12期
2009年到2013年，我國(guó)餅干市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率為24.5%，預(yù)計(jì)在2014年至2018年復(fù)合增長(zhǎng)率為16.4%。而排在市場(chǎng)前5位的餅干制造商中，只有排名第二的嘉士利集團(tuán)為本土品牌。經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、主要原料成本攀升，餅干行業(yè)的增速不再像以前那樣亮眼。業(yè)內(nèi)人士表示：眾多的中小型企業(yè)技術(shù)和管理水平偏低，生產(chǎn)規(guī)模小，且高度分散，本土餅干企業(yè)一直高喊要突圍高端市場(chǎng)、打破進(jìn)口品牌優(yōu)勢(shì)的口號(hào)，但至今仍未如愿。endprint
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