張瑾

（信陽農(nóng)林學院外國語學院，河南信陽464000）

河南涉外旅游市場需求下旅游翻譯人才培養(yǎng)改革研究

張瑾

（信陽農(nóng)林學院外國語學院，河南信陽464000）

在河南省涉外旅游市場快速發(fā)展的背景下，本文對河南省旅游翻譯人才的需求進行分析，并從課程設置、考核方式、師資力量三個方面指出現(xiàn)有旅游翻譯人才培養(yǎng)模式中存在的問題。在此基礎上，提出以職業(yè)能力為核心的旅游翻譯人才培養(yǎng)策略，并從改革課程設置、優(yōu)化考核體系、加強師資隊伍建設三個方面提出具體改革方法，以使旅游翻譯人才培養(yǎng)更適應涉外旅游市場的發(fā)展需求。

涉外旅游；市場需求；職業(yè)能力；培養(yǎng)策略

一、河南省涉外旅游市場的翻譯人才需求分析

近年來，在省政府的正確引領下，河南省旅游業(yè)發(fā)展良好。其中，入境旅游創(chuàng)匯收入逐年遞增，自2010年至2015年，入境創(chuàng)匯收入分別為4.98億美元、5.4億美元、6.11億美元、6.6億美元、7.3億美元和7.6億美元。這說明河南入境旅游發(fā)展有著巨大的潛力。在這種情況下，翻譯也發(fā)揮著越來越重要的作用。因此，能熟練從事旅游翻譯工作的高素質(zhì)、應用型翻譯人才已經(jīng)成為河南涉外旅游可持續(xù)發(fā)展的一個根本要求。

而據(jù)調(diào)查，目前我省的涉外導游數(shù)量與涉外旅游業(yè)的快速發(fā)展極不相稱。在一些重點旅游城市如洛陽、開封、安陽等地尤為明顯，旅游旺季涉外導游更顯稀缺，根本無法適應我省涉外旅游業(yè)的高速發(fā)展。以2014年為例，河南省外國游客接待量增長到227.2萬人次。河南省擁有旅行社1100多家，導游員1400多人，而外語導游不足總數(shù)的十分之一，遠遠滯后于大幅增長的外國游客的數(shù)量，供小于求。另外，據(jù)河南省旅游局的統(tǒng)計資料顯示，目前河南省的導游人員大部分為初級導游，中、高、特級導游人數(shù)很少；35歲以下的年輕導游比較多，工作年限在十年以上、工作經(jīng)驗豐富的資深導游數(shù)量較少。而且外語導游中兼職的多，專職的少，很多是外語專業(yè)的大學生，或是有某一語種特長的社會人士，缺乏旅游專業(yè)課程的系統(tǒng)學習和培訓。這些原因?qū)е律嫱夥g人員整體素質(zhì)偏低，難以勝任有深厚文化底蘊景點的講解工作，從而導致導游服務的質(zhì)量不高，對河南旅游的國際推廣和繁榮發(fā)展產(chǎn)生負面影響。

由此可見，目前河南省旅游翻譯人才的數(shù)量和翻譯水平尚不能滿足涉外旅游市場發(fā)展的需求，甚至在一定程度上制約著涉外旅游市場的可持續(xù)發(fā)展。

二、河南省旅游翻譯人才培養(yǎng)中存在的問題

自高校開始擴大招生之后，河南省各高校的外語專業(yè)學生數(shù)量也相應增多，每年外語專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)也急速增長，但仍不能滿足河南涉外旅游市場的需求。主要問題在于畢業(yè)生的工作能力與用人單位的人才需求難以匹配，究其主要原因，在于高校的人才培養(yǎng)模式與市場需求脫節(jié)。

首先，課程設置與市場需求存在差距。目前，河南省各高校的課程體系傳統(tǒng)守舊，側重語言或翻譯基礎知識，基本以“翻譯技巧、練習”和“翻譯理論”為核心來設計課程，而忽視了實踐教學。如各高校慣例性地開設英漢互譯、英語寫作、全國通用的旅游地理、餐飲文化等課程。而缺少與社會需求一致的、科學合理的課程設置，導致學生在校所學與實際工作需求脫節(jié)，學生走上工作崗位后要花費較長時間進行旅游相關專業(yè)知識和技能的學習和培訓。

其次，考核方式傳統(tǒng)單一。各高校主要采用筆試形式對學生進行考查?？碱}多為教材上的相關內(nèi)容，學生通過死記硬背便可取得較高成績，但這種考核并不能真正反映學生的外語應用能力，也不利于學生自主學習能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

最后，旅游翻譯專業(yè)師資力量薄弱。缺乏外語能力過硬、具備跨學科多元化知識結構的“雙師型”教師團隊。大多數(shù)教師的知識結構都以外語為主，而對鄰近學科、邊緣學科和交叉學科的知識儲備不足，導致不能勝任旅游相關專業(yè)的課程授課任務，不利于旅游翻譯人才的培養(yǎng)。

三、以職業(yè)能力為核心的旅游翻譯人才培養(yǎng)策略

為了避免人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)，緩解河南涉外旅游市場對旅游翻譯人才需求量大和外語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率低的矛盾，本文提出以“職業(yè)能力”為核心的旅游翻譯人才培養(yǎng)策略，并針對性地將人才培養(yǎng)和涉外旅游市場聯(lián)系起來，以培養(yǎng)出滿足涉外旅游業(yè)發(fā)展要求的翻譯人才。具體的職業(yè)能力構成見表1。

表1 旅游翻譯人才職業(yè)能力結構

以下從課程設置、考核方式、師資力量三個角度探討實現(xiàn)以職業(yè)能力為核心的具體人才培養(yǎng)改革。

（一）改革課程設置

課程設置是培養(yǎng)人才的前體條件和重要保障。因此，在課程設置時必須充分考慮涉外旅游市場對翻譯人才的需求，體現(xiàn)以學生為中心的教育觀，即圍繞提升學生的職業(yè)能力為目標設置課程體系。而一名合格的翻譯人才，不僅要熟悉所譯的兩種語言文字，更要對由這些語言文字所承載的人文習俗及社會價值體系有所認識。所以，在課程設置時需正確把握旅游外語專業(yè)與相關旅游專業(yè)知識課程的關系，側重各項職業(yè)能力的培養(yǎng)。具體可按以下幾點實現(xiàn)課程設置的多元化：1.設置雙語基礎課程和文化背景知識課程。不僅要加強外語的聽、說、讀、寫、譯能力，也要進行漢語文化知識的學習，以加強對雙語的靈活轉(zhuǎn)換運用。比如：取消高年級的精讀和泛讀課程，開設中西語言文化比較、外語國家社會與文化、中華典籍閱讀欣賞、西方漢學、河南文化等作為替代課程，以提高閱讀技能以及雙語的文化素養(yǎng)和文學修養(yǎng)。2.設置旅游專業(yè)知識課程。為了彌補學外語的人不懂旅游專業(yè)知識的缺憾，使翻譯更準確恰當，設置相關專業(yè)知識課程，或者定期開設專題講座，以完善學生的知識結構。3.設置信息知識課程。包括信息技術的運用、工具書的使用、機器翻譯、術語管理系統(tǒng)、本地化軟件工具等，以作為提高學生翻譯技術手段和自主學習能力的課程。4.增設實踐課程。實踐教學是培養(yǎng)學生職業(yè)能力的關鍵。在課程設置時，應減少理論知識的學習，增加實踐教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的應用創(chuàng)新能力。如可以將高年級的口語和寫作課程調(diào)整為演講、辯論、中英文導游模擬。商務、導游等不同文體的應用文寫作課程，也可聘請資深涉外導游或外事接待人員到學校講學，以具體案例向?qū)W生展示理論知識在實踐中的運用。這樣，不僅能使學生及時了解涉外旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，而且能促使其充分吸取實踐經(jīng)驗，同時激發(fā)其學習的積極性，培養(yǎng)其對涉外旅游業(yè)的工作興趣。

（二）優(yōu)化考核體系

教育質(zhì)量的判斷依據(jù)歸根結底不是看學生在學校時能考多少分，而是看他們是否能掌握了適應行業(yè)要求、社會需要的職業(yè)能力。旅游外語教學的目的是培養(yǎng)學生在旅游活動中應用外語對不同的景點進行介紹，在酒店接待等具體工作中進行不同的服務情景對話，對不同的文化進行詮釋，從而實現(xiàn)有效交際的能力。這就表明，旅游外語教學的一項特殊要求，就是突出聽、說能力。因此，考核時應側重口語考試，改變傳統(tǒng)的以筆試定成績的形式?？梢試L試采用對學習“過程”和“結果”并重的多元化的考核方式對學生進行評價，如形成性評價與終結性評價相結合。形成性評價主要考核學生在平時學習過程中的學習態(tài)度、課堂表現(xiàn)、活動參與、任務完成等情況。加大形成性評價的比重，能有效激發(fā)學生的學習動力，培養(yǎng)其自主學習能力，進而提高其創(chuàng)新實踐能力。同時，可以及時檢測學生的學習效果，使隨后的教學更有針對性，做到及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。在建立多元化的考核方式的同時，評價主體也可以多樣化。除了教育部門、學校主管部門和教師外，還應包括學生的自我評價和反饋意見；合作企業(yè)指導教師對學生實踐能力的考核等。這樣考核的優(yōu)勢在于不僅考核了相關理論知識，還考核了對外語和旅游專業(yè)知識的實際應用能力，能引導學生逐步深入了解涉外實際工作需求，積極主動地提高自身實踐能力。

（三）加強師資建設

師資隊伍是人才培養(yǎng)質(zhì)量的關鍵因素。針對目前河南高校外語教師知識結構單一、行業(yè)知識儲備不足的情況，可以采取以下幾種措施促進外語教師旅游化、旅游教師英語化，從而加強“雙師型”教師隊伍的建設。1.校內(nèi)和旅游管理學院合作，進行內(nèi)部培養(yǎng)。外語專業(yè)教師到旅游管理學院進行旅游專業(yè)課程的學習，旅游管理學院的教師也可到外語學院進行外語知識培訓和學習。這樣，可以充分利用校內(nèi)資源，實現(xiàn)內(nèi)部資源共享。2.鼓勵青年教師到國內(nèi)、外相關院校進修旅游相關專業(yè)課程，提高教師知識水平，優(yōu)化知識結構。3.有校外實習、實訓基地的院?？梢耘山處焻⒓由嫱饴糜纹髽I(yè)頂崗實習，以獲取專業(yè)技能和實際工作經(jīng)驗，進而提高實踐教學能力。除了內(nèi)部培養(yǎng)教師外，還可以聘請校外資深導游、國內(nèi)外知名學者和經(jīng)驗豐富的企業(yè)管理人員進行專家專題講座，以實現(xiàn)“翻譯知識+旅游專業(yè)知識”的有效結合講解。同時，通過鮮活的事例和真實的感受，提升學生對涉外旅游專業(yè)的認知度和感知度，激發(fā)學生對旅游翻譯工作的興趣，引導學生接受行業(yè)訓練。

人才培養(yǎng)如同產(chǎn)品加工，最終是要滿足市場的需求。河南旅游翻譯人才的培養(yǎng)要深入研究河南涉外旅游市場的需求狀況，改革課程設置，優(yōu)化考核體系，強化師資力量，加強多學科滲透，以培養(yǎng)出高素質(zhì)、職業(yè)能力強的旅游翻譯人才，更好地為河南省涉外旅游業(yè)服務。

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2015年度河南省高等學校重點科研項目《高素質(zhì)旅游翻譯人才培養(yǎng)與河南旅游業(yè)互動發(fā)展研究》，項目編號：15B880013